CN203943542U - 一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公布了一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，包括立式炉体，炉体框架和传动钢条，所述立式炉体内水平活动连接碳网，周边为实板，其前、后面为烤网；所述炉体框架顶面设有放置口，侧面设有夹层，底部为电机箱。本实用新型结构简单，使用方便，立式自动烧烤炉双面烧烤体积小，不受场地限制，改变木炭与烤串传统位置，使得木炭的利用率提到了50％，不增加排风设备，从根本上避免油烟产生，节约成本，形成真正的无烟健康烧烤；通过电机与传动链条结合带动传动钢条上的齿轮转动，使传动钢条上的肉串自动翻转，节省人力，肉串受热均匀，简单实用，便于推广。

Description

一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉。

背景技术

烧烤是是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物，味道独特，很受美食爱好者喜爱。

现有的烧烤炉都是卧式，炭在下，肉串在上，通常使用木炭上层的温度烧烤，木炭使用率低，而且烧烤时木炭本身是不会产生烟的，烟的产生是由于烧烤过程中肉串的油落在木炭上，高温燃烧食物滴落的动植物油所产生的油烟，其中含有大量的PM2.5及经论证的高致癌物如苯并芘，多环芳烃，杂环胺等，这些油烟任意排放给城市大气环境及周边居民带来很大伤害；烧烤需要掌握很好的技巧，烧烤师傅手工近距离翻动肉串，不仅会大量吸入油烟，增大致癌机率，而且长时间烧烤手工翻动劳动强度大，易造成生熟不均，效率低下。

发明内容

本实用新型针对现有技术的不足提供一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，目的是解决现有卧式烤炉产生大量有害油烟和手工翻动造成肉串生熟不匀的技术问题。

本实用新型为实现以上目的，采用如下方案：一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，包括立式炉体，炉体框架和传动钢条，所述立式炉体内水平活动连接碳网，周边为实板，其前、后面为烤网；所述炉体框架顶面设有放置口，侧面设有夹层，底部为电机箱，所述夹层竖直外侧边沿设有放置槽，内部顶端固结传动齿轮，所述电机箱内部设置电机，电机箱与炉体框架连接处设有接油盒，所述传动齿轮与电机通过传动链条连接；所述传动钢条一端为尖口，一端平口，平口一侧套接传动齿轮。

优选的，所述立式炉体顶面设有提手和卡扣连接件，一侧烤网可打开，所述炉体框架顶面设有与卡扣连接件对应的卡扣紧固件，所述放置口与立式炉体底面大小相同。

优选的，所述放置槽为“T”形，对称设置在夹层边沿，所述传动链条内侧设有固定位置的铆钉。

优选的，所述电机箱设有电机开关和电源插头，所述电机开关通过导线与电机连接，所述电机为双出轴电机。

优选的，所述夹层表面设有拉手，所述电机箱通过卡扣打开或关闭。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单，使用方便，立式自动烧烤炉双面烧烤体积小，不受场地限制，改变木炭与烤串传统位置，使得木炭的利用率提到了50％，不增加排风设备，从根本上避免油烟产生，节约成本，形成真正的无烟健康烧烤；通过电机与传动链条结合带动传动钢条上的齿轮转动，使传动钢条上的肉串自动翻转，节省人力，肉串受热均匀，简单实用，便于推广。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型立式炉体结构示意图；

图3为本实用新型炉体框架结构示意图；

图4为本实用新型炉体框架夹层分解图示意图。

具体实施方式

如图中所示的一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，包括立式炉体1，炉体框架2

和传动钢条3，

所述立式炉体1内水平活动连接碳网4，周边为实板，其前、后面为烤网5；

所述炉体框架2顶面设有放置口，侧面设有夹层7，底部为电机箱8，所述夹层7竖直外侧边沿设有放置槽9，内部顶端固结传动齿轮10a，所述电机箱8内部设置电机6，电机箱8与炉体框架2连接处设有接油盒11，所述传动齿轮10与电机6通过传动链条12连接；所述传动钢条3一端为尖口，一端平口，平口一侧套接传动齿轮10b，所述立式炉体1顶面设有提手和卡扣连接件，一侧烤网5可打开，所述炉体框架2顶面设有与卡扣连接件对应的卡扣紧固件，所述放置口与立式炉体1底面大小相同，所述放置槽9为“T”形，对称设置在夹层7边沿，所述传动链条12内侧设有固定位置的铆钉，所述电机箱8设有电机开关13和电源插头，所述电机开关13通过导线与电机6连接，所述电机6为双出轴电机，所述夹层7表面设有拉手，所述电机箱8通过卡扣打开或关闭。

实施例，碳网4通过推拉方式固定在立式炉体1内，打开一侧烤网5，将碳网4推进立式炉体1内固定，关闭烤网5，单手握住提手将立式炉体1从炉体框架2顶面的放置口放入炉体框架2内部，并将立式炉体1和炉体框架2的卡扣扣好；使用传动钢条3尖端穿接肉串或蔬菜等烧烤食物，穿接好的传动钢条3两端水平放置在“T”形放置槽9内(放置槽9形成“T”垂直通道防止传动钢条旋转掉落)，其中传动钢条3平口端的齿轮10b与夹层7中的传动链条12咬合；插好电机电源，打开(双出轴)电机开关13，电机6驱动传动链条12恒速转动，所述传动链条12转动带动传动钢条3旋转，进而传动钢条3上的烧烤食物也旋转，这样食物就可以受热均匀，当食物熟了，使用者将传动钢条3从放置槽9取下；烧烤过程中，低落的动植物油直接滴入接油盒11中，不与炙热的木炭接触，从根本上避免油烟产生；若电机6需要维修和更换，电机箱8上设有卡扣，打开卡扣，电机箱8便可打开，本实用新型设计精巧，方便使用，使得木炭的利用率提到了50％，便于推广和使用。

Claims (5)

1.一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，其特征在于，包括立式炉体(1)，炉体框架(2)和传动钢条(3)，

所述立式炉体(1)内水平活动连接碳网(4)，周边为实板，其前、后面为烤网(5)；

所述炉体框架(2)顶面设有放置口，侧面设有夹层(7)，底部为电机箱(8)，所述夹层(7)竖直外侧边沿设有放置槽(9)，内部顶端固结传动齿轮(10a)，所述电机箱(8)内部设置电机(6)，电机箱(8)与炉体框架(2)连接处设有接油盒(11)，所述传动齿轮(10)与电机(6)通过传动链条(12)连接；

所述传动钢条(3)一端为尖口，一端平口，平口一侧套接传动齿轮(10b)。

2.根据权利要求1所述一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，其特征在于，所述立式炉体(1)顶面设有提手和卡扣连接件，一侧烤网(5)可打开，所述炉体框架(2)顶面设有与卡扣连接件对应的卡扣紧固件，所述放置口与立式炉体(1)底面大小相同。

3.根据权利要求1所述一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，其特征在于，所述放置槽(9)为“T”形，对称设置在夹层(7)边沿，所述传动链条(12)内侧设有固定位置的铆钉。

4.根据权利要求1所述的一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，其特征在于，所述电机箱(8)设有电机开关(13)和电源插头，所述电机开关(13)通过导线与电机(6)连接，所述电机(6)为双出轴电机。

5.根据权利要求1所述的一种立式节能双面自动木炭无烟烧烤炉，其特征在于，所述夹层(7)表面设有拉手，所述电机箱(8)通过卡扣打开或关闭。