CN202234873U - 一种置于锅底的蒸煮盘 - Google Patents
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Abstract
一种置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述蒸煮盘具有圆盘形的底部，所述底部具有一系列的孔洞，并且从底部向下突出设置数个置入锅内时与锅底接触的突出结构，所述底部沿其外缘向上翻边，并在翻边上设有两个提手，将蒸煮盘放置于锅底之内后，在蒸煮盘上放置剩菜碗即可，剩菜碗与水面接触，热剩菜效果好，另外，本品可用于蒸煮红薯、玉米、花生、蚕豆、豌豆、菱角等，放在锅底与水接触，蒸煮效果好。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种蒸煮盘，特别是涉及一种置于锅底的蒸煮盘，能够蒸煮较多的食物，属于厨房用品的技术领域。
背景技术：
锅具是生活中极为常见的厨具之一，日常生活中的炒菜、煮饭等都离不开它。
锅具按材质分可分为铁锅、铝锅、铜锅、以及砂锅、石锅等，铁锅是生活中最为常见的锅具，因为其结实耐用，不会给人体健康带来危害，且其中的不锈钢锅还有美观不锈等特点；铝锅的优点是光亮美观，重量较轻，维修比较方便，缺点是铝进入人体会带来老年痴呆等症状，长期使用铝锅对人体有害，因此目前其市场份额已逐步降低，铜锅、石锅往往是做为一些特色菜使用，比如西藏地区比较有名的石锅鸡等。砂锅主要适用于炖煮一些不易烂的物品，如骨头等。
锅具按用途可分为炒锅、煎锅、蒸锅等，其形状根据其用途略有不同，炒锅一般为圆形底，利于蔬菜等在内翻滚；煎锅一般为平底，且锅体较浅，利于饼、鱼等均匀受热，且较浅的锅体易于翻转被煎的食物；而蒸锅一般也为平底易于放置，但其锅体一般较深，便于煮较多食物。
目前，现有技术的蒸锅所存在的问题在于：对北方人来说，蒸锅多用于馏馒头和热剩菜等。但蒸锅普遍来说都是在箅子上放置馒头和剩菜，箅子空间小，经常需要把剩菜放在锅底，但锅底与碗底接触后加热，往往造成局部温度过高，损坏碗或者锅底。还有，当蒸地瓜、花生等食物时，往往造成箅子上的空间不够，而此时如果想蒸大量的食物就只能增加蒸屉。
实用新型内容：
本实用新型要解决的技术问题在于：对北方人来说，蒸锅多用于馏馒头和热剩菜等。但蒸锅普遍来说都是在箅子上放置馒头和剩菜，箅子空间小，经常需要把剩菜放在锅底，但锅底与碗底接触后加热，往往造成局部温度过高，损坏碗或者锅底。还有，当蒸地瓜、花生等食物时，往往造成箅子上的空间不够，而此时如果想蒸大量的食物就只能增加蒸屉。
为解决上述技术问题，本实用新型公开了一种新型的置于锅底的蒸煮盘，其具体内容如下：
一种置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述蒸煮盘具有圆盘形的底部，所述底部具有一系列的孔洞，并且从底部向下突出设置数个置入锅内时与锅底接触的突出结构，所述底部沿其外缘向上翻边，并在翻边上设有两个提手。
优选的，所述突出结构与所述底部一体形成。
优选的，所述蒸煮盘整体由不锈钢制成。
优选的，所述蒸煮盘的突出结构向下突出1-2cm。
优选的，所述提手与所述底部一体形成。
本实用新型的有益效果在于：将蒸煮盘放置于锅底之内后，在蒸煮盘上放置剩菜碗即可，剩菜碗与水面接触，热剩菜效果好，另外，本品可用于蒸煮红薯、玉米、花生、蚕豆、豌豆、菱角等，放在锅底与水接触，蒸煮效果好，本品解决了蒸锅一次可蒸数量太少的问题，且花费成本低，无需额外蒸笼。
附图说明：
图1是指本实用新型所述的置于锅底的蒸煮盘的示意图；
图2是指本实用新型所述的置于锅底的蒸煮盘置入锅内时的示意图；
其中，附图标记1-底部，2-翻边，3-提手，4-突出结构。
具体实施方式：
现结合附图将本实用新型做进一步的说明。
如图1-2所示，一种置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述蒸煮盘具有圆盘形的底部1，所述底部1具有一系列的孔洞，并且从底部向下突出设置数个置入锅内时与锅底接触的突出结构4，所述底部沿其外缘向上翻边，并在翻边2上设有两个提手3，所述突出结构4与所述底部一体形成。
Claims (5)
1.一种置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述蒸煮盘具有圆盘形的底部，所述底部具有一系列的孔洞，并且从底部向下突出设置数个置入锅内时与锅底接触的突出结构，所述底部沿其外缘向上翻边，并在翻边上设有两个提手。
2.如权利要求1所述的置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述突出结构与所述底部一体形成。
3.如权利要求1所述的置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述蒸煮盘整体由不锈钢制成。
4.如权利要求1所述的置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述蒸煮盘的突出结构向下突出1-2cm。
5.如权利要求1所述的置于锅底的蒸煮盘，其特征在于：所述提手与所述底部一体形成。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN104138214A (zh) * | 2013-05-12 | 2014-11-12 | 杨晓虹 | 一种蒸箅取食辅助器 |
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2011
- 2011-08-11 CN CN2011202903334U patent/CN202234873U/zh not_active Expired - Fee Related
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