CN204158180U - 一种节能电饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及一种安全节能省时的电饭煲，它包括锅体和与之配合的盖体，盖体上设有供水装置，供水装置内设蓄水槽，盖体朝向内锅体一侧设有能将蓄水槽内的水滴加到内锅体的滴水装置；本实用新型能在短时间内使烹煮锅内食物的动作完全启动，通过滴水装置持续补充锅内水分，使锅内温度快速上升，提早开始煮饭动作，也提早结束，不仅省时而且节能。

Description

一种节能电饭煲

技术领域

本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及一种安全节能省时的电饭煲。

背景技术

电饭煲是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生、没有污染、省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。电饭煲利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下。现有电饭煲见图1，一般由锅1、锅体2、电热元件、控温和定时装置几个部分组成。其中锅体有内、外两层或内、中、外3层。内锅体22用来盛装欲烹制的食物，外锅体21起安全防护和保温作用，内外两层锅体之间可以是空气夹层，也可以填充绝热材料，起双重保温作用。

其工作原理：将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。

具体使用时，一般是将食物放置在内锅体里，同时往内锅体中加水，利用电热元件通电发热将内锅体中的水加热成蒸汽，蒸汽再对内锅体中的食物进行加热。为了确保食物熟透同时不至于因缺水而将内锅体烧坏，通常需要在加热前先添加足够的水。但是将过多的水加热至蒸汽，不仅需要较长的时间，同时能耗也相对较大。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供了一种安全节能省时的电饭煲。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

包括锅体和与所述锅体相配合的盖体，所述锅体由内锅体、外锅体和其它元件组成；所述盖体上设有供水装置，所述供水装置内设蓄水槽，盖体朝向内锅体一侧设有能将蓄水槽内的水滴加到内锅体的滴水装置。

所述滴水装置为一个，设于盖体中间位置；为了将蓄水槽内的水均匀的洒向内锅所装盛的食物，所述滴水装置也可以为多个，最好是均匀设置。

较佳地，所述蓄水槽与滴水装置之间还设有装有滤材的过滤器。滤材为纳米复合材料可除重金属、余氯，并经远红外线材料细化水分子，使米粒更易吸收水分，使米饭食用更安全、更美味。

本实用新型将蓄水槽中的水经过滤材再经滴水装置，于烹调食品加热时缓慢滴入沸腾饭锅内。以煮米饭为例，保持内锅体已有水分沸腾的同时，滴水装置将蓄水槽内的水持续滴加到内锅体中，因煮饭开始时内锅内只有淘米后残留之水分，而水分极少故锅内温度很容易急速上升至沸腾点(100℃)，此时在短时间内煮饭动作已完全启动，而滴水装置则持续补充锅内水分，至蓄水槽内之水完全滴尽(例如3杯米，3杯水)。因为部份水分是经滴水装置后添加，故锅内温度快速上升，提早开始煮饭动作，也提早结束，从而达到节能省时的目的。

附图说明

图1为现有电饭煲的结构示意图，

图2为本实用新型的结构示意图，

图3为现有电饭煲烹调食物的加热曲线图，

图4为实用新型烹调食物的加热曲线图，

图5为现有电饭煲与本实用新型烹调食物的加热曲线对比图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的详细说明。

一种节能电饭煲，见图3，包括盖体1和锅体2，锅体2包括内锅体22和外锅体21（当然作为一个完整的产品，其它部件例如电热元件等为本领域公知，这里就不多赘述）；所述盖体1上设有供水装置5，盖体1上预先设有上下穿透的阶梯通孔，供水装置的外形与阶梯通孔相配合卡固，这里也可以将供水装置与电饭煲的盖体一体设计。所述供水装置5内设蓄水槽51，供水装置5上还有可以将水预先注入的入水口，盖体1朝向内锅体22一侧设有能将蓄水槽51内的水滴入到内锅体22的滴水装置52。为可方便控制蓄水槽内的水滴入内锅的时间和量，滴水装置上还可以设有手动或自动阀门。为了提高水的品质，蓄水槽51与滴水装置52之间还设有装有滤材的过滤器53。内滤材为纳米复合材料可除重金属、余氯，并经远红外线材料细化水分子，使米粒更易吸收水分，使米饭食用更安全、更美味。

上述实施例，只是本实用新型的较佳实施例，并非用来限制本实用新型实施范围，故凡以本实用新型权利要求所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均应包括在本实用新型权利要求范围之内。本实用新型延及电饭锅，也就是说，凡是故凡以本实用新型权利要求所述的构造、特征及原理在电饭锅上所做的等效变化或修饰，也包括在本实用新型权利要求范围之内。

具体使用时，现有电饭煲，见图1，在内锅体22中放入食物3，所需要加入较多的水4；而使用本实用新型，见图2，同样大小的锅放入同样量的食物3，则只需加入较少的水4。由于水量较少，将其加热至沸腾所需时间就相对短。

为了说明本实用性的优点，以煮水饺为例，以本实用新型（A组）与传统电饭煲（B组）进行测试，条件为同火力、同锅具、同数量水饺，对比数据见图3、图4和图5。

A组：先放1公升水，第5分钟水沸腾，马上放入水饺，至第15分钟水饺煮熟，其间保持沸腾状况下，2公升水于沸腾10分钟缓慢滴入锅具内。

B组：先放3公升水，第15分钟水才沸腾，煮至第25分钟时水饺煮熟。

由此可见，两组加热时间相差10分钟，能耗、时间均相差极大；充分说明了本实用新型具有节能省时的优点。

Claims (4)

1.一种节能电饭煲，包括锅体和与所述锅体相配合的盖体，所述锅体由内锅体、外锅体和其它元件组成；其特征在于：所述盖体上设有供水装置，所述供水装置内设蓄水槽，盖体朝向内锅体一侧设有能将蓄水槽内的水滴加到内锅体的滴水装置；所述蓄水槽与滴水装置之间还设有装有滤材的过滤器。 

2.根据权利要求1所述电饭煲，其特征在于：所述滤材为纳米复合材料。 

3.根据权利要求1所述电饭煲，其特征在于：所述滴水装置为一个，设于盖体中间位置。 

4.根据权利要求1所述电饭煲，其特征在于：所述滴水装置为至少两个，均匀设于盖体上。