CN205052710U - 一种鲜食蚕豆冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种鲜食蚕豆冷却装置，包括冷却箱体及设置在冷却箱体上下两端的输入口和输出口，所述的冷却箱体包括内外两层壳体结构，位于内层的壳体结构上设置有向内侧凸出的凸起结构，所述的凸起结构沿所述的内层壳体结构内壁轴向螺旋排列，所述的内外两层壳体结构之间形成冷却空腔，在位于外层的壳体结构上设置有冷却管道，所述的冷却管道连通所述的冷却空腔内部；在所述的冷却箱体中部设置有中空柱状结构的冷却塔，在所述的冷却塔内设置有蓄冷剂；在所述的冷却塔外壁上设置有楞条结构，所述的楞条结构沿所述的冷却塔外壁呈螺旋方向排布。本实用新型通过采用外层冷却管道与内层冷却塔相结合的方式，实现均匀降温，提高降温冷却效率。

Description

一种鲜食蚕豆冷却装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体而言，涉及一种鲜食蚕豆冷却装置。

背景技术

现有的对鲜食蚕豆进行冷却的方式，主要包括自然晾晒、冷风等，采用自然晾晒的方式，冷却速度慢，同时，容易造成鲜食蚕豆受污染，影响产品质量；采用冷风降温的方式，降温速度相对自然凉晒较快一些，但是由于鲜食蚕豆容易存在结块粘结的状况，导致其冷风冷却过程中，冷却效率受到影响，并且，冷却不均匀，从而造成资源浪费，并影响产品质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鲜食蚕豆冷却装置，能够改善现有技术存在的问题，通过采用外层冷却管道与内层冷却塔相结合的方式，实现均匀降温，提高降温冷却效率。

本实用新型是这样实现的：

一种鲜食蚕豆冷却装置，包括冷却箱体及设置在冷却箱体上下两端的输入口和输出口，所述的冷却箱体包括内外两层壳体结构，位于内层的壳体结构上设置有向内侧凸出的凸起结构，所述的凸起结构沿所述的内层壳体结构内壁轴向螺旋排列，所述的内外两层壳体结构之间形成冷却空腔，在位于外层的壳体结构上设置有冷却管道，所述的冷却管道连通所述的冷却空腔内部；

在所述的冷却箱体中部设置有中空柱状结构的冷却塔，在所述的冷却塔内设置有蓄冷剂；

在所述的冷却塔外壁上设置有楞条结构，所述的楞条结构沿所述的冷却塔外壁呈螺旋方向排布，所述的楞条结构与所述的凸起结构呈交错排布。

将鲜食蚕豆通过输入口输入到冷却箱体内，鲜食蚕豆沿着凸起结构向下移动，通过内层壳体与冷却空腔之间的热传递，实现降温；同时位于内侧的物料在于冷却塔接触时，通过热传递作用，冷却塔内的蓄冷剂存储的冷量通过冷却塔传递到待降温的鲜食蚕豆，实现对内部的鲜食蚕豆的降温；由于设置了楞条结构，使得鲜食蚕豆在重力作用下持续下落过程中，能够受到楞条结构的阻挡，从而改变运动轨迹，从而使得鲜食蚕豆颗粒之间的热传递更加充分，提高冷却过程的均匀性，保证冷却产品的质量。

进一步地，为更好地实现本实用新型，在所述的输入口下方设置有分料器，所述的分料器上端固定连接在所述的冷却箱体内壁上，其下端位于所述的凸起结构上方。

进一步地，为更好地实现本实用新型，在所述的凸起结构上设置有凸纹结构。

进一步地，为更好地实现本实用新型，在所述的楞条结构上设置有凸纹结构。

进一步地，为更好地实现本实用新型，所述的冷却塔上端外壁通过轴承转动连接在所述的冷却箱体上，所述的冷却塔上端贯穿所述的冷却箱体，在所述的冷却塔上端外壁上套装有齿轮，在所述的冷却箱体上方设置有驱动装置，所述的驱动装置的输出端设置有与所述的齿轮相啮合的传动齿轮。

