CN107485276A - 一种双引擎多维蒸汽电蒸箱 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，包括外壳、内胆及箱门，内胆顶面与外壳之间的空间形成安装腔，内胆底部设有内置蒸汽发生装置，安装腔内设有水箱、可控硅控制电路板、外置蒸汽发生装置、第一水泵、第二水泵及散热系统，水箱通过第一水泵与管路连通外置蒸汽发生装置，内胆的左、右、后三个壁面上均设有蒸汽入口，外置蒸汽发生装置通过管路分别与各蒸汽入口相连，内置蒸汽发生装置通过第二水泵与管路连通外置蒸汽发生装置，外壳上设有控制显示面板，控制显示面板、第一水泵及第二水泵均与可控硅控制电路板电连接。本发明采用双引擎蒸汽发生装置，以多维度蒸汽通入方式提高升温能力，并采用可控硅控制，实现了电能与蒸汽的完美搭配。

Description

一种双引擎多维蒸汽电蒸箱

技术领域

本发明涉及一种家用电器，尤其是涉及一种双引擎多维蒸汽电蒸箱。

背景技术

电蒸箱是利用水加热产生蒸汽，再利用蒸汽对食物加热的一种烹饪装置。但是现有的电蒸箱多为单蒸汽发生装置的电蒸箱。

例如，申请公布号：CN105231808A，申请公布日：2016.01.13的中国专利公开了一种电蒸箱，其包括电蒸箱壳体、前面板、拉门、内胆、泄压机构、发热机构、挂架、托盘以及接水盒；其中，所述前面板安装于电蒸箱壳体的前端；所述拉门枢接于电蒸箱壳体上，其顶端能上下翻转；所述内胆安装于电蒸箱壳体内；所述泄压机构安装于内胆顶部；所述发热机构设置在内胆的外表面；所述挂架对称安装于内胆内的左右两侧；所述托盘水平搁置于挂架上；所述接水盒安装于前面板的下部。该电蒸箱中的蒸汽发生装置位于电蒸箱内胆的底部，为单一的内置式蒸汽发生器，产生的蒸汽由下往上直至充满整个电蒸箱的内胆，单一的内置式蒸汽发生器功率小，产生的蒸汽升温能力差，且易造成内胆内的温度不均匀，加热效果差。

发明内容

本发明是为了解决现有技术的电蒸箱所存在的上述技术问题，提供了一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，结构设计合理，采用双引擎蒸汽发生装置，能实现蒸汽多方位通入及快速均匀到位，升温能力好，箱内温度均匀，并采用可控硅控制，能实现电能与蒸汽的完美搭配。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

本发明的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，包括外壳、位于外壳内的内胆及箱门，所述内胆顶面与外壳之间的空间形成安装腔，所述内胆底部设有内置蒸汽发生装置，所述安装腔内设有固定于内胆顶面的水箱、可控硅控制电路板、外置蒸汽发生装置、第一水泵、第二水泵及散热系统，所述水箱通过第一水泵与管路连通外置蒸汽发生装置，所述内胆的左、右、后三个壁面上均设有蒸汽入口，所述外置蒸汽发生装置通过管路分别与内胆左、右、后三个壁面上的蒸汽入口相连，所述内置蒸汽发生装置通过第二水泵与管路连通外置蒸汽发生装置，所述外壳上设有控制显示面板，所述控制显示面板、第一水泵及第二水泵均与可控硅控制电路板电连接。本发明针对现有电蒸箱的缺陷，对电蒸箱的结构进行了优化设计，创造性地采用双引擎蒸汽发生装置，即采用内置蒸汽发生装置和外置蒸汽发生装置，并采用多维度蒸汽通入方式以实现蒸汽多方位通入及快速均匀到位，提高了升温能力，本发明中还在控制方面采用可控硅控制，实现了电能与蒸汽的完美搭配。

作为优选，所述外置蒸汽发生装置包括固定于内胆顶面的固定座、外置加热盘、上盖、第一温度传感器及第一过热保护器，所述外置加热盘固定于固定座上，外置加热盘底部设有出水口，所述出水口通过管路与内置蒸汽发生装置相连，上盖上设有进水口、左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口，所述进水口通过管路与第一水泵连接水箱，所述左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口通过管路分别与内胆左、右、后三面上的蒸汽入口相连，所述上盖密封设置于外置加热盘顶部，所述外置加热盘与第一过热保护器电连接，所述第一温度传感器固定于外置加热盘下方与外置加热盘接触，第一温度传感器、外置加热盘与可控硅控制电路板电连接。本发明的外置蒸汽发生装置用于产生向内胆内左、右、后各方向输送的蒸汽，外置加热盘通过位于底部的加热管对水进行加热产生蒸汽，通过可控硅控制电路板可以设定第一水泵的抽水间隔时间，使得第一水泵进行间歇性地抽水，避免干烧；第一温度传感器用于监控外置加热盘的温度，随着外置加热盘内水由冷水到煮沸的过程，第一温度传感器温度会升高直至稳定状态；若外置加热盘内出现干烧情况时，第一温度传感器温度会急剧变化，此信号为外置加热盘无水，该信号反馈给可控硅控制电路板，可控硅控制电路板控制第一水泵将水箱中的水抽至外置加热盘中避免外置加热盘干烧；第一过热保护器连接于外置加热盘的电路上用于保护外置加热盘，避免因电流过大而造成外置加热盘过热；左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口通过管路分别与内胆左、右、后三面上的蒸汽入口相连，能实现蒸汽多方位通入及快速均匀到位，升温能力好，且使箱内温度更为均匀，提高加热效果。

