CN205052815U - 一种菌菇剪柄装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种菌菇剪柄装置，包括由电机驱动的输送带和切刀，电机、输送带轮和切刀均定位在机架上；其特征是：输送带表面带宽与保留的菇柄高度相当，在该输送带背面设有弹簧抵触机构，借助该抵触机构保持输送带夹持菇柄行进；所述切刀设在输送带侧面，对被夹持走过的菇柄进行剪切。本实用新型的菌菇剪柄装置体积小巧，适合采摘现场剪柄作业，菌菇人工采摘后直接送入输送带入口处，由输送带夹持并进行切柄动作，同时实现菌菇盖与菌丝夹带的沙土分开，有效避免沙土对于菌菇盖表面的污染和刮伤，保证采摘菌菇的品质。

Description

一种菌菇剪柄装置

技术领域：

本实用新型属于食用菌加工设备领域，特别涉及一种菌菇剪柄装置。

背景技术：

专利申请号2014202046749，公开一种全自动菌菇剪柄机，该装置由电机为各部分提供动力实现各部分的运转、剪切、定位、清洗和上料的动作，上料机构实现物料的传输及平铺导向实现堆料初级分层，结合菌菇形状酷似雨伞，利用流体浮力的特性实现菌菇的随行定位，由带式擒纵机构将其从流动水域内打捞进入剪切机构，分别进行菌菇的腿部、菌帽和杂质的分离处理，最终完成菌菇初加工工艺。该技术只适合工厂化菌菇加工。而另一件专利号为2009101273486，公开的一种菇类切柄机，其由支撑、驱动、输送、调头和切割部分构成；其中关键工序即是调头部分，由刷头朝下的5-15个纤维刷分别固定两个金属两边板上面，该纤维刷促使在输送带上的菌菇翻转至柄朝下；切割即由带锯来实现。同样该切柄机也只能适合工厂化作业。这对于表面不易擦伤的菌类是适用的，但对于诸如白蘑菇类，表面光滑雅嫩，菇柄带沙土的加工，显然是不适用的。对于蘑菇最好在采摘时就剪柄处理，以免菌丝夹带的沙土刮伤菌盖表面，导致黄变影响品质。如何设计一种适合现场剪柄的装置，即成为本实用新型研究对象。

发明内容：

本实用新型的目的是设计一种人工与夹持输送带配合，由设在输送带下方的切刀实现剪柄的菌菇剪柄装置。

本实用新型技术方案是这样实现的：一种菌菇剪柄装置，包括由电机驱动的输送带和切刀，电机、输送带轮和切刀均定位在机架上；其特征是：输送带表面带宽与保留的菇柄高度相当，在该输送带背面设有弹簧抵触机构，借助该抵触机构保持输送带夹持菇柄行进；所述切刀设在输送带侧面，对被夹持走过的菇柄进行剪切。

所述输送带有两条，成对称同步设计，借助两条输送带表面相互配合夹持着菇柄行进。

或者输送带与一固定轨配合，夹持并搓动菌菇滚动行进，所述切刀直接锁固在固定轨一侧。

所述切刀刀锋与输送带具有一小于90度的夹角。

所述切刀刀锋具有小锯齿结构。

所述抵触机构包括一抵触板和弹簧，该弹簧一端固定在机架上，另一端固定在抵触板上，始终保持将输送带顶出的趋势。

所述输送带为乳胶材质制作的加厚型结构。

本实用新型的菌菇剪柄装置，体积小巧，适合采摘现场剪柄作业，菌菇人工采摘后直接送入输送带入口处，由输送带夹持并进行切柄动作，同时实现菌菇盖与菌丝夹带的沙土分开，有效避免沙土对于菌菇盖表面的污染和刮伤，保证采摘菌菇的品质。

