CN205055946U - 一种鱼糜搅拌装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种鱼糜搅拌装置，包括与电机连接的搅拌轴和设于搅拌轴上的铰刀，搅拌轴在下段轴端外圆设置有紧固螺纹，通过连接套与紧固螺纹配合，将上下两段搅拌轴固定连接起来，连接套长度大于所述楔形切口长度；搅拌轴底部设置有搅拌桨叶。本实用新型通过将搅拌轴设置成两段式结构，通过连接套安装，方便搅拌装置高度调节及拆卸清洗，上层带有铰刀的杆状搅拌装置可以实现料浆表面浮料充分搅拌，下层螺旋式搅拌装置可以对中下部悬沉料浆充分搅拌，其上的圆孔设置可以在搅拌过程中减少搅拌阻力，进而提升搅拌效率。

Description

一种鱼糜搅拌装置
技术领域
本实用新型涉及一种鱼糜搅拌装置，属于鱼糜生产设备技术领域。
背景技术
鱼糜制品由于具有低脂肪、不含胆固醇、易于消化吸收、营养价值高等优点，近年来颇受人民群众欢迎，它不仅是内陆人民喜食的干制品，也是沿海群众在非渔汛期的上乘调味品。
鱼糜制品加工是将原料经采肉、漂洗、精滤、擂溃、脱水搅拌冻结等加工工序制成的产品被称之为冷冻鱼糜（鱼浆），它是进一步加工鱼糜制品的中间原料，将其解冻或直接由新鲜原料制得的鱼糜再经擂溃或斩拌、成型、加热和冷却工序制成的即为鱼糜制品。
鱼糜擂溃是鱼糜生产中最重要的工序之一。漂洗后的鱼肉，通过搅拌使肌纤维蛋白质溶解出来，另外还具有均匀混合调味料的功用。现有技术中擂溃设备中搅拌装置效率不高，拆卸不便，有些体积较大的料块不能够充分搅匀，需要后续进行二次处理，不利于企业高效生产。
实用新型内容
针对上述问题，本实用新型提供了一种鱼糜搅拌装置，其目的在于：提高鱼糜擂溃搅拌效率和搅拌质量，方便拆卸清洗，不需后续二次加工。
本实用新型的技术解决方案：
一种鱼糜搅拌装置，包括与电机连接的搅拌轴和设于搅拌轴上的铰刀，其特征在于：所述搅拌轴中部设置有楔形切口，通过该楔形切口将所述搅拌轴分成上下两段，在下段轴端外圆设置有紧固螺纹，通过连接套与紧固螺纹配合，将上下两段搅拌轴固定连接起来，所述连接套长度大于所述楔形切口长度；所述搅拌轴底部设置有搅拌桨叶，所述搅拌桨叶包括上下两层结构，上层搅拌桨叶为垂直于所述搅拌轴的杆状结构，在杆状结构两端分别安装有铰刀；下层搅拌桨叶为螺旋状铰刀结构。
所述上层搅拌桨叶杆状结构及螺旋状铰刀结构的螺旋面上均布设置有用于料浆穿过的圆孔。
所述上层搅拌桨叶沿搅拌轴对称设置至少两处。
所述上层搅拌桨叶沿搅拌轴均布设置三处。
所述上层搅拌桨叶沿搅拌轴均布设置六处。
本实用新型的有益效果：
本实用新型通过将搅拌轴设置成两段式结构，通过连接套安装，方便搅拌装置高度调节及拆卸清洗，上层带有铰刀的杆状搅拌装置可以实现料浆表面浮料充分搅拌，下层螺旋式搅拌装置可以对中下部悬沉料浆充分搅拌，其上的圆孔设置可以在搅拌过程中减少搅拌阻力，进而提升搅拌效率。
附图说明
图1:本实用新型结构原理示意图。
图2:本实用新型俯视结构示意图。
其中：1搅拌轴2连接套1-1楔形切口1-2紧固螺纹3上层搅拌桨叶3-1杆状结构3-2铰刀3-3圆孔4下层搅拌桨叶4-1圆孔。
具体实施方式
下面结合附图和实施例来对本实用新型做进一步描述：
实施例一：
如图1至2所示的鱼糜搅拌装置，包括与电机连接的搅拌轴1和设于搅拌轴1上的铰刀，所述搅拌轴1中部设置有楔形切口1-1，通过该楔形切口1-1将所述搅拌轴1分成上下两段，在下段轴端外圆设置有紧固螺纹1-2，通过连接套2与紧固螺纹1-2配合，将上下两段搅拌轴固定连接起来，所述连接套2长度大于所述楔形切口1-1长度；所述搅拌轴1底部设置有搅拌桨叶，所述搅拌桨叶包括上下两层结构，上层搅拌桨叶3为垂直于所述搅拌轴1的杆状结构3-1，在杆状结构3-1两端分别安装有铰刀3-2；下层搅拌桨叶4为螺旋状铰刀结构。
所述上层搅拌桨叶3杆状结构3-1及螺旋状铰刀结构的螺旋面上均布设置有用于料浆穿过的圆孔3-3、4-1。
所述上层搅拌桨叶3沿搅拌轴1对称设置至少两处。
实施例二
鱼糜搅拌装置，包括与电机连接的搅拌轴1和设于搅拌轴1上的铰刀，所述搅拌轴1中部设置有楔形切口1-1，通过该楔形切口1-1将所述搅拌轴1分成上下两段，在下段轴端外圆设置有紧固螺纹1-2，通过连接套2与紧固螺纹1-2配合，将上下两段搅拌轴固定连接起来，所述连接套2长度大于所述楔形切口1-1长度；所述搅拌轴1底部设置有搅拌桨叶，所述搅拌桨叶包括上下两层结构，上层搅拌桨叶3为垂直于所述搅拌轴1的杆状结构3-1，在杆状结构3-1两端分别安装有铰刀3-2；下层搅拌桨叶4为螺旋状铰刀结构。
所述上层搅拌桨叶3杆状结构3-1及螺旋状铰刀结构的螺旋面上均布设置有用于料浆穿过的圆孔3-3、4-1。
所述上层搅拌桨叶3沿搅拌轴1均布设置六处。。
本实用新型通过将搅拌轴设置成两段式结构，通过连接套安装，方便搅拌装置高度调节及拆卸清洗，上层带有铰刀的杆状搅拌装置可以实现料浆表面浮料充分搅拌，下层螺旋式搅拌装置可以对中下部悬沉料浆充分搅拌，其上的圆孔设置可以在搅拌过程中减少搅拌阻力，进而提升搅拌效率。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质，在本实用新型的精神和原则之内，对以上实施例所作的任何简单的修改、等同替换与改进等，均仍属于本实用新型技术方案的保护范围之内。
综上，本实用新型达到预期目的。

