CN202312827U - 一种分体式电蒸煲 - Google Patents

Abstract

一种分体式电蒸煲，包括底座、安装于底座上集汁腔、煲体以及储水箱，在底座中设置有将水转换为蒸汽的发热装置以及控制整个电蒸煲工作的电子控制器，发热装置设置有向煲体中注入蒸汽的蒸汽出口,储水箱通过管路与发热装置连通，所述的储水箱与煲体并列设置，储水箱与底座之间通过可拆卸的扣合结构连接。与现有技术相比，本实用新型具有储水多、可长时间蒸煮食物、蒸汽产生速度快以及操作方便、安全等优点。

Description

一种分体式电蒸煲

技术领域

本实用新型涉及一种电蒸煲的改进技术。 

背景技术

现有技术中，用于产生蒸汽加热食物的蒸煮装置，一般包括基座、用于蒸煮食物的蒸层和顶盖，用于提供水源的盛水腔设置在基座内，盛水腔内发热体、隔离罩，盛水腔上活动的设有集水层。发热体被围在隔离罩内，通过隔离罩下端的进水孔使盛水腔内的水进入罩内，发热体使其快速沸腾产生蒸汽，蒸汽进入蒸层内蒸煮食物。以上设计不足之处在于：1、盛水腔设置在基座内，其大小尺寸受到基座限制，蒸煮食物过多时，需中途加水，操作较繁琐；2、盛水腔不可拆卸下来加水，且难观察到内部水位情况；3、若加大盛水腔尺寸，会使得基座及整机的高度很高，用户使用不便，还易导致蒸层的倒塌；4、 单靠发热体对隔离罩中的水加热，罩内的水容易与罩外的水发生热传递，产生蒸汽的速度慢，并且产生的蒸汽进入蒸层上下层内分布不均匀，食物加热程度也不均匀，同时加热效率低，加热时间长也会影响到食物的营养和口感; 5、在使用过程中，用户能触碰到发热体，存在着被烫伤的安全隐患。 

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型要解决的技术问题是提供一种储水多、可长时间蒸煮食物，蒸汽产生速度快、操作方便、安全的分体式电蒸煲。 

本实用新型采用如下方案实现： 

一种分体式电蒸煲，包括底座、安装于底座上集汁腔、煲体以及储水箱，在底座中设置有将水转换为蒸汽的发热装置以及控制整个电蒸煲工作的电子控制器，发热装置设置有向煲体中注入蒸汽的蒸汽出口,储水箱通过管路与发热装置连通，所述的储水箱与煲体并列设置，储水箱与底座之间通过可拆卸的扣合结构连接。

作为对上述方案的优化，在底座上设置有放置储水箱的台阶面，在储水箱底部设置有出水口，出水口通过单向阀与管路与发热装置连通。 

作为对上述方案的进一步优化，在底座上设置有放置储水箱的台阶面，在储水箱底部设置有出水口，出水口通过单向阀与管路与发热装置连通。 

并且，在单向阀与发热装置之间串联有一水泵，水泵入水口与单向阀出口连通，水泵出水口与发热装置入水口连通。并且，所述的台阶面与发热装置同高度或低于发热装置。 

作为对上述方案的再进一步优化，所述的发热装置包括电发热管以及热交换管，电发热管与热交换管固定于一外壳中，热交换管的进水口与水泵出水口连通，热交换管的出水口与蒸汽出口连通，蒸汽出口上盖有出口罩。所述的蒸汽出口为一个或多个，蒸汽出口高于集汁腔内底面。 

作为对上述方案的更进一步优化，所述的扣合结构包括一设置于储水箱近煲体侧外壁的扣环以及竖直固定于底座上的立杆，立杆穿插于扣环中。所述的台阶面外边沿设置有阶梯凹环，在储水箱底部外周设置有向下延伸并卡于阶梯凹环外周的包围圈，通过立杆与扣环、阶梯凹环与包围圈的配合使储水箱相对于底座位置稳定 

