CN204811696U - 一种自动上水上面机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提出一种自动上水上面机，能够自动的向和面机内加水、加面，节省人力物力，省时省力。本实用新型包括和面机，和面机上方设有进面口和进水口，进面口连有送面管，送面管与面斗相连，送面管与面斗内设有送面蜗杆，送面蜗杆顶部设有传动轮，传动轮由自动送面电机驱动，进水口上方设有送水管，送水管上设有水管阀门和水泵，水泵与自动上水电机相连。本实用新型通过送面蜗杆向和面机中加面，通过自动上水电机向和面机内加水，能够实现自动上料，节省了劳动力、提高了工作效率。另外，设置面量测量仪和水量测量仪自动测量水面分量，自动化完成配料过程。使配料比例均匀，和出的面软硬适中，蒸出的馒头口感很好，且不同批次馒头口感相同。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种馒头加工装置，具体涉及一种上水上面装置。
背景技术
馒头是日常生活中最常见的食品之一，在馒头加工之前，首要的工序是将面和水混合均匀。在一般的馒头加工作坊，多是工人依据经验手动加面和水。这种人工配面、水存在的缺点是：费时、费力，容易配比不均匀，导致和面软硬度不够，蒸出的馒头没有劲道。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对上述现有技术的不足，提出一种自动上水上面机，能够自动的向和面机内加水、加面，节省人力物力，省时省力。
本实用新型的技术方案是这样实现的：一种自动上水上面机，包括和面机，和面机上方设有进面口和进水口，进面口连有送面管，送面管与面斗相连，送面管与面斗内设有送面蜗杆，送面蜗杆顶部设有传动轮，传动轮由自动送面电机驱动，进水口上方设有送水管，送水管上设有水管阀门和水泵，水泵与自动上水电机相连。
送水管上设有水量测量仪，送面管上设有面量测量仪。
本实用新型通过送面蜗杆向和面机中加面，通过自动上水电机向和面机内加水，能够实现自动上料，与人工操作相比，节省了劳动力、提高了工作效率。另外，设置面量测量仪和水量测量仪，可以自动测量水面分量，自动化完成配料过程。使配料比例均匀，和出的面软硬适中，蒸出的馒头口感很好，且不同批次馒头口感相同。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的结构示意图。
其中：1.和面机，2.送面管，3.面斗，4.送面蜗杆，5.传动轮，6.自动送面电机，7.自动上水电机，8.送水管，9.水管阀门，10.水泵，11.水量测量仪，12.面量测量仪。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示，一种自动上水上面机，包括和面机1，和面机1上方设有进面口和进水口，进面口连有送面管2，送面管2与面斗3相连，送面管2与面斗3内设有送面蜗杆4，送面蜗杆4顶部设有传动轮5，传动轮5由自动送面电机6驱动，进水口上方设有送水管8，送水管8上设有水管阀门9和水泵10，水泵10与自动上水电机7相连。
本实用新型工作过程如下：面粉放在面斗3中，当需要向和面机1内加入原料的时候，自动送面电机6和自动上水电机7工作，在送面蜗杆4的作用将面粉送入和面机1中，而自动上水电机通过送水管8向和面机1内加水。
本实用新型提高了加工成品率，并从根本上解决了多工序的劳动力，实现了本工序的人料分离，为主食行业能实现产业化提供了基础保障，让主食产业化、食品卫生、食品安全的观念进入群众的生活中。
为了自动控制面和水的比例，本实用新型在送水管8上设有水量测量仪11，送面管2上设有面量测量仪12。水量测量仪11与水管阀门9相连，当加水量达到规定要求的时候，水量测量仪11发出信号，使得水管阀门9关闭；面量测量仪与自动送面机6相连，当加面量达到规定要求的时候，面量测量仪发出信号使得自动送面电机6关闭。通过自动化测量水面分量，自动完成配料过程。使配料比例均匀，和出的面软硬适中，蒸出的馒头口感很好。本实用新型中水量测量仪和面量测量仪可以采用传感器。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (2)
1.一种自动上水上面机，包括和面机(1)，和面机(1)上方设有进面口和进水口，其特征在于：进面口连有送面管(2)，送面管(2)与面斗(3)相连，送面管(2)与面斗(3)内设有送面蜗杆(4)，送面蜗杆(4)顶部设有传动轮(5)，传动轮(5)由自动送面电机(6)驱动，进水口上方设有送水管(8)，送水管(8)上设有水管阀门(9)和水泵(10)，水泵(10)与自动上水电机(7)相连。
2.根据权利要求1所述的自动上水上面机，其特征在于：送水管(8)上设有水量测量仪(11)，送面管(2)上设有面量测量仪。
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