CN204580919U - 一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，包括依次相连的水浴浸提锅、均质机、过滤器、调配罐、灭菌机和无菌灌装机，其中，所述水浴浸提锅的锅体侧壁设有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的磁场与所述水浴浸提锅的锅体侧壁磁场相对应；所述水浴浸提锅内设有温度传感器，所述温度传感器通过温控器与所述电磁加热线圈电连接，由温控器根据温度传感器的检测温度控制电磁加热线圈的加热温度；本实用新型的优点在于：调配效果好，产品质量高，不但使产品中不含杂菌、保质期延长，简化工艺流程、缩短生产周期，常温下保质150～180天，可直接饮用，制法简单方便，易于推广到工业规模生产。

Description

一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置

技术领域

本实用新型涉及一种饮料生产设备，具体地说是一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，属于饮料生产设备领域。

背景技术

甘草，是豆科植物，甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。以根和根状茎入药，是临床最常应用的药品。甘草是一种补益中草药，作为中药材应用几千年，功能主治用于清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。在中药炮制及中药处方中，还起到降低有些药的毒副作用、调和诸药的作用。甘草药食兼用，在食品中工业也应用较广泛。甘草位列中草药的上品，由于其具有益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性的特点，且价格低廉，如今汽车尾气等空气污染的不断增加，以及精神压力的增大，导致长期患有咽炎的人特别多，单单就是缓解咽炎痛苦，甘草植物饮料就有足够的市场空间。蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收，是天然的美容保健品。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型设计了一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，调配效果好，产品质量高，不但使产品中不含杂菌、保质期延长，简化工艺流程、缩短生产周期，常温下保质150～180天，可直接饮用，制法简单方便，易于推广到工业规模生产。

本实用新型的技术方案为：

一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，包括依次相连的水浴浸提锅、均质机、过滤器、调配罐、灭菌机和无菌灌装机，其中，所述水浴浸提锅的锅体侧壁设有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的磁场与所述水浴浸提锅的锅体侧壁磁场相对应，从而可以对水浴浸提锅的锅体侧壁进行电磁加热，不然热效率高，而且温度均匀恒定，无死角，防止温度过高或过低，提高了产品质量；所述水浴浸提锅内设有温度传感器，所述温度传感器通过温控器与所述电磁加热线圈电连接，由温控器根据温度传感器的检测温度控制电磁加热线圈的加热温度，精确度高，提高了产品质量。

生产时，将甘草除去杂质，加入水浴浸提锅中，90℃水浴浸提2次，加水量为药材量的20倍，每次10min，合并滤液得三种浸提液；然后，加入均质机中与蜂蜜按照1︰1的重量比混合均质，均质后进行过滤，在进入到调配罐中进行口味调配后，灭菌灌装即可。

进一步地，所述的灭菌机和无菌灌装机之间还设有容积泵，所述容积泵的出料端经管道与所述灌装机的料槽连接。所述容积泵的驱动电机的电源输入端设置有变频控制器；所述灌装机的料槽的进料管上设置有控制阀；所述灌装机的料槽上设置有液位传感器；所述液位传感器的信号输出端以及所述控制阀的信号输出端分别对应连接一控制器的信号输入端；所述控制器的信号输出端与所述变频控制器的控制信号输入端和所述控制阀的控制信号输入端分别对应连接。通过灌装机料槽的液位或阀门开度控制容积泵的转速，实现“恒压供料”，避免了采用压力传感器进行控制所带来的诸多弊端，省去了价格昂贵且极易损坏的压力传感器，降低了成本，有效避免了管道清洗死角的存在，降低了产品质量风险。

进一步地，所述容积泵的出口端设有常闭型弹簧阀，所述的容积泵与常闭型弹簧阀之间通过快装式卡箍连接，彻底解决了泵压过高和不易清洗的问题，结构简单，性能可靠。

本实用新型的优点在于：调配效果好，产品质量高，不但使产品中不含杂菌、保质期延长，简化工艺流程、缩短生产周期，常温下保质150～180天，可直接饮用，制法简单方便，易于推广到工业规模生产。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

