CN203723870U - 带搅拌功能的饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种带搅拌功能的饭煲，包括外锅、内胆、锅盖、加热装置和控制电路，内胆置于外锅内，所述锅盖上设有液流搅拌单元，液流搅拌单元包括液流驱动装置、进水管和喷射液流进行搅拌的喷水管，液流驱动装置与控制电路电连接，喷水管伸入内胆，液流驱动装置一端与进水管相连通，另一端与喷水管相连通。本实用新型采用了液流搅拌的方法代替了传统的机械式搅拌，不仅可以对内胆中的米、水进行搅拌，而且液流搅拌的动作更温和、轻柔、均匀，更大程度上保证了米粒的完整性，此外液流搅拌还没有死角，效率也要高于机械式搅拌。

Description

带搅拌功能的饭煲

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种电饭煲。

背景技术

现有电饭煲为在煮饭过程中使米粒更好、更快的吸水，以及米粒受热更均匀，通常会对内胆中的米、水进行搅拌。但现有技术方案，都是采用机械搅拌，如利用转动叶片或是转动杆搅拌米和水，一般这样的搅拌动作在泡米、加热的过程中进行，但在这两个过程中由于米粒吸水使米粒发涨，这时的米粒的结构强度会降低，如果受到外来力的作用，很容易使米粒断裂或破损，破坏米粒的完整性，导致煮出的米饭不美观。

实用新型内容

有鉴于此，有必要提供一种能够实现米、水搅拌，并且搅拌动作温和、轻柔、均匀，更大程度上保证了米粒完整性的饭煲。

为了实现上述目的本实用新型的技术方案是：

一种带搅拌功能的饭煲，包括外锅、内胆、锅盖、加热装置和控制电路，内胆置于外锅内，所述锅盖上设有液流搅拌单元，液流搅拌单元包括液流驱动装置、进水管和喷射液流进行搅拌的喷水管，液流驱动装置与控制电路电连接，喷水管伸入内胆，液流驱动装置一端与进水管相连通，另一端与喷水管相连通。

进一步的，所述饭煲还包括旋转驱动装置，旋转驱动装置包括电机和旋转轴，旋转轴与喷水管相连接，电机驱动旋转轴从而带动喷水管转动。

进一步的，所述进水管伸入内胆，旋转轴与进水管相连接。

进一步的，所述进水管末端开设有进水口，进水口设有滤网。

进一步的，所述滤网的网孔直径小于米粒直径。

进一步的，所述饭煲还包括供水装置，进水管与供水装置相连接。

进一步的，所述喷水管末端开设有出水口，出水口设有喷头。

进一步的，所述喷头的侧面开设有喷口，喷口的直径小于米粒直径。

进一步的，所述液流驱动装置为电磁泵。

本实用新型所带来的有益效果是：

所述锅盖上设有液流搅拌单元，液流搅拌单元包括液流驱动装置、进水管和喷射液流进行搅拌的喷水管，液流驱动装置与控制电路电连接，喷水管伸入内胆，液流驱动装置一端与进水管相连通，另一端与喷水管相连通。采用液流搅拌代替传统的机械式搅拌，不仅达到对内胆中的米、水进行搅拌的目的，而且动作更温和、轻柔、均匀，更大程度上保证了米粒的完整性。

所述饭煲还包括旋转驱动装置，旋转驱动装置包括电机和旋转轴，旋转轴与喷水管相连接，电机驱动旋转轴从而带动喷水管转动。旋转驱动装置能够自动转动内胆的喷水管，这样需要搅拌时，喷水管从上部的初始位置旋转到工作液面以下的工作位置进行搅拌工作，当搅拌工作完成后，再将喷水管重新旋转到初始位置即可，这样整个炊饭工作都可以自动完成，搅拌完后即可进行蒸煮工作。

所述进水管伸入内胆，旋转轴与进水管相连接。进水管与旋转轴连接后，也能够像喷水管一样进行位置变换，并且通过进水管直接将胆内的抽水入，由喷水管喷水将内胆里的水循环使用，不仅达到搅拌的作用，也不需要额外添加水箱来使用外部的水，成本较低并且卫生节能。

