CN205865787U - 一种和面机连续自动配粉系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种和面机连续自动配粉系统，包括混合料仓装置，混合料仓装置上分别连接有面粉原料仓装置和淀粉原料仓装置，混合料仓装置的下端连接有搅拌和面装置，混合料仓装置与面粉原料仓装置、淀粉原料仓装置之间均设有空气过滤器。本实用新型一种和面机连续自动配粉系统，全自动、易操作、生产效率高、省时省力、费用少、无污染保证食品安全，并且配料称量计算准确。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工装置技术领域，具体涉及一种和面机连续自动配粉系统。
背景技术
目前在方便面、挂面生产中，广泛使用的是袋装面粉和淀粉，因而许多制面厂家采用简单机械提升和人工倒粉相结合的方法，即先用升降机将袋装面粉、淀粉提升到三楼堆放，和面时由人工拆袋通过料斗将其倒入二楼和面机。这种输送方法结构简单、易操作，但费时费力，而且和面机周围粉尘污染严重。
另外，使用每袋面粉重25kg小包装，还存在很多缺点：一是与外界接触，难免沾有尘土落入和面机中，用后的面袋再次使用或者袋装面粉吸潮可能滋性酶菌，都会影响制面产品质量，也不符合食品卫生法的要求；二是袋装面粉还存在着重量达不到标准的现象，缺斤短两很常见，这样在生产过程中和面时，加水量就不易掌握，所以产品质量不能保持一致；三是倒粉时存在倒不干净的现象，增加成本，影响产品质量。
目前采用传统的电子磅秤的人工作业方式进行配料，因人为因素会降低称量的准确性，也会使物料容易受到污染。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种和面机连续自动配粉系统，解决了现有配粉装置称量的准确性低以及配粉过程中物料易受污染的问题。
本实用新型所采用的技术方案是，一种和面机连续自动配粉系统，包括混合料仓装置，混合料仓装置上分别连接有面粉原料仓装置和淀粉原料仓装置，混合料仓装置的下端连接有搅拌和面装置，混合料仓装置与面粉原料仓装置、淀粉原料仓装置之间均设有空气过滤器。
本实用新型的特点还在于：
混合料仓装置包括设有搅拌装置的混合料仓，混合料仓上连接有第一螺旋计量称和第二螺旋计量称，第一螺旋计量称上连接有主料仓，主料仓的入口处设有第一吸料仓，第一吸料仓与面粉原料仓装置连接，第二螺旋计量称上连接有辅料仓，辅料仓的入口处设有第二吸料仓，第二吸料仓与淀粉原料仓装置连接，第一吸料仓和第二吸料仓上部设有真空泵机组；混合料仓下部出口设有螺旋混合机，螺旋混合机通过螺旋提升机与搅拌和面装置连接。
面粉原料仓装置包括面粉原料仓，面粉原料仓与第一输料软管连接，面粉原料仓与第一吸料仓连接。
淀粉原料仓装置包括淀粉原料仓，淀粉原料仓与第二输料软管连接，淀粉原料仓与第二吸料仓连接。
搅拌和面装置包括搅拌和面机，搅拌和面机与螺旋提升机之间设有料斗仓，料斗仓的出口设有旋转供料器，旋转供料器与搅拌和面机之间设有粉体计量器。
本实用新型的有益效果是：本实用新型一种和面机连续自动配粉系统，全自动、易操作、生产效率高、省时省力、费用少、无污染保证食品安全，并且配料称量计算准确。
附图说明
图1是本实用新型一种和面机连续自动配粉系统的结构示意图。
图中，1.面粉原料仓，2.淀粉原料仓，3.混合料仓，4.第一吸料仓，5.主料仓，6.第一螺旋计量称，7.第二吸料仓，8.辅料仓，9.第二螺旋计量称，10.真空泵机组，11.螺旋混合机，12.搅拌和面机，13.螺旋提升机，14.料斗仓，15.旋转供料器，16.粉体计量器，17.散装面粉罐车，18.散装淀粉罐车，19.第一输料软管，20.空压输送机组，21.空气过滤器，22.第二输料软管。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行详细说明。
