CN203841015U - 一种食品加工机器的馅料自动投放系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工机器的馅料自动投放系统,所述系统包括机架、输送管、馅料桶和馅料泵,所述输送管设置在机架上,输送管一端连接馅料泵,馅料泵设置在馅料桶上,输送管上开有出料口并设置有阀门,出料口下方为食品加工装置的馅斗。本实用新型结构简单合理,可大量节省劳动力,节约成本,提高生产效率,同时减少了人员与面团接触的机会,减少了污染的可能,提高了产品的质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工机器的馅料自动投放系统。
背景技术
传统的食品加工厂采用手工生产包子、饺子、汤圆等,这种方式效率太低,已跟不上需求。目前大多数食品加工厂都采用机器自动化生产,例如汤圆机,只要将皮料馅料投放到对应的料斗里,汤圆机就能快速生产出包好馅的汤圆,但是皮料馅料还是需要人工投放,劳动强度相当大。以汤圆机为例,人工加馅料时,一般一次只能加几公斤,还需借助小不锈钢盘等辅助工具,每从料桶中挖一次就得弯一次腰,1人1小时需从料桶内手工将400-500公斤馅料加到馅斗内,劳动强度太大,一般的员工很难承受。同时,人员在投放的过程中,难免会与身体部分接触,毛发、细菌等会给产品质量带来隐患。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食品加工机器的馅料自动投放系统,以解决现有人工投放馅料效率低且存在质量隐患的问题。
为了实现上述的目的,采用如下的技术方案:一种食品加工机器的馅料自动投放系统,所述系统包括机架、输送管、馅料桶和馅料泵,所述输送管设置在机架上,输送管一端连接馅料泵,馅料泵设置在馅料桶上,输送管上开有出料口并设置有阀门,出料口下方为食品加工装置的馅斗。将馅料倒入馅料桶内,通过馅料泵将馅料抽入输送管并输送到馅斗上方,阀门打开,馅料从出料口落入馅斗完成馅料的投放。
上述方案中,所述系统还包括控制台,控制台控制阀门及馅料泵的工作。通过控制台可以控制阀门打开关闭以及馅料泵启动、暂停、关闭等操作。
上述方案中,所述馅斗内设置有检测头,检测头与控制台连接。通过检测头实时检测馅斗内馅料的剩余情况,可在控制台显示并进行馅料投放操作,也可预先设定好馅斗内馅料剩余量下降到多少时进行自动投放,当馅斗内馅料下降到预先设定值时,控制台直接发送信号给阀门,使馅料落入馅斗内完成投放。
上述方案中,所述馅料桶内设置有检测头,检测头与控制台连接。通过检测头实时检测馅料桶内馅料的剩余情况,可在控制台显示,根据情况进行加料。
与现有技术相比,本实用新型结构简单合理,可大量节省劳动力,节约成本,提高生产效率,同时减少了人员与面团接触的机会,减少了污染的可能,提高了产品的质量。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的描述。
实施例 本实用新型与八台汤圆机组成的汤圆生产线。
本实用新型的结构如图1所示,输送管2设置在机架1上,输送管2一端连接馅料泵4,馅料泵4设置在馅料桶3上,输送管2上开有八个出料口21并设置有阀门,八个出料口21下方为八台汤圆机5的馅斗51。本实用新型还设置有控制台,控制台控制阀门及馅料泵4的工作。汤圆机5的馅斗51和馅料桶3内均设置有与控制台连接的检测头。
工作时,将馅料桶3加满馅料,控制台启动馅料泵4,将馅料抽起泵入输送管2内;输送管2不停地将馅料向汤圆机5上方输送,当某台汤圆机5的馅斗51内的检测头检测到馅斗51内的馅料剩余量达到设定值时,发送信号给控制台,控制台控制对应出料口21的阀门打开,使馅料落入馅斗51内,实现馅料自动投放;当馅料桶3内的检测头检测到馅料桶3内馅料的剩余量达到设定值时,控制台得到提醒,可对馅料桶3进行加料。
通过对汤圆机5生产效率与馅料泵4输送效率的计算或者多次试验,可实现馅料泵4在工作中持续不断地输送馅料,且输送的馅料都有汤圆机5需求投放。如果出现输送管2内馅料过多,可暂停馅料泵4的工作,待输送管2的馅料投放一些后再继续工作。当汤圆机5要生产另一种馅料的汤圆时,输送管2可从机架1上拆卸下来,换上另一根输送管2,既方便又灵活。
采用本实用新型进行生产,一小时能够对八台汤圆机供应约1吨馅料,且一台汤圆机可减少一人。由此可见,本实用新型可广泛应用于食品加工领域,既提高了效率,又降低了成本,同时还减少了污染,效果显著。
Claims (4)
1.一种食品加工机器的馅料自动投放系统,其特征在于,所述系统包括机架、输送管、馅料桶和馅料泵,所述输送管设置在机架上,输送管一端连接馅料泵,馅料泵设置在馅料桶上,输送管上开有出料口并设置有阀门,出料口下方为食品加工装置的馅斗。
2.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述系统还包括控制台,控制台控制阀门及馅料泵的工作。
3.根据权利要求2所述的系统,其特征在于,所述馅斗内设置有检测头,检测头与控制台连接。
4.根据权利要求2所述的系统,其特征在于,所述馅料桶内设置有检测头,检测头与控制台连接。
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CN104855453A (zh) * | 2015-05-29 | 2015-08-26 | 合肥市开平食品贸易有限责任公司 | 多功能一体包馅机 |
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CN107646927A (zh) * | 2017-09-22 | 2018-02-02 | 遵义市桐梓县宇强农产品开发有限公司 | 一种果蔬挂面加工装置 |
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