CN205234301U - 一种蒸笼及具有该蒸笼的锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及生活用品技术领域，尤其涉及一种蒸笼及具有该蒸笼的锅具。本实用新型的蒸笼的蒸盘上设有多个第一通孔，在蒸盘的底面还设有用于支撑蒸盘并防止蒸盘上的食物被锅具内的水浸泡的隔水结构；本实用新型的锅具包括如上所述的蒸笼。该蒸笼及具有该蒸笼的锅具通过在蒸笼的蒸盘上设置隔水结构，能在蒸笼的使用过程中，既可以有效防止水浸泡到蒸盘上的食物，又能对蒸盘起到良好支撑作用，以保证蒸盘在使用时保持平稳，使用安全可靠。

Description

一种蒸笼及具有该蒸笼的锅具

技术领域

本实用新型涉及生活用品技术领域，尤其涉及一种蒸笼及具有该蒸笼的锅具。

背景技术

一般的蒸煮用烹饪器具如电饭锅、电压力锅中，通常会设有蒸笼，用来对食物进行蒸煮加工。目前，放置在锅具中蒸煮使用的蒸笼，需要通过锅具底部的水加热形成的水蒸气将蒸笼内的食物蒸熟。而由于锅具中有水，为了避免锅具底部的水浸泡到蒸笼中的食物，从而影响烹饪效果和食物口感，一般在使用过程中需要先在锅具底部垫放一个蒸架，然后将蒸笼放置在蒸架上面。放置蒸架除了可以防止锅具底部的水浸泡到蒸笼中的食物外，还能够使蒸笼平稳的被支撑在锅具底部。但是由于需要单独架放蒸架，使得蒸笼在使用时，容易与蒸架发生错位，从而使蒸架倾斜，导致食物被浸泡在水中；且在食物烹饪前后，增加了取放蒸架的工序，操作繁琐；在食物烹饪好后，由于锅具内的水温较高，蒸架的取放极其不方便。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

本实用新型要解决的技术问题是提供了一种蒸笼及具有该蒸笼的锅具，在蒸笼的使用过程中，既可以防止水浸泡到蒸笼内的食物，又能对蒸笼起到支撑作用。

(二)技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种蒸笼，包括蒸盘，所述蒸盘上设有多个第一通孔，在所述蒸盘的底面还设有用于支撑所述蒸盘并防止所述蒸盘上的食物被锅具内的水浸泡的隔水结构。

其中，所述隔水结构包括多个沿所述蒸盘的底面向下呈一定距离设置的凸起。

其中，多个所述凸起围绕所述蒸盘的中心均匀设置。

其中，所述凸起上还设有用于防止积水的第二通孔，所述第二通孔设置于凸起的中心处、和/或设置于所述凸起的侧壁上。

其中，所述凸起的数量为n，有3≤n≤30，且n为整数。

其中，所述凸起的高度为h，有5mm≤h≤25mm。

其中，所述第一通孔均匀的设置于所述隔水结构的周围、和/或均匀的设置于所述蒸盘的中心处。

其中，所述蒸盘上还设有多个沿所述蒸盘的中心对称设置的用于将所述蒸盘上的积水泄出的凹槽，多个所述凹槽的一端均于所述蒸盘的中心处相互连通，另一端分别设有第三通孔。

其中，还包括与所述蒸盘连接的外壁，所述外壁上还设有至少一个提手。

本实施例还提供了一种锅具包括如上所述的蒸笼。

(三)有益效果

本实用新型的上述技术方案具有以下有益效果：本实用新型的蒸笼的蒸盘上设有多个第一通孔，在蒸盘的底面还设有用于支撑蒸盘并防止蒸盘上的食物被锅具内的水浸泡的隔水结构；本实用新型的锅具包括如上所述的蒸笼。该蒸笼及具有该蒸笼的锅具通过在蒸笼的蒸盘上设置隔水结构，能在蒸笼的使用过程中，既可以有效防止水浸泡到蒸盘上的食物，又能对蒸盘起到良好支撑作用，以保证蒸盘在使用时保持平稳，使用安全可靠；且当从锅具中将蒸笼取出并放置在桌面上时，隔水结构的凸起还可以起到支撑、隔热的作用，使得蒸笼的蒸盘底面不会与桌面有大面积接触，避免蒸盘的高温烫伤桌面。

