CN205060432U - 一种用于熏蒸1-mcp抑制果蔬褐变的保鲜储存箱 - Google Patents

一种用于熏蒸1-mcp抑制果蔬褐变的保鲜储存箱 Download PDF

Info

Publication number
CN205060432U
CN205060432U CN201520859851.1U CN201520859851U CN205060432U CN 205060432 U CN205060432 U CN 205060432U CN 201520859851 U CN201520859851 U CN 201520859851U CN 205060432 U CN205060432 U CN 205060432U
Authority
CN
China
Prior art keywords
mcp
drawer
casing
fresh
vegetables
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN201520859851.1U
Other languages
English (en)
Inventor
李文砚
周婧
孔方南
韦持章
陈海生
韦优
卢艳春
徐冬英
杨志强
罗培四
赵静
卢美瑛
蒋娟娟
黄丽君
韦巧云
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guangxi South Subtropical Agricultural Science Research Institute
Original Assignee
Guangxi South Subtropical Agricultural Science Research Institute
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guangxi South Subtropical Agricultural Science Research Institute filed Critical Guangxi South Subtropical Agricultural Science Research Institute
Priority to CN201520859851.1U priority Critical patent/CN205060432U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN205060432U publication Critical patent/CN205060432U/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Abstract

本实用新型涉及一种用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱，包括内壁设有保温层的箱体和与箱体顶部对应连接的保温盖，箱体内设有镂空层，镂空层将箱体分为上层和下层，上层作为果蔬储放空间；下层设有抽屉，抽屉中部垂直设有隔断，隔断将抽屉左右间隔成两个槽位，并分别作为冷源放置槽和1-MCP放置槽，冷源的冷气和1-MCP的熏蒸气体能够通过镂空层扩散至箱体的上层；保温盖上设有透气孔，透气孔上设有水平旋盖，水平旋盖通过旋转销轴固定在保温盖上，通过旋转能够将透气孔密封或打开。本实用新型结构简单，携带和使用方便，并能够有效地调节温度、湿度和空气流通度，保鲜效果好，实用性强。