作为优选，所述外置加热盘的上端边缘及上盖的边缘均向外弯折形成连接翻边，外置加热盘与上盖上的连接翻边之间设有密封圈。外置加热盘与上盖上的连接翻边之间设有密封圈，密封效果好，且便于维修。

作为优选，所述固定座包括左右对称设置的左支架、右支架，所述左支架、右支架均包括纵向支撑板及横向支撑板，所述纵向支撑板及横向支撑板构成“L”形结构，纵向支撑板及横向支撑之间的外转折处设有加强筋，所述纵向支撑板的顶部边缘外侧设有安装板，所述安装板与外置加热盘上的连接翻边固定连接。固定座用于固定外置加热盘以提高外置加热盘的稳定性，且固定座之间的空间便于各种线路与管道的通过，有利于提高空间利用率。

作为优选，所述纵向支撑板的顶部边缘外侧间隔设有二块安装板，所述安装板的边角设为圆角。

作为优选，所述纵向支撑板、横向支撑板及安装板为同质一体结构。

作为优选，所述内置蒸汽发生装置包括内置加热盘、第二温度传感器及第二过热保护器，所述内置加热盘与内胆底面固定连接，内置加热盘通过管路与第二水泵连接外置加热盘底部的出水口，内置加热盘的开口与内胆相连通，所述第二温度传感器固定于内置加热盘下方与内置加热盘接触，第二温度传感器、内置加热盘与可控硅控制电路板电连接，所述第二过热保护器与内置加热盘电连接。内置加热盘通过管路与第二水泵连接外置加热盘底部的出水口，该设计目的有两个：一是可以缩短管路长度，二是内置加热盘中的水从外置加热盘中泵入，温度较高，产生蒸汽更为迅速，有利于提高蒸箱升温能力；第二温度传感器用于监控内置加热盘的温度，内置加热盘内的水处于煮沸状态时，温度及第二温度传感器的检测信号均为稳定状态；若内置加热盘内出现干烧情况时，第二温度传感器温度会急剧变化，此信号为内置加热盘无水，该信号反馈给可控硅控制电路板，可控硅控制电路板控制第二水泵将外置加热盘中的水抽至内置加热盘中避免内置加热盘干烧；第二过热保护器连接于内置加热盘的电路上用于保护内置加热盘，避免因电流过大而造成内置加热盘过热。

作为优选，所述内胆底面中部向下凹陷形成回流凹槽，内置加热盘设于所述回流凹槽内，回流凹槽与内胆底面之间斜面过渡。回流凹槽便于内胆中蒸汽凝结的水重新汇集回流至内置加热盘收集利用

作为优选，所述外壳上设有百叶窗孔。

作为优选，所述散热系统包括冷却风机、排风罩及设于外壳上的出气孔，所述冷却风机位于排风罩的进气口一侧，所述排风罩的出气口朝向出气孔。

因此，本发明具有如下有益效果：

(1)对电蒸箱的结构进行了优化设计，创造性地采用双引擎蒸汽发生装置(采用内置蒸汽发生装置和外置蒸汽发生装置)，通过多维度蒸汽通入方式以实现蒸汽多方位通入及快速均匀到位，提高了电蒸箱的升温能力；

(2)采用可控硅控制，实现了电能与蒸汽的完美搭配，提高使用安全性与稳定性；

(3)内置加热盘通过管路与第二水泵连接外置加热盘底部的出水口，一是可以缩短管路长度，提高空间利用率及结构紧凑度，二是内置加热盘中的水从外置加热盘中泵入，温度较高，产生蒸汽更为迅速，有利于提高蒸箱升温能力；

