CN205052815U - 一种菌菇剪柄装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种菌菇剪柄装置,包括由电机驱动的输送带和切刀,电机、输送带轮和切刀均定位在机架上;其特征是:输送带表面带宽与保留的菇柄高度相当,在该输送带背面设有弹簧抵触机构,借助该抵触机构保持输送带夹持菇柄行进;所述切刀设在输送带侧面,对被夹持走过的菇柄进行剪切。本实用新型的菌菇剪柄装置体积小巧,适合采摘现场剪柄作业,菌菇人工采摘后直接送入输送带入口处,由输送带夹持并进行切柄动作,同时实现菌菇盖与菌丝夹带的沙土分开,有效避免沙土对于菌菇盖表面的污染和刮伤,保证采摘菌菇的品质。
Description
技术领域:
本实用新型属于食用菌加工设备领域,特别涉及一种菌菇剪柄装置。
背景技术:
专利申请号2014202046749,公开一种全自动菌菇剪柄机,该装置由电机为各部分提供动力实现各部分的运转、剪切、定位、清洗和上料的动作,上料机构实现物料的传输及平铺导向实现堆料初级分层,结合菌菇形状酷似雨伞,利用流体浮力的特性实现菌菇的随行定位,由带式擒纵机构将其从流动水域内打捞进入剪切机构,分别进行菌菇的腿部、菌帽和杂质的分离处理,最终完成菌菇初加工工艺。该技术只适合工厂化菌菇加工。而另一件专利号为2009101273486,公开的一种菇类切柄机,其由支撑、驱动、输送、调头和切割部分构成;其中关键工序即是调头部分,由刷头朝下的5-15个纤维刷分别固定两个金属两边板上面,该纤维刷促使在输送带上的菌菇翻转至柄朝下;切割即由带锯来实现。同样该切柄机也只能适合工厂化作业。这对于表面不易擦伤的菌类是适用的,但对于诸如白蘑菇类,表面光滑雅嫩,菇柄带沙土的加工,显然是不适用的。对于蘑菇最好在采摘时就剪柄处理,以免菌丝夹带的沙土刮伤菌盖表面,导致黄变影响品质。如何设计一种适合现场剪柄的装置,即成为本实用新型研究对象。
发明内容:
本实用新型的目的是设计一种人工与夹持输送带配合,由设在输送带下方的切刀实现剪柄的菌菇剪柄装置。
本实用新型技术方案是这样实现的:一种菌菇剪柄装置,包括由电机驱动的输送带和切刀,电机、输送带轮和切刀均定位在机架上;其特征是:输送带表面带宽与保留的菇柄高度相当,在该输送带背面设有弹簧抵触机构,借助该抵触机构保持输送带夹持菇柄行进;所述切刀设在输送带侧面,对被夹持走过的菇柄进行剪切。
所述输送带有两条,成对称同步设计,借助两条输送带表面相互配合夹持着菇柄行进。
或者输送带与一固定轨配合,夹持并搓动菌菇滚动行进,所述切刀直接锁固在固定轨一侧。
所述切刀刀锋与输送带具有一小于90度的夹角。
所述切刀刀锋具有小锯齿结构。
所述抵触机构包括一抵触板和弹簧,该弹簧一端固定在机架上,另一端固定在抵触板上,始终保持将输送带顶出的趋势。
所述输送带为乳胶材质制作的加厚型结构。
本实用新型的菌菇剪柄装置,体积小巧,适合采摘现场剪柄作业,菌菇人工采摘后直接送入输送带入口处,由输送带夹持并进行切柄动作,同时实现菌菇盖与菌丝夹带的沙土分开,有效避免沙土对于菌菇盖表面的污染和刮伤,保证采摘菌菇的品质。
附图说明:
下面结合具体图例对本实用新型做进一步说明:
图1菌菇剪柄装置立体示意图
图2菌菇剪柄装置俯视示意图
图3菌菇剪柄装置二立体示意图
其中
1—输送带11—输送带轮2—切刀3—机架
4—抵触机构41—抵触板42—弹簧5—蘑菇
6—固定轨
具体实施方式:
