CN204132265U - 一种震动排气设备 - Google Patents

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Abstract

一种震动排气设备,其包括烤盘输送线、升降单元以及震动单元,升降单元包括下底架、顶架、推动气缸、上升机构与下降机构;推动气缸包括第一输出端及第二输出端;上升机构与下降机构均包括推轴、转轴以及摇杆;两个推轴相对连接于推动气缸的第一输出端与第二输出端上,两个摇杆分别通过转轴相向且转动设置于下底架上;震动单元包括上机架、震动架、夹持组件以及震动组件,夹持组件活动设置于震动架长度方向的两侧,震动组件设置于震动架上以带动震动架向靠近或远离烤盘的方向来回滑动。本实用新型,震动排气设备既能及时把气体消去,又能保证生产效率和食品卫生安全。

Description

一种震动排气设备
技术领域
本实用新型涉及一种用于排除食品中水蒸汽的震动排气设备。
背景技术
面包、蛋糕等烘烤类食品加工过程中,刚出炉的食品内部存在大量气体。这类气体必须及早处理掉,不仅因为气体压力较大使食品粘合在烤盘上的粘合力增加,导致后续的脱模工作难度加大,影响生产效率;而且气体温度较高,冷却后会因为热胀冷缩而导致食品变形,影响食品生产质量。目前市场上的食品加工主要通过人工震盘来达到目的,但人工震盘存在以下缺陷:
1、人手难于控制力度,容易因力度过大把食品震坏或把烤盘弄变形、力度过小没达到消气的目的;
2、刚出炉的烤盘温度较高,需等温度下降到人可接受的范围才可操作,不仅生产效率低,而且食物会在冷却过程中因冷缩而变形;
3、人手操作容易出现人为误差而污染食物,影响食物卫生安全。
因此,急需一种消气装置,既能及时把气体消去,又能保证生产效率和食品卫生安全。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型的目的旨在于提供一种能及时把气体消去,又能保证生产效率和食品卫生安全的震动排气设备。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:
一种震动排气装置,其包括用于输送烤盘的烤盘输送线、设置于烤盘输送线下方的升降单元以及设置于烤盘输送线上方的震动单元,升降单元包括下底架、顶架、推动气缸、设置于下底架与顶架之间的上升机构与下降机构;下底架设置于烤盘输送线下方,推动气缸包括第一输出端及与第一输出端相对的第二输出端;上升机构与下降机构均包括推轴、转轴以及摇杆;两个推轴相对连接于推动气缸的第一输出端与第二输出端上,两个摇杆分别通过转轴相向且转动设置于下底架上,每个摇杆的一端转动连接于对应的推轴上,另一端活动连接于顶架上;震动单元包括上机架、震动架、夹持组件以及震动组件,震动架沿上机架长度方向滑动设置于上机架上,夹持组件活动设置于震动架长度方向的两侧,其可在外力作用下向靠近或远离震动架方向来回移动以夹持烤盘,震动组件设置于震动架上以带动震动架向靠近或远离烤盘的方向来回滑动。
震动架包括架体、盖板、侧挡板、两对第一滑块以及两对第一滑轨,盖板设置于架体上,侧挡板设置于盖板相对的两端,并与烤盘输送线相对;两对第一滑轨沿垂直于烤盘输送线方向设置于上机架相对的两端,两对第一滑块与两对第一滑轨配合使震动架滑动连接于上机架上。
震动组件包括多个弹簧导柱安装板、多个弹簧导柱、多个压盘头、多个压片、多个弹性件以及震动气缸,多个弹簧导柱安装板间隔设置于上机架上,每个弹簧导柱的一端通过一个压片活动穿设于对应的弹簧导柱安装板上,另一端穿过盖板凸出于盖板面向烤盘的表面;每个压盘头一一对应的设置于每个弹簧导柱与压片相对的另一端,每个弹性件套设于弹簧导柱外并抵接于弹簧导柱安装板与弹簧导柱之间,震动气缸的输出端连接于上机架上,其与输出端相对的另一端固定于架体上。
夹持组件包括两个夹持件、两对第二滑块、两条第二滑轨、两个夹持气缸以及若干固定块;两条第二滑轨间隔设置于上机架的两端,两个夹持件设置于震动架的两侧,且分别通过固定块与两对第二滑块固定;每个夹持件的末端延伸形成用于承托烤盘底部的勾体,两个夹持气缸设置于上机架上,其输出端通过多个固定块分别与两个夹持件连接,两对第二滑块滑动连接于对应的第二滑轨上。