(4)内胆中部向下凹陷形成回流凹槽，内置加热盘设于所述回流凹槽内，回流凹槽与内胆底面之间斜面过渡，便于内胆中蒸汽凝结的水重新汇集回流至内置加热盘收集利用。

附图说明

图1是本发明的一种内部结构示意图。

图2是本发明不含散热系统时的一种内部结构示意图。

图3是本发明中外置蒸汽发生装置的一种结构分解图。

图4是本发明中内置蒸汽发生装置的一种结构分解图。

图5是本发明中散热系统的一种结构分解图。

图中：外壳1，上盖板2，内胆3，箱门4，水箱5，可控硅控制电路板6，第一水泵7，第二水泵8，控制显示面板9，外置加热盘10，上盖11，第一温度传感器12，第一过热保护器13，出水口14，进水口15，左出蒸汽口16，右出蒸汽口17，后出蒸汽口18，连接翻边19，密封圈20，纵向支撑板21，横向支撑板22，加强筋23，安装板24，内置加热盘25，第二温度传感器26，第二过热保护器27，回流凹槽28，百叶窗孔29，冷却风机30，排风罩31，装配板32。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步的描述。

如图1、图2所示的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，包括外壳1、位于外壳内的内胆3及箱门4，外壳为由底板、上盖板2、左侧板、右侧板、后盖板合围构成的壳体结构，内胆与上盖板之间的空间形成安装腔，内胆底部设有内置蒸汽发生装置，安装腔内设有固定于内胆顶面的水箱5、可控硅控制电路板6、外置蒸汽发生装置、第一水泵7、第二水泵8及散热系统，外壳上均设有百叶窗孔29，位于箱门上方的外壳上设有控制显示面板9，控制显示面板与可控硅控制电路板电连接；外置蒸汽发生装置(见图3)包括固定于内胆顶面的固定座、外置加热盘10、上盖11、第一温度传感器12及第一过热保护器13；外置加热盘底部设有出水口14；上盖密封设置于外置加热盘顶部，上盖上设有进水口15、左出蒸汽口16、右出蒸汽口17及后出蒸汽口18，水箱通过第一水泵与管路连接进水口，内胆的左、右、后三个壁面上均设有蒸汽入口，左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口通过管路分别与内胆左、右、后三面上的蒸汽入口相连；固定座包括左右对称设置的左支架、右支架，左支架、右支架均包括纵向支撑板21及横向支撑板22，横向支撑板由纵向支撑板向外弯折形成，纵向支撑板及横向支撑板构成“L”形结构，纵向支撑板及横向支撑之间的外转折处设有加强筋23，纵向支撑板的顶部边缘向外延伸形成二块安装板24，安装板的边角设为圆角，外置加热盘的上端边缘及上盖的边缘均向外弯折形成连接翻边19，外置加热盘与上盖上的连接翻边之间设有密封圈20，外置加热盘的连接翻边架于安装板上并与安装板固定连接；第一温度传感器固定于外置加热盘下方与外置加热盘接触，第一水泵、第一温度传感器、外置加热盘均与可控硅控制电路板电连接，第一过热保护器有两个，分别电连接外置加热盘上的零线与火线；内置蒸汽发生装置(见图4)包括内置加热盘25、第二温度传感器26及第二过热保护器27，内胆底面中部向下凹陷形成回流凹槽28，内置加热盘固定于回流凹槽内，内置加热盘的开口与内胆相连通，内置加热盘的开口平面与回流凹槽平面位于同一平面，回流凹槽与内胆底面之间斜面过渡，内置加热盘通过管路与第二水泵连接外置加热盘底部的出水口，第二温度传感器固定于内置加热盘下方与内置加热盘接触，第二水泵、第二温度传感器、内置加热盘均与可控硅控制电路板电连接，第二过热保护器有两个，分别电连接内置加热盘上的零线与火线；散热系统(见图5)包括冷却风机30、排风罩31及设于外壳上的出气孔，冷却风机通过竖直固定于内胆顶面的装配板32固定于排风罩的进气口一侧，排风罩固定于内胆顶面且排风罩的出气口朝向出气孔。

本发明中的外置加热盘通过位于底部的加热管对水进行加热产生蒸汽，通过可控硅控制电路板可以设定第一水泵的抽水间隔时间，使得第一水泵进行间歇性地抽水，避免干烧；第一温度传感器用于监控外置加热盘的温度，随着外置加热盘内水由冷水到煮沸的过程，第一温度传感器温度会升高直至稳定状态；若外置加热盘内出现干烧情况时，第一温度传感器温度会急剧变化，此信号为外置加热盘无水，该信号反馈给可控硅控制电路板，可控硅控制电路板控制第一水泵将水箱中的水抽至外置加热盘中避免外置加热盘干烧；第一过热保护器连接于外置加热盘的电路上用于保护外置加热盘，避免因电流过大而造成外置加热盘过热；左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口通过管路分别与内胆左、右、后三面上的蒸汽入口相连，能实现蒸汽多方位通入及快速均匀到位，升温能力好，且使箱内温度更为均匀，提高加热效果；

