CN202960068U - 多功能微波烹饪器皿 - Google Patents

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Abstract

本实用新型适用于微波烹饪炊具生产技术领域,提供了一种多功能微波烹饪器皿,包括玻璃锅、与所述玻璃锅相适配的金属锅盖以及可放置于所述玻璃锅上配套使用的金属蒸笼。本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿为无塑料设计,可满足微波高温环境中的应用条件,在微波炉中实现煮、煲、炖、蒸、煎、炸、炒等多种烹饪方式,利用该种烹饪器皿使微波炉的各种功能得以充分发挥,有助于提高微波炉利用率,而且,金属制成的锅盖与蒸笼围成一个屏蔽微波的烹饪腔体,加热时微波不能进入到该腔体内,该腔体内的食物完全依靠蒸汽加热,避免该腔体内的食物被加热得过干。

Description

多功能微波烹饪器皿
技术领域
本实用新型属于微波烹任炊具生产技术领域,更具体地说,是涉及一种多功能微波烹饪器皿。 
背景技术
目前市场上的微波烹饪炊具产品领域空缺很大,在产品领域不专业、不匹配、不系统,在材质方面大多是塑料制品或塑料加不锈钢材质,由于国内在塑料制品方面对塑料中的有害添加剂、二次塑料、非食品级塑料存在较大食品安全隐患,危害健康。塑料微波烹饪炊具在微波高温环境中还存在易软化或容化隐患,存在各种各样的技术问题。再者,目前市场上没有完整系统的适合在微波环境下的微波烹饪炊具,也是导致消费者使用频率低的重要内容之一,因没有微波炊具,消费者就只能用盘子或碗热热饭菜,直接让消费者产生微波炉只能热饭热菜的感知。 
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种无塑料设计的多功能微波烹饪器皿,旨在通过该种器皿满足微波高温环境中的应用,以在微波炉实现煮、煲、炖、蒸、煎、炸、炒等多种烹饪方式,进而提高微波炉利用率。 
为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是:提供一种多功能微波烹饪器皿,包括玻璃锅、与所述玻璃锅相适配的金属锅盖以及可放置于所述玻璃锅上配套使用的金属蒸笼,所述金属锅盖和金属蒸笼围成一个屏蔽微波的烹饪腔体。 
具体地,所述金属蒸笼为上大下小的阶梯结构,其具有一台阶部,所述玻璃锅的边缘处设有与所述金属锅盖相适配的第一台阶和与所述金属蒸笼的阶梯结构相适配的第二台阶,所述第一台阶高于所述第二台阶,所述金属蒸笼通过所述台阶部坐靠在所述玻璃锅的第二台阶上,所述金属锅盖盖合于所述第一台阶上,且所述金属蒸笼完全被围合于所述玻璃锅与所述金属锅盖之间。 
或者,具体地,所述金属蒸笼为上大下小的阶梯结构,其具有一台阶部,所述玻璃锅的边缘处设有与所述台阶部相适配的台阶,所述金属蒸笼的台阶部坐靠在所述玻璃锅的台阶上,所述金属锅盖盖合在所述金属蒸笼上。 
进一步地,所述玻璃锅向外侧延伸还设有耳柄。 
优选地,所述耳柄设为两个,且所述两耳柄以所述玻璃锅的中心对称设置。 
优选地,各所述耳柄环绕所述玻璃锅外围的圆周弧度为60-100°。 
优选地,所述玻璃锅为圆形。 
进一步地,所述金属锅盖上还设有金属把手,所述金属把手为中空结构。 
具体地,所述金属把手焊接或铆接在所述金属锅盖上。 
优化地,所述金属锅盖的边缘为翻边结构。 
本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的有益效果在于:本实用新型多功能微波烹饪器皿为无塑料设计,可满足微波高温环境中的应用条件,在微波炉中实现煮、煲、炖、蒸、煎、炸、炒等多种烹饪方式,利用该种烹饪器皿使微波炉的各种功能得以充分发挥,有助于提高微波炉利用率;此外,金属蒸笼和金属锅盖围成一个屏蔽微波的烹饪腔体,加热时微波不能进入到该腔体内,该腔体内的食物完全依靠蒸汽加热,避免该腔体内的食物被加热得过干。 
附图说明
图1为本实用新型一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的主视图; 
图2为本实用新型一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的俯视图; 
图3为本实用新型一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的剖面图; 
图4为图3中A处局部放大图; 
图5为本实用新型一实施例所采用的玻璃锅的剖面图; 
图6为本实用新型一实施例所采用的玻璃锅的俯视图; 
图7为本实用新型另一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的剖面图。 
具体实施方式
为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。 
请一并参照图1至图3,现对本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿进行说明。所述多功能微波烹饪器皿,包括玻璃锅1、与所述玻璃锅1相适配的金属锅盖2以及可放置于所述玻璃锅1上配套使用的金属蒸笼3,所述金属锅盖2和金属蒸笼3围成一个屏蔽微波的烹饪腔体,其中,金属锅盖2和金属蒸笼3可采用不锈钢或者铝制成,玻璃锅1采用热膨胀系数小,耐急剧温度变化范围达120℃左右、耐温达400℃左右的耐热玻璃制成。 