每个摇杆均呈L字型,其包括连接端及与连接端连接的自由端;连接端转动连接于对应的推轴上,一个连接轴穿设于相对的两个自由端之间并通过两个固定片连接于顶架上;上升机构中摇杆的开口背向推动气缸的第一输出端,下降机构中摇杆的开口面向推动气缸的第二输出端。
烤盘输送线包括承托架、用于承放烤盘的若干滚筒、挡板基座、挡板、导柱、套筒以及顶推气缸;若干滚筒沿承托架长度方向设置于承托架的两端,挡板基座沿平行于滚筒方向设置于承托架上,套筒固定于挡板基座上;导柱的一端与挡板固定,另一端穿设于套筒内;顶推气缸的一端固定于挡板基座上,另一端连接于挡板上。
本实用新型的有益效果在于:
本实用新型中震动排气设备既能及时把气体消去,又能保证生产效率和食品卫生安全。
附图说明
图1为本实用新型震动排气设备的结构示意图;
图2为图1所示震动排气设备中烤盘输送线的结构示意图;
图3为图1所示震动排气设备中升降单元的结构示意图;
图4为图1所示震动排气设备中震动单元的结构示意图;
图5为图4所示震动单元的另一角度的结构示意图;
其中:10、烤盘输送线;11、承托架;12、滚筒;14、挡板;15、导柱;16、套筒;17、顶推气缸;30、升降单元;31、下底架;32、顶架;320、顶推部;33、推动气缸;34、气缸固定座;35、上升机构;36、下降机构;370、推轴;371、轴承座;372、转轴;373、摇杆;374、固定片;375、连接端;376、自由端;377、连接轴;50、震动单元;51、上机架;52、震动架;521、架体;522、盖板;523、侧挡板;524、第一滑块;525、第一滑轨;53、夹持组件;530、夹持件;531、第二滑块;532、第二滑轨;533、夹持气缸;534、固定块;535、勾体;54、震动组件;540、弹簧导柱安装板;541、弹簧导柱;542、压盘头;543、压片;544、震动气缸;99、烤盘。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述:
请参看图1,本实用新型的一种震动排气设备,其包括用于输送烤盘99的烤盘输送线10、设置于烤盘输送线10下方的升降单元30以及烤盘输送线10上方的震动单元50。升降单元30用于将烤盘99上升至与震动单元50对应位置以对烤盘99内食品进行震动排气,且还用于当食品排气完成后将烤盘99重复降落至烤盘输送线10上进行传送。
请一并参看图2,烤盘输送线10包括承托架11、用于承放烤盘99的若干滚筒12、挡板基座13、挡板14、导柱15、套筒16以及顶推气缸17。若干滚筒12沿承托架11长度方向设置于承托架11的两端,用于承放烤盘99。挡板14沿平行于滚筒12方向设置于承托架11上。套筒16固定于挡板基座13上。导柱15的一端与挡板14固定,另一端穿设于套筒16内,并可在外力作用下沿套筒16来回移动。顶推气缸17的一端固定于挡板基座13上,另一端连接于挡板14上,用以为挡板14相对于承托架11沿套筒16来回移动提供驱动力。
请一并参看图3,升降单元30包括下底架31、顶架32、推动气缸33、气缸固定座34、设置于下底架31与顶架32之间的上升机构35与下降机构36。下底架31设置于烤盘输送线10下方。顶架32背向下底架31的表面设置有顶推部320。顶推部320由顶架32长度方向的侧边向远离下底架31方向向上延伸形成。推动气缸33通过气缸固定座34固定于下底架31上。在本实施例中推动气缸33为双轴气缸,其包括第一输出端及与第一输出端相对的第二输出端。
上升机构35与下降机构36分别与推动气缸33的第一输出端与第二输出端连接。上升机构35与下降机构36的结构基本相同,两者均包括推轴370、一对轴承座371、转轴372、一对摇杆373以及固定片374。