本实用新型一种和面机连续自动配粉系统，包括混合料仓装置，混合料仓装置包括设有搅拌装置的混合料仓3，混合料仓3上连接有第一螺旋计量称6和第二螺旋计量称9，第一螺旋计量称6上连接有主料仓5，主料仓5的入口处设有第一吸料仓4，第一吸料仓4与面粉原料仓装置连接，第二螺旋计量称9上连接有辅料仓8，辅料仓8的入口处设有第二吸料仓7，第二吸料仓7与淀粉原料仓装置连接，第一吸料仓4和第二吸料仓7上部设有真空泵机组10；混合料仓3下部出口设有螺旋混合机11，螺旋混合机11通过螺旋提升机13与搅拌和面装置连接。
搅拌和面装置包括搅拌和面机12，搅拌和面机12与螺旋提升机13之间设有料斗仓14，料斗仓14的出口设有旋转供料器15，旋转供料器15与搅拌和面机12之间设有粉体计量器16。
混合料仓装置上分别连接有面粉原料仓装置和淀粉原料仓装置，面粉原料仓装置包括面粉原料仓1，面粉原料仓1与第一输料软管19连接，面粉原料仓1与第一吸料仓4连接。淀粉原料仓装置包括淀粉原料仓2，淀粉原料仓2与第二输料软管22连接，淀粉原料仓2与第二吸料仓7连接。混合料仓装置与面粉原料仓装置、淀粉原料仓装置之间均设有空气过滤器21。
使用时，第一输料软管19为对接散装面粉罐车17与面粉原料仓1的输料管道，第二输料软管22为对接散装淀粉罐车18与淀粉原料仓2的输料管道，散装面粉罐车17和散装淀粉罐车18分别通过空压输送机组20将面粉和淀粉输送到面粉原料仓1和淀粉原料仓2，面粉原料仓1和淀粉原料仓2的面粉和淀粉再通过真空泵机组10将面粉和淀粉输送到第一吸料仓4和第二吸料仓7内，再分别入主料仓5和辅料仓8，按不同面粉和淀粉等级配粉配比，由第一螺旋计量称6和第二螺旋计量称9进行重量式配粉输送到带有搅拌装置的混合料仓3混合均匀，再由螺旋混合机11通过螺旋提升机13输送到搅拌和面机装置。
螺旋提升机13可根据生产需要配置一台或多台搅拌和面机装置，在输送过程中混合粉进入料斗仓14，通过设置旋转供料器15进入粉体计量器16输送到搅拌和面机12。
本实用新型一种和面机连续自动配粉系统，全自动、易操作、生产效率高、省时省力、费用少、无污染保证食品安全，并且配料称量计算准确。
Claims (5)
1.一种和面机连续自动配粉系统，其特征在于，包括混合料仓装置，混合料仓装置上分别连接有面粉原料仓装置和淀粉原料仓装置，混合料仓装置的下端连接有搅拌和面装置，混合料仓装置与面粉原料仓装置、淀粉原料仓装置之间均设有空气过滤器(21)。
2.根据权利要求1所述的一种和面机连续自动配粉系统，其特征在于，所述混合料仓装置包括设有搅拌装置的混合料仓(3)，混合料仓(3)上连接有第一螺旋计量称(6)和第二螺旋计量称(9)，第一螺旋计量称(6)上连接有主料仓(5)，主料仓(5)的入口处设有第一吸料仓(4)，第一吸料仓(4)与所述面粉原料仓装置连接，第二螺旋计量称(9)上连接有辅料仓(8)，辅料仓(8)的入口处设有第二吸料仓(7)，第二吸料仓(7)与所述淀粉原料仓装置连接，第一吸料仓(4)和第二吸料仓(7)上部设有真空泵机组(10)；
混合料仓(3)下部出口设有螺旋混合机(11)，螺旋混合机(11)通过螺旋提升机(13)与所述搅拌和面装置连接。
3.根据权利要求2所述的一种和面机连续自动配粉系统，其特征在于，所述面粉原料仓装置包括面粉原料仓(1)，面粉原料仓(1)与第一输料软管(19)连接，面粉原料仓(1)与所述第一吸料仓(4)连接。
4.根据权利要求2所述的一种和面机连续自动配粉系统，其特征在于，所述淀粉原料仓装置包括淀粉原料仓(2)，淀粉原料仓(2)与第二输料软管(22)连接，淀粉原料仓(2)与所述第二吸料仓(7)连接。
5.根据权利要求2所述的一种和面机连续自动配粉系统，其特征在于，所述搅拌和面装置包括搅拌和面机(12)，搅拌和面机(12)与所述螺旋提升机(13)之间设有料斗仓(14)，料斗仓(14)的出口设有旋转供料器(15)，旋转供料器(15)与搅拌和面机(12)之间设有粉体计量器(16)。
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| CN113692227A (zh) * | 2019-02-03 | 2021-11-23 | 皇家飞利浦有限公司 | 面团制作装置和方法 |
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