CN204445354U - 一种内胆加热型蒸箱 - Google Patents
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Abstract
一种内胆加热型蒸箱，包括有蒸发器、内胆和加热装置，蒸发器具有蒸汽出口，内胆具有蒸汽入口，蒸汽入口与蒸汽出口相连通，其特征在于：还包括鼓风装置，所述的内胆还具有热风输入口，鼓风装置将由加热装置产生的热空气通过热风输入口输送至内胆的内部。本实用新型的优点在于：该内胆加热型蒸箱通过设置鼓风装置后，能够将加热装置产生的热空气通过内胆上的热风输入口输入至内胆内部，进入内胆内部的热风能对内胆内部的蒸汽进行加温，使内胆内部的蒸汽温度超过100℃，从而使难熟的食物口感更好，烹饪时间更短，并且，该蒸箱在高海拔地区使用时，也能保证内胆内部具有足够的蒸汽温度，因而能适用于高海拔地区。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蒸箱，尤其是涉及一种内胆加热型蒸箱。
背景技术
目前，市场上有各种不同结构的蒸箱，其中最为常见的蒸箱一般都带有蒸发器，通过加热装置对蒸发器进行加热，蒸发器加热后产生蒸汽，蒸汽进入内胆内部对食物进行加热、烹饪。在正常的大气压下，由于蒸发器产生的蒸汽温度不会超过100℃，因而进入内胆内部的蒸汽温度不会超过100℃，导致烹饪难熟的食物所需要的时间较长，而且在一定程度上也会影响到食物的风味。特别是对于高海拔地区，由于气压较低，相应地，蒸发器产生的蒸汽温度较低，因而不易对食物进行加热，导致这类蒸箱难以在高海拔地区得以适用。
另外，在现有技术中也有对内胆进行加热的蒸箱，如申请号为200610124221.5(申请公开号为CN 1973734 A)中国发明专利申请所公开的《家用蒸箱》，该家用蒸箱包括外壳、加热装置和安装在外壳上的门，外壳内安装有内罩、内胆和控制电路，加热装置位于外壳的内底部，内胆呈盘状，其底面置于加热装置上，内罩的底部与内胆连接，控制电路控制加热装置对内胆进行加热或者停止加热。该家用蒸箱工作时，内胆内注入水，加热装置对内胆加热使水温上升，产生的蒸汽进入内罩内对内罩内的食物进行加热。由于在常压下，水的沸点是100℃，因而，该家用蒸箱也不能使进入内罩的蒸汽温度超过100℃。同样地，该家用蒸箱也存在无法适用于高海拔地区的缺陷。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，提供一种结构简单、能将内胆内部蒸汽温度加热至100℃以上的内胆加热型蒸箱。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：该内胆加热型蒸箱，包括有蒸发器、内胆和加热装置，所述蒸发器具有蒸汽出口，所述内胆具有蒸汽入口，所述的蒸汽入口与所述的蒸汽出口相连通，其特征在于：还包括鼓风装置，所述的内胆还具有热风输入口，所述鼓风装置将由加热装置产生的热空气通过所述的热风输入口输送至所述内胆的内部。
作为一种优选方案，所述的鼓风装置为安装在内胆内部的热风机，所述的加热装置为安装在内胆内部的加热管，在所述内胆的内部设有热风机挡板，所述热风机挡板与内胆内壁之间形成鼓风腔室，所述的热风机和加热管隐藏在所述的鼓风腔室内，在所述的热风机挡板上开有热风吸入口以构成所述的热风输入口。
为了使吹热风的效果更好，所述的加热管呈圆形并环绕在所述热风机的风轮周围。
进一步优选，在所述内胆后壁的背面固定有内胆后盖，内胆后盖上固定有安装支架，所述的热风机安装在安装支架上，所述的加热管安装在所述的内胆后盖上。
为了防止内胆内部的蒸汽泄漏，在所述内胆的后壁上开有供热风机的转轴和加热管穿过的通孔，且所述的通孔与所述的加热管和转轴相密封。一般可以在转轴上套上与通孔相密封的硅胶护套。
为了进入内胆内部的热风能顺利循环，在所述的热风机挡板上还开有能使流入内胆内部的热风回流至所述鼓风腔室内的热风回流口。
为了获得更好的热风循环效果，所述的热风吸入口分布在所述热风机挡板的四周，所述的热风回流口位于所述热风机挡板的中间并正对所述热风机的风轮。
作为另一种优选方案，所述的鼓风装置包括固定在内胆外壁上的热风导向盖和安装在热风导向盖上的鼓风扇，所述热风导向盖与内胆外壁之间形成鼓风腔室，所述的加热装置为安装在所述鼓风腔室内的加热管，所述的热风导向盖上设有与所述鼓风腔室相通的热风输出口，所述内胆上的热风输入口与所述的热风输出口相连通。
为了有效防止鼓风腔室内的热空气外流至内胆外部，所述的热风导向盖与所述的内胆外壁之间密封连接。