两个推轴370相对连接于推动气缸33对应的第一输出端与第二输出端。每对轴承座371相对设置于下底架31宽度方向的两侧,且上升机构35与下降机构36中两对轴承座371分别位于推动气缸33相对的两侧。每对固定片374相对设置于顶架32宽度方向的两侧,且上升机构35与下降机构36中两对固定片374分别位于推动气缸33相对的两侧。每个转轴372穿设于对应的两个轴承座371之间。每个摇杆373均大体呈L字型,且两个摇杆373通过转轴377相向且转动设置于下底架31上。每个摇杆373包括连接端375及与连接端375连接的自由端376。连接端375转动连接于对应的推轴370上。一个连接轴377穿设于相对的两个自由端376之间并通过两个固定片374连接于顶架32上。上升机构35与下降机构36中两对摇杆373同向转动连接于对应的转轴372上。其中,上升机构35中摇杆373的开口背向推动气缸33的第一输出端,下降机构36中摇杆373的开口面向推动气缸33的第二输出端。
由于两对摇杆373同向设置,如此当推动气缸33的第一输出端伸出时,推轴370推动摇杆373的连接端375向远离推动气缸33方向移动,自由端376向靠近推动气缸33方向上翘,从而推动顶架32上升;当推动气缸33的第二输出端伸出时,推轴370推动摇杆373的连接端375向远离推动气缸33方向移动,自由端376向靠近推动气缸33方向下沉,从而推动顶架32下降。
请一并参看图4与图5,震动单元50包括上机架51、震动架52、夹持组件53以及震动组件54。上机架51设置于烤盘输送线10上方。震动架52滑动设置于上机架51长度方向上,其包括架体521、盖板522、两个侧挡板523、两对第一滑块524以及两对第一滑轨525。盖板522设置于架体521长度方向上。两个侧挡板523设置于盖板522宽度方向上的两端,并与烤盘输送线10相对,以抵挡住放置于承托架11上多个烤盘99宽度方向的两端。两对第一滑轨525沿垂直于烤盘输送线10方向设置于上机架51相对的两端。两对第一滑块524分别设置于震动架52宽度方向上的两端,并与两对第一滑轨525配合使震动架52滑动连接于上机架51上。
夹持组件53活动设置于震动架52长度方向的两侧,其可在外力作用下向靠近或远离震动架52方向来回移动,以夹持烤盘99。夹持组件53包括两个夹持件530、两对第二滑块531、两条第二滑轨532、两个夹持气缸533以及若干固定块534。两条第二滑轨532间隔设置于上机架51宽度方向的两端。两个夹持件530设置于震动架52长度方向的两侧,两者分别通过多个固定块534与两对第二滑块531固定。每个夹持件530的末端向靠近盖板522方向延伸形成用于承托烤盘99底部的勾体535。两个夹持气缸533设置于上机架51上,其输出端通过多个固定块534分别与两个夹持件530连接。两对第二滑块531滑动连接于对应的第二滑轨532上,从而使两个夹持件530可在两个夹持气缸533的带动下沿靠近或远离盖板522方向来回移动,以夹住并固定多个烤盘99长度方向的两端。
震动组件54设置于震动架52上,其包括多个弹簧导柱安装板540、多个弹簧导柱541、多个压盘头542、多个压片543、多个弹性件(图未示)以及震动气缸544。多个弹簧导柱安装板540沿上机架51宽度方向间隔设置于上机架51上。每个弹簧导柱541的一端通过一个压片543活动穿设于对应的弹簧导柱安装板540上,另一端穿过盖板522凸出于盖板522面向烤盘99的表面。每个压盘头542一一对应的设置于每个弹簧导柱541与压片543相对的另一端,用于与烤盘99接触。每个弹性件套设于弹簧导柱541外并抵接于弹簧导柱安装板540与弹簧导柱541之间,用于为压盘头542提供缓冲。震动气缸544的输出端连接于上机架51上,其与输出端相对的另一端固定于架体521上,用于带动震动架52沿第一滑轨525来回移动。
在工作时,烤盘99放置于承托架11的滚筒12上并通过烤盘输送线10传送到震动单元50的正中位置;挡板14在顶推气缸17的作用下沿导柱15上升并横档挡住烤盘99长度方向的两端;推动气缸33的第一输出端伸出,推轴370在第一输出端的作用下顶出对应摇杆373的连接端375向远离推动气缸33方向移动,自由端376向靠近推动气缸33方向上翘并把顶架32顶起来,最终会把烤盘99也顶起来。
震动气缸544和夹持气缸533伸出,震动架52沿第一滑轨525下移,夹持件530沿第二滑轨532张开;待烤盘99被推到最高点时,震动架52刚好下到最低点,夹持板530张开到最大,多个压盘头542抵压于烤盘99上,弹性件被压缩;
