CN203388221U - 一种新型禽蛋加工装置 - Google Patents
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Abstract
一种新型禽蛋加工装置，该装置包括底座、轴、容器、容器防护罩与检测装置，容器防护罩与检测装置与底座连接，容器通过轴与底座连接，容器内设置有存放禽蛋的蛋形硅胶巢。本实用新型采用这种工艺加工后的禽蛋制作的咸鸭蛋，皮蛋以及茶叶蛋等与传统加工方式相比，口味更独特，更有新鲜感，更易食用，对于不喜欢吃蛋黄的人群能提供一种新奇的尝试方式，从而得到鸡蛋全面的营养。本实用新型加工后的产品可作为半成品，继续加工成与传统禽蛋食品口味不同的新型食品。
Description
技术领域
本实用新型属食品加工机械领域，特别涉及到禽蛋加工装置。
背景技术
现有的禽蛋加工机械，鲜有在不破坏蛋壳的情况下能将蛋清和蛋黄混匀的装置。市面上有蛋清和蛋黄分离器，但此种装置操作较为复杂，且需打破蛋壳，造成了营养的部分流失。而且将蛋清和蛋黄分离后，分别食用，也造成了人们的营养摄入不均衡。对于有部分不愿意吃蛋清或蛋黄的人，如何在保证营养的情况下，来改变禽蛋的口感，就需要提出一种新型的禽蛋加工装置。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种不破坏壳体、不造成营养流失，通过旋转使蛋清和蛋黄充分混匀的装置。
为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：
一种新型禽蛋加工装置，其特征在于：该装置包括底座、轴、容器、容器防护罩与检测装置，容器防护罩与检测装置与底座连接，容器通过轴与底座连接。
容器内设置有存放禽蛋的蛋形硅胶巢。
本实用新型的有益效果为：采用这种工艺加工后的禽蛋制作的水煮白鸡蛋、咸鸭蛋，皮蛋以及茶叶蛋等与传统加工方式相比，口味更独特，更有新鲜感，更易食用，对于不喜欢吃蛋黄的人群能提供一种新奇的尝试方式，从而得到鸡蛋全面的营养。本实用新型加工后的产品可作为半成品，继续加工成与传统禽蛋食品口味不同的新型食品。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图1进一步说明本实用新型的具体实施方式。
首先取禽蛋放在容器3内的蛋形硅胶巢5中固定，旋紧容器3上的丝扣与轴2固定，然后盖上容器防护罩与检测装置4，设置好底座1上的转速及时间，然后底座1上开始按钮，通过底座1中预设程序，电机开始转动，带动轴2转动，从而带动容器3转动，通过正转和反转，完成一个周期后，打开容器3，取出禽蛋，此时蛋清和蛋黄混合均匀，呈不透明状，加工完毕。
本实用新型可通过改变电机功率及容器3的大小和蛋形硅胶巢5的数量，来达到家庭、工业等多种需要。这种改变都属本实用新型保护领域。
Claims (2)
1.一种新型禽蛋加工装置，其特征在于：该装置包括底座（1）、轴（2）、容器（3）、容器防护罩与检测装置（4），容器防护罩与检测装置（4）与底座（1）连接，容器（3）通过轴（2）与底座（1）连接。
2.根据权利要求1所述的一种新型禽蛋加工装置，其特征在于：容器（3）内设置有蛋形硅胶巢（5）。
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Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN103735158A (zh) * | 2014-01-28 | 2014-04-23 | 黄河科技学院 | 黄金蛋多功能蒸机 |
| CN104257297A (zh) * | 2014-08-21 | 2015-01-07 | 佟强 | 一种全自动搅蛋装置 |
| CN105166991A (zh) * | 2015-09-10 | 2015-12-23 | 廉宇航 | 一种镀金茶叶蛋及其制备方法 |
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2013
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