为了能使热风在热风输出口与热风输入口之间顺利流动，所述的热风输入口和热风输出口通过硅橡胶管连接。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：该内胆加热型蒸箱通过设置鼓风装置后，能够将由加热装置产生的热空气通过内胆上的热风输入口输入至内胆内部，进入内胆内部的热风能对内胆内部的蒸汽进行加温，使内胆内部的蒸汽温度超过100℃，从而使难熟的食物口感更好，烹饪时间更短，并且，该蒸箱在高海拔地区使用时，也能保证内胆内部具有足够的蒸汽温度，因而能适用于高海拔地区。
附图说明
图1为本实用新型实施例一的结构示意图；
图2为图1中去掉热风机挡板后的结构示意图；
图3为本实用新型实施例一另一角度的结构示意图；
图4为本实用新型实施例二的结构示意图；
图5为本实用新型实施例二中的热风导向盖的结构示意图；
图6为本实用新型实施例二中的加热管的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
实施例一：
如图1至图3所示，本实施例中的内胆加热型蒸箱包括有箱体1、蒸发器(图中未示)、内胆2、加热装置和鼓风装置。蒸发器具有蒸汽出口，内胆2具有蒸汽入口21和泄压口，该蒸汽入口21与蒸发器的蒸汽出口相连通，该泄压口用来在内胆内部压力过大时进行泄压。
本实施例中，鼓风装置和加热装置均安装在内胆2的内部，其中鼓风装置为安装在内胆2内部的热风机3，加热装置为安装在内胆2内部的加热管4。在内胆2后壁的背面固定有内胆后盖10，内胆后盖10上固定有安装支架6，热风机3安装在安装支架6上，加热管4安装在内胆后盖10上。为了获得更好的吹热风效果，本实施例中的加热管4设计成圆形并环绕在热风机3的风轮31周围。在内胆2的后壁上开有供热风机3的转轴32和加热管4穿过的通孔(图中未示)，为了防止内胆2内部的蒸汽泄漏，通孔与加热管4和转轴32相密封，安装时，在转轴32上套上与通孔相密封的硅胶护套7。
热风机挡板5安装在内胆2的内部，热风机挡板5通过螺丝11固定在内胆2的后壁上并与内胆2后内壁之间形成鼓风腔室，热风机3和加热管4隐藏在该鼓风腔室内。在热风机挡板5上开有热风吸入口51和热风回流口52，热风吸入口51分布在热风机挡板5的四周，热风回流口52位于热风机挡板5的中间并正对热风机3的风轮31。热风吸入口51即构成内胆2的热风输入口22，产生于鼓风腔室的热风通过热风吸入口进入内胆2，流入内胆2内部的热风通过热风回流口52回流至鼓风腔室内，热风循环方向如图1中箭头所示。
工作时，蒸发器产生的蒸汽通过蒸发器的蒸汽出口和内胆2的蒸汽入口21进入内胆2内部，同时，加热管4开始工作，鼓风腔室内产生超过100℃的热空气，比如达到110℃，甚至更高，热风机把上述超过100℃的热空气通过热风机挡板5上的热风吸入口51吹入内胆2，热空气对进入内胆2的蒸汽进行加热，使内胆2内部产生超过100℃的蒸汽。这样，可以使难熟的食物口感更好，烹饪时间更短，并且，高海拔地区使用时，也能保证内胆内部具有足够的蒸汽温度，使蒸箱能适用于高海拔地区。
实施例二：
如图4至图6所示，该内胆加热型蒸箱包括有箱体1、蒸发器、内胆2、加热装置和鼓风装置。蒸发器具有蒸汽出口，内胆2具有蒸汽入口21和泄压口，蒸汽入口21与蒸汽出口相连通，泄压口用来在内胆2内部压力过大时进行泄压。
本实施例中，鼓风装置和加热装置均安装在内胆2的外部。具体地，鼓风装置包括固定在内胆2底部外壁上的热风导向盖8和安装在热风导向盖8上的鼓风扇9，热风导向盖8与内胆2底部外壁之间形成鼓风腔室。加热装置为安装在鼓风腔室内的加热管4，热风导向盖8上设有与鼓风腔室相通的热风输出口81，内胆2上设有热风输入口22，热风输入口22通过硅橡胶管与热风输出口81相连通。为了有效防止鼓风腔室内的热空气外流至内胆2外部，热风导向盖8与内胆2外壁之间密封连接。当然，也可以将热风导向盖8安装在内胆2的外侧面或者顶面。
工作时，蒸发器产生的蒸汽依次通过蒸发器的蒸汽出口和内胆2的蒸汽入口21进入内胆2，同时，加热管4开始工作，鼓风腔室内产生超过100℃的热空气，鼓风扇9把上述超过100℃的热空气依次通过热风导向盖8上的热风输出口81和内胆2上热风输入口22吹入内胆2，热空气对进入内胆2的蒸汽进行加热，从而使内胆2内部产生超过100℃的蒸汽。
Claims (10)
1.一种内胆加热型蒸箱，包括有蒸发器、内胆(2)和加热装置，所述蒸发器具有蒸汽出口，所述内胆(2)具有蒸汽入口(21)，所述的蒸汽入口(21)与所述的蒸汽出口相连通，其特征在于：还包括鼓风装置，所述的内胆(2)还具有热风输入口(22)，所述鼓风装置将由加热装置产生的热空气通过所述的热风输入口(22)输送至所述内胆(2)的内部。
2.根据权利要求1所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：所述的鼓风装置为安装在内胆(2)内部的热风机(3)，所述的加热装置为安装在内胆(2)内部的加热管(4)，在所述内胆(2)的内部设有热风机挡板(5)，所述热风机挡板(5)与内胆(2)内壁之间形成鼓风腔室，所述的热风机(3)和加热管(4)隐藏在所述的鼓风腔室内，在所述的热风机挡板(5)上开有热风吸入口(51)以构成所述的热风输入口(22)。