附图说明

图1为本实用新型实施例的蒸笼的轴侧图；

图2为本实用新型实施例的蒸笼的俯视图；

图3为本实用新型实施例的锅具的使用状态示意图。

其中，1、蒸盘；2、第一通孔；3、凸起；4、第二通孔；5、凹槽；6、第三通孔；7、外壁；8、提手；9、蒸笼；10、锅具。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的范围。

在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

如图1、图2所示，本实施例所述的蒸笼9的蒸盘1上设有多个第一通孔2，锅具10内的水蒸气通过第一通孔2透过蒸盘，使食物被蒸熟。在蒸盘1的底面还设有用于支撑蒸盘1并防止蒸盘1上的食物被锅具10内的水浸泡的隔水结构，通过在蒸笼9的蒸盘1上设置隔水结构，能在蒸笼9的使用过程中，既可以有效防止水浸泡到蒸盘1上的食物，又能对蒸盘1起到良好支撑作用，以保证蒸盘1在使用时保持平稳，使用安全可靠。

本实施例的第一通孔2均匀的设置于隔水结构的周围、和/或的设置于蒸盘1的中心处，在烹饪食物时，水蒸气能均匀的自第一通孔2中透出，保证食物的烹饪效率，且不会影响蒸盘1的整体强度。

本实施例的隔水结构包括多个沿蒸盘1的底面向下呈一定距离设置的凸起3，多个凸起3围绕蒸盘1的中心均匀设置，即多个凸起3以蒸盘1的中心为圆心均匀设置于蒸盘1的底面上，以便于使蒸盘1被放置在锅具10内时，能够平稳放置，可将多个凸起3分为多组，每组的凸起3以蒸盘1的中心为圆心设置于同一圆周上，以确保蒸盘1能平放在锅具10内；以蒸盘1盛放食物的一面为蒸盘1的上表面，蒸盘1的底面为下表面，该凸起3自蒸盘1的下表面轴向向下突出呈一定距离设置，从而使蒸盘1被放置在锅具10内时，能够高于锅具10内的水平面一段距离，以确保蒸盘1的上表面高于水平面，且还能防止蒸煮食物的过程中，水汽凝结而成的水珠过多的喷溅至食物上。本实施例的凸起3为由蒸盘1的下表面向下通过一体冲压加工而成，材质为五金材料；且设置于蒸盘1中心处的第一通孔2的直径比分别设置在凸起3周围的第一通孔2的直径大，这样设置能够即保证蒸盘1的整体强度，又不影响蒸盘1的透气效果。

为了保证蒸盘1放置时平稳可靠，优选本实施例的蒸盘1上的凸起3的数量为n，有3≤n≤30，且n为整数，以防止蒸盘1使用时发生晃动或倾斜；为了确保蒸盘1的上表面高于水平面，优选本实施例的蒸盘1上的凸起3的高度为h，有5mm≤h≤25mm。

由于蒸煮食物过程中，锅具10内的水沸腾使锅具10中充满水蒸气，为了避免隔水结构内积水导致积水过多浸泡食物，在凸起3上还优选设有用于防止积水的第二通孔4，以将凸起3内的积水及时通过第二通孔4排回锅具10中。

本实施例的第二通孔4优选设置于凸起3的中心处、和/或设置于凸起3的侧壁上，以能避免凸起3内积水的同时，还能保证凸起3的强度，避免影响凸起3对蒸盘1的支撑效果；当第二通孔4设置于凸起3的侧壁上时，优选第二通孔4均匀的自下而上设置于凸起3的侧壁上，以保证第二通孔4能及时有效的将凸起3内的积水全部漏出。

为了防止蒸盘1上表面水汽凝结而成的水过多，导致食物被水浸泡，在蒸盘1上还设有多个沿蒸盘1的中心对称设置的凹槽5，凹槽5用于将蒸盘1上的积水泄出，多个凹槽5的一端均于蒸盘1的中心处相互连通，另一端分别设有第三通孔6，蒸盘1上的水由凹槽5流向蒸盘1的边缘，经由第三通孔6流回锅具10内。

