CN204763044U - 一种多工位面食生产线 - Google Patents
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Abstract
一种多工位面食生产线,包括动力机构、加料机构、加工机构和收集机构;所述的动力机构包括电动机,电动机的输出端连接减速机,减速机的输出端连接带轮系,所述的带轮系设有多个带轮;所述的加工机构包括工作台、间歇机构和加工模具,所述的工作台通过固定轴连接间歇机构输出端,所述的间歇机构包括槽轮和带圆柱销的拨盘,所述的拨盘通过带传动与锥齿轮与减速机的输出端连接;所述的工作台上设有多个小传送带,所述的加工模具设在工作台的下方;所述的加料机构设在工作台上方,包括加面机构和加馅机构,加面机构和加馅机构之间设有压皮机构,所述的加面机构的下方设有凸轮机构;所述的收集机构设置在加工机构下方,包括大传送带和收纳箱。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体是一种多工位面食生产线。
背景技术
面食如饺子、包子、馅饼等是人们经常食用的食物,但传统的手工包饺子、包包子、做馅饼的效率很低,而且往往需要多人参与才能制作出相当数量的成品面食,一些早点店的经营者经常需要凌晨便开始工作,不仅劳动量很大,而且不利于身体健康。
发明内容
为了解决上述问题,本实用新型提供了一种多工位面食生产线,能够自动加工生产一些常见的面食,提高生产效率。
本实用新型采用的技术方案:一种多工位面食生产线,包括动力机构、加料机构、加工机构和收集机构;所述的动力机构包括电动机,电动机的输出端通过带传动连接减速机,减速机的输出端连接带轮系,所述的带轮系设有多个带轮;所述的加工机构包括工作台、间歇机构和加工模具,所述的工作台通过固定轴连接间歇机构输出端,所述的间歇机构包括槽轮和带圆柱销的拨盘;所述的拨盘通过带传动与锥齿轮与减速机的输出端连接;所述的工作台上设有多个小传送带,所述的加工模具设在工作台的下方;所述的加料机构设在工作台上方,包括加面机构和加馅机构,加面机构和加馅机构之间设有压皮机构,所述的加面机构的下方设有凸轮机构;所述的收集机构设置在加工机构下方,包括大传送带和收纳箱。
本实用新型的有益效果:采用多个工位同时工作,显著提高生产效率,采用圆柱凸轮机构、曲柄滑块机构、间歇运动机构等常见典型机构实现生产线流水作业,配合不同的加工模具可以具有包饺子、包包子、做馅饼等多种功能,降低劳动强度,节约人工成本,操作方便,自动化程度高。
附图说明
图1是本实用新型的整体的结构图;
图2是本实用新型压皮机构的结构示意图;
图3是本实用新型加工模具的结构示意图;
图4是本实用新型加面机构和凸轮机构的结构示意图。
具体实施方式
以下是本实用新型的一个具体实施例,现结合附图作进一步说明。
如图1所示,一种多工位面食生产线,包括面食生产线本体,所述的面食生产线本体包括动力机构、加料机构、加工机构和收集机构;所述的动力机构包括电动机2,电动机2的输出端通过带传动连接减速机3,减速机3的输出端连接带轮系5,所述的带轮系5设有多个带轮;所述的加工机构包括工作台11、间歇机构1和加工模具6,所述的工作台11通过固定轴连接间歇机构1输出端,所述的间歇机构1包括槽轮和带圆柱销的拨盘;所述的拨盘通过带传动与锥齿轮4与减速机3的输出端连接;所述的工作台上设有多个小传送带7,所述的加工模具6设在工作台11的下方;所述的加料机构设在工作台11上方,包括加面机构10和加馅机构8,加面机构10和加馅机构8之间设有压皮机构9,所述的加面机构10的下方设有凸轮机构12;所述的收集机构设置在加工机构下方,包括大传送带13和收纳箱14。
