CN202106398U - 香肠分片机 - Google Patents

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许正华
宋斌
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ANHUI HUALING KITCHEN EQUIPMENT Co Ltd
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ANHUI HUALING KITCHEN EQUIPMENT Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种香肠分片机,它包括切削机构、挤压机构、两块支板、支撑机构;切削机构和挤压机构均固定在支板上,支撑机构固定在支板的下面。切削机构包括两根相互平行的刀片轴、两端分别套在两根刀片轴上的锯齿刀片、套在刀片轴上的锁紧螺母和尼龙隔套;挤压机构包括手柄、手柄轴、压块;支撑机构包括吸盘脚、台面。对香肠分片时,先将要分片的香肠放入到锯齿刀片与压块相对的面上,拨动手柄通过手柄轴带动压块向锯齿刀片所在的面运动,从而挤压香肠,香肠在压力的作用下由锯齿刀片将其切成若干片。本香肠分片机改变了现有的一手按住香肠一手用刀切削的情况,在香肠分片的过程中只要拨动手柄就行,因此既安全又卫生。

Description

香肠分片机
技术领域
本实用新型涉及食品机械,尤其涉及对香肠进行分片的装置。
背景技术
随着人们生活节奏的提高,香肠已其方便卫生成为人们必不可少的食物。但是,由于香肠一般都是一整根,在吃的时候需要对其进行分片。目前,香肠分片时需要人一手按住水果一手用刀进行切削,不但不卫生,而且如果操作不当容易切到手从而造成不安全。而目前还没有一种专门对香肠进行分片的装置。
实用新型内容
本实用新型所要解决的问题是提供一种香肠分片机,它能方便地对香肠进行分片,既安全又卫生。
本实用新型一种香肠分片机,其特征是:它包括切削机构、挤压机构、两块支板、支撑机构;切削机构和挤压机构均固定在支板上,支撑机构固定在支板的下面。 
切削机构包括两根相互平行的刀片轴、两端分别套在两根刀片轴上的锯齿刀片、套在刀片轴上的锁紧螺母和尼龙隔套,相邻的尼龙隔套之间装有锯齿刀片、两块支板内侧的锁紧螺母将尼龙隔套紧压在锯齿刀片上,刀片轴通过两端的星形把手固定在支板上;挤压机构包括手柄、手柄轴、压块,手柄轴从支板中穿过,且平行于刀片轴,压块的一端套在手柄轴上,并紧固在其上,压块相对锯齿刀片的面上设有定位轴;支撑机构包括吸盘脚、台面,台面固定在两块支板的下表面上,吸盘脚固定在台面的四个角的下面。
本新型香肠分片机的工作原理是:先将要分片的香肠放入到锯齿刀片与压块相对的面上,拨动手柄通过手柄轴带动压块向锯齿刀片所在的面运动,从而挤压香肠,香肠在压力的作用下由锯齿刀片将其切成若干片,切好的香肠掉落在台面上。在挤压香肠的过程中,压块靠定位轴进行限位。当分片结束后,反方向拨动手柄使压块离开锯齿刀片。本香肠分片机改变了现有的一手按住香肠一手用刀切削的情况,在香肠分片的过程中只要拨动手柄就行,因此既安全又卫生。
附图说明
图1是本实用新型香肠分片机的结构示意图一。
图2是本实用新型香肠分片机的结构示意图二。
具体实施方式
从图1和图2可知,本实用新型一种香肠分片机,其特征是:它包括切削机构、挤压机构、两块支板3、支撑机构;切削机构和挤压机构均固定在支板3上,支撑机构固定在支板3的下面。 
切削机构包括两根相互平行的刀片轴9、两端分别套在两根刀片轴9上的锯齿刀片8、套在刀片轴9上的锁紧螺母2和尼龙隔套7,相邻的尼龙隔套7之间装有锯齿刀片8、两块支板3内侧的锁紧螺母2将尼龙隔套7紧压在锯齿刀片8上,刀片轴9通过两端的星形把手10固定在支板3上。其中,两根刀片轴9上的锁紧螺母2、尼龙隔套7的数量相等,位置相对应。锁紧螺母2与其相接触的尼龙隔套7之间也装有锯齿刀片8。
挤压机构包括手柄1、手柄轴13、压块4;手柄轴13从支板3中穿过,且平行于刀片轴9,压块4的一端套在手柄轴13上,并紧固在其上,压块4相对锯齿刀片8的面上设有定位轴12。其中,定位轴12起到了限制压块4行程的作用:在分块过程中,当定位轴12碰到刀片轴8时,压块4不再挤压香肠。
支撑机构包括吸盘脚5、台面6,台面6固定在两块支板3的下表面上,吸盘脚5固定在台面6的四个角的下面。
从图1可知,本实用新型香肠分片机,还包括挡板11。当锯齿刀片8垂直布置时,压板4和挡板11分别设置在锯齿刀片8的两侧,压板4的外表面靠在支板3上,挡板11通过星形把手10紧固在两块支板3上的外侧上。这样,被切好的香肠在挡板11的作用下,会掉在台面6上,而不会落在台面6以外的位置。当分片结束后,反方向拨动手柄1时,压块4靠支板3定位。
从图2可知,本实用新型香肠分片机,还包括挡板11。当锯齿刀片8水平布置时,压板4设置在锯齿刀片8的上面,挡板11在压板4的外侧,并与其连成一整体,挡板11的外表面靠在支板3上。此时,挡板11既有美观的效果,又有防护的功效,防止手碰到锯齿刀片8。当分片结束后,反方向拨动手柄1时,挡板11靠支板3定位。
其中,香肠分片的厚薄可以通过选择尼龙套的长短来实现。本新型香肠分片机可以切香肠、火腿等肉类和熟食,操作简易,方便实用。