参照图1和图2,菌菇剪柄装置,包括由电机驱动的输送带1和切刀2,电机、输送带轮11和切刀均定位在机架3上;整体为小型化或微型化设计,以便配套于移动式或便携式采菇设备上使用,满足现场采摘和剪柄同时进行,此处所述的机架3也可能是小型设备的壳体等部位,只是用来定位部件之间的关系。其中,输送带1表面带宽与保留的菇柄高度相当,在该输送带1背面设有弹簧抵触机构4,借助该抵触机构4保持输送带4夹持菇柄行进;而切刀2设在输送带1侧面,对被夹持走过的菇柄进行剪切,图中以蘑菇5为例。由于蘑菇的菇柄粗直健壮,可适当施以夹持力,以克服切刀切割时产生的阻力,故在输送带1背面设计抵触机构4,即成为必要,该抵触机构4包括一抵触板41和弹簧42,该弹簧42一端固定在机架3上,另一端固定在抵触板4上,始终保持将输送带1顶出的趋势,而弹簧42的设计,可满足不同直径菇柄均能获得一定的夹持力,顺利通过切柄作业。
本图例中,输送带1设有两条,成对称同步设计,借助两条输送带1表面相互配合夹持着菇柄行进。同步行进设计,相对夹持菇柄的位置不变,而不会刮擦菇柄,使其表面受伤。另一解决办法,即是采用食品级乳胶加工的输送带1,并且为加厚型结构,利用乳胶输送带本身的弹性形变,来提高夹持力,以及增加接触面积,而减小菇柄局部受力。
再进一步,切刀2的刀锋与输送带1具有一小于90度的夹角,使得切刀刀锋更易割破菌菇的表皮,进而顺利实现切柄动作;再此基础上,还可将切刀2的刀锋加工具有小锯齿结构。
参照图3,本图例中,只采用一条输送带1与一固定轨6配合,同样可夹持蘑菇5,只是采用搓动蘑菇5滚动,实现行进,配合的切刀2直接锁固在固定轨6一侧;在滚动输送过程,菇柄更易被切割下,而且本方案设备可做的更小。
菌菇剪柄装置作业与采摘配合进行,以蘑菇为例,采摘时手指抓取菇盖,提起或边旋转边提起,而后转移至输送带1入口处,输送带1自动将蘑菇5卷入并夹持传送,在传送至切刀2处,菇柄被部分切除,在图1结构中,输送半程不到菇柄即被切除,而菇盖要走完全程,实现菇盖与被切下的菇柄自动分离;若为图3结构,菇盖与被切割下的菇柄即分两面落下,实现分离。本实用新型最大益处,即是在采摘现场将菇柄分离,实现洁净菌菇出厂,无需二次加工。
Claims (7)
1.一种菌菇剪柄装置,包括由电机驱动的输送带和切刀,电机、输送带轮和切刀均定位在机架上;其特征是:输送带表面带宽与保留的菇柄高度相当,在该输送带背面设有弹簧抵触机构,借助该抵触机构保持输送带夹持菇柄行进;所述切刀设在输送带侧面,对被夹持走过的菇柄进行剪切。
2.根据权利要求1所述的一种菌菇剪柄装置,其特征是:输送带有两条,成对称同步设计,借助两条输送带表面相互配合夹持着菇柄行进。
3.根据权利要求1所述的一种菌菇剪柄装置,其特征是:输送带与一固定轨配合,夹持并搓动菌菇滚动行进,所述切刀直接锁固在固定轨一侧。
4.根据权利要求1、2或3所述的一种菌菇剪柄装置,其特征是:切刀刀锋与输送带具有一小于90度的夹角。
5.根据权利要求4所述的一种菌菇剪柄装置,其特征是:切刀刀锋具有小锯齿结构。
6.根据权利要求1所述的一种菌菇剪柄装置,其特征是:抵触机构包括一抵触板和弹簧,该弹簧一端固定在机架上,另一端固定在抵触板上,始终保持将输送带顶出的趋势。
7.根据权利要求1、2或3所述的一种菌菇剪柄装置,其特征是:输送带为乳胶材质制作的加厚型结构。
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