CN202335335U - 一种脱水蔬菜的生产设备系统 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种脱水蔬菜的生产设备系统，包括有提升机、磨皮机、清洗机、切菜机、高压喷淋平输送机、干燥箱、冷却装置、暂存间、挑选台、异物去除机、金属探测仪和包装装置；所述提升机、磨皮机、清洗机、切菜机、高压喷淋平输送机、干燥箱、冷却装置、暂存间、挑选台、异物去除机、金属探测仪和包装装置之间依次通过传送带连接。本实用新型提供的脱水蔬菜的生产设备系统，烘干温度比常规设备提高20～30℃，通过正面送风，均匀传热，快速加热，使物料水分向表层扩散、蒸发，通过自动控制，在温度、湿度和压力梯度的作用下，快速完成蔬菜的干燥过程，使其色素、营养物质、热敏性风味物质及其表层细胞得到很好的保护和保存，抑制了焦化褐变，保证了产品外观，从而提高了干燥脱水蔬菜的质量。不仅缩短了加工时间，而且节省了生产能耗。

Description

一种脱水蔬菜的生产设备系统
技术领域
本实用新型涉及一种脱水蔬菜的生产设备系统。 
背景技术
采用新鲜蔬菜制备的脱水蔬菜，市场销售反映良好。但以往的脱水蔬菜的生产设备系统对于脱水蔬菜的清洗和除杂均很难达到标准要求，并且程序复杂，人工成本高，生产自动化程度不高，产量小，速度慢。 
实用新型内容
本实用新型的目的就是针对上述缺陷，提供了一种产量大、自动化程度高的脱水蔬菜生产设备系统。 
为了实现上述目的，本实用新型提供的技术方案为：一种脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：包括有提升机、磨皮机、清洗机、切菜机、高压喷淋平输送机、干燥箱、冷却装置、暂存间、挑选台、异物去除机、金属探测仪和包装装置；所述提升机、磨皮机、清洗机、切菜机、高压喷淋平输送机、干燥箱、冷却装置、暂存间、挑选台、异物去除机、金属探测仪和包装装置之间依次通过传送带连接。 
所述清洗机为气泡清洗机。 
所述干燥箱为热风干燥箱。 
所述冷却装置为自然风冷却装置。 
所述异物去除机为高压静电异物去除机。 
所述包装装置为聚丙烯袋-编织袋包装装置。 
所述脱水蔬菜为脱水洋葱。 
本实用新型的有益效果为： 
本实用新型提供的脱水蔬菜的生产设备系统，烘干温度比常规设备提高20～30℃，通过正面送风，均匀传热，快速加热，使物料水分向表层扩散、蒸发，通过自动控制，在温度、湿度和压力梯度的作用下，快速完成蔬菜的干燥过程，使其色素、营养物质、热敏性风味物质及其表层细胞得到很好的保护和保存，抑制了焦化褐变，保证了产品外观，从而提高了干燥脱水蔬菜的质量。不仅缩短了加工时间，而且节省了生产能耗。
附图说明
图1为本实用新型的连接关系示意图。 
其中，1为提升机，2为磨皮机，3为气泡清洗机，4为切菜机，5为高压喷淋平输送机，6为热风干燥箱，7为自然风冷却装置，8为暂存间，9为挑选台，10为高压静电异物去除机，11为金属探测仪，12为聚丙烯袋-编织袋包装装置，13为传送带。 
具体实施方式
以下结合附图详细说明本实用新型的具体实施方式。 
本实用新型有多种实施方式，实施例中只是用来表示实施过 程及部分最终产品，并不限制本实用新型的其它实施方式。 
实施例1： 
一种脱水洋葱的生产设备系统，如图1所示，包括有提升机1、磨皮机2、气泡清洗机3、切菜机4、高压喷淋平输送机5、热风干燥箱6、自然风冷却装置7、暂存间 8、挑选台9、高压静电异物去除机10、金属探测仪11和聚丙烯袋-编织袋包装装置12；所述提升机1、磨皮机2、气泡清洗机3、切菜机4、高压喷淋平输送机5、热风干燥箱6、自然风冷却装置7、暂存间8、挑选台9、高压静电异物去除机10、金属探测仪11、和聚丙烯袋-编织袋包装装置12、之间依次通过传送带13连接。

Claims (7)

1.一种脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：包括有提升机、磨皮机、清洗机、切菜机、高压喷淋平输送机、干燥箱、冷却装置、暂存间、挑选台、异物去除机、金属探测仪和包装装置；所述提升机、磨皮机、清洗机、切菜机、高压喷淋平输送机、干燥箱、冷却装置、暂存间、挑选台、异物去除机、金属探测仪和包装装置之间依次通过传送带连接。
2.如权利要求1所述的脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：所述清洗机为气泡清洗机。
3.如权利要求1所述的脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：所述干燥箱为热风干燥箱。
4.如权利要求1所述的脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：所述冷却装置为自然风冷却装置。
5.如权利要求1所述的脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：所述异物去除机为高压静电异物去除机。
6.如权利要求1所述的脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：所述包装装置为聚丙烯袋-编织袋包装装置。
7.如权利要求1所述的脱水蔬菜的生产设备系统，其特征在于：所述脱水蔬菜为脱水洋葱。
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