CN205125892U

CN205125892U - 一种带蒸汽喷头的烹饪锅

Info

Publication number: CN205125892U
Application number: CN201520796351.8U
Authority: CN
Inventors: 刘瑞仿
Original assignee: Zhongshan Kitchen Shinto Steam Equipment Co Ltd
Current assignee: Zhongshan Kitchen Shinto Steam Equipment Co Ltd
Priority date: 2015-10-13
Filing date: 2015-10-13
Publication date: 2016-04-06
Anticipated expiration: 2025-10-13

Abstract

本实用新型公开了一种带蒸汽喷头的烹饪锅，它包括：一盆体；其锅底中间设有穿孔；蒸汽管道；其穿过所述盆体伸到盆外，所述蒸汽管道外壁环绕有弹簧并两端设有蒸汽接孔；接套；其连接伸出所述盆体的所述蒸汽管道，将所述弹簧止于所述盆体内；一锅体；其锅底中间设有穿孔；蒸汽喷头；其内设有凹进，所述凹进内壁设有螺纹结构，所述凹进四周形成若干蒸汽出口至所述蒸汽喷头外壁；蒸汽连接通道；其穿过所述锅体伸入锅内；所述蒸汽连接通道上方设有与蒸汽喷头连接的螺纹结构，所述蒸汽连接通道内设有可活动拆卸的钢柱。本实用新型采用蒸气加热，以蒸调方式烹制，它具有设计简单、经济实用、节能方便、制造成本低，应用广的特点。

Description

一种带蒸汽喷头的烹饪锅

【技术领域】

本实用新型涉及一种带蒸汽喷头的烹饪锅。

【背景技术】

一般我们所食用的蒸制食物是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法，这是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，在加热时间中，水分会不断蒸发，要时常注意锅内的水量，若水少了，要往锅里面加水，水多了会影响菜品口感。

为了克服上述的问题，我们研制了一种带蒸汽喷头的烹饪锅。

【实用新型内容】

本实用新型的目的所要解决的技术问题是要提供一种带蒸汽喷头的烹饪锅，其采用蒸气加热，蒸煮结合，间接加热，不上火，无油烟，没有火也看不到电磁炉，蒸气加热同时凝结成蒸馏水，调节汤汁，长煮不烧糊不变味，以蒸调方式烹制，对食品营养成分的破坏少，并且不混味。它具有设计简单、经济实用、节能方便、制造成本低，应用广的特点，因此它是一种实用性、经济性和技术性均优级的产品。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案：一种带蒸汽喷头的烹饪锅，它包括：

一盆体；其锅底中间设有穿孔；

蒸汽管道；其穿过所述盆体伸到盆外，所述蒸汽管道管道外壁环绕有弹簧并两端设有蒸汽接孔；

接套；其连接伸出所述盆体的所述蒸汽管道，将所述弹簧止于所述盆体内；

一锅体；其锅底中间设有穿孔；

蒸汽喷头；其内设有凹进，所述凹进内壁设有螺纹结构，所述凹进四周形成若干蒸汽出口至所述蒸汽喷头外壁；

蒸汽连接通道；其穿过所述锅体伸入锅内；所述蒸汽连接通道上方设有与蒸汽喷头连接的螺纹结构，所述蒸汽连接通道内设有可活动拆卸的钢柱。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述蒸汽管道连接所述接套的一端连接蒸汽装置的蒸汽口，另一端连接所述蒸汽连接通道。

于本实用新型的一个或多个实施例中，蒸汽通过所述蒸汽管道进入所述蒸汽连接通道内，在钢柱四周向所述蒸汽喷头四周形成的若干蒸汽出口输入所述锅体内。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述锅体与所述盆体通过所述蒸汽管道与所述蒸汽连接通道的连接贴合。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述盆体放置于设有与所述盆体大小相适应的穿孔的餐桌上。

本实用新型同背景技术相比所产生的有益效果：

本实用新型采用了上述技术方案，用户在就餐时按动微电脑控制器功能键，取所需功率（温度），主机产生蒸汽后自行输入锅中，将锅汤煮沸腾，即可以下食材进行煮食就餐。本实用新型采用蒸气加热，蒸煮结合，间接加热，不上火，无油烟，没有火也看不到电磁炉，蒸气加热同时凝结成蒸馏水，调节汤汁，长煮不烧糊不变味，以蒸调方式烹制，对食品营养成分的破坏少，并且不混味。它具有设计简单、经济实用、节能方便、制造成本低，应用广的特点，因此它是一种实用性、经济性和技术性均优级的产品。

【附图说明】

图1为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的锅体整体结构示意图；

图2为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的盆体整体结构示意图；

图3为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的盆体底部结构示意图；

图4为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的锅体蒸汽连接结构示意图；

图5为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的蒸汽喷头结构示意图。

【具体实施方式】

下面详细描述本实用新型的实施例，所述的实施例示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，对于方位词，如有术语“中心”，“横向”、“纵向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于叙述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作，不能理解为限制本实用新型的具体保护范围。