内置加热盘通过管路与第二水泵连接外置加热盘底部的出水口，一是可以缩短管路长度，二是内置加热盘中的水从外置加热盘中泵入，温度较高，产生蒸汽更为迅速，有利于提高蒸箱升温能力；内置加热盘产生向上的蒸汽；第二温度传感器用于监控内置加热盘的温度，内置加热盘内的水处于煮沸状态时，温度及第二温度传感器均为稳定状态；若内置加热盘内出现干烧情况时，第二温度传感器温度会急剧变化，此信号为内置加热盘无水，该信号反馈给可控硅控制电路板，可控硅控制电路板控制第二水泵将外置加热盘中的水抽至内置加热盘中避免内置加热盘干烧；第二过热保护器连接于内置加热盘的电路上用于保护内置加热盘，避免因电流过大而造成内置加热盘过热。

本发明创造性地采用双引擎蒸汽发生装置(采用内置蒸汽发生装置和外置蒸汽发生装置)，通过多维度蒸汽通入方式以实现蒸汽多方位通入及快速均匀到位，并采用可控硅控制，能有效提高电蒸箱的升温能力及使用安全性、稳定性。

以上所述的实施例只是本发明的一种较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。

Claims (10)

1.一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，包括外壳(1)、位于外壳内的内胆(3)及箱门(4)，所述内胆顶面与外壳之间的空间形成安装腔，其特征在于，所述内胆底部设有内置蒸汽发生装置，所述安装腔内设有固定于内胆顶面的水箱(5)、可控硅控制电路板(6)、外置蒸汽发生装置、第一水泵(7)、第二水泵(8)及散热系统，所述水箱通过第一水泵与管路连通外置蒸汽发生装置，所述内胆的左、右、后三个壁面上均设有蒸汽入口，所述外置蒸汽发生装置通过管路分别与内胆左、右、后三个壁面上的蒸汽入口相连，所述内置蒸汽发生装置通过第二水泵与管路连通外置蒸汽发生装置，所述外壳上设有控制显示面板(9)，所述控制显示面板、第一水泵及第二水泵均与可控硅控制电路板电连接。

2.根据权利要求1所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述外置蒸汽发生装置包括固定于内胆顶面的固定座、外置加热盘(10)、上盖(11)、第一温度传感器(12)及第一过热保护器(13)，所述外置加热盘固定于固定座上，外置加热盘底部设有出水口(14)，所述出水口通过管路与内置蒸汽发生装置相连，上盖上设有进水口(15)、左出蒸汽口(16)、右出蒸汽口(17)及后出蒸汽口(18)，所述进水口通过管路与第一水泵连接水箱，所述左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口通过管路分别与内胆左、右、后三面上的蒸汽入口相连，所述上盖密封设置于外置加热盘顶部，所述外置加热盘与第一过热保护器电连接，所述第一温度传感器固定于外置加热盘下方与外置加热盘接触，第一温度传感器、外置加热盘与可控硅控制电路板电连接。

3.根据权利要求2所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述外置加热盘的上端边缘及上盖的边缘均向外弯折形成连接翻边(19)，外置加热盘与上盖上的连接翻边之间设有密封圈(20)。

4.根据权利要求3所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述固定座包括左右对称设置的左支架、右支架，所述左支架、右支架均包括纵向支撑板(21)及横向支撑板(22)，所述纵向支撑板及横向支撑板构成“L”形结构，纵向支撑板及横向支撑之间的外转折处设有加强筋(23)，所述纵向支撑板的顶部边缘外侧设有安装板(24)，所述安装板与外置加热盘上的连接翻边固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述纵向支撑板的顶部边缘外侧间隔设有二块安装板，所述安装板的边角设为圆角。

6.根据权利要求5所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述纵向支撑板、横向支撑板及安装板为同质一体结构。

7.根据权利要求2所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述内置蒸汽发生装置包括内置加热盘(25)、第二温度传感器(26)及第二过热保护器(27)，所述内置加热盘与内胆底面固定连接，内置加热盘通过管路与第二水泵连接外置加热盘底部的出水口，内置加热盘的开口与内胆相连通，所述第二温度传感器固定于内置加热盘下方与内置加热盘接触，第二温度传感器、内置加热盘与可控硅控制电路板电连接，所述第二过热保护器与内置加热盘电连接。

8.根据权利要求7所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述内胆底面中部向下凹陷形成回流凹槽(28)，内置加热盘设于所述回流凹槽内，回流凹槽与内胆底面之间斜面过渡。

9.根据权利要求1所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述外壳上设有百叶窗孔(29)。

10.根据权利要求1所述的一种双引擎多维蒸汽电蒸箱，其特征在于，所述散热系统包括冷却风机(30)、排风罩(31)及设于外壳上的出气孔，所述冷却风机位于排风罩的进气口一侧，所述排风罩的出气口朝向出气孔。