3.根据权利要求2所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：所述的加热管(4)呈圆形并环绕在所述热风机(3)的风轮(31)周围。
4.根据权利要求2所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：在所述内胆(2)后壁的背面固定有内胆后盖(10)，内胆后盖上固定有安装支架(6)，所述的热风机(3)安装在安装支架上，所述的加热管(4)安装在所述的内胆后盖(10)上。
5.根据权利要求4所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：在所述内胆(2)的后壁上开有供热风机(3)的转轴(32)和加热管(4)穿过的通孔，且所述的通孔与所述的加热管和转轴相密封。
6.根据权利要求2所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：在所述的热风机挡板(5)上还开有能使流入内胆(2)内部的热风回流至所述鼓风腔室内的热风回流口(52)。
7.根据权利要求6所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：所述的热风吸入口(51)分布在所述热风机挡板(5)的四周，所述的热风回流口(52)位于所述热风机挡板(5)的中间并正对所述热风机(3)的风轮(31)。
8.根据权利要求1所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：所述的鼓风装置包括固定在内胆(2)外壁上的热风导向盖(8)和安装在热风导向盖上的鼓风扇(9)，所述热风导向盖(8)与内胆(2)外壁之间形成鼓风腔室，所述的加热装置为安装在所述鼓风腔室内的加热管(4)，所述的热风导向盖(8)上设有与所述鼓风腔室相通的热风输出口(81)，所述内胆(2)上的热风输入口(22)与所述的热风输出口(81)相连通。
9.根据权利要求8所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：所述的热风导向盖(8)与所述的内胆(2)外壁之间密封连接。
10.根据权利要求8所述的内胆加热型蒸箱，其特征在于：所述的热风输入口(22)和热风输出口(81)通过硅橡胶管连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520084195.2U CN204445354U (zh) | 2015-02-05 | 2015-02-05 | 一种内胆加热型蒸箱 |
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Publications (1)
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| CN204445354U true CN204445354U (zh) | 2015-07-08 |
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ID=53652322
Family Applications (1)
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| CN201520084195.2U Active CN204445354U (zh) | 2015-02-05 | 2015-02-05 | 一种内胆加热型蒸箱 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN204445354U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104739230A (zh) * | 2015-02-05 | 2015-07-01 | 宁波方太厨具有限公司 | 一种内胆加热型蒸箱 |
| CN109419326A (zh) * | 2017-09-05 | 2019-03-05 | 华帝股份有限公司 | 可减少开门时蒸汽的蒸箱 |
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2015
- 2015-02-05 CN CN201520084195.2U patent/CN204445354U/zh active Active
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