CN205635546U - 家用果酒酿造装置 - Google Patents
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Abstract
一种家用果酒酿造装置包括破碎榨汁系统、恒温发酵系统和空气导入系统，破碎榨汁系统包括传动电机、果汁盒、回转篮和切果刀盘，切果刀盘位于回转篮内部的底部位置，回转篮位于果汁盒内，传动电机的输出轴与切果刀盘配装；恒温发酵系统包括恒温系统、发酵罐、果汁糖度检测器和限压阀，恒温系统包裹在发酵罐的罐体外部，果汁糖度检测器的一端配装在发酵罐内，另一端伸出发酵罐体外部，限压阀配装在发酵罐上，发酵罐体的底部配装果酒导出管，发酵罐体通过果汁导流管与果汁盒配装；空气导入系统包括空气净化泵和空气导入管，空气导入管的一端与空气净化泵配装，另一端配装在发酵罐体内。本实用新型具有结构简单，功能齐全的特点。
Description
技术领域：
本实用新型涉及果酒酿造用设备领域，特别涉及一种家用果酒酿造装置。
背景技术：
目前，国内、外的果酒酿造装置主要是工厂化的大型酿造系统设备，是针对大批量高效生产而设计，不能满足家庭个性化的需求，目前我国市场上尚无家庭用的果酒酿造设备，家庭酿制果酒主要是采用传统的酿制方法，主要在玻璃容器或瓷缸等器皿中进行发酵和酿造，操作繁琐和复杂，且酿造出的酒的品质比较差。
发明内容：
有鉴于此，有必要提供一种家用果酒酿造装置。
一种家用果酒酿造装置，包括破碎榨汁系统、恒温发酵系统和空气导入系统，破碎榨汁系统包括传动电机、果汁盒、回转篮和切果刀盘，切果刀盘位于回转篮内部的底部位置，回转篮位于果汁盒内，传动电机的输出轴与切果刀盘配装；恒温发酵系统包括恒温系统、发酵罐、果汁糖度检测器和限压阀，恒温系统包裹在发酵罐的罐体外部，果汁糖度检测器的一端配装在发酵罐内，另一端伸出发酵罐外部，限压阀配装在发酵罐上，发酵罐的底部配装果酒导出管，发酵罐通过果汁导流管与果汁盒配装；空气导入系统包括空气净化泵和空气导入管，空气导入管的一端与空气净化泵配装，另一端配装在发酵罐内。
优选的，破碎榨汁系统还包括推果器，推果器配装在回转篮上，且位于切果刀盘上方。
优选的，回转篮底部配装转轴，转轴与传动电机的输出轴配装，并与切果刀盘配装。
优选的，回转篮的口径处配装果渣盒。
优选的，果酒导出管上配装过滤器。
优选的，空气净化泵为微型空气净化泵。
为了满足现代家庭生活的需求，本实用新型将果酒酿造过程进行了集成，达到操作步骤成套完成，使得家庭酿造果酒更加简单易行。水果洗净后放入破碎榨汁系统，破碎榨汁系统的传动电机将动力传动到回转篮底部的转轴，转轴带动回转篮中的切果刀盘转动，切削果肉，在离心力的作用下，果汁和果渣通过回转篮底部的金属滤网过滤，果渣被离心力甩到果渣盒，而果汁进入果汁盒，在经过果汁导流管输送到发酵罐。发酵罐外包裹有恒温系统，由微型水加热器提供热源，使发酵罐内保持恒温，在发酵罐中果汁进行恒温发酵，果汁糖度检测器显示果酒的糖度。发酵罐设有单项限压阀，当发酵罐内发酵产生的气体压力超过规定值时即排气泄压，保证设备安全。发酵完成之后，启动空气净化泵，由空气导入管向发酵罐内注入净化空气，对发酵罐的液体进行加压经过果酒导出管和过滤器排出，即为果酒。
本实用新型是一种将粉碎、过滤、酿造、出酒等功能有效的集成为一体的小型酿酒设备，具有结构简单，功能齐全的特点，能够满足家庭的需求。
附图说明：
图1为家用果酒酿造装置的结构示意图。
图2为图1中切果刀盘一视角结构示意图。
图中：传动电机10、果汁盒11、回转篮12、切果刀盘13、果汁导流管14、推果器15、转轴16、果渣盒17、恒温系统20、发酵罐21、果汁糖度检测器22、限压阀23、果酒导出管24、空气导入管30、过滤器40。
具体实施方式：
请同时参阅图1及图2，家用果酒酿造装置包括破碎榨汁系统、恒温发酵系统和空气导入系统，破碎榨汁系统包括传动电机10、果汁盒11、回转篮12和切果刀盘13，切果刀盘13位于回转篮12内部的底部位置，回转篮12位于果汁盒11内，传动电机10的输出轴与切果刀盘13配装；恒温发酵系统包括恒温系统20、发酵罐21、果汁糖度检测器22和限压阀23，恒温系统20包裹在发酵罐21的罐体外部，果汁糖度检测器22的一端配装在发酵罐21内，另一端伸出发酵罐21外部，限压阀23配装在发酵罐21上，发酵罐21的底部配装果酒导出管24，发酵罐21通过果汁导流管14与果汁盒11配装；空气导入系统包括空气净化泵和空气导入管30，空气导入管30的一端与空气净化泵配装，另一端配装在发酵罐21内。
破碎榨汁系统还包括推果器15，推果器15配装在回转篮12上，且位于切果刀盘13上方。回转篮12底部配装转轴16，转轴16与传动电机10的输出轴配装，并与切果刀盘13配装。回转篮12的口径处配装果渣盒17。果酒导出管24上配装过滤器40。空气净化泵为微型空气净化泵。