本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿由耐高温玻璃材料和不锈钢材料制造而成,不含有任何塑料材质,功能全面,安全可靠,在材质上可满足微波高温环境中的应用,从而能够在微波炉中实现煮、煲、炖、蒸、煎、炸、炒等多种烹饪方式,利用该种烹饪器皿使微波炉的各种功能得以充分发挥,有助于提高微波炉的普及率和利用率;此外,金属蒸笼2和金属锅盖3围成一个屏蔽微波的烹饪腔体,加热时微波不能进入到该腔体内,该腔体内的食物完全依靠蒸汽加热,避免该腔体内的食物被加热得过干,例如可避免加热馒头或面包时出现干焦的现象。 
进一步地,请参见图3至图5,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具体实施方式,所述金属蒸笼3为上大下小的阶梯结构,其底部设有多个蒸汽孔,所述玻璃锅1的边缘处设有与所述金属锅盖2相适配的第一台阶 11和与所述金属蒸笼3的阶梯结构相适配的第二台阶12,所述第一台阶11高于所述第二台阶12,所述金属蒸笼3通过所述台阶部坐靠在所述玻璃锅1的第二台阶12上,所述金属锅盖2盖合于所述第一台阶11上,且所述金属蒸笼3完全被围合于所述玻璃锅1与所述金属锅盖2之间.这样当需要蒸食品时,将金属蒸笼3放在玻璃锅1的第二台阶12上,金属蒸笼3便悬空,而金属锅盖2的下边缘与第一台阶11盖合后,整个金属蒸笼3便被置于玻璃锅1和金属锅盖2之间,这样就可以蒸烹饪了,既可以混合蒸烹饪和单蒸烹饪。所谓混合蒸烹饪:即玻璃锅内煮豆稀饭加上蒸笼蒸水饺;单蒸烹饪:就是只用玻璃煲加水放上蒸笼蒸制食物。 
或者,请参见图7,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的另一种具体实施方式,所述金属蒸笼3为上大下小的阶梯结构,其具有一台阶部,所述玻璃锅1的边缘处设有与所述台阶部相适配的台阶,所述金属蒸笼3的台阶部坐靠在所述玻璃锅1的台阶上,所述金属锅盖2盖合在所述金属蒸笼3上,这样,金属锅盖2不与玻璃锅1接触,直接盖在金属蒸笼3上,并形成一个屏蔽微波的烹饪腔体。 
进一步地,请参见图1至图6,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具体实施方式,为了便于锅具的移动时把力和消弱锅内热量的传递而不至于出现温度太高烫伤人的手,所述玻璃锅1向外侧延伸还设有耳柄10,该耳柄10优先选择与内高温玻璃锅1的主体一体成型;也可以是不锈钢材质制成,通过在锅体的外围设置不锈钢的圈箍固定玻璃锅体的外侧。 
进一步地,参见图2或图6,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种优化实施方式,所述耳柄10设为两个,且两所述耳柄10以所述玻璃锅1的中心对称设置,这样利于重心平衡,避免锅在移动的过程中发生倾斜而导致里面的食物尤其是液状物质溢出。 
进一步地,请参见图1至图4,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具体实施方式,所述玻璃锅1为圆形,这样利于炒、煎等烹饪方式的 操作,更符合消费者的使用习惯。 
进一步地,请参见图6,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具体实施方式,各所述耳柄10环绕所述玻璃锅1外围的圆周弧度α为60-100°,由于是玻璃材质制成,必须保证足够的强度避免耳柄10断裂,因此只有耳柄10与锅具本体的结合部的幅度足够大时才能使其承重较大,不易断裂,使其经久耐用。 
进一步地,参见图1至图3,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具体实施方式,所述金属锅盖2上还设有金属把手21,用于放置或者揭开锅盖时把力,所述金属把手21为中空结构,这样其热传递效果差,不易烫手。 
进一步地,请参见图3,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的具体实施方式,所述金属把手21焊接或者铆接在所述金属锅盖2上,当然,所述金属把手21也可以通过螺钉固定在所述金属锅盖2上,只要保证其连接可靠即可。 
进一步地,请参见图3、图4,作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具体实施方式,所述金属锅盖2的边缘为翻边结构,使得锅盖的边缘不锋利,更为安全。 
本实用新型多功能微波烹饪器皿适用于国内各种品牌的17L-50L台面微波炉和嵌入式微波炉烹饪,可实现煮、煲、炖、蒸、煎、炸、炒等符合中国烹饪习惯的一日三餐的烹饪,其中,煮、煲、炖烹饪方式需要玻璃锅1配合微波屏蔽的金属锅盖2一起置于微波炉中来完成;蒸烹饪方式需要玻璃锅1配合微波屏蔽的金属锅盖2及金属蒸笼3共同置于微波炉中完成;煎、炸、炒烹饪方式只需玻璃锅1置于微波炉中即可进行。 
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。 

