CN203700243U - 一种马铃薯淀粉生产系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种能够达到优级品标准的马铃薯淀粉生产系统，包括清洗装置、锉磨装置、筛分装置、精制装置、脱水装置、干燥装置、包装装置，精制装置包括一次浓缩单元、除砂器、一次洗涤单元、二次洗涤单元、二次浓缩单元，所述二次浓缩单元的底流出料端与一次浓缩单元的进料端设有回流管，所述回流管与脱水装置连通，所述二次浓缩单元的底流出料端设有流量计，本实用新型与传统多级旋流器生产出的马铃薯淀粉相比，马铃薯淀粉优级品达85％以上，产品的白度均在92％以上，马铃薯淀粉的灰份由0.40%以上降低到了0.10%以下，斑点由每平方厘米3个以下降低到了每平方厘米0.5个以下，提高了产品的品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及农产品加工领域，具体涉及一种马铃薯淀粉生产系统。
背景技术
马铃薯淀粉是一种优质淀粉，拥有一系列的独特性能，它具有其他任何淀粉不能代替的独特品质和功能，是纺织、造纸、化工、建材等众多领域的填加剂、增强剂、粘结剂等；在医药上，马铃薯淀粉可生产酵母、多种酶、维生素、人造血液等。
目前，各国已研制出了几百种用马铃薯淀粉配合其它粮食制成的营养美味食品，据测算，马铃薯淀粉加工成乳酸可增值3倍；生产高吸水性树脂可增值8倍；生产环状糊精可增值20倍；生产生物胶增值在60倍以上。这些延伸产业链高增值产品的出现，对原料马铃薯淀粉的产品品质要求越来越严，更多的商家只订购优级品的马铃薯淀粉。而国内现在从东欧引进的马铃薯淀粉生产工艺，其生产的产品普遍只能达到GB/T8884-2007一级品的标准要求，而很难达到优级品的标准要求。
实用新型内容
本实用为解决现有技术中存在的缺点，提供一种能够达到优级品标准的马铃薯淀粉生产系统。
为此，本实用新型采用如下技术方案：一种马铃薯淀粉生产系统，包括清洗装置、锉磨装置、筛分装置、精制装置、脱水装置、干燥装置、包装装置，精制装置包括一次浓缩单元、除砂器、一次洗涤单元、二次洗涤单元、二次浓缩单元，所述二次浓缩单元的底流出料端与一次浓缩单元的进料端设有回流管，所述回流管与脱水装置连通，所述二次浓缩单元的底流出料端设有流量计。
进一步地，所述一次洗涤单元包括依次串联的第1、2、3级旋流器，所述第1级旋流器的溢流端与一次浓缩单元连通。
进一步地，所述二次洗涤单元至少包括依次串联的第4、5、6、7、8、9级旋流器，所述第4、5、6、7、8、9级旋流器的底流出料端分别与二次浓缩单元的底流出料端连通。
进一步地，所述二次浓缩单元至少包括依次串联的第10～18级旋流器，所述二次浓缩单元中的倒数第二级旋流器的底流端连接有洗涤水桶。
本实用新型的有益效果：
1、二次浓缩单元的底流出料端与一次浓缩的进料端设有回流管，通过流量计能够随时调整一次浓缩单元、一次洗涤单元、二次洗涤单元、二次浓缩单元的浓度，使二次浓缩单元的底流出料浓度为20°Bé-24°Bé，用最短的时间分离细胞液，防止因时间过长细胞液氧化使马铃薯淀粉品质降低。
2、与传统多级旋流器生产出的马铃薯淀粉相比，本实用新型改进的多级旋流器生产出的马铃薯淀粉优级品达85％以上，产品的白度均在92％以上，马铃薯淀粉的灰份由0.40%以上降低到了0.10%以下，斑点由每平方厘米3个以下降低到了每平方厘米0.5个以下，生产出的成品淀粉均高于国标GB/T8884-2007优级品标准，提高了产品的品质能够使马铃薯原料的淀粉含量低于17%的普通马铃薯生产出优级品标准的成品淀粉。
3、降低了成本，保证了马铃薯淀粉的收率，为生产优质马铃薯淀粉提供了工艺灵活性，满足市场高品质马铃薯淀粉的需求，同时为企业创造了良好的经济效益。
附图说明
图1是本实用新型系统框图；
图2是本实用新型精制装置结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步详细说明。
如图1所示，一种马铃薯淀粉生产系统，包括清洗装置1、锉磨2装置、筛分装置3、精制装置4、脱水装置5、干燥装置6、包装装置7，精制装置4包括一次浓缩单元401、除砂器405、一次洗涤单元402、二次洗涤单元403、二次浓缩单元404，二次浓缩单元404的底流出料端与一次浓缩单元401的进料端设有回流管9，回流管9与脱水装置5连通，二次浓缩单元404的底流出料端设有流量计10。