夹持气缸533复位,夹持件530沿第二滑轨532闭合,夹持件530夹住烤盘99长度方向的两侧、勾体535托住烤盘99底部;震动气缸544复位-伸出2次,烤盘99由于惯性而被震动;震动气缸544伸出,夹持气缸533伸出,烤盘99重新在顶架32上。
推动气缸33的第二输出端伸出,推轴370在第二输出端的作用下顶出对应摇杆373的连接端375向远离推动气缸33方向移动,自由端376向靠近推动气缸33方向下沉并把顶架32下降复位;在此过程中烤盘99重新落在烤盘输送线10上后,挡板14在顶推气缸17的作用下沿导柱15下降并将烤盘99放行,烤盘99输送到下一道工序;同时震动气缸544复位,带动震动架52复位。
本实用新型中,震动排气设备既能及时把气体消去,又能保证生产效率和食品卫生安全。
对本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及形变,而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种震动排气设备,其特征在于:包括用于输送烤盘的烤盘输送线、设置于烤盘输送线下方的升降单元以及设置于烤盘输送线上方的震动单元,升降单元包括下底架、顶架、推动气缸、设置于下底架与顶架之间的上升机构与下降机构;下底架设置于烤盘输送线下方,推动气缸包括第一输出端及与第一输出端相对的第二输出端;上升机构与下降机构均包括推轴、转轴以及摇杆;两个推轴相对连接于推动气缸的第一输出端与第二输出端上,两个摇杆分别通过转轴相向且转动设置于下底架上,每个摇杆的一端均转动连接于对应的推轴上,另一端均活动连接于顶架上;震动单元包括上机架、震动架、夹持组件以及震动组件,震动架沿上机架长度方向滑动设置于上机架上,夹持组件活动设置于震动架长度方向的两侧,其可在外力作用下向靠近或远离震动架方向来回移动以夹持烤盘,震动组件设置于震动架上以带动震动架向靠近或远离烤盘的方向来回滑动。 
2.如权利要求1所述的震动排气设备,其特征在于:震动架包括架体、盖板、侧挡板、两对第一滑块以及两对第一滑轨,盖板设置于架体上,侧挡板设置于盖板相对的两端,并与烤盘输送线相对;两对第一滑轨沿垂直于烤盘输送线方向设置于上机架相对的两端,两对第一滑块与两对第一滑轨配合使震动架滑动连接于上机架上。 
3.如权利要求2所述的震动排气设备,其特征在于:震动组件包括多个弹簧导柱安装板、多个弹簧导柱、多个压盘头、多个压片、多个弹性件以及震动气缸,多个弹簧导柱安装板间隔设置于上机架上, 每个弹簧导柱的一端通过一个压片活动穿设于对应的弹簧导柱安装板上,另一端穿过盖板凸出于盖板面向烤盘的表面;压盘头一一对应的设置于弹簧导柱与压片相对的另一端,每个弹性件均套设于弹簧导柱外并抵接于弹簧导柱安装板与弹簧导柱之间,震动气缸的输出端连接于上机架上,其与输出端相对的另一端固定于架体上。 
4.如权利要求1所述的震动排气设备,其特征在于:夹持组件包括两个夹持件、两对第二滑块、两条第二滑轨、两个夹持气缸以及若干固定块;两条第二滑轨间隔设置于上机架的两端,两个夹持件设置于震动架的两侧,且分别通过固定块与两对第二滑块固定;每个夹持件的末端延伸形成用于承托烤盘底部的勾体,两个夹持气缸设置于上机架上,其输出端通过多个固定块分别与两个夹持件连接,两对第二滑块滑动连接于对应的第二滑轨上。 
5.如权利要求1所述的震动排气设备,其特征在于:每个摇杆均呈L字型,其包括连接端及与连接端连接的自由端;连接端转动连接于对应的推轴上,一个连接轴穿设于相对的两个自由端之间并通过两个固定片连接于顶架上;上升机构中摇杆的开口背向推动气缸的第一输出端,下降机构中摇杆的开口面向推动气缸的第二输出端。 
6.如权利要求1所述的震动排气设备,其特征在于:烤盘输送线包括承托架、用于承放烤盘的若干滚筒、挡板基座、挡板、导柱、套筒以及顶推气缸;若干滚筒沿承托架长度方向设置于承托架的两端,挡板基座沿平行于滚筒方向设置于承托架上,套筒固定于挡板基座上;导柱的一端与挡板固定,另一端穿设于套筒内;顶推气缸的一 端固定于挡板基座上,另一端连接于挡板上。 
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