CN202932005U - 油炸大米丸 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种油炸大米丸，它包括有用大米煮熟的米丸，米丸内包裹有食用馅，在米丸外层油炸封闭有一层油炸层。食用馅的直径为1.5-3公分；米丸外表与食用馅之间的厚度为0.3-0.5公分。本实用新型不但制作工艺简单，而且吃着味美香甜、柔软，老少皆宜食用是一种具有地方特色的美食。
Description
技术领域：
本实用新型涉及食品，特别是一种吃着香甜味美、松软可口、有益于健康的油炸大米丸。
背景技术：
大米类食品主要有大米干饭、稀饭、膨化米糕或由米面制作的汤圆。现有的汤圆是在不同口味的馅料外面包一层糯米面皮，用开水煮熟后食用。也有在糯米面里混合入一定量的甜味水果或糖水，用油炸制成米糕的，但是还没有一种直接用大米粒原料直接包裹在馅外进行油炸做成的油炸大米丸。
发明内容：
本实用新型的目的是提供一种制作工艺简单、吃着味美香甜、有益于健康的油炸大米丸。
本实用新型的技术方案是以如下方式完成的，油炸大米丸，它包括有用大米煮熟的米丸，其特征在于：米丸内包裹有食用馅，在米丸外层油炸封闭有一层油炸层。食用馅的直径为1.5-3公分；米丸外表与食用馅之间的厚度为0.3-0.5公分。
本实用新型不但制作工艺简单，而且吃着味美香甜、柔软，老少皆宜食用是一种具有地方特色的美食。
附图说明：
图1是本实用型的结构示意图。
具体实施方式：
结合附图详细描述实施例，本实用新型是在一个香米煮熟后捞出放凉的米丸1内包裹有食用馅2，在米丸外层油炸封闭有一层油炸层3，食用馅的配料可以根据不同人的口味调制甜味或咸味、香味等不同的味道，大小以直径1.5-3公分为好；米丸外表与食用馅之间的厚度以0.3-0.5公分为好；油炸层以微黄色为好。米丸的原料可用煮熟后有一定粘度的香米，也可以用江米或北方大米。
本实用新型的油炸大米丸的馅料可以根据不同人群的需要调制成各具特色的味道，以适合不同口味的人群需要。
Claims (2)
1.油炸大米丸，它包括有用大米煮熟的米丸，其特征在于：米丸内包裹有食用馅，在米丸外层油炸封闭有一层油炸层。
2.根据权利要求1所述的油炸大米丸，其特征在于：食用馅的直径为1.5-3公分；米丸外表与食用馅之间的厚度为0.3-0.5公分。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201220604705 CN202932005U (zh) | 2012-11-16 | 2012-11-16 | 油炸大米丸 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201220604705 CN202932005U (zh) | 2012-11-16 | 2012-11-16 | 油炸大米丸 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN202932005U true CN202932005U (zh) | 2013-05-15 |
Family
ID=48316280
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 201220604705 Expired - Fee Related CN202932005U (zh) | 2012-11-16 | 2012-11-16 | 油炸大米丸 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN202932005U (zh) |
-
2012
- 2012-11-16 CN CN 201220604705 patent/CN202932005U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20130515 Termination date: 20151116 |
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