CN204600164U - 麦饭石火锅装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种麦饭石火锅装置。麦饭石火锅装置包括锅体；所述锅体内设置有调料腔和火锅腔；所述调料腔设置在所述火锅腔的下方，与所述火锅腔连通；所述调料腔与所述火锅腔之间设置有隔离网，用于避免食物从所述火锅腔内落入所述调料腔；所述锅体的材质为麦饭石。本实用新型提供的麦饭石火锅装置，在锅体内设置调料腔和火锅腔，通过隔离网将两个腔体分开，在使用时将调料放置在调料腔内，在火锅腔内放入肉类等食物，进而将食物与调料分开，避免了被一同捞出；使用麦饭石作为锅体的材质，使食物在涮吃的过程中保证了原味，进一步保证了食物的口感，使其口味能够更好。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种麦饭石火锅装置。
背景技术
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，如今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
但是，现在的火锅，在食用的时候，都是将火锅底料和食物在一个汤锅里，在捞食物的时候容易将火锅底料一起捞出来，进而会使火锅在一段时间后味道就会变得较淡，且现在的火锅锅体的材质均为金属，其对火锅内的食物，如肉类、蔬菜等的味道会有较大的影响，还会影响到其口感。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种麦饭石火锅装置，以解决上述的问题。
在本实用新型的实施例中提供了一种麦饭石火锅装置，包括锅体；
所述锅体内设置有调料腔和火锅腔；
所述调料腔设置在所述火锅腔的下方，与所述火锅腔连通；
所述调料腔与所述火锅腔之间设置有隔离网，用于避免食物从所述火锅腔内落入所述调料腔；
所述锅体的材质为麦饭石。
进一步的，所述锅体的开口处设置有向外的外沿，用于便于所述锅体的移动。
进一步的，所述外沿均匀设置成偶数段。
进一步的，所述外沿上设置有提线孔，用于与提线配合提起所述锅体。
进一步的，所述提线包括提手、一根主线和至少三根支线；
所述提手设置在所述主线的一端；
所述支线设置在所述主线的另一端；
所述支线远离所述主线的一端设置有卡接部，用于与所述提线孔配合将所述支线卡在所述锅体上。
进一步的，所述锅体的开口处设置有一对相对设置的把手。
进一步的，所述调料腔内设置有电加热棒，用于给所述锅体内的水加热。
进一步的，所述锅体的底部设置有支撑部，用于将所述锅体支撑起来。
进一步的，所述锅体的下方设置有铁皮，用于通过对铁皮的加热进而加热所述锅体内的所述火锅腔和所述调料腔。
进一步的，所述锅体上设置有锅盖。
本实用新型提供的麦饭石火锅装置，在锅体内设置调料腔和火锅腔，通过隔离网将两个腔体分开，在使用时将调料放置在调料腔内，在火锅腔内放入肉类等食物，进而将食物与调料分开，避免了被一同捞出；使用麦饭石作为锅体的材质，使食物在涮吃的过程中保证了原味，进一步保证了食物的口感，使其口味能够更好。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型麦饭石火锅装置的结构示意图；
图2为本实用新型麦饭石火锅装置的立体结构示意图；
图3为本实用新型麦饭石火锅装置的另一种立体结构示意图；
图4为本实用新型麦饭石火锅装置的提线的结构示意图。
附图标记：
1：锅体 2：火锅腔 3：隔离网
4：调料腔 5：电加热棒 6：外沿
7：提线孔 8：把手 9：提手
10：主线 11：支线 12：卡接部
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本实用新型所保护的范围。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
如附图所示，本实用新型提供了一种麦饭石火锅装置，包括锅体1；
锅体1内设置有调料腔4和火锅腔2；
调料腔4设置在火锅腔2的下方，与火锅腔2连通；
调料腔4与火锅腔2之间设置有隔离网3，用于避免食物从火锅腔2内落入调料腔4；
锅体1的材质为麦饭石。
