CN203776713U - 新型全自动烧烤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种新型的全自动烧烤装置，其包括:呈方形体的烘烤箱、位于烘烤箱至少一侧的食物架，所述食物架包括有电机、电机带动的转轮、传动轮以及位于转轮和传动轮间的驱动带、位于传动轮上的传动带，所述食物架上还设有若干串行排列的中空插座，其与传动带配合随传动带转动；本实用新型的有益效果是：本装置全自动烧烤，过程中基本不需要人为的介入，大大节省了人力资源，电烘烤箱与碳烘烤箱可根据需求更换，方便，快捷；其烧烤箱和食物架可组装、可拆卸，安装方便，清洁卫生。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烧烤机，尤指一种可分别掀起以取下与装填烧烤物，且能达到卫生、安全及易于清洁的烧烤机。
背景技术
随着我国经济的高速发展，人民的生活水平得到显著提高，吃烧烤也是步入了街头巷尾，进入了寻常百姓家。现在我们生活中常见的一般串烧大都将该烧烤物放置在金属网上，而该金属网下方则摆放煤炭，为一般常见的烧烤方式。但是，就是这种现有方式容易出现如下的问题:
1.烧烤在金属网上，容易炭化而形成致癌物质，造成人体的伤害。
2.在金属网上烤肉，往往无法达到均匀碳烤的效果，而必须借助人为之便去翻转，否则还是无法达成均匀的成熟度。
3.现有金属网，因金属网缝隙间容易遭碳化遗留物沾黏，由于油污不易清理，且清理的效果有限，如此就将其重复使用，造成卫生条件堪虞，同时重复炭化更容易产生有害物质。
鉴于以上的几种问题，一种新的效果好、卫生标准高、安全性能高的一种新型全自动烧烤装置的发明是势在必行的。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是：现有的烧烤装置不卫生，不健康，且更多的需要人工手动的操作，而浪费人力资源。
本实用新型的目的是提供一种新型的全自动烧烤装置，其烧烤箱和食物架可组装、可拆卸，安装方便，清洁卫生；没有金属网，由此避免了金属网带来的烧烤弊端；本装置的烧烤食物可在电机的带动下自动转动，大大的节省人力资源，受热烧烤均匀，食物更加美味和健康；而且，由于设置有翻转手柄可以方便的查看是否已经烤熟，卫生、安全、便捷；设置有排烟装置，能有效改善烧烤时带来的烟雾缭绕的困扰，大大改善了烧烤时的环境问题，为食用烧烤的人提供了良好的就餐环境。
本实用新型的技术方案如下：一种新型全自动烧烤装置，其包括:呈方形体的烘烤箱、位于烘烤箱至少一侧的食物架，所述食物架包括有电机、电机带动的转轮、传动轮以及位于转轮和传动轮间的驱动带、位于传动轮上的传动带，所述食物架上还设有若干串行排列的中空插座，其与传动皮带配合随传动带转动。
所述的新型全自动烧烤装置，所述烘烤箱为电烘烤箱或者是碳烘烤箱。
所述的新型全自动烧烤装置，电烘烤箱还包括电热棒、温度调节器；所述碳烘烤箱还包括位于中心的集灰箱以及位于集灰箱两端的鼓风机和位于集灰箱周边的通气孔。
所述的新型全自动烧烤装置，所述电机还附设有调节传动带转速的调速器。所述的新型全自动烧烤装置，所述烘烤箱与食物架之间设置有避免高温损坏的防火隔热板。
所述的新型全自动烧烤装置，所述中空插座位于烘烤箱的一端设置有与烧烤食材的串针相配合固定的插孔；其远离烘烤箱的一端设置有翻转手柄。
所述的新型全自动烧烤装置，所述烘烤箱与食物架卡持连接。
所述插孔位于多孔式插盘上，所述多孔式插盘与中空插座相连接。
所述的新型全自动烧烤装置，其还包括有位于烧烤箱上方的排烟装置，所述排烟装置包括有抽油烟装置、排烟管以及净烟装置。
本实用新型的有益效果是：本装置能实现全自动烧烤，过程中基本不需要人为的介入，大大节省了人力资源，电烘烤箱与碳烘烤箱可根据需求更换，方便，快捷；其烧烤箱和食物架可组装、可拆卸，安装方便，清洁卫生；而且，由于设置有翻转手柄可以方便的查看是否已经烤熟，卫生、安全、便捷；设置有多孔插盘，增大了烧烤量，能同时满足多客户的需求，减少了排队等候的时间；设置有排烟装置，能有效改善烧烤时带来的烟雾缭绕的困扰，大大改善了烧烤时的环境问题，为食用烧烤的人提供了良好的就餐环境。
附图说明
通过以下对本实用新型的实施例结合其附图的描述，可以进一步理解其实用新型的目的、具体结构特征和优点。其中，附图为：
图1为本实用新型全自动烧烤装置的食物架的结构示意图。
图2为本实用新型全自动烧烤装置食物架的侧面示意图
食物架100、电机101、架体102、烧烤箱104、转轮105、传动轮106、中空插座107、多孔式插盘103、插孔108、翻转手柄109、传动带110、翻转轮111、隔热套112、防火隔热板200、排烟装置300、抽油烟装置301、排烟管302、净烟装置303。
具体实施方式
本实用新型是应用在食品加工领域，特别是指一种新型全自动烧烤装置。是在对现有的烧烤装置的基础上作出的重大改进，具有非常重要的实践意义。
如下将以具体实施例详细说明本实用新型全自动烧烤装置的结构以及功能。