为了使该蒸笼9在使用时拿取方便，本实施例的蒸笼9还包括与蒸盘1连接的外壁7，外壁7上还设有至少一个提手8。

本实施例的蒸笼9的蒸盘1为圆形，蒸盘1的边缘与外壁7连接，在外壁7外沿蒸盘1的径向对称设置有两个提手8；在蒸盘1上沿蒸盘1的底面向下突出一定距离设置有六个隔水结构的凸起3，六个凸起3沿蒸盘1的中心对称设置于同一圆周上，以保证蒸盘1可以平放于锅具10内，保持平稳；有六条凹槽5与六个凸起3间隔设置，且六条凹槽5靠近蒸盘1中心的一端均相互连接成圆形，另一端分别设置于蒸盘1的边缘处，且分别相对的设置有一个第三通孔6；在六个凸起3的周围均匀的设置有八个第一通孔2，且这八个第一通孔2分为两组，每组中的四个第一通孔2分别均匀的沿凹槽5的一侧设置；在蒸盘1的中心处，即凹槽5连接而成的圆形内，还均匀的设置有七个第一通孔2，这七个第一通孔2的直径比分别设置在凸起3周围的第一通孔2的直径大。

如图3所示，本实施例的锅具10包括如上所述的蒸笼9，在使用锅具10烹饪食物时，锅具10的底面装有一定高度的水，握住提手8可将蒸笼9放置于锅具10的底部，通过蒸笼9的蒸盘1底面的凸起3能将蒸盘1支撑在高于水平面的位置；食物烹饪过程中，水蒸气由蒸盘1上的第一通孔2透过蒸盘1，其凝结而成的水一部分由隔水结构的凸起3上的第二通孔4排回锅具10内，另一部分流经凹槽5和第三通孔6排回锅具10内，以确保蒸盘1上的食物不会被水浸泡，避免影响食物口感。

综上所述，本实施例的蒸笼9的蒸盘1上设有多个第一通孔2，在蒸盘1的底面还设有用于支撑蒸盘1并防止蒸盘1上的食物被锅具10内的水浸泡的隔水结构；本实施例的锅具10包括如上所述的蒸笼9。该蒸笼9及具有该蒸笼的锅具10通过在蒸笼9的蒸盘1上设置隔水结构，能在蒸笼9的使用过程中，既可以有效防止水浸泡到蒸盘1上的食物，又能对蒸盘1起到良好支撑作用，以保证蒸盘1在使用时保持平稳，使用安全可靠；且当从锅具10中将蒸笼9取出并放置在桌面上时，隔水结构的凸起3还可以起到支撑、隔热的作用，使得蒸笼9的蒸盘1底面不会与桌面有大面积接触，避免蒸盘1的高温烫伤桌面。

本实用新型的实施例是为了示例和描述起见而给出的，而并不是无遗漏的或者将本实用新型限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本实用新型的原理和实际应用，并且使本领域的普通技术人员能够理解本实用新型从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。

Claims (9)

1.一种蒸笼，其特征在于，包括蒸盘，所述蒸盘上设有多个第一通孔，在所述蒸盘的底面还设有用于支撑所述蒸盘并防止所述蒸盘上的食物被锅具内的水浸泡的隔水结构；所述隔水结构包括多个沿所述蒸盘的底面向下呈一定距离设置的凸起，所述凸起上还设有用于防止积水的第二通孔。

2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，多个所述凸起围绕所述蒸盘的中心均匀设置。

3.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，所述第二通孔设置于凸起的中心处、和/或设置于所述凸起的侧壁上。

4.根据权利要求1-3任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起的数量为n，有3≤n≤30，且n为整数。

5.根据权利要求1-3任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起的高度为h，有5mm≤h≤25mm。

6.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述第一通孔均匀的设置于所述隔水结构的周围、和/或均匀的设置于所述蒸盘的中心处。

7.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述蒸盘上还设有多个沿所述蒸盘的中心对称设置的用于将所述蒸盘上的积水泄出的凹槽(5)，多个所述凹槽的一端均于所述蒸盘的中心处相互连通，另一端分别设有第三通孔。

8.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，还包括与所述蒸盘连接的外壁，所述外壁上还设有至少一个提手。

9.一种锅具，其特征在于，包括如权利要求1-8任一项所述的蒸笼。