本实施例中,如图4所示,所述的加面机构10包括料斗10.3,料斗10.3下方设有绞龙10.2,绞龙10.2的输出端设有出面口10.1,所述的凸轮机构12包括圆柱凸轮12.1和设置在圆柱凸轮12.1上的切面锤12.2。加馅机构8的结构与加面机构10相同。
如图3所示,所述的加工模具6包括压制模具6.1,啮合齿轮6.2和带轮6.3。
如图2所示,所述的压皮机构9包括曲柄滑块机构9.1和压皮模具9.2。
所述的槽轮采用的是四分度槽轮,小传送带7数量为4个,每个小传送带7内安装有独立的小型电机,其工作状态由行程开关控制。
以加工饺子为例,加面机构10中的面经过料斗10.3、绞龙10.2从出面口10.1中挤出一个面团,凸轮机构12中切面锤12.2把面团切断,推到小传送带7上,工作台11转动一工位,压皮机构9的曲柄滑块机构9.1带动压皮模具9.2压皮一次,然后工作台11转动一个工位,加馅机构8加一次馅,接着工作台11转动一个工位,行程开关控制小传送带7中的小型电机转动一周,把加馅后的饺子传送到加工模具6中,本实施例中采用的为压饺子模具,带轮6.3转动带动啮合齿轮6.2转动,压饺子模具向内转动,对饺子进行压边,包好的饺子自动掉落到大传送带13上,通过大传送带13传送到收纳箱14中,完成一次加工。用同样的方法还可以加工包子、馅饼等其他面食,具有广泛的应用前景。
Claims (8)
1.一种多工位面食生产线,包括面食生产线本体,其特征在于:所述的面食生产线本体包括动力机构、加料机构、加工机构和收集机构;所述的动力机构包括电动机(2),电动机(2)的输出端通过带传动连接减速机(3),减速机(3)的输出端连接带轮系(5),所述的带轮系(5)设有多个带轮;所述的加工机构包括工作台(11)、间歇机构(1)和加工模具(6),所述的工作台(11)通过固定轴连接间歇机构(1)输出端,所述的间歇机构(1)包括槽轮和带圆柱销的拨盘;所述的工作台上设有多个小传送带(7),所述的加工模具(6)设在工作台(11)的下方;所述的加料机构设在工作台(11)上方,包括加面机构(10)和加馅机构(8),加面机构(10)和加馅机构(8)之间设有压皮机构(9),所述的加面机构(10)的下方设有凸轮机构(12);所述的收集机构设置在加工机构下方,包括大传送带(13)和收纳箱(14)。
2.根据权利要求1所述的一种多工位面食生产线,其特征在于:所述的加面机构(10)包括料斗(10.3),料斗(10.3)下方设有绞龙(10.2),绞龙(10.2)的输出端设有出面口(10.1)。
3.根据权利要求1所述的一种多工位面食生产线,其特征在于:所述的凸轮机构(12)包括圆柱凸轮(12.1)和设置在圆柱凸轮(12.1)上的切面锤(12.2)。
4.根据权利要求1所述的一种多工位面食生产线,其特征在于:所述的加工模具(6)包括压制模具(6.1),啮合齿轮(6.2)和带轮(6.3)。
5.根据权利要求1所述的一种多工位面食生产线,其特征在于:所述的压皮机构(9)包括曲柄滑块机构(9.1)和压皮模具(9.2)。
6.根据权利要求1所述的一种多工位面食生产线,其特征在于:所述的间歇机构(1)的拨盘通过带传动与锥齿轮(4)与减速机(3)的输出端连接。
7.根据权利要求1所述的一种多工位面食生产线,其特征在于:所述的槽轮采用的是四分度槽轮。
8.根据权利要求1所述的一种多工位面食生产线,其特征在于:所述的小传送带(7)数量为4个,每个小传送带(7)内安装有独立的小型电机。
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