CN205461993U - 一种制作粉条用红薯面搅拌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种制作粉条用红薯面搅拌装置，涉及粉条制备装置技术领域，该装置包括用于容纳红薯面的陶瓷瓮，在陶瓷瓮内竖直设有绞龙，陶瓷瓮的厚度为40mm到100mm，陶瓷瓮的内径从下到上逐渐变大，绞龙的螺旋叶片的宽度从下到上逐渐变大，绞龙的螺旋轴下部穿过陶瓷瓮的瓮底后借助于动力机构旋转，在陶瓷瓮的底部设有出面口，出面口处设有阀门。该装置的陶瓷瓮具有很好的保温效果，并且陶瓷瓮上大下小，内部红薯面能够出面顺畅且配合有同样上宽下窄的螺旋叶片，起到很好的搅拌作用，并且动力机构采用传动皮带传递动力，不会烧毁电机。
Description
技术领域
本实用新型涉及粉条制备装置技术领域。
背景技术
粉条是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀等加工后制成的，丝条状干燥传统食材，全国各地均有自己独特的生产工艺，原体呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。在利用红薯制作粉条的时候，需要事先将红薯磨成面，然后再混合水进行搅拌，现有的搅拌器皿一般都是用金属罐或者金属箱等，也有用木质箱体的，但是这些材质的箱体保温效果差，面团不能够保持较好的温度，不能保持柔软状，有时甚至出现硬化的现象，生产出来的粉条质量较差，影响口感，而且在搅拌出面的过程中箱体内的面通过出面口流出经常出现不顺畅的现象，以致于在箱体内存留较多的面，而且一般搅拌的动力都是借助于电机，由于红薯面在箱体内呈粘稠状，受面体密度的影响搅拌需要的力度时大时小，有时候阻力较大无法进行搅拌则会出现电机被烧毁的现象。
以上问题急需解决，所以现在需要一种装置能够很好的解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种制作粉条用红薯面搅拌装置，该装置的陶瓷瓮具有很好的保温效果，并且陶瓷瓮上大下小，内部红薯面能够出面顺畅且配合有同样上宽下窄的螺旋叶片，起到很好的搅拌作用，并且动力机构采用传动皮带传递动力，不会烧毁电机。
为解决上述问题，本实用新型采取的技术方案是：一种制作粉条用红薯面搅拌装置，该装置包括用于容纳红薯面的陶瓷瓮，在陶瓷瓮内竖直设有绞龙，所述陶瓷瓮的厚度为40mm到100mm，所述陶瓷瓮的内径从下到上逐渐变大，所述绞龙的螺旋叶片的宽度从下到上逐渐变大，所述绞龙的螺旋轴下部穿过陶瓷瓮的瓮底后借助于动力机构旋转，在陶瓷瓮的底部设有出面口，所述出面口处设有阀门。
优选的，所述动力机构包括电机、从动轮，所述电机的动力输出端通过传动皮带与从动轮连接，所述从动轮的轮心连接有可随从动轮同步转动的锥形齿，在绞龙的螺旋轴下端设有伞齿，所述锥形齿与伞齿相互啮合，所述从动轮的直径为50cm到80cm，所述传动皮带绕在从动轮边缘的弧形面上。
优选的，所述陶瓷瓮放置于框形的第一支撑架上，所述陶瓷瓮通过拉杆与第一支撑架相对固定，所述电机置于第二支撑架上，所述第一支撑架和第二支撑架均放置于底板架上。
本实用新型的有益效果在于，该装置的陶瓷瓮具有很好的保温效果，并且陶瓷瓮上大下小，在重力作用下内部红薯面能够出面顺畅且配合有同样上宽下窄的螺旋叶片，起到很好的搅拌作用，并且动力机构采用传动皮带传递动力，由于存在阻力大会打滑的现象，所以不会烧毁电机。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
其中，1、陶瓷瓮，2、螺旋叶片，3、螺旋轴，4、出面口，5、电机，6、从动轮，7、传动皮带，8、锥形齿，9、伞齿，10、第一支撑架，11、第二支撑架，12、底板架,13、拉杆。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：如图1所示的一种制作粉条用红薯面搅拌装置，该装置包括用于容纳红薯面的陶瓷瓮1，在陶瓷瓮1内竖直设有绞龙，所述陶瓷瓮1的厚度为40mm到100mm，所述陶瓷瓮1的内径从下到上逐渐变大，所述绞龙的螺旋叶片2的宽度从下到上逐渐变大，所述绞龙的螺旋轴3下部穿过陶瓷瓮1的瓮底后借助于动力机构旋转，在陶瓷瓮1的底部设有出面口4，所述出面口4处设有阀门。