Description

一种用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱
技术领域
本实用新型涉及一种用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱，属于果蔬采摘后的保鲜技术领域。
背景技术
褐变是园艺产品中普遍存在的问题，是果蔬品质劣变最明显的特征之一。许多果蔬具有典型的呼吸跃变，采摘后很快变软和腐烂，影响其外观、风味和营养，即使在贮藏条件下，其贮藏寿命也较短，已成为贮藏加工的主要障碍。全世界每年因褐变造成的果蔬损失超过总损失量的50％。
1-MCP，即1-甲基环丙烯，是目前应用效果最好的一种乙烯作用抑制剂，其无毒、无污染，对猕猴桃、苹果、梨、柿子、桃、李、杏、樱桃、葡萄、香蕉、芒果、柠檬、木瓜、凤梨等水果，以及番茄、西兰花、胡萝卜、香菜、莴苣等蔬菜都有非常显著的抑制褐变效果。但市场上1-MCP保鲜剂多为片剂或粉剂，使用时需用一定容量的溶剂(如纯净水)溶解后，有效成分气体1-MCP才会释放，且1-MCP保鲜剂的熏蒸需要维持一定范围的温度条件，通常为10～25℃，因此，一种专业用于密闭熏蒸1-MCP片剂或粉剂的可调控温度的保鲜装置显得尤为重要。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是，提供一种专业适用于密闭熏蒸1-MCP片剂或粉剂的既可调控温度又可杀菌的保鲜装置。
本实用新型解决上述技术问题所采取的技术方案如下：
一种用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱，包括内壁设有保温层的箱体和与箱体顶部对应连接的保温盖，箱体内设有镂空层，镂空层将箱体分为上层和下层，上层作为果蔬储放空间；下层设有抽屉，抽屉中部垂直设有隔断，隔断将抽屉左右间隔成两个槽位，并分别作为冷源放置槽和1-MCP放置槽，冷源的冷气和1-MCP的熏蒸气体能够通过镂空层扩散至箱体的上层；保温盖上设有透气孔，透气孔上设有水平旋盖，水平旋盖通过旋转销轴固定在保温盖上，通过旋转能够将透气孔密封或打开。
所述的箱体的上层设有紫外灭菌灯以及控制紫外灭菌灯的电控开关。
所述的箱体的两侧分别设有提手，抽屉上设有抽屉把手。
本实用新型具备以下优点：
(1)通过将保温盖、水平旋盖和抽屉关闭，箱体则形成密闭的储存空间，冷源放置槽放置降温用的冷源，如冷冻剂或冷媒；箱体内壁设有保温层，能够有效保持箱体内的温度，使1-MCP片剂或粉剂在适宜的温度内(10℃～25℃)进行熏蒸。
(2)保温盖上设有透气孔，可以通过水平旋盖的旋转调节透气孔的开放大小，从而调节箱体内的温度和湿度。
(3)箱体内侧设有紫外灯，可对果蔬起到一定的杀菌作用；电控开关可随时调控紫外灯的使用。
(4)整个箱体为密闭空间，可避免箱体内气体与外界空气对流，造成活性气体的流失。
(5)整体结构简单，携带方便，实用性强。
附图说明
图1是本实用新型所述的用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱的结构示意图。
附图标记为：
1.保温盖，2.提手，3.箱体，4.紫外灭菌灯，5.电控开关，6.水平旋盖，7.透气孔，8.镂空层；9.抽屉，10.抽屉把手，11.隔断，12.冷源放置槽，13.1-MCP放置槽。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的技术方案做进一步说明。
如图1所示，一种用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱，包括内壁设有保温层的箱体3和与箱体3顶部对应连接的保温盖1，箱体3的两侧分别设有提手2，箱体3内设有镂空层8，镂空层8将箱体3分为上层和下层，上层作为果蔬储放空间，设有紫外灭菌灯4以及控制紫外灭菌灯4的电控开关5。下层设有抽屉9，抽屉9上设有抽屉把手10，抽屉9中部垂直设有隔断11，隔断11将抽屉9左右间隔成两个槽位，并分别作为冷源放置槽12和1-MCP放置槽13，冷源的冷气和1-MCP的熏蒸气体能够通过镂空层8扩散至箱体3的上层；保温盖1上设有透气孔7，透气孔7上设有水平旋盖6，水平旋盖6通过旋转销轴固定在保温盖1上，通过旋转能够将透气孔7密封或打开。
本实用新型使用方法为：使用前，打开抽屉9，将适量冷源放入冷源放置槽12内，保证适宜的熏蒸温度，再将1-MCP片剂或粉剂放入1-MCP放置槽13内，然后关上抽屉9。打开保温盖1，将要保鲜的果蔬放在镂空层8上，再关上保温盖1。最后通过电控开关5打开紫外灭菌灯4，灭菌时间控制在30分钟左右。在熏蒸期间保持箱体3内温度为10～25℃，熏蒸时间为8～12h。如需调节箱体3内的温度和湿度，可以旋转水平旋盖6的旋转角度调节透气孔7的透气度，使箱体3内的温度和湿度适合于果蔬的保鲜。

Claims (3)

1.一种用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱，包括内壁设有保温层的箱体和与箱体顶部对应连接的保温盖，其特征在于，箱体内设有镂空层，镂空层将箱体分为上层和下层，上层作为果蔬储放空间；下层设有抽屉，抽屉中部垂直设有隔断，隔断将抽屉左右间隔成两个槽位，并分别作为冷源放置槽和1-MCP放置槽，冷源的冷气和1-MCP的熏蒸气体能够通过镂空层扩散至箱体的上层；保温盖上设有透气孔，透气孔上设有水平旋盖，水平旋盖通过旋转销轴固定在保温盖上，通过旋转能够将透气孔密封或打开。
2.根据权利要求1所述的用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱，其特征在于，所述的箱体的上层设有紫外灭菌灯以及控制紫外灭菌灯的电控开关。
3.根据权利要求1所述的用于熏蒸1-MCP抑制果蔬褐变的保鲜储存箱，其特征在于，所述的箱体的两侧分别设有提手，抽屉上设有抽屉把手。
CN201520859851.1U 2015-10-30 2015-10-30 一种用于熏蒸1-mcp抑制果蔬褐变的保鲜储存箱 Expired - Fee Related CN205060432U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201520859851.1U CN205060432U (zh) 2015-10-30 2015-10-30 一种用于熏蒸1-mcp抑制果蔬褐变的保鲜储存箱

