CN202681606U - 电蒸锅 - Google Patents

Abstract

电蒸锅，包括蒸汽发生装置和用于容纳食材的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和位于储水箱内以加热储水箱中的水形成蒸汽的加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸屉内的食材；加热装置外罩有上下均开口的筒状阻流罩，阻流罩将储水箱内腔分隔为阻流罩外的储水子腔和阻流罩内加热子腔，阻流罩设有连通储水子腔和加热子腔的导流孔。本实用新型具有蒸汽产生速度快，且蒸汽产生量大，节能的优点。

Description

电蒸锅

技术领域

本实用新型涉及一种电蒸锅。 

背景技术

目前市场上的电蒸锅通常的结构是：电蒸锅包括蒸汽发生装置和置于蒸汽发生装置上的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和将储水箱内的水加热形成蒸汽的加热装置。蒸汽发生装置产生的蒸汽进入蒸屉内，以烹饪蒸屉内的食物。这种电蒸锅存在的缺点是：加热装置必须将水箱内所有的水加热到沸腾才能产生蒸汽，若水箱容积小，虽然能加快蒸汽产生的速度，但是蒸汽量少，能够烹饪的食材量小。若加大水箱容积，虽然增加了蒸汽产生量，但蒸汽的产生速度慢，能耗大。 

实用新型内容

为克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供了一种蒸汽产生速度快，且蒸汽产生量大，节能的电蒸锅。 

电蒸锅，包括蒸汽发生装置和用于容纳食材的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和位于储水箱内以加热储水箱中的水形成蒸汽的加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸屉内的食材； 

其特征在于：加热装置外罩有上下均开口的筒状阻流罩，阻流罩将储水箱内腔分隔为阻流罩外的储水子腔和阻流罩内加热子腔，阻流罩设有连通储水子腔和加热子腔的导流孔。

本实用新型还涉及一种电蒸锅，在上述电蒸锅的基础上增加了一个与阻流罩配合的阻流件，阻流件设置在储水箱底壁上，阻流罩为一圈环形凸台； 

阻流件上开设有与导流孔对应的连通部，阻流件上除连通部以外的部分形成阻流部；连通部与导流孔对位时储水子腔与加热子腔连通，连通部与导流孔错位时储水子腔与加热子腔隔离。连通部的形状可以是与导流孔形状完全一致，也可以是与导流孔的形状有差异，只要保证连通部与导流孔对位时具有允许水流通过的通孔即可，且当连通部与导流孔错位时阻流部能够完全封闭对应的导流孔。

进一步，阻流罩的内壁与阻流件的外壁贴合。 

或者，阻流件上设有一圈与阻流罩适配的环形凹槽，阻流罩插入该环形凹槽内，阻流罩与环形凹槽之间密封连接。为了实现阻流罩与环形凹槽密封连接，可以使用橡胶制成该阻流件，也可以是在环形凹槽与阻流罩之间设置密封圈。 

进一步，所述的阻流罩的底部开设有通孔，该通孔形成所述的导流孔。通孔的形状可以是任意形状，如圆形、矩形、椭圆、梯形。通孔的数量可以是一个也可以是多个，通孔可以是沿阻流罩的圆周均匀分布，也可以使不均匀分布。通孔还可以是与阻流罩底缘相交形成的缺口。 

进一步，阻流罩的内壁上设有一圈向罩内延伸的圆环状阻挡凸缘。阻挡凸缘的存在降低了加热子腔的有效高度，进一步减小加热子腔的容积，加速蒸汽产生速度。 

进一步，所述的储水箱包括内层壳体和外层壳体组成，内层壳体和外层壳体之间形成容纳加热装置的容纳腔，加热装置外露于内层壳体，加热装置与内层壳体之间设有密封装置以阻止水流进入加热装置内部。 

进一步，加热装置包括呈柱形的加热外壳和与电源连接的电热件，加热外壳的顶部为弧形过渡。 

进一步，储水箱与蒸屉之间设有用于搁放蒸屉的搁层，搁层包括底板和侧壁； 

蒸屉底部插入侧壁内；

搁层的底板包括架设在储水箱顶部的环形搁置部和向下凹入储水箱内的定位部，定位部上设有允许阻流罩插入以防止阻流罩偏移的阻流罩定位孔。

进一步，阻流罩定位孔的孔壁向上延伸形成一圈圆台形的定位翅片，定位翅片的顶端覆盖有隔板，隔板上设有将蒸汽导入蒸屉的导气孔。 

本实用新型的技术构思是：在加热装置外罩设一个阻流罩，将储水箱分隔为储水子腔和加热子腔，加热装置只需将加热子腔内的水加热至沸腾即可产生蒸汽，加热子腔的容积远小于储水箱的容积，蒸汽产生的速度快。在阻流罩上设置导流孔，在加热子腔形成蒸汽而水量减少的同时，储水子腔的水经过导流孔进入加热子腔中，对水量进行补充，蒸汽的产生量大。 

