CN203709799U - 一种新型两用锅 - Google Patents

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Abstract

一种新型两用锅，它涉及餐饮行业技术领域，锅体(1)的两端对称设有手柄(10)，锅体(1)内设有锅槽(2)，锅体(1)的中心设有梯形中空凸台(3)，梯形中空凸台(3)的外壁设有数个防滑凸起(7)，防滑凸起(7)上设有数个防滑凹槽(8)，烧烤盖(4)设置在梯形中空凸台(3)的上方，烧烤盖(4)的上表面设有数个防滑凸台(9)，锅体(1)的底部设有平面锅沿(5)，锅体(1)底部的中心设有可拆卸的烤食凹槽(6)。它结构简单，操作方便，节能、环保，它将火锅与烧烤集为一体，避免了传统技术中的一些弊端，提高了用餐的舒适度。

Description

一种新型两用锅
技术领域：
本实用新型涉及餐饮行业技术领域，具体涉及一种新型两用锅。
背景技术：
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
现如今很多烧烤店里将烧烤和火锅作为一个套餐，但是必须是两个锅体，这样占用面积大，且桌子一端的人无法方便的夹取桌子另一端的菜肴，食用时显得很不方便。
烧烤时需要用专门的加热碳，且需要定时更换来保持烧烤板的热度，火锅则需要另外用电磁炉或煤气加热，这样两方的能源使用量较多，造成了资源的浪费。
一般人家在家中自制火锅时都会配备一套电烤炉，这样既可烧烤又可以刷火锅，但是在食用过程中需要不断更换火锅和电烤炉的位置，降低了就餐的舒适度。
实用新型内容：
本实用新型的目的是提供一种新型两用锅，它结构简单，操作方便，节能、环保，它将火锅与烧烤集为一体，避免了传统技术中的一些弊端，提高了用餐的舒适度。
为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用以下技术方案：它包含锅体1、锅槽2、梯形中空凸台3、烧烤盖4、平面锅沿5、烤食凹槽6、防滑凸起7、防滑凹槽8、防滑凸台9、手柄10；锅体1的两端对称设有手柄10，锅体1内设有锅槽2，锅体1的中心设有梯形中空凸台3，梯形中空凸台3的外壁设有数个防滑凸起7，防滑凸起7上设有数个防滑凹槽8，烧烤盖4设置在梯形中空凸台3的上方，烧烤盖4的上表面设有数个防滑凸台9，锅体1的底部设有平面锅沿5，锅体1底部的中心设有可拆卸的烤食凹槽6。
所述的锅体1为铜质锅体，便于传热。
所述的防滑凸起7可以避免烧烤盖4上的食物下滑到锅槽2内。
本实用新型操作时，将锅体1放在煤气灶上，通过烤食凹槽6加热，或放在电磁炉上，通过平面锅沿5传热，在锅槽2内加汤涮火锅，在烧烤盖4上烧烤食物，由于烤食凹槽6可以拆卸，便于调节，因此锅槽2内汤不会漫过烧烤盖4。
本实用新型具有以下有益效果：它结构简单，操作方便，节能、环保，它将火锅与烧烤集为一体，避免了传统技术中的一些弊端，提高了用餐的舒适度。
附图说明：
图1是本实用新型结构示意图；
图2是本实用新型的底部结构示意图；
图3是本实用新型的立体图。
具体实施方式：
参看图1至图3，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含锅体1、锅槽2、梯形中空凸台3、烧烤盖4、平面锅沿5、烤食凹槽6、防滑凸起7、防滑凹槽8、防滑凸台9、手柄10；锅体1的两端对称设有手柄10，锅体1内设有锅槽2，锅体1的中心设有梯形中空凸台3，梯形中空凸台3的外壁设有数个防滑凸起7，防滑凸起7上设有数个防滑凹槽8，烧烤盖4设置在梯形中空凸台3的上方，烧烤盖4的上表面设有数个防滑凸台9，锅体1的底部设有平面锅沿5，锅体1底部的中心设有可拆卸的烤食凹槽6。
所述的锅体1为铜质锅体，便于传热。
所述的防滑凸起7可以避免烧烤盖4上的食物下滑到锅槽2内。
本具体实施方式操作时，将锅体1放在煤气灶上，通过烤食凹槽6加热，或放在电磁炉上，通过平面锅沿5传热，在锅槽2内加汤涮火锅，在烧烤盖4上烧烤食物，由于烤食凹槽6可以拆卸，便于调节，因此锅槽2内汤不会漫过烧烤盖4。
本具体实施方式具有以下有益效果：它结构简单，操作方便，节能、环保，它将火锅与烧烤集为一体，避免了传统技术中的一些弊端，提高了用餐的舒适度。

Claims (2)

1.一种新型两用锅，其特征在于它包含锅体(1)、锅槽(2)、梯形中空凸台(3)、烧烤盖(4)、平面锅沿(5)、烤食凹槽(6)、防滑凸起(7)、防滑凹槽(8)、防滑凸台(9)、手柄(10)；锅体(1)的两端对称设有手柄(10)，锅体(1)内设有锅槽(2)，锅体(1)的中心设有梯形中空凸台(3)，梯形中空凸台(3)的外壁设有数个防滑凸起(7)，防滑凸起(7)上设有数个防滑凹槽(8)，烧烤盖(4)设置在梯形中空凸台(3)的上方，烧烤盖(4)的上表面设有数个防滑凸台(9)，锅体(1)的底部设有平面锅沿(5)，锅体(1)底部的中心设有可拆卸的烤食凹槽(6)。
2.根据权利要求1所述的一种新型两用锅，其特征在于所述的锅体(1)为铜质锅体。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109668189A (zh) * 2018-01-18 2019-04-23 中山市翰林电器有限公司 一种凸面加热的电炉

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