在使用的时候，将调料腔4中放入调料，然后在锅体1内注入水，使水灌满调料腔4，并在火锅腔2内达到一定的水位，以满足能够涮火锅即可。此时，加热锅体1后，会将调料腔4和火锅腔2内的水一起烧开，调料的味道和水一起充满锅体1内部，进而在火锅腔2内的食物煮熟时，调料的味道浸入到食物中，得到可以食用的美味。
麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。
因此，本实用新型利用麦饭石的材质，给麦饭石火锅装置增加了很大的药用性，可以补充人体的微量元素的含量，增强肌体的免疫功能，提高身体抗感染能力。同时麦饭石对镉、铅等对人体有害的元素以及细菌团具有较强的吸附率，对大肠杆菌的吸附率在95以上。
需要指出的是，隔离网3的网目设置理论上是越小越好，越小越能保证调料不会随沸水上升。
还需要指出的是，隔离网3与锅体1之间是可拆卸连接，否则调料无法完成放入和取出。
优选的实施方式为，锅体1的开口处设置有向外的外沿6，用于便于锅体1的移动。
由于锅体1的材质为麦饭石，其重量一般较重，在整体移动的过程中会比较笨重，不易移动。
在锅体1的上端设置外沿6，在移动锅体1的时候，可以将双手把住外沿6，将整个锅体1端起来，进而便于整个麦饭石火锅装置的移动。
外沿6的厚度和宽度，可以根据整个锅体1的大小、厚度和重量等参数来具体确定，使麦饭石火锅装置达到既能便于移动，又能最大程度降低重量。
当外沿6只是一个平板式结构时，在移动的过程中会由于太重而容易脱手，进而有可能会摔坏锅体1。
此时，在外沿6的边缘处设置一个向下的折弯，能够在移动的过程中，将手指抠在折弯的内部，进而更有利于把持重物，保证锅体1在移动时的安全性。
需要指出的是，外沿6的设置方式和结构还有很多种，如在外沿6上设置不同的边纹以增加其美观性等，也就是说，外沿6的设置不仅仅局限于上述的情况，其只要是设置有外沿6，能够便于移动锅体1即可。
优选的实施方式为，外沿6均匀设置成偶数段。
将外沿6设置成多段，可以在既不影响锅体1的移动便捷性的情况下，最大程度的节约材料，降低整个锅体1的重量。
外沿6设置为偶数段且均匀设置，能够避免在移动的过程中，由于把持的不均衡而容易将锅体1掉落的情况发生。
优选的实施方式为，外沿6上设置有提线孔7，用于与提线配合提起锅体1。
当锅体1在加热的过程中需要短距离移动时，可以使用外沿6移动即可，但是当在加热的过程中需要长距离移动时，直接把持外沿6的话，容易将手烫伤，而垫上毛巾可以隔热防烫伤，但是却容易滑落下来，打坏锅体1。
在外沿6上设置几个提线孔7，提线孔7以锅体1的中心为轴均匀分布，将提线穿过提线孔7后与锅体1的外沿6固定在一起，此时就可以通过提线将整个锅体1提起来进行移动，即便利有能够有效的避免烫伤和掉落。
优选的实施方式为，提线包括提手9、一根主线10和至少三根支线11；
提手9设置在主线10的一端；
支线11设置在主线10的另一端；
支线11远离主线10的一端设置有卡接部12，用于与提线孔7配合将支线11卡在锅体1上。
本实用新型的卡接部12为一根短棍，将短棍系在支线11上即可。支线11的另一端与主线10系在一起。主线10的另一端上绑定提手9，可以通过提手9便于将整个锅体1提起来。
在需要移动锅体1时，将支线11上的卡紧部即短棍分别穿过均匀设置的各个提线孔7内，再将短棍设置为水平，拉动支线11，使短棍与外沿6的下方相抵，完成支线11与外沿6的卡接。当所有的卡接部12均完成卡接后，提起提手9，带动主线10及支线11，进而通过短棍带动锅体1上升，此时就可以进行移动。
这样的设置，既能完成移动，又能将人的手部远离锅体1，进而避免了被锅体1的高温所烫伤，安全方便的完成了锅体1的移动。
需要指出的是，本实用新型中的移动加热的锅体1的方式使用了提线的方式，但移动加热锅体1的方式不仅仅局限于提线这一种方式，其还可以是其他方式，如还可以是通过夹钳进行移动的夹钳式，也可以是通过托盘进行移动的托盘式等，其只要能够移动加热的锅体1即可。
优选的实施方式为，锅体1的开口处设置有一对相对设置的把手8。
还可以在锅体1的上方设置把手8，通过把手8进行锅体1的移动，从而可以避免由于外沿6太小不易把持的问题。
把手8的形状可以根据个人的审美观和喜好进行设定，其只要能够通过把手8将锅体1端起来即可。
优选的实施方式为，调料腔4内设置有电加热棒5，用于给锅体1内的水加热。