附图说明：

下面结合具体图例对本实用新型做进一步说明：

图1菌菇剪柄装置立体示意图

图2菌菇剪柄装置俯视示意图

图3菌菇剪柄装置二立体示意图

其中

1—输送带11—输送带轮2—切刀3—机架

4—抵触机构41—抵触板42—弹簧5—蘑菇

6—固定轨

具体实施方式：

参照图1和图2，菌菇剪柄装置，包括由电机驱动的输送带1和切刀2，电机、输送带轮11和切刀均定位在机架3上；整体为小型化或微型化设计，以便配套于移动式或便携式采菇设备上使用，满足现场采摘和剪柄同时进行，此处所述的机架3也可能是小型设备的壳体等部位，只是用来定位部件之间的关系。其中，输送带1表面带宽与保留的菇柄高度相当，在该输送带1背面设有弹簧抵触机构4，借助该抵触机构4保持输送带4夹持菇柄行进；而切刀2设在输送带1侧面，对被夹持走过的菇柄进行剪切，图中以蘑菇5为例。由于蘑菇的菇柄粗直健壮，可适当施以夹持力，以克服切刀切割时产生的阻力，故在输送带1背面设计抵触机构4，即成为必要，该抵触机构4包括一抵触板41和弹簧42，该弹簧42一端固定在机架3上，另一端固定在抵触板4上，始终保持将输送带1顶出的趋势，而弹簧42的设计，可满足不同直径菇柄均能获得一定的夹持力，顺利通过切柄作业。

本图例中，输送带1设有两条，成对称同步设计，借助两条输送带1表面相互配合夹持着菇柄行进。同步行进设计，相对夹持菇柄的位置不变，而不会刮擦菇柄，使其表面受伤。另一解决办法，即是采用食品级乳胶加工的输送带1，并且为加厚型结构，利用乳胶输送带本身的弹性形变，来提高夹持力，以及增加接触面积，而减小菇柄局部受力。

再进一步，切刀2的刀锋与输送带1具有一小于90度的夹角，使得切刀刀锋更易割破菌菇的表皮，进而顺利实现切柄动作；再此基础上，还可将切刀2的刀锋加工具有小锯齿结构。

参照图3，本图例中，只采用一条输送带1与一固定轨6配合，同样可夹持蘑菇5，只是采用搓动蘑菇5滚动，实现行进，配合的切刀2直接锁固在固定轨6一侧；在滚动输送过程，菇柄更易被切割下，而且本方案设备可做的更小。

菌菇剪柄装置作业与采摘配合进行，以蘑菇为例，采摘时手指抓取菇盖，提起或边旋转边提起，而后转移至输送带1入口处，输送带1自动将蘑菇5卷入并夹持传送，在传送至切刀2处，菇柄被部分切除，在图1结构中，输送半程不到菇柄即被切除，而菇盖要走完全程，实现菇盖与被切下的菇柄自动分离；若为图3结构，菇盖与被切割下的菇柄即分两面落下，实现分离。本实用新型最大益处，即是在采摘现场将菇柄分离，实现洁净菌菇出厂，无需二次加工。

Claims (7)

1.一种菌菇剪柄装置，包括由电机驱动的输送带和切刀，电机、输送带轮和切刀均定位在机架上；其特征是：输送带表面带宽与保留的菇柄高度相当，在该输送带背面设有弹簧抵触机构，借助该抵触机构保持输送带夹持菇柄行进；所述切刀设在输送带侧面，对被夹持走过的菇柄进行剪切。

2.根据权利要求1所述的一种菌菇剪柄装置，其特征是：输送带有两条，成对称同步设计，借助两条输送带表面相互配合夹持着菇柄行进。

3.根据权利要求1所述的一种菌菇剪柄装置，其特征是：输送带与一固定轨配合，夹持并搓动菌菇滚动行进，所述切刀直接锁固在固定轨一侧。

4.根据权利要求1、2或3所述的一种菌菇剪柄装置，其特征是：切刀刀锋与输送带具有一小于90度的夹角。

5.根据权利要求4所述的一种菌菇剪柄装置，其特征是：切刀刀锋具有小锯齿结构。

6.根据权利要求1所述的一种菌菇剪柄装置，其特征是：抵触机构包括一抵触板和弹簧，该弹簧一端固定在机架上，另一端固定在抵触板上，始终保持将输送带顶出的趋势。

7.根据权利要求1、2或3所述的一种菌菇剪柄装置，其特征是：输送带为乳胶材质制作的加厚型结构。