本实用新型具有蒸汽产生速度快，且蒸汽产生量大，节能的优点。 

附图说明

图1是第一种电蒸锅的示意图。 

图1-1是图1的I部放大图。 

图2是有阻流件的第二种电蒸锅的示意图。 

图2-1是图2的J部放大图。 

图3是阻流件的连通部与导流孔对位时阻流件与阻流罩的分解示意图。 

图4是阻流件的连通部与导流孔错位的剖视图。 

图4-1是图4的K部放大图。 

图5是阻流件的连通部与导流孔错位时阻流件与阻流罩的分解示意图。 

图6是环形凸台具有环形凹槽时的示意图。 

图6-1是图6的I部放大图。 

具体实施方式

实施例一 

参照图1、1-1

电蒸锅，包括蒸汽发生装置1和用于容纳食材的蒸屉2，蒸汽发生装置包括储水箱11和位于储水箱11内以加热储水箱11中的水形成蒸汽的加热装置12，蒸汽发生装置1产生的蒸汽加热蒸屉2内的食材；

加热装置12外罩有上下均开口的筒状阻流罩13，阻流罩13将储水箱11内腔分隔为阻流罩13外的储水子腔A和阻流罩13内加热子腔B，阻流罩13设有连通储水子腔A和加热子腔B的导流孔131。阻流罩13可以是圆柱形的筒状结构，也可以是圆台形的筒状结构。当采用圆台形的筒状结构时，阻流罩13的大端与储水箱11连接、小端朝向蒸屉2。

本实用新型的技术构思是：在加热装置12外罩设一个阻流罩13，将储水箱11分隔为储水子腔A和加热子腔B，加热装置12只需将加热子腔B内的水加热至沸腾即可产生蒸汽，加热子腔B的容积远小于储水箱11的容积，蒸汽产生的速度快。在阻流罩13上设置导流孔131，在加热子腔B形成蒸汽而水量减少的同时，储水子腔A的水经过导流孔131进入加热子腔B中，对水量进行补充，蒸汽的产生量大。 

本实用新型具有蒸汽产生速度快，且蒸汽产生量大，节能的优点。 

实施例二 

参照图2-5

电蒸锅，包括蒸汽发生装置1和用于容纳食材的蒸屉2，蒸汽发生装置包括储水箱11和位于储水箱11内以加热储水箱11中的水形成蒸汽的加热装置12，蒸汽发生装置1产生的蒸汽加热蒸屉2内的食材；

加热装置12外罩有上下均开口的筒状阻流罩13，阻流罩13将储水箱11内腔分隔为阻流罩13外的储水子腔A和阻流罩13内加热子腔B，阻流罩13设有连通储水子腔A和加热子腔B的导流孔131；

储水箱11底壁设有与阻流罩13配合的阻流件3，阻流罩3为一圈环形凸台；

阻流件3上开设有与导流孔131对应的连通部31，阻流件3上除连通部以外的部分形成阻流部32；连通部31与导流孔131对位时储水子腔A与加热子腔B连通，连通部31与导流孔131错位时储水子腔A与加热子腔B隔离。连通部31的形状可以是与导流孔131形状完全一致，也可以是与导流孔131的形状有差异，只要保证连通部31与导流孔131对位时具有允许水流通过的通孔即可，且当连通部31与导流孔131错位时阻流部32能够完全封闭对应的导流孔131。

阻流罩13的内壁与阻流件3的外壁贴合。 

电蒸锅在长久使用后容易在加热装置12的外表面结成水垢。需要清洗水垢时，用户只需先将阻流罩13的导流孔131与阻流件3的连通部31错位，用阻流件3的阻流部32完全封闭导流孔131，实现加热子腔B与储水子腔A的隔离。再向加热子腔B内加入水垢清洁剂即可清洗掉加热装置12表面的水垢，而无需向整个储水箱11内加入水垢清洁剂，不但节约了清洁剂的用量，而且清洗方便。 