Claims (10)

1.一种多功能微波烹饪器皿,其特征在于:包括玻璃锅、与所述玻璃锅相适配的金属锅盖以及可放置于所述玻璃锅上配套使用的金属蒸笼,所述金属锅盖和金属蒸笼围成一个屏蔽微波的烹饪腔体。 
2.如权利要求1所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述金属蒸笼为上大下小的阶梯结构,其具有一台阶部,所述玻璃锅的边缘处设有与所述金属锅盖相适配的第一台阶和与所述金属蒸笼的阶梯结构相适配的第二台阶,所述第一台阶高于所述第二台阶,所述金属蒸笼通过所述台阶部坐靠在所述玻璃锅的第二台阶上,所述金属锅盖盖合于所述第一台阶上,且所述金属蒸笼完全被围合于所述玻璃锅与所述金属锅盖之间。 
3.如权利要求1所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述金属蒸笼为上大下小的阶梯结构,其具有一台阶部,所述玻璃锅的边缘处设有与所述台阶部相适配的台阶,所述金属蒸笼的台阶部坐靠在所述玻璃锅的台阶上,所述金属锅盖盖合在所述金属蒸笼上。 
4.如权利要求1所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述玻璃锅向外侧延伸还设有耳柄。 
5.如权利要求4所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述耳柄设为两个,且所述两耳柄以所述玻璃锅的中心对称设置。 
6.权利要求5述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:各所述耳柄环绕所述玻璃锅外围的圆周弧度为60-100°。 
7.权利要求1至6任一项所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述玻璃锅为圆形。 
8.如权利要求1所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述金属锅盖上还设有金属把手,所述金属把手为中空结构。 
9.如权利要求8所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述金属把手焊接或铆接在所述金属锅盖上。
10.如权利要求8或9所述的多功能微波烹饪器皿,其特征在于:所述金属锅盖的边缘为翻边结构。 
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