如图1-2所示，本实用新型全自动烧烤装置，其包括:呈长方形体的金属烘烤箱104，所述烘烤箱可选的包括电烘烤箱或者是碳烘烤箱（结构简单，未图示）、位于烘烤箱104的至少一侧的与烘烤箱104卡持连接的食物架100，所述烘烤箱104与食物架100之间设置有避免高温损坏食物架100内的电机101以及电机配套的设备的防火隔热板200。所述电机101可以为变频电机。在实际使用过程中，根据烧烤箱104的大小或者是烧烤量的需求可配置为两侧都连接有食物架100以增加烧烤数量。所述食物架100包括有架体102，位于架体102内的电机101，所述电机101还附设有调节传动轮106上的传动带110转速的调速器、位于架体102两端的由电机101带动的转轮105、传动轮106以及位于转轮105和传动轮106间的驱动带、位于传动轮106上的传动带110，所述食物架100的架体102上端上还设有若干串行排列的中空插座107，该中空插座107及翻转轮111与传动带110配合随传动带110转动。所述中空插座107位于烘烤箱的一端设置有多孔插盘103、所述的多孔插盘103上设有若干与烧烤食材的串针相配合固定的插孔108；其远离烘烤箱的一端设置有翻转手柄109及隔热套112。此外，为了美化烧烤装置工作时的环境问题，本实用新型全自动烧烤装置还设置有位于烧烤箱104周边的排烟装置300，所述排烟装置300包括有抽油烟装置301、排烟管302以及净烟装置303。本实用新型由于设置了排烟装置300，能有效改善烧烤时带来的烟雾缭绕的困扰，大大改善了烧烤时的环境问题，为食用烧烤的人提供了良好的就餐环境。
所述本实用新型烧烤装置的电烘烤箱还可以包括电热棒、温度调节器等；所述碳烘烤箱还可以包括位于中心的集灰箱，方便灰尘的集中处理和所烘烤食物的卫生以及位于集灰箱两端的鼓风机和位于集灰箱周边的通气孔。使用时，根据口味的需要可随时更换烘烤箱，或者是如果电烘烤箱有故障时，直接用碳烘烤箱替换等，由于烘烤箱104与食物架100卡持连接拆装方便，更换也方便。
在实际的使用过程中，首先是使用者将分开存放的食物架100和烘烤箱104连接装配到一起，两者中间隔垫有避免高温损坏食物架内的电机以及电机配套的设备的防火隔热板200。以电烘烤箱为例，打开电烘烤箱的电源，使得电热棒受热产生热量，温度不断的升高，与此同时，将待烧烤的食物的串针依次插入到中空插座107位的多孔插盘103的若干插孔108中固定，进入待烧烤阶段，随后，打开食物架内的电机101的电源，使的传动带110在电机101的带动下转动起来并带动所有的中空插座107上的多孔插盘103上的待烧烤的食物圆心转动，均匀的受热烧烤，在这个过程中，使用者可以随时通过翻转手柄109将待烧烤的食物拉出到垂直于食物架的角度查看是否已经烤熟，如果已经烤熟，则可以将插孔108中的串针取出或者更换新的待考物，否则，则放回至原位继续烧烤至烤熟。于此同时，排烟装置300一直处于工作状态，其抽油烟装置301将烧烤过程中所产生的油烟及时收集，通过排烟管302送到净烟装置303中进行净化处理，如此，则有效的改善了烧烤时带来的烟雾缭绕的困扰，大大改善了烧烤时的环境问题，为食用烧烤的人提供了良好的就餐环境。
当然，根据需要，也可以选用碳烘烤箱，其操作过程与电烘烤箱相似，再次不再赘述。
上述优选实施例的描述使本领域的技术人员能制造或使用本实用新型。这些实施例的各种修改对于本领域的技术人员来说是显而易见的，这里定义的一般原理可以被应用于其它实施例中而不背离本实用新型的精神或范围。因此，本实用新型并不限于这里示出的实施例，而要符合与这里揭示的原理和新颖特征一致的最宽泛的范围。
Claims (9)
1.一种新型全自动烧烤装置，其特征在于，其包括:呈方形体的烘烤箱、位于烘烤箱至少一侧的食物架，所述食物架包括有电机、电机带动的转轮、传动轮以及位于转轮和传动轮间的驱动带、位于传动轮上的传动带，所述食物架上还设有若干串行排列的中空插座，其与传动带配合随传动带转动。
2.如权利要求1所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，所述烘烤箱为电烘烤箱或者是碳烘烤箱。
3.如权利要求2所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，所述电烘烤箱还包括电热棒、温度调节器；所述碳烘烤箱还包括位于中心的集灰箱以及位于集灰箱两端的鼓风机和位于集灰箱周边的通气孔。
4.如权利要求1所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，所述电机还附设有调节传动带转速的调速器。
5.如权利要求1所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，所述烘烤箱与食物架之间设置有避免高温损坏的防火隔热板。
6.如权利要求1所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，所述中空插座位于烘烤箱的一端设置有与烧烤食材的串针相配合固定的插孔；其远离烘烤箱的一端设置有翻转手柄。
7.如权利要求6所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，所述烘烤箱与食物架卡持连接。
8.如权利要求6所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，所述插孔位于多孔式插盘上，所述多孔式插盘与中空插座相连接。
9.如权利要求1所述的新型全自动烧烤装置，其特征在于，其还包括有位于烧烤箱周边的排烟装置，所述排烟装置包括有抽油烟装置、排烟管以及净烟装置。
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