所述的阻流罩13的底部开设有通孔，该通孔形成所述的导流孔131。通孔的形状可以是任意形状，如圆形、矩形、椭圆、梯形。通孔的数量可以是一个也可以是多个，通孔可以是沿阻流罩13的圆周均匀分布，也可以使不均匀分布。通孔还可以是与阻流罩13底缘相交形成的缺口。 

阻流罩13的内壁上设有一圈向罩内延伸的圆环状阻挡凸缘132。阻挡凸缘132的存在降低了加热子腔B的有效高度，进一步减小加热子腔B的容积，加速蒸汽产生速度。 

所述的储水箱11由内层壳体112和外层壳体111组成，内层壳体112和外层壳体111之间形成容纳加热装置12的容纳腔113，加热装置12外露于内层壳体112，加热装置12与内层壳体112之间设有密封装置以阻止水流进入加热装置12内部。储水箱11由两层壳体111、112组成，方便将加热装置12安装在储水箱11中。 

加热装置12包括呈柱形的加热外壳121和与电源连接的电热件122，加热外壳121的顶部为弧形过渡。 

储水箱11与蒸屉2之间设有用于搁放蒸屉的搁层4，搁层4由与底板41和侧壁42组成； 

蒸屉2底部插入侧壁42内，通过侧壁42对蒸屉2进行限位，蒸屉2的数量可以是一层也可以是多层，本实施例中以两层蒸屉举例说明。

搁层4的底板41包括架设在储水箱11顶部的环形搁置部411和向下凹入储水箱内的定位部412，定位部412上设有允许阻流罩13插入以防止阻流罩13偏移的阻流罩定位孔413。 

阻流罩定位孔413的孔壁向上延伸形成一圈圆台形的定位翅片414，定位翅片414的顶端覆盖有隔板415，隔板415上设有将蒸汽导入蒸屉2的导气孔416。 

实施例三 

参照图6、6-1

本实施例与实施例二的区别在于：阻流件3上设有一圈与阻流罩13适配的环形凹槽33，阻流罩13插入该环形凹槽33内，阻流罩13与环形凹槽33之间密封连接。为了实现阻流罩13与环形凹槽33密封连接，可以使用橡胶制成该阻流件3，也可以是在环形凹槽33与阻流罩13之间设置密封圈。

其余结构都相同。 

将阻流罩13与阻流件3的环形凹槽33密封连接，保证当阻流件3的连通部31与阻流罩13的导流孔131错位时加热子腔B与储水子腔A的完全隔离，防止水垢清洁剂渗漏到储水子腔A中，节约清洁剂的用量，保障清洁效果。 

本说明书实施例所述的内容仅仅是对实用新型构思的实现形式的列举，本实用新型的保护范围不应当被视为仅限于实施例所陈述的具体形式，本实用新型的保护范围也及于本领域技术人员根据本实用新型构思所能够想到的等同技术手段。 

Claims (6)

1.电蒸锅，包括蒸汽发生装置和用于容纳食材的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和位于储水箱内以加热储水箱中的水形成蒸汽的加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸屉内的食材；

其特征在于：加热装置外罩有上下均开口的筒状阻流罩，阻流罩将储水箱内腔分隔为阻流罩外的储水子腔和阻流罩内加热子腔，阻流罩设有连通储水子腔和加热子腔的导流孔。

2.电蒸锅，包括蒸汽发生装置和用于容纳食材的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和位于储水箱内以加热储水箱中的水形成蒸汽的加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸屉内的食材；

其特征在于：加热装置外罩有上下均开口的筒状阻流罩，阻流罩将储水箱内腔分隔为阻流罩外的储水子腔和阻流罩内加热子腔，阻流罩设有连通储水子腔和加热子腔的导流孔；

储水箱底壁设有与阻流罩配合的阻流件，阻流罩为一圈环形凸台；

阻流件上开设有与导流孔对应的连通部，阻流件上除连通部以外的部分形成阻流部；连通部与导流孔对位时储水子腔与加热子腔连通，连通部与导流孔错位时储水子腔与加热子腔隔离。

3.如权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：阻流罩的内壁与阻流件的外壁贴合。

4.如权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：阻流件上设有一圈与阻流罩适配的环形凹槽，阻流罩插入该环形凹槽内，阻流罩与环形凹槽之间密封连接。

5.如权利要求2-4之一所述的电蒸锅，其特征在于：所述的阻流罩的底部开设有通孔，该通孔形成所述的导流孔。

6.如权利要求2-4之一所述的电蒸锅，其特征在于：阻流罩的内壁上设有一圈向罩内延伸的圆环状阻挡凸缘。

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