Claims (6)

1.一种香肠分片机,其特征是:它包括切削机构、挤压机构、两块支板(3)、支撑机构;切削机构和挤压机构均固定在支板(3)上,支撑机构固定在支板(3)的下面。 
2.根据权利要求1所述的香肠分片机,其特征是:切削机构包括两根相互平行的刀片轴(9)、两端分别套在两根刀片轴(9)上的锯齿刀片(8)、套在刀片轴(9)上的锁紧螺母(2)和尼龙隔套(7),相邻的尼龙隔套(7)之间装有锯齿刀片(8)、两块支板(3)内侧的锁紧螺母(2)将尼龙隔套(7)紧压在锯齿刀片(8)上,刀片轴(9)通过两端的星形把手(10)固定在支板(3)上;挤压机构包括手柄(1)、手柄轴(13)、压块(4),手柄轴(13)从支板(3)中穿过,且平行于刀片轴(9),压块(4)的一端套在手柄轴(13)上,并紧固在其上,压块(4)相对锯齿刀片(8)的面上设有定位轴(12);支撑机构包括吸盘脚(5)、台面(6),台面(6)固定在两块支板(3)的下表面上,吸盘脚(5)固定在台面(6)的四个角的下面。
3.根据权利要求2所述的香肠分片机,其特征是:两根刀片轴(9)上的锁紧螺母(2)、尼龙隔套(7)的数量相等,位置相对应。
4.根据权利要求2或3所述的香肠分片机,其特征是:锁紧螺母(2)与其相接触的尼龙隔套(7)之间装有锯齿刀片(8)。
5.根据权利要求2所述的香肠分片机,其特征是:它还包括挡板(11),当锯齿刀片(8)垂直布置时,压板(4)和挡板(11)分别设置在锯齿刀片(8)的两侧,压板(4)的外表面靠在支板(3)上,挡板(11)通过星形把手(10)紧固在两块支板(3)上的外侧上。
6.根据权利要求2所述的香肠分片机,其特征是:它还包括挡板(11),当锯齿刀片(8)水平布置时,压板(4)设置在锯齿刀片(8)的上面,挡板(11)在压板(4)的外侧,并与其连成一整体,挡板(11)的外表面靠在支板(3)上。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104149116A (zh) * 2014-06-29 2014-11-19 邱逸奎 钩藤切选机
CN105881616A (zh) * 2016-05-04 2016-08-24 张传信 一种全自动肉肠切断机

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CN104149116B (zh) * 2014-06-29 2015-12-02 邱逸奎 钩藤切选机
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