在调料腔4内设置电加热棒5，将电加热棒5固定设置在调料腔4的底部或者侧壁上，在调料腔4的外壁上设置电源连接线，给电加热棒5进行供电。
通过将电加热棒5设置在调料腔4内，能够有效减小整个麦饭石火锅装置在使用时的体积，且提高加热效率。
优选的实施方式为，锅体1的底部设置有支撑部，用于将锅体1支撑起来。
在锅体1的底部设置支撑部，将整个锅体1支撑起来，可以有效的避免加热的锅体1将热量传递给桌面，进而影响到桌面的性能，如桌面上的油漆由于高温卷起来等。
支撑部的设置方式有很多，可以是三根及以上的支杆均匀布置，也可以是设置为筒状或圆锥台状等，其只要能够将锅体1支撑起来即可。
优选的实施方式为，锅体1的下方设置有铁皮，用于通过对铁皮的加热进而加热锅体1内的火锅腔2和调料腔4。
在锅体1的下方设置铁皮，就可以将锅体1放置在电磁炉上进行加热。增加了麦饭石火锅装置的加热方式。
需要指出的是，麦饭石火锅装置的加热方式除上述的电加热棒5和电磁炉两种方式以外，还可以是明火加热，即直接使用火焰进行加热，此时不需要在调料腔4内设置电加热棒5，也不需要在锅体1的底部设置铁皮，只要将火焰直接加热锅体1的底部即可。
优选的实施方式为，锅体1上设置有锅盖。
在锅体1上设置锅盖，能够在最开始给锅体1内的水加热时，提高加热效率，避免水气蒸发，使调料的味道更容易浸入到食物内，提高食物的口感。
本实用新型提供的麦饭石火锅装置，在锅体1内设置调料腔4和火锅腔2，通过隔离网3将两个腔体分开，在使用时将调料放置在调料腔4内，在火锅腔2内放入肉类等食物，进而将食物与调料分开，避免了被一同捞出；使用麦饭石作为锅体1的材质，使食物在涮吃的过程中保证了原味，进一步保证了食物的口感，使其口味能够更好。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。
Claims (10)
1.一种麦饭石火锅装置，其特征在于，包括锅体；
所述锅体内设置有调料腔和火锅腔；
所述调料腔设置在所述火锅腔的下方，与所述火锅腔连通；
所述调料腔与所述火锅腔之间设置有隔离网，用于避免食物从所述火锅腔内落入所述调料腔；
所述锅体的材质为麦饭石。
2.根据权利要求1所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述锅体的开口处设置有向外的外沿，用于便于所述锅体的移动。
3.根据权利要求2所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述外沿均匀设置成偶数段。
4.根据权利要求2所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述外沿上设置有提线孔，用于与提线配合提起所述锅体。
5.根据权利要求4所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述提线包括提手、一根主线和至少三根支线；
所述提手设置在所述主线的一端；
所述支线设置在所述主线的另一端；
所述支线远离所述主线的一端设置有卡接部，用于与所述提线孔配合将所述支线卡在所述锅体上。
6.根据权利要求1所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述锅体的开口处设置有一对相对设置的把手。
7.根据权利要求1所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述调料腔内设置有电加热棒，用于给所述锅体内的水加热。
8.根据权利要求7所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述锅体的底部设置有支撑部，用于将所述锅体支撑起来。
9.根据权利要求1所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述锅体的下方设置有铁皮，用于通过对铁皮的加热进而加热所述锅体内的所述火锅腔和所述调料腔。
10.根据权利要求1-9任一项所述的麦饭石火锅装置，其特征在于，所述锅体上设置有锅盖。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20150902 |