且，所述的煲体设置有多层，各层之间为利于蒸汽流动的贯通。所述储水箱为透明或在储水箱上设置有便于查看储水箱中透明视窗,在储水箱顶部设置有箱盖。

与现有技术相比，本实用新型有如下有益效果： 

1、储水箱与底座为可拆卸连接结构，储水量大，可满足电蒸煲长时间使用的要求，减少加水动作；并且注水时可拆卸下来接水，顶部还设有箱盖，方便用户加水、清洗；

2、储水箱与煲体并列设置，储水箱尺寸可不受限制，容积可根据需要任意设置，降低了整机高度，防止煲体过高倾倒等隐患；

3、储水箱内的水通过水泵进入发热装置中，冷热水不会发生热传递，减少能量损耗，且储水箱及液面高度不受发热装置高度位置的限制；

4、发热装置蒸汽产生速度快，无需预热时间，且由于底座高度可设计得更低，使蒸汽更快速地分布于煲体的底层以及上层，蒸汽在煲体中分布更加均匀，使得食物保持更良好的营养成分；

5、采用电子控制器控制发热装置以及水泵以合理的方式工作，缩短蒸煮时间，使食物具有更佳的口感；

6、用户在使用过程中无法触碰到发热装置，且蒸汽出口上加了出口罩，消除了被发热体烫伤的安全隐患。

附图说明

图1为本实用新型实施例整体结构示意图； 

图2为本实施例整体结构剖视示意图图；

图3为本实施例各部件分解状态结构示意图；

图4为本实施例底座与储水箱连接结构示意图；

图5为本实施例集汁腔结构示意图；

图6为本实施例底座内部结构示意图；

图7为本实施例发热装置结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，下面将结合附图以及实施例对本实用新型作进一步详细描述： 

如附图1～7所示，本实用新型实施例揭示的分体式电蒸煲包括底座1、安装于底座1上集汁腔2、煲体3以及储水箱4，在底座1中设置有将水转换为蒸汽的发热装置5以及控制整个电蒸煲工作的电子控制器，发热装置5设置有向煲体3中注入蒸汽的蒸汽出口51，储水箱4通过管路与发热装置5连通。本实施例中，为了使储水箱4能稳定、准确地放置于底座1上，在底座1设置有安装集汁腔2和煲体3的平面以及安装储水箱4的台阶面11两个平面，即储水箱4与煲体3并列设置，使储水箱4与煲体3以及集汁腔2之间分离，且储水箱4与底座1之间通过可拆卸的扣合结构6连接,具体而言，该扣合结构6包括一设置于储水箱4近煲体3侧外壁的扣环61以及竖直固定于底座1上的立杆62，立杆62穿插于扣环61中。并且，在台阶面11外边沿设置有阶梯凹环111，在储水箱4底部外周设置有向下延伸并卡于阶梯凹环111外周的包围圈41，通过立杆62与扣环61、阶梯凹环111与包围圈41的配合使储水箱4相对于底座1位置稳定，并且安装与分离方便。

在本实施例中，在储水箱4底部设置有出水口，出水口利用管路依次通过一单向阀42、一水泵7、发热装置5与蒸汽出口51连通，即该水泵7入水口与该单向阀42出口连通，该水泵7出水口与发热装置5入水口连通。工作时，预先将储水箱4盛满水并将储水箱4准确放置于底座1上，电子控制器控制发热装置5以及水泵7工作，使水从储水箱4中进入发热装置5并被加热变为蒸汽，蒸汽从蒸汽出口51喷出进入煲体3中的各层中蒸煮食物。为了利于蒸汽在煲体3中各层间对流，煲体3的各层之间为贯通，且蒸汽出口51也可设置1个或者多个，在本实施例中则为两个，具体数量可根据该电蒸煲所蒸煮的食物类型以及食物数量等场合要求而定。 

上述的单向阀42为现有常见的单向阀，其工作方式为当单向阀42处于底座1预设的凹陷中时，单向阀42的弹簧421被顶起，储水箱4的出水口开放，储水箱4的水经过单向阀42进入底座1中的管路，随即被水泵7抽入发热装置5中进行加热形成蒸汽，而储水箱4脱离底座1时，单向阀42则自动关闭。 

为了提高蒸汽产生的效率，本实施例所采用的发热装置5为即热式蒸汽发生器，与以往发热体产生蒸汽方式不同的是，该部分无需预热时间，快速地产生比以往发热体更多的喷射的蒸汽，以利于蒸汽进入煲体3各层，使各层中的蒸汽更加均匀，蒸煮食物速度更快，食物的口感和营养也更好。具体地说，该发热装置5包括电发热管52以及热交换管53，电发热管52与热交换管53固定于一外壳54中，热交换管53的进水口与水泵7出水口连通，热交换管53的出水口与蒸汽出口51连通，详细如附图7所示。为了防止从蒸汽出口51喷出的蒸汽烫伤作业人员，在蒸汽出口51上盖有出口罩511。蒸汽出口51立于集汁腔2中，出口罩511在集汁腔2中的高度也不再像现有电蒸煲一样受盛水液面高度的限制，只要低于煲体3下层即可。 