以下对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示，一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，包括依次相连的水浴浸提锅1、均质机、过滤器、调配罐、灭菌机和无菌灌装机。

其中，所述水浴浸提锅1的锅体侧壁设有电磁加热线圈2，所述电磁加热线圈2的磁场与所述水浴浸提锅1的锅体侧壁磁场相对应，从而可以对水浴浸提锅的锅体侧壁进行电磁加热，不然热效率高，而且温度均匀恒定，无死角，防止温度过高或过低，提高了产品质量；所述水浴浸提锅1内设有温度传感器3，所述温度传感器3通过温控器与所述电磁加热线圈2电连接，由温控器根据温度传感器的检测温度控制电磁加热线圈的加热温度，精确度高，提高了产品质量。

将甘草除去杂质，加入水浴浸提锅中，90℃水浴浸提2次，加水量为药材量的20倍，每次10min，合并滤液得三种浸提液；然后，加入均质机中与蜂蜜按照1︰1的重量比混合均质，均质后进行过滤，在进入到调配罐中进行口味调配后，灭菌灌装即可。

所述的灭菌机和无菌灌装机之间还设有容积泵，所述容积泵的出料端经管道与所述灌装机的料槽连接。所述容积泵的驱动电机的电源输入端设置有变频控制器；所述灌装机的料槽的进料管上设置有控制阀；所述灌装机的料槽上设置有液位传感器；所述液位传感器的信号输出端以及所述控制阀的信号输出端分别对应连接一控制器的信号输入端；所述控制器的信号输出端与所述变频控制器的控制信号输入端和所述控制阀的控制信号输入端分别对应连接。通过灌装机料槽的液位或阀门开度控制容积泵的转速，实现“恒压供料”，避免了采用压力传感器进行控制所带来的诸多弊端，省去了价格昂贵且极易损坏的压力传感器，降低了成本，有效避免了管道清洗死角的存在，降低了产品质量风险。

所述容积泵的出口端设有常闭型弹簧阀，所述的容积泵与常闭型弹簧阀之间通过快装式卡箍连接，彻底解决了泵压过高和不易清洗的问题，结构简单，性能可靠。

另外，上述作为单独的设备均属于现有技术的设备，市场均有销售，故不多述。所述温控器为单片机或可编程逻辑控制器，为常规设备。该控制器的连接电路为常规电路，所属领域技术人员根据该领域的普通技术常识即可得到，只要能实现本实用新型的连接功能即可，具体结构可根据实际需要进行选择。

Claims (3)

1.一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，其特征在于：包括依次相连的水浴浸提锅、均质机、过滤器、调配罐、灭菌机和无菌灌装机，其中，所述水浴浸提锅的锅体侧壁设有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的磁场与所述水浴浸提锅的锅体侧壁磁场相对应；所述水浴浸提锅内设有温度传感器，所述温度传感器通过温控器与所述电磁加热线圈电连接，由温控器根据温度传感器的检测温度控制电磁加热线圈的加热温度。

2.根据权利要求1所述的一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，其特征在于：所述的灭菌机和无菌灌装机之间还设有容积泵，所述容积泵的出料端经管道与所述灌装机的料槽连接。

3.根据权利要求2所述的一种甘草蜂蜜饮品的全自动生产装置，其特征在于：所述容积泵的驱动电机的电源输入端设置有变频控制器；所述灌装机的料槽的进料管上设置有控制阀；所述灌装机的料槽上设置有液位传感器；所述液位传感器的信号输出端以及所述控制阀的信号输出端分别对应连接一控制器的信号输入端；所述控制器的信号输出端与所述变频控制器的控制信号输入端和所述控制阀的控制信号输入端分别对应连接。