Claims (5)

1.一种鱼糜搅拌装置，包括与电机连接的搅拌轴和设于搅拌轴上的铰刀，其特征在于：所述搅拌轴中部设置有楔形切口，通过该楔形切口将所述搅拌轴分成上下两段，在下段轴端外圆设置有紧固螺纹，通过连接套与紧固螺纹配合，将上下两段搅拌轴固定连接起来，所述连接套长度大于所述楔形切口长度；所述搅拌轴底部设置有搅拌桨叶，所述搅拌桨叶包括上下两层结构，上层搅拌桨叶为垂直于所述搅拌轴的杆状结构，在杆状结构两端分别安装有铰刀；下层搅拌桨叶为螺旋状铰刀结构。
2.如权利要求1所述一种鱼糜搅拌装置，其特征在于：所述上层搅拌桨叶杆状结构及螺旋状铰刀结构的螺旋面上均布设置有用于料浆穿过的圆孔。
3.如权利要求1所述一种鱼糜搅拌装置，其特征在于：所述上层搅拌桨叶沿搅拌轴对称设置至少两处。
4.如权利要求1所述一种鱼糜搅拌装置，其特征在于：所述上层搅拌桨叶沿搅拌轴均布设置三处。
5.如权利要求1所述一种鱼糜搅拌装置，其特征在于：所述上层搅拌桨叶沿搅拌轴均布设置六处。
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