一次洗涤单元402包括依次串联的第1、2、3级旋流器，第1级旋流器的溢流端与一次浓缩单元401连通，将洗涤的溢流再次进入一次浓缩单元401进行分离。
二次洗涤单元403至少包括依次串联的第4、5、6、7、8、9级旋流器， 第4、5、6、7、8、9级旋流器的底流出料端分别与二次浓缩单元404的底流出料端连通，保证系统浓度稳定性。
二次浓缩单元404至少包括依次串联的第10～18级旋流器，二次浓缩单元404中的倒数第二级旋流器的底流端连接有洗涤水桶11。
本实用新型工艺过程是：原料经过清洗、锉磨、筛分后的淀粉乳依次进入一次浓缩单元401、除砂器405，经除砂后的淀粉乳由泵输送至一次洗涤单元402依次通过1、2、3级旋流器进行旋流洗涤，将细小纤维洗去，洗涤后的溢流排至一次浓缩单元401，洗涤后的底流淀粉乳进入二次洗涤单元402依次通过第4、5、6、7、8、9级旋流器进行再次洗涤，最后进入二次浓缩单元404依次通过第10～18级旋流器得到最终的精制淀粉乳由18级旋流器底流排出进入后续的脱水装置5、干燥装置6、包装装置7，形成成品淀粉，整个工艺过程采用逆流式洗涤，洗涤桶11中的水通过泵进入二次浓缩单元404的倒数第二级旋流器底流端和底流一起进入最后一级旋流器，通过最后一级旋流器的溢流端依次后退到一次洗涤单元402中第1级旋流器的溢流端排至一次浓缩单元401。
当第18级旋流器底流出料浓度不在20 °Bé-24°Bé范围时，关闭阀门10，使第18级旋流器底流通过回流管9进入一次浓缩单元401继续上述工艺过程，同时第18级旋流器底流与二次洗涤单元402中的第4、5、6、7、8、9级旋流器的底流端连通，直到第18级旋流器底流出料浓度在20 °Bé-24°Bé范围时进入后续的脱水装置5。
Claims (4)
1.一种马铃薯淀粉生产系统，包括清洗装置、锉磨装置、筛分装置、精制装置、脱水装置、干燥装置、包装装置，精制装置包括一次浓缩单元、除砂器、一次洗涤单元、二次洗涤单元、二次浓缩单元，其特征在于：所述二次浓缩单元（404）的底流出料端与一次浓缩单元（401）的进料端设有回流管（9），所述回流管（9）与脱水装置（5）连通，所述二次浓缩单元（404）的底流出料端设有流量计（10）。
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯淀粉生产系统，其特征在于：所述一次洗涤单元（402）包括依次串联的第1、2、3级旋流器，所述第1级旋流器的溢流端与一次浓缩单元（401）连通。
3.根据权利要求1所述的一种马铃薯淀粉生产系统，其特征在于：所述二次洗涤单元（403）至少包括依次串联的第4、5、6、7、8、9级旋流器，所述第4、5、6、7、8、9级旋流器的底流出料端分别与二次浓缩单元（404）的底流出料端连通。
4.根据权利要求1所述的一种马铃薯淀粉生产系统，其特征在于：所述二次浓缩单元（404）至少包括依次串联的第10～18级旋流器，所述二次浓缩单元（404）中的倒数第二级旋流器的底流端连接有洗涤水桶（11）。
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Cited By (2)
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| CN106220743A (zh) * | 2016-08-15 | 2016-12-14 | 孙荣利 | 一种带有两级旋流分离装置的淀粉分离系统 |
| CN111171163A (zh) * | 2020-01-18 | 2020-05-19 | 西吉县万里淀粉有限公司 | 一种马铃薯淀粉生产线及其生产方法 |
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- 2014-01-07 CN CN201420008361.6U patent/CN203700243U/zh not_active Expired - Lifetime
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