为了满足现代家庭生活的需求，本实用新型将果酒酿造过程进行了集成，达到操作步骤成套完成，使得家庭酿造果酒更加简单易行。水果洗净后放入破碎榨汁系统，破碎榨汁系统的传动电机10将动力传动到回转篮12底部的转轴16，转轴16带动回转篮12中的切果刀盘13转动，切削果肉，在离心力的作用下，果汁和果渣通过回转篮12底部的金属滤网过滤，果渣被离心力甩到果渣盒17，而果汁进入果汁盒11，在经过果汁导流管14输送到发酵罐21。发酵罐21外包裹有恒温系统20，由微型水加热器提供热源，使发酵罐21内保持恒温，在发酵罐21中果汁进行恒温发酵，果汁糖度检测器22显示果酒的糖度。发酵罐21设有单项限压阀23，当发酵罐21内发酵产生的气体压力超过规定值时即排气泄压，保证设备安全。发酵完成之后，启动空气净化泵，由空气导入管30向发酵罐内注入净化空气，对发酵罐21的液体进行加压经过果酒导出管24和过滤器40排出，即为果酒。
Claims (6)
1.一种家用果酒酿造装置，其特征在于：家用果酒酿造装置包括破碎榨汁系统、恒温发酵系统和空气导入系统，破碎榨汁系统包括传动电机、果汁盒、回转篮和切果刀盘，切果刀盘位于回转篮内部的底部位置，回转篮位于果汁盒内，传动电机的输出轴与切果刀盘配装；恒温发酵系统包括恒温系统、发酵罐、果汁糖度检测器和限压阀，恒温系统包裹在发酵罐的罐体外部，果汁糖度检测器的一端配装在发酵罐内，另一端伸出发酵罐外部，限压阀配装在发酵罐上，发酵罐的底部配装果酒导出管，发酵罐通过果汁导流管与果汁盒配装；空气导入系统包括空气净化泵和空气导入管，空气导入管的一端与空气净化泵配装，另一端配装在发酵罐内。
2.如权利要求1所述的家用果酒酿造装置，其特征在于：破碎榨汁系统还包括推果器，推果器配装在回转篮上，且位于切果刀盘上方。
3.如权利要求1或2所述的家用果酒酿造装置，其特征在于：回转篮底部配装转轴，转轴与传动电机的输出轴配装，并与切果刀盘配装。
4.如权利要求3所述的家用果酒酿造装置，其特征在于：回转篮的口径处配装果渣盒。
5.如权利要求4所述的家用果酒酿造装置，其特征在于：果酒导出管上配装过滤器。
6.如权利要求1所述的家用果酒酿造装置，其特征在于：空气净化泵为微型空气净化泵。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201620466221.2U CN205635546U (zh) | 2016-05-20 | 2016-05-20 | 家用果酒酿造装置 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201620466221.2U CN205635546U (zh) | 2016-05-20 | 2016-05-20 | 家用果酒酿造装置 |
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| CN205635546U true CN205635546U (zh) | 2016-10-12 |
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ID=57054975
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201620466221.2U Expired - Fee Related CN205635546U (zh) | 2016-05-20 | 2016-05-20 | 家用果酒酿造装置 |
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|---|---|
| CN (1) | CN205635546U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107988018A (zh) * | 2018-01-24 | 2018-05-04 | 华北理工大学 | 一种果酒自动化发酵与检测装置及利用该装置的果酒酿造方法 |
| CN107987998A (zh) * | 2018-01-24 | 2018-05-04 | 华北理工大学 | 一种冰酒自动化发酵与检测装置及利用该装置的冰酒酿造方法 |
| CN112877156A (zh) * | 2021-03-08 | 2021-06-01 | 珠海格力电器股份有限公司 | 酿酒设备和酿酒控制方法 |
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2016
- 2016-05-20 CN CN201620466221.2U patent/CN205635546U/zh not_active Expired - Fee Related
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