CN203676080U - 一种背压式热风穿透干燥咖啡设备 - Google Patents

一种背压式热风穿透干燥咖啡设备 Download PDF

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陈治华
罗映山
毕玉昌
杨贵荣
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Lincang Lingfeng industry (Group) Co., Ltd.
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LINCANG LINGFENG INDUSTRY (GROUP) Co Ltd
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Abstract

一种背压式热风穿透干燥咖啡设备，包括热风炉、与所述热风炉连接的热风机、与所述热风机连接的热风室以及与所述热风室连接的干燥室，所述热风室与干燥室之间设置有热风口，所述干燥室设置有出料口，所述干燥室包括上干燥池和下干燥池，所述干燥室内设置有上池干燥网和下池干燥网，所述上池干燥网设置在所述下池干燥网上方，上池干燥网上方为所述上干燥池，上池干燥网与下池干燥网之间为所述下干燥池，所述热风口包括上热风口和下热风口，所述上热风口设置在热风室与下干燥池之间，所述下热风口设置在下池干燥网下方。本实用新型提供的背压式热风穿透干燥设备，使咖啡干燥过程中不受自然因素的影响，可以降低工人的劳动强度，节省场地，提高咖啡豆的干燥均匀度。

Description

一种背压式热风穿透干燥咖啡设备
技术领域
本实用新型涉及热风穿透干燥设备，具体涉及一种背压式热风穿透干燥咖啡设备。
背景技术
目前本领域的咖啡干燥主要是以自然晾晒为主，自然晾晒的主要缺点是晒场面积较大，一次性投资成本高，劳动强度大，需及时翻搅，受天气变化等因素影响较大。特别是遇到雨天来不及及时晒场上的咖啡豆进行覆盖而被雨淋，将给咖啡的品质造成严重的影响。
实用新型内容
本实用新型提供一种背压式热风穿透干燥咖啡设备，使咖啡干燥过程中不受自然因素的影响，可以降低工人的劳动强度，节省场地，提高咖啡豆的干燥均匀度。
其技术方案为：
一种背压式热风穿透干燥咖啡设备，包括热风炉、与所述热风炉连接的热风机、与所述热风机连接的热风室以及与所述热风室连接的干燥室，所述热风室与干燥室之间设置有热风口，所述干燥室设置有出料口，其特征在于：所述干燥室包括上干燥池和下干燥池，所述干燥室内设置有上池干燥网和下池干燥网，所述上池干燥网设置在所述下池干燥网上方，上池干燥网上方为所述上干燥池，上池干燥网与下池干燥网之间为所述下干燥池，所述热风口包括上热风口和下热风口，所述上热风口设置在热风室与下干燥池之间，所述下热风口设置在下池干燥网下方，上池干燥网上设置有卸料口，所述卸料口上设置有卸料口盖板。
将浸泡好的含水约为55%咖啡湿豆放入上干燥池并摊平，打开上热风口并关闭下热风口，通460C热风进行连续穿透干燥，当咖啡水分含量到21%时，打开卸料口盖板，将咖啡豆放入下干燥池，并摊平。同时将第二批咖啡湿豆放入上干燥池并摊平，保持上风口开启且下热风口关闭，热风在对上干燥池的咖啡豆热风穿透式干燥的同时，下干燥池的咖啡豆会受自上而下的热风背压平衡作用，当下干燥池的咖啡豆的水分降到17%时，打开下热风口并关闭上热风口，热风对下池咖啡快速干燥的同时，上干燥池的咖啡也同时得到热风穿透干燥，当下池咖啡豆的水分达到13%的入库要求时，将下池咖啡豆卸出入库，当上干燥池的咖啡豆的水分含量到21%时，然后又将上干燥池的咖啡豆放入到下干燥池，重复前边操作，即完成咖啡的干燥。
进一步，所述上池干燥网上方设置有圆筒，所述圆筒一端封闭，另一端与上池干燥网接触。上池干燥网上方均匀设置有多个空心圆孔，圆筒垂直于上池干燥网。这就增加了上干燥池的传热表面，使得咖啡豆干燥更加均匀。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
其中，1-热风炉，2- 热风机，3-热风室，4-上热风口，5-上池干燥网，6-下池干燥网，7-上干燥池，8-下干燥池，9-出料口，10-圆筒，11-卸料口盖板，12-下热风口。
具体实施方式
如图1所示，一种背压式热风穿透干燥咖啡设备，包括热风炉1、与所述热风炉1连接的热风机2、与所述热风机2连接的热风室3以及与所述热风室3连接的干燥室，所述热风室3与干燥室之间设置有热风口，所述干燥室设置有出料口9，所述干燥室包括上干燥池7和下干燥池8，所述干燥室内设置有上池干燥网5和下池干燥网6，所述上池干燥网5设置在所述下池干燥网6上方，上池干燥网5上方为所述上干燥池7，上池干燥网5与下池干燥网6之间为所述下干燥池8，所述热风口包括上热风口4和下热风口12，所述上热风口4设置在热风室3与下干燥池8之间，所述下热风口12设置在下池干燥网6下方，上池干燥网5上设置有卸料口，所述卸料口上设置有卸料口盖板11。所述上池干燥网5上方设置有圆筒10。所述圆筒10一端封闭，另一端与上池干燥网5接触。
热风炉1尺寸为1000×1360×2100mm；干燥室尺寸为4400×3400×2700mm；上干燥池7尺寸为4400×3400×600mm；下干燥池8尺寸为4400×3400×1300mm；下池干燥网6与干燥室底部的距离为800mm；热风机2型号为：4—72－6A，压力≥1130Pa，额定风量（m3/h）≥13300；电动机型号：Y112M-4，额定功率4Kw； 所述圆筒10为均匀布置5个Ф15 cm 长40 cm的带节圆筒，所述卸料口是一个开在上池干燥网5上直径为20cm的孔。

Claims (2)

1.一种背压式热风穿透干燥咖啡设备，包括热风炉、与所述热风炉连接的热风机、与所述热风机连接的热风室以及与所述热风室连接的干燥室，所述热风室与干燥室之间设置有热风口，所述干燥室设置有出料口，其特征在于：所述干燥室包括上干燥池和下干燥池，所述干燥室内设置有上池干燥网和下池干燥网，所述上池干燥网设置在所述下池干燥网上方，上池干燥网上方为所述上干燥池，上池干燥网与下池干燥网之间为所述下干燥池，所述热风口包括上热风口和下热风口，所述上热风口设置在热风室与下干燥池之间，所述下热风口设置在下池干燥网下方，上池干燥网上设置有卸料口，所述卸料口上设置有卸料口盖板。
2.根据权利要求1所述的一种背压式热风穿透干燥咖啡设备，其特征在于，所述上池干燥网上方设置有圆筒，所述圆筒一端封闭，另一端与上池干燥网接触。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113040250A (zh) * 2021-04-27 2021-06-29 云南农业大学 一种咖啡鲜果非脱皮背压处理方法

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Assignor: Lincang Lingfeng industry (Group) Co., Ltd.

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Denomination of utility model: Back-pressure-type through air-drying coffee device

Granted publication date: 20140702

License type: Common License

Record date: 20170711

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