本实用新型的有益效果是：

（1）本实用新型通过采用外部冷却管道和内部蓄冷剂的方式，实现内外同时降温，提高冷却降温效率；

（2）本实用新型通过采用楞条结构和凸起结构，能够实现对鲜食蚕豆进行减速，使其咋冷却箱体内充分降温，增强冷却效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型整体结构示意图。

附图标记汇总：101.冷却箱体，102.凸起结构，103.冷却箱体，104.冷却管道，105.冷却塔，106.楞条结构，107.分料器，108.齿轮。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：

如图1所示，一种鲜食蚕豆冷却装置，包括冷却箱体101及设置在冷却箱体101上下两端的输入口和输出口，所述的冷却箱体101包括内外两层壳体结构，位于内层的壳体结构上设置有向内侧凸出的凸起结构102，所述的凸起结构102沿所述的内层壳体结构内壁轴向螺旋排列，所述的内外两层壳体结构之间形成冷却空腔103，在位于外层的壳体结构上设置有冷却管道104，所述的冷却管道104连通所述的冷却空腔103内部；

在所述的冷却箱体101中部设置有中空柱状结构的冷却塔105，在所述的冷却塔105内设置有蓄冷剂；

在所述的冷却塔105外壁上设置有楞条结构106，所述的楞条结构106沿所述的冷却塔105外壁呈螺旋方向排布，所述的楞条结构106与所述的凸起结构102呈交错排布。

实施例2：

本实施例在实施例1的基础上，优选地，在所述的输入口下方设置有分料器107，所述的分料器107上端固定连接在所述的冷却箱体101内壁上，其下端位于所述的凸起结构102上方。

优选地，本实施例中，在所述的凸起结构102上设置有凸纹结构。

优选地，本实施例中，在所述的楞条结构106上设置有凸纹结构。

优选地，本实施例中，所述的冷却塔105上端外壁通过轴承转动连接在所述的冷却箱体101上，所述的冷却塔105上端贯穿所述的冷却箱体101，在所述的冷却塔105上端外壁上套装有齿轮108，在所述的冷却箱体101上方设置有驱动装置，所述的驱动装置的输出端设置有与所述的齿轮108相啮合的传动齿轮。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种鲜食蚕豆冷却装置，其特征在于：包括冷却箱体（101）及设置在冷却箱体（101）上下两端的输入口和输出口，所述的冷却箱体（101）包括内外两层壳体结构，位于内层的壳体结构上设置有向内侧凸出的凸起结构（102），所述的凸起结构（102）沿所述的内层壳体结构内壁轴向螺旋排列，所述的内外两层壳体结构之间形成冷却空腔（103），在位于外层的壳体结构上设置有冷却管道（104），所述的冷却管道（104）连通所述的冷却空腔（103）内部；

在所述的冷却箱体（101）中部设置有中空柱状结构的冷却塔（105），在所述的冷却塔（105）内设置有蓄冷剂；

在所述的冷却塔（105）外壁上设置有楞条结构（106），所述的楞条结构（106）沿所述的冷却塔（105）外壁呈螺旋方向排布，所述的楞条结构（106）与所述的凸起结构（102）呈交错排布。

2.根据权利要求1所述的鲜食蚕豆冷却装置，其特征在于：在所述的输入口下方设置有分料器（107），所述的分料器（107）上端固定连接在所述的冷却箱体（101）内壁上，其下端位于所述的凸起结构（102）上方。

3.根据权利要求1或2所述的鲜食蚕豆冷却装置，其特征在于：在所述的凸起结构（102）上设置有凸纹结构。

4.根据权利要求1或2所述的鲜食蚕豆冷却装置，其特征在于：在所述的楞条结构（106）上设置有凸纹结构。

5.根据权利要求1或2所述的鲜食蚕豆冷却装置，其特征在于：所述的冷却塔（105）上端外壁通过轴承转动连接在所述的冷却箱体（101）上，所述的冷却塔（105）上端贯穿所述的冷却箱体（101），在所述的冷却塔（105）上端外壁上套装有齿轮（108），在所述的冷却箱体（101）上方设置有驱动装置，所述的驱动装置的输出端设置有与所述的齿轮（108）相啮合的传动齿轮。