为了便于查看储水箱4中的水位情况，在储水箱4上设置有透明视窗。当然，也可直接将储水箱4采用透明材料制作。而且，在储水箱4顶部设有箱盖43，便于在蒸煮过程中加水，防止干烧现象发生。为方便提拿，储水箱4上设置有提手44。 

本实施例中，台阶面11与发热装置5同高度或低于发热装置5，即储水箱4出水口的高度不再受发热装置5高度的限制，通过水泵7的作用，无需通过高度差使水进入发热装置5中，克服了原有结构的设计局限性。为了防止发热装置5因过热而产生安全问题，在发热装置5上设置有温度感应器，温度感应器与电子控制器信号连接，当温度高于预设温度时，电子控制器则停止发热装置5工作。 

于此同时，本实施例设计的电蒸煲可根据所蒸煮食物的需要而控制蒸汽的喷射流量、时间以及频率。根据实验可知，间断性地从蒸汽出口51喷射蒸汽比持续喷射蒸汽对食物的蒸煮更加有利，因此，通过电子控制器控制发热装置5以及水泵7间断性工作，比如连续喷射蒸汽10秒，然后间隔5秒再喷射，可得到比常规蒸煮方式口感更佳的食物，并且蒸煮的时间也更短，也更利于节能。此外，在蒸煮大量食物时则可以控制发热装置5以及水泵7持续性地工作，产生持续蒸汽。 

以上所述实施例仅表达了本实用新型的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制，如所揭示的卡合结构的具体结构也可采用其他同样实现相似或相同功能的结构形式。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，如水箱的形状、材质、蒸汽出口的数量以及排布方式可根据煲体的大小根据实际情况而定，在此不作限制，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。 

Claims (10)

1.一种分体式电蒸煲，包括底座（1）、安装于底座上集汁腔（2）、煲体（3）以及储水箱（4），在底座中设置有将水转换为蒸汽的发热装置（5）以及控制整个电蒸煲工作的电子控制器，发热装置设置有向煲体中注入蒸汽的蒸汽出口（51），储水箱通过管路与发热装置连通，其特征在于：所述的储水箱与煲体并列设置，储水箱与底座之间通过可拆卸的扣合结构（6）连接。

2.根据权利要求1所述的分体式电蒸煲，其特征在于：在底座上设置有放置储水箱的台阶面（11），在储水箱底部设置有出水口，出水口通过单向阀与管路与发热装置连通。

3.根据权利要求2所述的分体式电蒸煲，其特征在于：在单向阀与发热装置之间串联有一水泵（7），水泵入水口与单向阀出口连通，水泵出水口与发热装置入水口连通。

4.根据权利要求3所述的分体式电蒸煲，其特征在于：所述的台阶面与发热装置同高度或低于发热装置。

5.根据权利要求4所述的分体式电蒸煲，其特征在于：所述的发热装置包括电发热管（52）以及热交换管（53），电发热管与热交换管固定于一外壳（54）中，热交换管的进水口与水泵出水口连通，热交换管的出水口与蒸汽出口连通，蒸汽出口上盖有出口罩（511）。

6.根据权利要求5所述的分体式电蒸煲，其特征在于：所述的蒸汽出口为一个或多个，蒸汽出口高于集汁腔内底面。

7.根据权利要求1～6中任一项所述的分体式电蒸煲，其特征在于：所述的扣合结构包括一设置于储水箱近煲体侧外壁的扣环（61）以及竖直固定于底座上的立杆（62），立杆穿插于扣环中。

8.根据权利要求7所述的分体式电蒸煲，其特征在于：所述的台阶面外边沿设置有阶梯凹环（111），在储水箱底部外周设置有向下延伸并卡于阶梯凹环外周的包围圈（41），通过立杆与扣环、阶梯凹环与包围圈的配合使储水箱相对于底座位置稳定。

9.根据权利要求1所述的分体式电蒸煲，其特征在于：所述的煲体设置有多层，各层之间为利于蒸汽流动的贯通。

10.根据权利要求1所述的分体式电蒸煲，其特征在于：所述储水箱为透明或在储水箱上设置有便于查看储水箱中透明视窗,在储水箱顶部设置有箱盖（43）。

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