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201520859851.1U CN205060432U (zh) 2015-10-30 2015-10-30 一种用于熏蒸1-mcp抑制果蔬褐变的保鲜储存箱

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN205060432U true CN205060432U (zh) 2016-03-02

Family

ID=55387016

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201520859851.1U Expired - Fee Related CN205060432U (zh) 2015-10-30 2015-10-30 一种用于熏蒸1-mcp抑制果蔬褐变的保鲜储存箱

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN205060432U (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105940981A (zh) * 2016-06-15 2016-09-21 广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所 一种利用1-mcp研究苗期甘蔗抗旱性的装置
CN107628360A (zh) * 2017-07-24 2018-01-26 林燕 一种食用菌便携储存箱
CN108569474A (zh) * 2018-05-08 2018-09-25 上海理工大学 一种基于相变制冷的冷链运输冷藏箱
CN110550328A (zh) * 2018-06-04 2019-12-10 金万科技（天津）有限公司 一种便于折叠的预包装蔬菜的塑料包装盒
CN112970834A (zh) * 2021-03-23 2021-06-18 山东商业职业技术学院 一种用于鲜切果蔬保鲜的紫外结合熏蒸处理方法及用于该方法的装置

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105940981A (zh) * 2016-06-15 2016-09-21 广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所 一种利用1-mcp研究苗期甘蔗抗旱性的装置
CN107628360A (zh) * 2017-07-24 2018-01-26 林燕 一种食用菌便携储存箱
CN108569474A (zh) * 2018-05-08 2018-09-25 上海理工大学 一种基于相变制冷的冷链运输冷藏箱
CN108569474B (zh) * 2018-05-08 2019-07-05 上海理工大学 一种基于相变制冷的冷链运输冷藏箱
CN110550328A (zh) * 2018-06-04 2019-12-10 金万科技（天津）有限公司 一种便于折叠的预包装蔬菜的塑料包装盒
CN112970834A (zh) * 2021-03-23 2021-06-18 山东商业职业技术学院 一种用于鲜切果蔬保鲜的紫外结合熏蒸处理方法及用于该方法的装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN205060432U (zh) 一种用于熏蒸1-mcp抑制果蔬褐变的保鲜储存箱
CN101228895B (zh) 一种果蔬的贮藏保鲜方法
Rao Engineering for storage of fruits and vegetables: cold storage, controlled atmosphere storage, modified atmosphere storage
CN104542924B (zh) 一种果蔬保鲜的方法
CN103444841B (zh) 一种蓝莓果实的生物保鲜方法
CN103053675B (zh) 一种黄冠梨的贮藏保鲜综合处理方法
CN101258869A (zh) 一种白色金针菇的贮藏保鲜方法
Bodbodak et al. Advances in controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
CN104322662A (zh) 一种用于远洋船舶的叶菜类蔬菜混合气调贮藏的调控保鲜方法
KR102058199B1 (ko) 과일과 채소의 저온 저장고 및 저장방법
An et al. Effect of hypobaric packaging on respiration and quality of strawberry and curled lettuce
CN101473869B (zh) 一种控制桃子冷害、保持食用品质的方法
CN104642503A (zh) 一种蓝莓的电商物流保鲜方法
CN101965861A (zh) 延长砂梨保鲜期的处理方法
CN106305988A (zh) 一种延长香荷芋贮藏期的联合保鲜方法
CN104542925A (zh) 一种果蔬保鲜冷藏加工工艺
CN102144663A (zh) 一种鲜切果蔬的非热加工方法
CN103749649A (zh) 一种水蜜桃热处理贮藏保鲜技术
CN105010503A (zh) 一种采用软包装对树莓贮藏保鲜的方法
Patel Recent developments in application of precooling of mangoes—an overview
CN102870867A (zh) 一种荔枝保鲜方法
CN102986841B (zh) 大熊猫食用竹笋的保鲜方法
CN204896277U (zh) 一种树莓贮藏用软包装
CN104782747B (zh) 一种桑椹的保鲜方法
Alabi et al. Novel pre-cooling techniques and their effect on the quality of cooled fruits and vegetables

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20160302

Termination date: 20161030

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee