CN203510296U - 切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型解决了现有技术中切片机调节切片厚度操作复杂的问题，通过在刀架上设置可调节的U型挡板使得本实用新型不需要通过拆下刀片更换垫片这一复杂的操作来实现切肉厚度的调节，本实用新型只需要通过松开螺丝，在固定槽方向上调节U型挡板，实现刀片与U型挡板之间切肉间距的调节，从而实现切肉厚度的快速调节，并且由于本实用新型采用了将U型挡板固定在刀架的U型条上，将刀片固定在固定条和下压条上的技术方案使得本实用新型刀片的高度较现有技术有所下降，进而使得本实用新型的U型槽下方无需安装垫片，可以直接安装在底板上，从而大大增加了切肉的稳定性。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种切片工具，尤其涉及一种用于将冻肉进行切片的切片机。
背景技术
火锅已经成为老百姓生活中一个不可或缺的美餐之选，火锅中的羊肉卷，牛肉卷等自然不会少。目前市场上电动切片机价格昂贵，对普通小饭店或者家庭用户来说是难以承受的。但是现在市场上购买的牛羊肉卷质量得不到保障。近来央视曝光一系列“假羊肉”案件，更是引起了广大民众对健康的重视。
目前的冻肉切片使用的手动切片机为了达到不同的肉片厚薄，均采用：拧掉固定刀片的螺栓，取下刀片，在刀片与刀架间加减垫片，再装上刀片，拧紧螺栓，以此改变肉的切面与刀片的间隙来控制切片的厚薄，操作十分不方便。而且垫片厚度2毫米，所以只能调节2毫米，4毫米，6毫米等，用户无法调节出其他需要的厚度。
实用新型内容
本实用新型公开了一种切片机，用以解决现有技术中切片机调节切片厚度操作复杂的问题。
本实用新型的上述目的是通过以下技术方案实现的：
一种切片机，其中，包括：一底座，一物块及一U型槽均安装在所述底座上；一刀架的一端垂直安装有一转轴，所述转轴水平穿过所述物块；一刀片安装在所述刀架上，所述刀片的侧壁与所述U型槽侧面的开口平贴；一U型挡板安装在所述刀架上，所述U型挡板设置在所述刀片的下方，且所述U型挡板的底面所在的平面与所述刀片所在的平面相平行；所述U型挡板的一侧表面上开设有多条固定槽，每一所述固定槽均通过一与其对应的第二固定螺丝将所述U型挡板固定在所述刀架上。
如上所述的切片机，其中，所述刀片通过两第一固定螺丝固定在所述刀架上，所述刀片与所述刀架之间设有垫块。
如上所述的切片机，其中，所述刀架具体包括一固定条、一U型条及一下压条，所述U型条的两端分别与所述固定条及所述下压条固定连接，一刀片的一端固定安装在所述固定条上，所述刀片的另一端安装在所述下压条上；所述U型挡板的一侧表面通过多个第二固定螺丝固定在所述U型条上。
如上所述的切片机，其中，所述固定条与所述下压条设置在同一直线上。
如上所述的切片机，其中，所述下压条上设置有一手柄。
如上所述的切片机，其中，所述固定槽的设置方向垂直于所述U型挡板底面所在的平面。
如上所述的切片机，其中，所述固定槽有两条，所述第二固定螺丝具体有两个。
如上所述的切片机，其中，所述固定槽边缘设有刻度。
如上所述的切片机，其中，所述底座底部安装有多个支撑脚，所述支撑脚具体为吸盘。
如上所述的切片机，其中，所述U型槽通过多个第三固定螺丝固定在所述底座上。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型解决了现有技术中切片机调节切片厚度操作复杂的问题，通过在刀架上设置可调节的U型挡板使得本实用新型不需要通过拆下刀片更换垫片这一复杂的操作来实现切肉厚度的调节，本实用新型只需要通过松开螺丝，在固定槽方向上调节U型挡板，实现刀片与U型挡板之间切肉间距的调节，从而实现切肉厚度的快速调节，并且由于本实用新型采用了将U型挡板固定在刀架的U型条上，将刀片固定在固定条和下压条上的技术方案使得本实用新型刀片的高度较现有技术有所下降，进而使得本实用新型的U型槽下方无需安装垫片，可以直接安装在底板上，从而大大增加了切肉的稳定性。
附图说明
图1是本实用新型切片机的结构示意图；
图2是本实用新型切片机的结构俯视示意图；
图3是本实用新型切片机的刀架打开情况的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步描述：
图1是本实用新型切片机的结构示意图，图2是本实用新型切片机的结构俯视示意图，请参见图1、图2，一种切片机，其中，包括：一底座1，一物块2及一U型槽4均安装在底座1上；一刀架3的一端垂直安装有一转轴21，转轴21水平穿过物块2；一刀片5安装在刀架3上，刀片5的侧壁与U型槽4侧面的开口平贴；一U型挡板6安装在刀架3上，U型挡板6设置在刀片5的下方，且U型挡板6的底面所在的平面与刀片5所在的平面相平行；U型挡板6的一侧表面上开设有多条固定槽，每一固定槽均通过一与其对应的第二固定螺丝61将U型挡板6固定在刀架3上。
本实用新型的刀片5通过两第一固定螺丝51固定在刀架3上，刀片5与刀架3之间设有垫块。
本实用新型的刀架3具体包括一固定条31、一U型条32及一下压条33，U型条32的两端分别与固定条31及下压条33固定连接，一刀片5的一端固定安装在固定条31上，刀片5的另一端安装在下压条33上，使得刀片5的高度与固定条31及下压条33的高度相同；U型挡板6的一侧表面通过多个螺丝固定在U型条32上，本实用新型采用的是将挡板通过螺丝固定在刀架3上的技术方案，使得本实用新型的挡板可以进行调节。
本实用新型的固定条31与下压条33设置在同一直线上，本实用新型的固定条31、下压条33、U型条32可以采用焊接的方式固定。
本实用新型的下压条33上设置有一手柄，以便于使用者下压手柄进行切肉的操作。
本实用新型的固定槽的设置方向垂直于U型挡板6底面所在的平面，使得本实用新型松开固定螺丝后（无需将螺丝拧下，松开一点即可）可以调节U型挡板6，从而改变U型挡板6与刀片5之间的距离，从而使得本实用新型可以根据不同的需求切出厚度不同的肉片。
本实用新型固定槽有两条，第二固定螺丝61具体有两个，两个第二固定螺丝61分别设置在U型挡板6侧边两端的位置，通过两个第二固定螺丝61即可实现U型挡板6的固定与调节，两第二固定螺丝61可以实现U型挡板6的稳定固定，也可以实现U型挡板6的快速调节。
本实用新型的固定槽的边缘设有刻度，刻度值的数值表示的是当第二固定螺丝61对应在该刻度时U型挡板6的底面所在的平面与刀片5表面所在平面之间的最短距离，使用者可以调节第二固定螺丝61，使第二固定螺丝61对应不同的刻度，从而使得本实用新型切片机切出不同厚度的肉片。
本实用新型的底座1底部安装有多个支撑脚11，支撑脚11具体为吸盘，便于本实用新型的固定更加稳定便捷。
本实用新型的U型槽4通过第三固定螺丝41固定在底座1上，本实用新型具有两第三固定螺丝41，U型槽4底部的两侧固定有两侧板，两侧板与底座1紧贴，两第三固定螺丝41分别将两侧板固定，从而实现U型槽4的固定。
进一步的，两侧板上开设有条状通孔，两第三固定螺丝41各穿过一条状通孔对侧板进行固定，使得本实用新型的U型槽4可以进行调节。
更进一步的，两侧板上开设通孔的形状可以为十字形，两第三固定螺丝41各穿过一十字形通孔分别对两侧板进行固定，使得本实用新型的U型槽4可进行前后和左右的调节，使用更加灵活。