所述进水管末端开设有进水口，进水口设有滤网。进水管末端开设进水口用来进水，进水口设置滤网为防止液体以外的其他异物进入管道造成管道内部堆积，引起使用、卫生方面的问题。

所述滤网的网孔直径小于米粒直径。进一步限定大小、主要为防止大米进入管道内部。

所述饭煲设有供水装置，进水管与供水装置相连接。使用单独的供水装置，不仅从外部供水维持水流搅拌功能，也可以在锅内水分不足时进行补水，整机自动化程度更高，方便消费者使用。

所述喷水管末端开设有出水口，出水口设有喷头。喷水管末端开设有出水口用来出水，出水口设置喷头后能增加喷出水的速度，并且能通过喷头调整喷出水的方向。

所述喷头的侧面开设有喷口，喷口的直径小于米粒直径。喷头的侧面开设喷口使水流可以向侧面喷射，扩大了水的流动范围，进一步提升搅拌的效果，此外水流向侧面喷射能够随内胆侧壁流动，使泡米水在内胆内回旋，形成一个旋转的搅拌效果。

所述液流驱动装置为电磁泵。电磁泵的效率高，并且无任何转动部件、无磨损、无需维护、结构简单。

附图说明

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明：

图1是本实用新型所述带搅拌功能的饭煲实施方式一的工作时的整机结构示意图；

图2是本实用新型所述带搅拌功能的饭煲实施方式一的收纳时的整机结构示意图；

图3是本实用新型所述带搅拌功能的饭煲实施方式一的进水口结构示意图；

图4是本实用新型所述带搅拌功能的饭煲实施方式一的喷口结构示意图；

11、外锅；111、外壳；12、内胆；13、锅盖；14、加热装置；15、液流搅拌单元；151、电磁泵；152、连通管；153、进水管；1531、定位销孔；154、喷水管；1541、定位销孔；155、旋转驱动装置；1551、电机；1552、旋转轴；1553、定位销；31、进水口；32、滤网；33、网孔； 41、出水口；42、喷头；43、喷口。

具体实施方式

下面结合附图及实施方式对本实用新型作进一步的详述：

实施方式一：

如图1至3所述为本实用新型带搅拌功能的饭煲的第一种实施方式，一种带搅拌功能的饭煲包括外锅11、内胆12、锅盖13、加热装置14和控制电路（图中未示出）。

参照图1和图2，所述外锅11外部设有外壳111，外壳111与外锅11固接，内胆12直接放置在外锅11内部。锅盖13与外锅11的上沿扣合，锅盖13上设有液流搅拌单元15，液流搅拌单元15包括电磁泵151、连通管152、进水管153、喷水管154和旋转驱动装置155，控制电路与电磁泵151电连接，电磁泵151设在连通管152上，连通管152将进水管153和喷水管154连通，旋转驱动装置155包括电机1551和旋转轴1552，电机1551与控制电路电连接，电机1551驱动旋转轴1552，旋转轴1552端部设有定位销1553，定位销1553截面为非圆形防止旋转时打滑，例如矩形、梯形、半圆形、扇形或其他图形，进水管153和喷水管154均设有与定位销1553相配合的定位销孔1531、定位销孔1541，旋转轴1552与进水管153和喷水管154之间通过定位销1553和定位销孔1531、1541相连接，控制电路通过控制电机1551旋转，从而驱动进水管153和喷水管154转动，变更进水管153和喷水管154的状态，图1为进行搅拌工作时进水管153和喷水管154的状态，进水管153和喷水管154被转下并深入到工作液面以下以便进行搅拌工作，图2为没有进行搅拌工作时进水管153和喷水管154的状态，进水管153和喷水管154收纳在锅盖13下表面，不会影响到煮饭和开关锅盖13。

参照图3，进水管153下端设有进水口31，进水口31套设有滤网32，滤网32包括网孔33，网孔33的直径小于米粒直径，内胆12内的水由进水口31进入液流搅拌单元15，滤网32能阻挡米粒等异物防止液体以外的其他异物进入管道后堆积在管道内部，造成使用、卫生方面的问题。

