CN204070484U - 一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置，该装置主要包括：料斗（1）；螺旋输送机（2）；出浆口（3）；出浆口调节板（4）；输送带（5）；输送带调速器（6）；烘盘（7）；其中：料斗（1）开口在螺旋输送机（2）前端，出浆口（3）开口在螺旋输送机（2）末端，出浆口调节板（4）安装在出浆口（3）上，输送带（5）设置于螺旋输送机（2）的下方，输送带（5）上安装输送带调速器（6），烘盘（7）平放在输送带（5）前端，开启输送带（5）后由前往后输送。本装置通过螺旋输送机均匀的输送压力挤出果浆，均匀平摊在输送带上的烘盘中，本装置提高了果浆置盘的均匀度、平整度和生产工效，使刮浆工序连续化、机械化作业。

Description

一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置

技术领域

本实用新型涉及一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置。

背景技术

南酸枣糕是一种绿色健康的休闲食品，盛产于江西，产品柔韧爽滑、酸中沁甜的独特口感和丰富的天然营养成分，深受市场和消费者青睐。南酸枣糕的基本生产工艺是：鲜果处理取果肉→ 熬制糖液→ 将果肉制成果浆→ 果浆摊薄置烘盘中→ 烘干或晒干成型→ 分切→ 包装。

由于南酸枣浆的流动性差、粘性强、果肉纤维多等特点，目前国内南酸枣糕食品生产企业在南酸枣浆置盘工序一直采用手工操作，先用量杯舀取一杯果浆，倒入烘盘中再用刮板手工将果浆在烘盘中刮平整，刮浆置盘工效低，平整度不均匀易造成产品烘干时间不稳定，产品水分不均匀，影响产品口感和柔韧性、色泽等质量指标。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置，将南酸枣果浆装入料斗，通过螺旋输送机均匀的输送压力，在螺旋输送机末端开一个口安装一个出浆口，出浆口的宽度与烘盘内侧等宽或略小，再通过在出浆口下方设置一条匀速的输送带，将烘盘平放在输送带上并从出浆口下方匀速通过，使螺旋输送机从出浆口挤出的果浆均匀平摊在烘盘中，本装置提高了果浆置盘的均匀度、平整度和生产工效，使刮浆工序连续化、机械化作业；

本实用新型的技术方案为：1、料斗；2、螺旋输送机；3、出浆口；4、出浆口调节板；5、输送带；6、输送带调速器；7、烘盘。

“1、料斗”开口在“2、螺旋输送机”前端，“3、出浆口”开口在“2、螺旋输送机”末端，“4、出浆口调节板”安装在“3、出浆口”上，“5、输送带”设置于“2、螺旋输送机”的下方，“5、输送带”控制开关处安装“6、输送带调速器”，“ 7、烘盘”平放在“ 5、输送带”前端，开启“5、输送带”后由前往后输送；

附图说明：

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1、料斗；2、螺旋输送机；3、出浆口；4、出浆口调节板；5、输送带；6、输送带调速器；7、烘盘

具体实施方式：

果浆装入“1、料斗”中，开启“2、螺旋输送机”，果浆从料斗往“3、出浆口”输送，通过“3、出浆口”挤出，“ 7、烘盘”平放在“ 5、输送带”前端并运行“5、输送带”，使“7、烘盘”从“3、出浆口”下方通过，调节“4、出浆口调节板”和“6、输送带调速器”，使“3、出浆口”挤出的果浆均匀平整摊薄在“7、烘盘”中，根据产品需要的厚度通过调节“4、出浆口调节板”和“6、输送带调速器”来实现。

Claims (3)

1.一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置，包括：料斗（1）；螺旋输送机（2）；出浆口（3）；出浆口调节板（4）；输送带（5）；输送带调速器（6）；烘盘（7）；其特征在于：料斗（1）开口在螺旋输送机（2）前端，出浆口（3）开口在螺旋输送机（2）末端，出浆口调节板（4）安装在出浆口（3）上，输送带（5 ）设置于螺旋输送机（2）的下方，输送带（5）上安装输送带调速器（6），烘盘（7 ）平放在输送带（5）前端，开启输送带（5）后由前往后输送。

2.根据权利要求1所述的一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置，其特征在于出浆口（3）可开于螺旋输送机末端的纵向或横向。

3.根据权利要求1所述的一种南酸枣糕自动刮浆置盘装置，其特征在于输送带（5）位于出浆口（3）的下方，其运行方向可与螺旋输送机（2）平行或交叉。