CN205455643U - 一种三刀压面机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种三刀压面机,包括支座和压面装置,所述支座下方设置有底板,所述压面装置位于支座的上方,所述压面装置包括第一刀轴、第二刀轴、第三刀轴、进料槽、防护架和出料口,所述第一刀轴上设置有活动杆,所述活动杆上设置有手柄,所述第一刀轴前端设置有斜板,所述第二刀轴和第三刀轴依次固定在第一刀轴右侧,所述进料槽位于压面装置的左上方,所述防护架位于压面装置的上方,所述防护架上方设置有顶板,所述防护架两侧设置有凸板,所述凸板与压面装置固定,所述出料口位于压面装置的右侧;该三刀压面机具有结构简单、效率高和使用安全的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种三刀压面机。
背景技术
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。制作的方法不同营养素损失也有所不同。
面食的制作技术一般有三步。一是搅拌,混合;二是发酵与整形;三是做成。在进行面条食品的加工时,在压面和切面的过程中,由于压面机本身精度的原因或长期工作机械磨合的原因将造成生产处理的面食品出现厚薄不均、宽细不均等质量问题,从而增加残次品的出产率,进而影响面食品的售卖,从而积压过多,造成成本投入的加大。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、效率高和使用安全的三刀压面机。
为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:
一种三刀压面机,包括支座和压面装置,所述支座下方设置有底板,所述压面装置位于支座的上方,所述压面装置包括第一刀轴、第二刀轴、第三刀轴、进料槽、防护架和出料口,所述第一刀轴上设置有活动杆,所述活动杆上设置有手柄,所述第一刀轴前端设置有斜板,所述第二刀轴和第三刀轴依次固定在第一刀轴右侧,所述进料槽位于压面装置的左上方,所述防护架位于压面装置的上方,所述防护架上方设置有顶板,所述防护架两侧设置有凸板,所述凸板与压面装置固定,所述出料口位于压面装置的右侧。
作为优选,所述第一刀轴、第二刀轴和第三刀轴依次连接,有利于联动第二刀轴和第三刀轴。
作为优选,所述第二刀轴和第三刀轴的右侧皆设置有斜板,有利于面团受挤压切削,拉长成面条。
作为优选,所述进料槽上设置有凹槽,有利于面团滑落压面装置内。
作为优选,所述顶板为透明玻璃板,有利于观察压面的过程。
作为优选,所述防护架为可拆装设置,有利于拆卸防护架并对压面装置进行清理。
作为优选,所述出料口为可旋转设置,有利于储出料。
本实用新型的有益效果为:由于设置支座,能够支撑压面装置,由于设置有第一刀轴、第二刀轴和第三刀轴,有利于对面团进行压面,由于设置有斜板,有利于面团变薄变细,由于设置与手柄,能够通过手动联动第一刀轴、第二刀轴和第三刀轴,由于设置有进料槽,有利于放入面团,由于设置有防护架,有利于保护人体,防止机器夹手,提高安全效果。
附图说明
图1为本实用新型一种三刀压面机的整体结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,一种三刀压面机,包括支座1和压面装置2,所述支座1下方设置有底板3,所述压面装置2位于支座1的上方,所述压面装置2包括第一刀轴4、第二刀轴8、第三刀轴9、进料槽10、防护架11和出料口14,所述第一刀轴4上设置有活动杆5,所述活动杆5上设置有手柄6,所述第一刀轴4前端设置有斜板7,所述第二刀轴8和第三刀轴9依次固定在第一刀轴4右侧,所述进料槽10位于压面装置2的左上方,所述防护架11位于压面装置2的上方,所述防护架11上方设置有顶板12,所述防护架11两侧设置有凸板13,所述凸板13与压面装置2固定,所述出料口14位于压面装置2的右侧。
所述第一刀轴4、第二刀轴8和第三刀轴9依次连接,有利于联动第二刀轴和第三刀轴。
所述第二刀轴8和第三刀轴9的右侧皆设置有斜板,有利于面团受挤压切削,拉长成面条。
所述进料槽10上设置有凹槽,有利于面团滑落压面装置内。
所述顶板12为透明玻璃板,有利于观察压面的过程。
所述防护架11为可拆装设置,有利于拆卸防护架并对压面装置进行清理。
所述出料口14为可旋转设置,有利于储出料。
本实用新型的有益效果为:由于设置支座,能够支撑压面装置,由于设置有第一刀轴、第二刀轴和第三刀轴,有利于对面团进行压面,由于设置有斜板,有利于面团变薄变细,由于设置与手柄,能够通过手动联动第一刀轴、第二刀轴和第三刀轴,由于设置有进料槽,有利于放入面团,由于设置有防护架,有利于保护人体,防止机器夹手,提高安全效果。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种三刀压面机,其特征在于:包括支座和压面装置,所述支座下方设置有底板,所述压面装置位于支座的上方,所述压面装置包括第一刀轴、第二刀轴、第三刀轴、进料槽、防护架和出料口,所述第一刀轴上设置有活动杆,所述活动杆上设置有手柄,所述第一刀轴前端设置有斜板,所述第二刀轴和第三刀轴依次固定在第一刀轴右侧,所述进料槽位于压面装置的左上方,所述防护架位于压面装置的上方,所述防护架上方设置有顶板,所述防护架两侧设置有凸板,所述凸板与压面装置固定,所述出料口位于压面装置的右侧。
2.如权利要求1所述的三刀压面机,其特征在于:所述第一刀轴、第二刀轴和第三刀轴依次连接。
3.如权利要求2所述的三刀压面机,其特征在于:所述第二刀轴和第三刀轴的右侧皆设置有斜板。
4.如权利要求3所述的三刀压面机,其特征在于:所述进料槽上设置有凹槽。
5.如权利要求4所述的三刀压面机,其特征在于:所述顶板为透明玻璃板。
6.如权利要求5所述的三刀压面机,其特征在于:所述防护架为可拆装设置。
7.如权利要求6所述的三刀压面机,其特征在于:所述出料口为可旋转设置。
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Publications (1)
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- 2016-01-26 CN CN201620077868.6U patent/CN205455643U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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