图1是本实用新型切片机的结构示意图，图3是本实用新型切片机的刀架打开情况的结构示意图，请参见图1、图3，本实用新型的具体操作方法为，将需要切片的肉放置到U型槽中，肉的一端与刀片相抵，使用者用手提起下压条，使得刀片离开U型槽，将肉向U型挡板的方向用力，肉的一端与U型挡板紧贴，下压下压条，刀片将肉切成片状，肉片从刀片与U型挡板之间的缝隙中挤出，形成肉片；需要切不同厚度的肉片只需要将第二固定螺丝拧开，调节U型挡板与刀片之间的距离，调节到适合的位置之后，拧紧第二固定螺丝，即可切割出需要厚度的肉片。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型解决了现有技术中切片机调节切片厚度操作复杂的问题，通过在刀架上设置可调节的U型挡板使得本实用新型不需要通过拆下刀片更换垫片这一复杂的操作来实现切肉厚度的调节，本实用新型只需要通过松开螺丝，在固定槽方向上调节U型挡板，实现刀片与U型挡板之间切肉间距的调节，从而实现切肉厚度的快速调节，并且由于本实用新型采用了将U型挡板固定在刀架的U型条上，将刀片固定在固定条和下压条上的技术方案使得本实用新型刀片的高度较现有技术有所下降，进而使得本实用新型的U型槽下方无需安装垫片，可以直接安装在底板上，从而大大增加了切肉的稳定性。
Claims (10)
1.一种切片机，其特征在于，包括：一底座，一物块及一U型槽均安装在所述底座上；一刀架的一端垂直安装有一转轴，所述转轴水平穿过所述物块；一刀片安装在所述刀架上，所述刀片的侧壁与所述U型槽侧面的开口平贴；一U型挡板安装在所述刀架上，所述U型挡板设置在所述刀片的下方，且所述U型挡板的底面所在的平面与所述刀片所在的平面相平行；所述U型挡板的一侧表面上开设有多条固定槽，每一所述固定槽均通过一与其对应的第二固定螺丝将所述U型挡板固定在所述刀架上。
2.根据权利要求1所述的切片机，其特征在于，所述刀片通过两第一固定螺丝固定在所述刀架上，所述刀片与所述刀架之间设有垫块。
3.根据权利要求1所述的切片机，其特征在于，所述刀架具体包括一固定条、一U型条及一下压条，所述U型条的两端分别与所述固定条及所述下压条固定连接，一刀片的一端固定安装在所述固定条上，所述刀片的另一端安装在所述下压条上；所述U型挡板的一侧表面通过多个第二固定螺丝固定在所述U型条上。
4.根据权利要求3所述的切片机，其特征在于，所述固定条与所述下压条设置在同一直线上。
5.根据权利要求3所述的切片机，其特征在于，所述下压条上设置有一手柄。
6.根据权利要求3所述的切片机，其特征在于，所述固定槽的设置方向垂直于所述U型挡板底面所在的平面。
7.根据权利要求6所述的切片机，其特征在于，所述固定槽有两条，所述第二固定螺丝具体有两个。
8.根据权利要求6所述的切片机，其特征在于，所述固定条槽边缘设有刻度。
9.根据权利要求1所述的切片机，其特征在于，所述底座底部安装有多个支撑脚，所述支撑脚具体为吸盘。
10.根据权利要求1所述的切片机，其特征在于，所述U型槽通过多个第三固定螺丝固定在所述底座上。
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|---|---|---|---|---|
| CN105252570A (zh) * | 2014-05-28 | 2016-01-20 | 卞海兵 | 带座钩嘴切片剪 |
| CN107042537A (zh) * | 2017-06-19 | 2017-08-15 | 张传开 | 一种可更换刀片的药材切割铡刀 |
| CN107553554A (zh) * | 2017-09-29 | 2018-01-09 | 湖州南浔蚕乡原牧食品有限公司 | 冻肉切片机构 |
| CN112945609A (zh) * | 2021-01-22 | 2021-06-11 | 南方电网科学研究院有限责任公司 | 一种复合绝缘子伞裙的切片方法 |
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| CN107553554B (zh) * | 2017-09-29 | 2024-01-19 | 上杭县欣鸿食品有限公司 | 冻肉切片机构 |
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