CN205411720U - 一种食用菌培养基高温高压灭菌系统 - Google Patents

一种食用菌培养基高温高压灭菌系统 Download PDF

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陈生
许庆坤
张晓岚
汪威
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Abstract

本实用新型公开一种食用菌培养基高温高压灭菌系统,包括蒸汽发生器和数个连接成排的高温高压灭菌室,蒸汽发生器通过蒸汽管道与高温高压灭菌室的进汽口连接,其中,所述高温高压灭菌室还设置排气口和排水口,进汽口外端所连接的蒸汽管道上设有与探测器电连接的数控阀,进汽口的内端上设有蒸汽扩散罩。本实用新型不仅操作方便,节省费用,而且可以实现快速升温灭菌,热效率高,清洁环保。本实用新型对高温高压灭菌室进行全方位加热,加热速度快,加热效果好,使食用菌培养基质受热均匀。本实用新型采用排水口自然流出,避免大量冷凝水或废水积留在高温高压灭菌室内,也减少了人工清理的劳动力,提高了生产效率。

Description

一种食用菌培养基高温高压灭菌系统
技术领域
本实用新型涉及一种食用菌培养基高温高压灭菌系统,属于食用菌栽培技术领域。
背景技术
食用菌产业是我国种植业中仅次于粮、棉、油、果、之后的第六大产业。食用菌生长的培养基,为木屑、玉米芯、棉籽壳、米糠、麸皮等原料。由上述原料合理配比、混合后,再加水至适当含水量,即制成食用菌栽培培养基。由于培养基原料中含有各种各样的微生物,所以需要通过高温、高压杀灭所有微生物后,才能接种食用菌菌种。同时,高温能够软化培养料质地,有利于食用菌菌丝体分解基质,吸收营养。
灭菌是食用菌生产中关键的环节之一,大多数通过蒸汽灭菌的方法对食用菌培养基质进行灭菌,然而目前的蒸汽灭菌设备存在蒸汽流量难以控制等问题,并且灭菌后水蒸气凝结成的废水会残留在灭菌柜内,对灭菌柜造成污染,从而影响灭菌的效果,因此,有必要对现有的蒸汽灭菌装置进行改进。
实用新型内容
为解决现有蒸汽灭菌装置存在蒸汽流量难以控制、冷凝水不易排出等问题,本实用新型提供一种食用菌培养基高温高压灭菌系统,高效加压,能实现快速升温灭菌,热效率高,清洁环保。
本实用新型通过下列技术方案实现:一种食用菌培养基高温高压灭菌系统,包括蒸汽发生器和数个连接成排的高温高压灭菌室,蒸汽发生器通过蒸汽管道与高温高压灭菌室的进汽口连接,其特征在于:所述高温高压灭菌室还设置排气口和排水口,进汽口外端所连接的蒸汽管道上设有与探测器电连接的数控阀,进汽口的内端上设有蒸汽扩散罩。
所述蒸汽扩散罩由罩板以及垂直设置于罩板上的数个支脚组成,支脚固定于进汽口内端的周围,使罩板与进汽口内端距离3~5cm。
所述高温高压灭菌室由前、后、左、右侧壁以及上顶板和下底板组成,在前、后侧壁上分别设置前门和后门。
所述左侧壁、右侧壁、上顶板、下底板、前门和后门均由铝质外表面、保温夹心层、钢材内表面组成。
所述探测器设置在高温高压灭菌室的上顶板处,探测器的探针自上顶板插入高温高压灭菌室内部,通过监测高温高压灭菌室内部的压力和温度,向数控阀传输信息,数控阀根据信息对进汽流量进行控制。
所述进汽口对称设置在左侧壁和右侧壁上。
所述排气口对称设置在左侧壁和右侧壁的下部,左侧壁和右侧壁上各设置两个。
所述前门通过连接板与左侧壁活动铰接,后门通过连接板与右侧壁活动铰接。
所述排水口设置在连接板的下部,距下底板1cm。
所述排气口和排水口上设有阀门。
所述前门和后门上设有数个压力门阀,使前门和后门关闭后通过旋转压力门阀实现密封。
所述上顶板上还设有安全阀,当高温高压灭菌室内部的压力达到上限时,内部蒸汽顶开安全阀向外排气。该安全阀为探测器和数控阀的补救措施,当探测器和数控阀发生故障未正常监控时,安全阀能在压力过大时启动排气。
工作时,将待高温高压灭菌的食用菌培养基层叠放置在高温高压灭菌室内,旋转压力门阀关闭前门和后门并达到密封。将排气口和排水口上的阀门关小,启动蒸汽发生器向高温高压灭菌室中供蒸汽,蒸汽通过进汽口后喷射在蒸汽扩散罩上,并能快速向四周扩散,排气口和排水口向外排出高温高压灭菌室中的冷空气,探测器监测高温高压灭菌室内部的压力和温度,向数控阀传输信息,数控阀根据信息实时对进汽流量进行控制;当高温高压灭菌结束后,数控阀关闭进汽,再开大排气口和排水口的阀门,高温高压灭菌室内部的水蒸气向排气口喷出,高温高压灭菌室内部的冷凝水和废水从排水口排出,由于排水口距下底板1cm,有部分冷凝水和废水仍遗留在下底板上,由此利用水比热容大的特点,实现室内一定程度的保温,便于下一轮高温高压灭菌时的升温。
本实用新型具备的优点及效果:本实用新型不仅操作方便,节省费用,加压效率高,而且可以实现快速升温灭菌,热效率高,清洁环保。本实用新型在进汽口内端设置蒸汽扩散罩,不仅可以防止蒸汽流速过大而直接喷至食用菌培养基质上,还能使蒸汽喷到罩板上迅速向四周扩散,对高温高压灭菌室进行全方位加热,加热速度快,加热效果好,使食用菌培养基质受热均匀。本实用新型采用排水口自然流出,避免大量冷凝水或废水积留在高温高压灭菌室内,也减少了人工清理的劳动力,提高了生产效率。本实用新型的结构设计有利于大规模应用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为高温高压灭菌室的主视结构示意图;
图3为高温高压灭菌室的右视结构示意图;
图4为图3中A-A的剖视结构示意图;
图5为蒸汽扩散罩的结构示意图。
具体实施方式
下面结合实施例和附图对本实用新型做进一步说明。
实施例1
如图所示,食用菌培养基高温高压灭菌系统包括蒸汽发生器2和数个连接成排的高温高压灭菌室1,蒸汽发生器2通过蒸汽管道3与高温高压灭菌室1的进汽口4连接,其中,所述高温高压灭菌室1还设置排气口5和排水口6,进汽口4外端所连接的蒸汽管道3上设有与探测器10电连接的数控阀11,进汽口4的内端上设有蒸汽扩散罩7。所述蒸汽扩散罩7由罩板8以及垂直设置于罩板8上的数个支脚9组成,支脚9固定于进汽口4内端的周围,使罩板8与进汽口4内端距离3~5cm。
所述高温高压灭菌室1由前、后、左、右侧壁以及上顶板和下底板组成,在前、后侧壁上分别设置前门和后门;左侧壁、右侧壁、上顶板、下底板、前门和后门均由铝质外表面、保温夹心层、钢材内表面组成。探测器10设置在高温高压灭菌室1的上顶板处,探测器10的探针自上顶板插入高温高压灭菌室1内部,通过监测高温高压灭菌室1内部的压力和温度,向数控阀11传输信息,数控阀11根据信息对进汽流量进行控制。进汽口4对称设置在左侧壁和右侧壁上;排气口5对称设置在左侧壁和右侧壁的下部,且左侧壁和右侧壁上各设置两个;前门通过连接板12与左侧壁活动铰接,后门通过连接板12与右侧壁活动铰接。排水口6设置在连接板12的下部,距下底板1cm。排气口5和排水口6上设有阀门。前门和后门上设有数个压力门阀13,使前门和后门关闭后通过旋转压力门阀实现密封。上顶板上还设有安全阀14,当高温高压灭菌室1内部的压力达到上限时,内部蒸汽顶开安全阀14向外排气。该安全阀14为探测器10和数控阀11的补救措施,当探测器10和数控阀11发生故障未正常监控时,安全阀14能在压力过大时启动排气。
工作时,将待高温高压灭菌的食用菌培养基层叠放置在高温高压灭菌室1内,旋转压力门阀13关闭前门和后门并达到密封。将排气口5和排水口6上的阀门关小,启动蒸汽发生器2向高温高压灭菌室1中供蒸汽,蒸汽通过进汽口4后喷射在蒸汽扩散罩7上,并能快速向四周扩散,排气口5和排水口6向外排出高温高压灭菌室1中的冷空气,探测器10监测高温高压灭菌室1内部的压力和温度,向数控阀11传输信息,数控阀11根据信息实时对进汽流量进行控制;当高温高压灭菌结束后,数控阀11关闭进汽,再开大排气口5和排水口6的阀门,高温高压灭菌室1内部的水蒸气向排气口5喷出,高温高压灭菌室1内部的冷凝水和废水从排水口6排出,由于排水口6距下底板1cm,有部分冷凝水和废水仍遗留在下底板上,由此利用水比热容大的特点,实现室内一定程度的保温,便于下一轮高温高压灭菌时的升温。