动力机构包括电机5、从动轮6，所述电机5的动力输出端通过传动皮带7与从动轮6连接，所述从动轮6的轮心连接有可随从动轮6同步转动的锥形齿8，在绞龙的螺旋轴3下端设有伞齿9，所述锥形齿8与伞齿9相互啮合，所述从动轮6的直径为50cm到80cm，所述传动皮带7绕在从动轮6边缘的弧形面上。
陶瓷瓮1放置于框形的第一支撑架10上，所述陶瓷瓮1通过拉杆13与第一支撑架10相对固定，所述电机5置于第二支撑架11上，所述第一支撑架10和第二支撑架11均放置于底板架12上。
该装置的具体使用过程为首先将红薯面放入到陶瓷瓮1中，然后开启电机5，电机5通过传动皮带7带动从动轮6转动，锥形齿8继而转动并带动伞齿9转动，伞齿9转动则绞龙的螺旋轴3也随之转动，则螺旋叶片2也随之转动，则对陶瓷瓮1内的红薯面进行搅动，陶瓷瓮1本身具有保温的作用，可保证内部温度不会大幅下降，另外为了使红薯面能够顺利的从出面口4中流出，陶瓷瓮1设置成了上大下小的形式，这样上侧的大量红薯面可在重力的作用下将红薯面压入到出面口4处挤出，同时由于陶瓷瓮1上大下小，所以同时将螺旋叶片2同样设置成上宽下窄的形式，便于旋转，另外红薯面在陶瓷瓮1内由于分布可能不均，所以当遇到密度较大处时螺旋叶片2所受到的阻力较大，可能会发生螺旋叶片2停止旋转的情况，甚至烧毁电机5，所以为了避免此种情况的发生，特意设置了采用传动皮带7进行动力的传递，传动皮带7和从动轮6的弧形表面之间具有一定的摩擦力，但是当从动轮6遇到较大阻力时，传动皮带7不会强行拉动从动轮6转动，会产生传动皮带7打滑的现象，这样电机5就不会烧毁，需要出面时便操作阀门从出面口4出面，陶瓷瓮1通过拉杆13与第一支撑架10固定，并且拉杆13的松紧程度可以进行调节，十分实用。
本实用新型的有益效果在于，该装置的陶瓷瓮具有很好的保温效果，并且陶瓷瓮上大下小，在重力作用下内部红薯面能够出面顺畅且配合有同样上宽下窄的螺旋叶片，起到很好的搅拌作用，并且动力机构采用传动皮带传递动力，由于存在阻力大会打滑的现象，所以不会烧毁电机。
Claims (3)
1.一种制作粉条用红薯面搅拌装置，其特征是：该装置包括用于容纳红薯面的陶瓷瓮（1），在陶瓷瓮（1）内竖直设有绞龙，所述陶瓷瓮（1）的厚度为40mm到100mm，所述陶瓷瓮（1）的内径从下到上逐渐变大，所述绞龙的螺旋叶片（2）的宽度从下到上逐渐变大，所述绞龙的螺旋轴（3）下部穿过陶瓷瓮（1）的瓮底后借助于动力机构旋转，在陶瓷瓮（1）的底部设有出面口（4），所述出面口（4）处设有阀门。
2.根据权利要求1所述的一种制作粉条用红薯面搅拌装置，其特征是：所述动力机构包括电机（5）、从动轮（6），所述电机（5）的动力输出端通过传动皮带（7）与从动轮（6）连接，所述从动轮（6）的轮心连接有可随从动轮（6）同步转动的锥形齿（8），在绞龙的螺旋轴（3）下端设有伞齿（9），所述锥形齿（8）与伞齿（9）相互啮合，所述从动轮（6）的直径为50cm到80cm，所述传动皮带（7）绕在从动轮（6）边缘的弧形面上。
3.根据权利要求2所述的一种制作粉条用红薯面搅拌装置，其特征是：所述陶瓷瓮（1）放置于框形的第一支撑架（10）上，所述陶瓷瓮（1）通过拉杆（13）与第一支撑架（10）相对固定，所述电机（5）置于第二支撑架（11）上，所述第一支撑架（10）和第二支撑架（11）均放置于底板架（12）上。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107345201A (zh) * | 2017-08-28 | 2017-11-14 | 浙江五味和食品有限公司 | 一种圆盘制曲机上的翻曲机构 |
| CN108786519A (zh) * | 2018-05-21 | 2018-11-13 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种封鳊鱼生产用腌料混合装置 |
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2016
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