参照图4，喷水管154下端设有出水口41，出水口41套设有喷头42，喷头42侧面开设有喷口43，喷口43的直径小于米粒直径，由进水管153抽入的水经过喷水管154从喷头42的喷口43喷出，喷口43开设在喷头42的侧面使水流可以向侧面喷射，相比直接由出水口41喷出扩大了水的喷射范围，进一步提升搅拌的效果，水流向侧面喷射能够随内胆12的侧壁流动，使泡米水在内胆12内回旋，形成一个旋转的搅拌效果。

工作时，先将米和水放入内胆12中，之后将内胆12放入外锅11并盖上锅盖13，启动搅拌程序，控制电路控制电机1551转动驱动旋转轴1552转动将进水管153和喷水管154由收纳位置降下，下降到工作液面以下的工作位置后，控制电路控制电磁泵151工作，内胆12内的水被电磁泵151抽入进水管153并通过连通管152进入喷水管154并由喷口43喷出，喷出的水冲击内胆12中的米、水，达到搅拌的目的，当搅拌完成后，控制电路控制电机1551再次转动将进水管153和喷水管154由工作位置转回收纳位置，之后控制电路会发出信号提醒使用者搅拌已完成，使用者可以取出内胆12倒掉搅拌用的水并加入新的水后进行煮饭。

采用液流搅拌代替传统的机械式搅拌，不仅达到对内胆中的米、水进行搅拌的目的，而且动作更温和、轻柔、均匀，更大程度上保证了米粒的完整性，通过进水管抽水喷水管喷水将内胆里的水循环使用，不仅达到搅拌的作用，也不需要额外添加水箱来使用外部的水，成本较低并且卫生节能。

可以理解的，所述搅拌也可以在煮饭时进行。

可以理解的，所述饭煲设有单独的供水装置，进水管与供水装置相连通，电磁泵同样将水抽入内胆进行搅拌，该供水装置可以是水箱，或，直接是家庭中的水龙头。

可以理解的，所述进水管也可以不与旋转轴相连接，并且不设在内胆内部。

可以理解的，所述电磁泵也可以使用其他能够抽水的泵代替，例如离心泵、轴流泵或叶片泵。

可以理解的，所述搅拌中使用的水也可以不倒掉，控制程序在搅拌完成后直接进行煮饭。

可以理解的，所述搅拌完成后，连通管和喷水管也可以不返回收纳位置而是继续留在工作位置，并且开始进行煮饭步骤，电磁泵继续工作，加热时继续使水在内胆内流动使米和水受热更均匀。

可以理解的，所述滤网和喷头可以进行更换，不同的滤网和喷头上的网孔和喷口的直径不同，根据物料的需要直径进行选择。

以上列举仅表达了本实用新型的几种实施方案，在不脱离本实用新型精神的前提下，根据本实用新型方案和技术做出的若干改进和变形，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种带搅拌功能的饭煲，包括外锅、内胆、锅盖、加热装置和控制电路，内胆置于外锅内，其特征在于：所述锅盖上设有液流搅拌单元，液流搅拌单元包括液流驱动装置、进水管和喷射液流进行搅拌的喷水管，液流驱动装置与控制电路电连接，喷水管伸入内胆，液流驱动装置一端与进水管相连通，另一端与喷水管相连通。 

2.如权利要求1所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述饭煲还包括旋转驱动装置，旋转驱动装置包括电机和旋转轴，旋转轴与喷水管相连接，电机驱动旋转轴从而带动喷水管转动。 

3.如权利要求2所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述进水管伸入内胆，旋转轴与进水管相连接。 

4.如权利要求3所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述进水管末端开设有进水口，进水口设有滤网。 

5.如权利要求4所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述滤网的网孔直径小于米粒直径。 

6.如权利要求1所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述饭煲还包括供水装置，进水管与供水装置相连接。 

7.如权利要求1所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述喷水管末端开设有出水口，出水口设有喷头。 

8.如权利要求7所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述喷头的侧面开设有喷口，喷口的直径小于米粒直径。 

9.如权利要求1至8任意一项所述的带搅拌功能的饭煲，其特征在于：所述液流驱动装置为电磁泵。