Claims (10)

1.一种食用菌培养基高温高压灭菌系统,包括蒸汽发生器和数个连接成排的高温高压灭菌室,蒸汽发生器通过蒸汽管道与高温高压灭菌室的进汽口连接,其特征在于:所述高温高压灭菌室还设置排气口和排水口,进汽口外端所连接的蒸汽管道上设有与探测器电连接的数控阀,进汽口的内端上设有蒸汽扩散罩。
2.根据权利要求1所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述蒸汽扩散罩由罩板以及垂直设置于罩板上的数个支脚组成,支脚固定于进汽口内端的周围,使罩板与进汽口内端距离3~5cm。
3.根据权利要求1所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述高温高压灭菌室由前、后、左、右侧壁以及上顶板和下底板组成,在前、后侧壁上分别设置前门和后门。
4.根据权利要求1所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述探测器设置在高温高压灭菌室的上顶板处,探测器的探针自上顶板插入高温高压灭菌室内部。
5.根据权利要求3所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述左侧壁、右侧壁、上顶板、下底板、前门和后门均由铝质外表面、保温夹心层、钢材内表面组成。
6.根据权利要求3所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述进汽口对称设置在左侧壁和右侧壁上;所述排气口对称设置在左侧壁和右侧壁的下部,左侧壁和右侧壁上各设置两个。
7.根据权利要求3所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述前门通过连接板与左侧壁活动铰接,后门通过连接板与右侧壁活动铰接。
8.根据权利要求3所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述前门和后门上设有数个压力门阀。
9.根据权利要求3所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述上顶板上还设有安全阀。
10.根据权利要求7所述的食用菌培养基高温高压灭菌系统,其特征在于:所述排水口设置在连接板的下部,距下底板1cm。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107802849A (zh) * 2017-11-29 2018-03-16 张家港市嘉瑞制药机械有限公司 一种灭菌装置
CN112057639A (zh) * 2020-09-22 2020-12-11 安徽富邦药业有限公司 一种复方氨基酸注射液生产用灭菌柜

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