此外，如有术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”特征可以明示或者隐含包括一个或者多个该特征，在本实用新型描述中，“至少”的含义是一个或一个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除另有明确规定和限定，如有术语“组装”、“相连”、“连接”术语应作广义去理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；也可以是机械连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介相连，可以是两个元件内部相连通。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述的术语在本实用新型中的具体含义。

在实用新型中，除非另有规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一特征和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“之下”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅是表示第一特征水平高度高于第二特征的高度。第一特征在第二特征“之上”、“之下”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度低于第二特征。

下面结合说明书的附图，通过对本实用新型的具体实施方式作进一步的描述，使本实用新型的技术方案及其有益效果更加清楚、明确。下面通过参考附图描述实施例是示例性的，旨在解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

请参看图1-5所示的，本实用新型提供较佳的一种蒸汽喷头，它包括：盆体4、蒸汽管道41、弹簧42、接套44、锅体5、蒸汽喷头51、钢柱52、蒸汽连接通道53等组合而成。盆体4锅底中间设有穿孔（图中未标示）；蒸汽管道41穿过盆体4伸到盆外，蒸汽管道41管道外壁环绕有弹簧42并两端设有蒸汽接孔43；接套44连接伸出盆体4的蒸汽管道41，将弹簧42止于盆体4内；锅体5锅底中间设有穿孔（图中未标示）；蒸汽喷头51内设有凹进56，凹进56内壁设有螺纹结构（图中未标示），凹进56四周形成若干蒸汽出口54至蒸汽喷头外壁；蒸汽连接通道53穿过锅体5伸入锅内；蒸汽连接通道53上方设有与蒸汽喷头51连接的螺纹结构55，蒸汽连接通道51内设有可活动拆卸的钢柱52。蒸汽管道41连接接套44的一端连接蒸汽装置的蒸汽口，另一端连接蒸汽连接通道53。蒸汽通过蒸汽管道41进入蒸汽连接通道53内，通过钢柱52四周向蒸汽喷头51四周形成的若干蒸汽出口54输入锅体5内。锅体5与盆体4通过蒸汽管道41与蒸汽连接通道53的连接贴合。盆体4放置于设有与盆体4大小相适应的穿孔的餐桌上。

蒸汽管道43穿过盆体4伸到盆外，连接接套44后的这一端连接蒸汽装置的蒸汽口，另一端连接蒸汽连接通道53，蒸汽连接通道53穿过锅体5伸入锅内，蒸汽连接通道53上方连接蒸汽喷头51，蒸汽便有蒸汽装置主机的蒸汽出口输出，通过蒸汽管道41进入蒸汽连接通道53内，在钢柱52四周向蒸汽喷头51四周形成的若干蒸汽出口54向锅体5内输送蒸汽，便可蒸制烹饪食物。

本实用新型采用了上述技术方案，用户在就餐时按动微电脑控制器功能键，取所需功率（温度），主机产生蒸汽后自行输入锅中，将锅汤煮沸腾，即可以下食材进行煮食就餐。本实用新型采用蒸气加热，蒸煮结合，间接加热，不上火，无油烟，没有火也看不到电磁炉，蒸气加热同时凝结成蒸馏水，调节汤汁，长煮不烧糊不变味，以蒸调方式烹制，对食品营养成分的破坏少，并且不混味。通过该蒸锅烹制的食物具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点，成品原味俱在，口感或细嫩或柔软。

它将蒸汽直接输送至锅内，缩短加热时间、节省能源、使用方便安全，具有设计简单、经济实用、节能方便、制造成本低，应用广的特点，因此它是一种实用性、经济性和技术性均优级的产品。

在说明书的描述中，参考术语“合一个实施例”、“优选地”、“示例”、“具体示例”或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点，包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中，在本说明书中对于上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或者示例中以合适方式结合。

通过上述的结构和原理的描述，所属技术领域的技术人员应当理解，本实用新型不局限于上述的具体实施方式，在本实用新型基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本实用新型的保护范围，应由各权利要求限定之。

Claims

1.一种带蒸汽喷头的烹饪锅，其特征在于，它包括：

一盆体；其锅底中间设有穿孔；

一锅体；其锅底中间设有穿孔；

2.根据权利要求1所述的带蒸汽喷头的烹饪锅，其特征在于：所述蒸汽管道连接所述接套的一端连接蒸汽装置的蒸汽口，另一端连接所述蒸汽连接通道。

3.根据权利要求2所述的带蒸汽喷头的烹饪锅，其特征在于：蒸汽通过所述蒸汽管道进入所述蒸汽连接通道内，在钢柱四周向所述蒸汽喷头四周形成的若干蒸汽出口输入所述锅体内。

4.根据权利要求1所述的带蒸汽喷头的烹饪锅，其特征在于：所述锅体与所述盆体通过所述蒸汽管道与所述蒸汽连接通道的连接贴合。

5.根据权利要求4所述的带有蒸汽喷头的烹饪锅，其特征在于：所述盆体放置于设有与所述盆体大小相适应的穿孔的餐桌上。