CN201878717U - 一种米粉加工机的出粉装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种米粉加工机的出粉装置，包括出粉头，其上端连通出料套，其下端安装出粉模板，出粉模板上分布成型孔，出粉头内腔中安装挤压板，挤压板上分布挤压孔。本实用新型通过在出粉头内腔中放置挤压板，物料通过挤压板中的挤压孔后，得到充分的自熟和拌和，浆糊化程度高，使得生产的米粉条克服了夹生或结节现象，具有熟化充分，质地均匀，口感爽滑的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及到一种米粉加工机，具体是涉及到一种用于生产食用米粉条的米粉加工机的出粉装置。
背景技术
公知米粉加工机的出粉装置，其出粉头上端设置螺孔与出料套连接，下端直接加工成出粉模板，物料从出料套中释出，经挤压通过下端出粉模板中的孔洞，而形成米粉条。但是，原料从出料套出来之后直接挤压成粉，米粉的熟化程度和均匀性经常不能保持稳定，生产出来的米粉易出现的夹生、结节等现象，米粉条外观差，口感差。
发明内容
本实用新型旨在提供一种米粉加工机的出粉装置，能对出料套排放出的物料进行进一步的挤压磨擦，使之充分自熟，避免夹生或结节现象。进一步目的，使物料在充分挤压、拌和作用下充分浆糊化，最终成型的米粉条熟化充分，质地均匀，口感爽滑。
本实用新型采用的技术方案是：一种米粉加工机的出粉装置，包括出粉头，其上端连通出料套，其下端安装出粉模板，出粉模板上分布成型孔，出粉头内腔中安装挤压板，挤压板上分布挤压孔。
工作时，物料不断地从出料套中排出，进入出粉头内腔，并通过出料套的不断排放物料而形成的压力，迫使物料通过挤压板中的挤压孔，由于挤压孔的孔径小，内部压力大，物料在通过时被挤压磨擦发热，产生的热量再次使物料得到熟化，并充分浆糊化；另一方面，物料在挤压板上方被重新分散以通过不同的挤压孔，到达挤压板下方又被重新聚集，物料因此得到进一步的拌和，各部分的成分更加均匀；到达挤压板下方的物料继续在内腔压力的作用下从出粉模板的成型孔中排出，被成型为米粉条。
上述出粉头内腔中依次放置多块挤压板。物料从出料套中排出后，需依次通过多块挤压板中的挤压孔，使得物料的自熟与拌和更加充分。
上述挤压板和出粉模板可拆卸，出粉头的下端口安装扣紧螺母。旋松卸下扣紧螺母，可装入或拆卸挤压板和出粉模板，也可以根据加工品种的不同，添加或减少挤压板数量，同时也方便清洗、更换挤压板和出粉模板。
上述挤压孔的横截面上大下小。物料在通过上大下小的挤压孔时，从上到下运动速度越来越快，磨擦发热自熟效果更好。
上述出粉头上端通过螺纹连接出料套。便于出粉头与出料套之间的拆分与连接。
本实用新型通过在出粉头内腔中放置挤压板，物料通过挤压板中的挤压孔后，得到充分的自熟和拌和，浆糊化程度高，使得生产的米粉条克服了夹生或结节现象，具有熟化充分，质地均匀，口感爽滑的优点。
附图说明
图1是本实用新型一种实施例示意图。
图2是图1所示实施例中挤压板的俯视示意图。
具体实施方式
下面，结合附图对本实用新型的实施方式作进一步说明。
图1示出了一种米粉加工机的出粉装置的实施例，包括出粉头1，其上端通过螺纹连通出料套2，其下端安装出粉模板3，出粉模板3上分布成型孔，出粉头1内腔11中依次安装三块挤压板4，挤压板4上分布挤压孔41，挤压板4和出粉模板3可拆卸，出粉头1的下端口安装扣紧螺母5，松开扣紧螺母5，可装入或拆卸挤压板4和出粉模板3。
图2是图1所示实施例中挤压板的俯视示意图，挤压板4上分布挤压孔41。
Claims (8)
1.一种米粉加工机的出粉装置，包括出粉头，其上端连通出料套，其下端安装出粉模板，出粉模板上分布成型孔，其特征是出粉头内腔中安装挤压板，挤压板上分布挤压孔。
2.如权利要求1所述的米粉加工机的出粉装置，其特征是出粉头内腔中依次放置多块挤压板。
3.如权利要求1或2所述的米粉加工机的出粉装置，其特征是挤压板和出粉模板可拆卸，出粉头的下端口安装扣紧螺母。
4.如权利要求1或2所述的米粉加工机的出粉装置，其特征是挤压孔的横截面上大下小。
5.如权利要求3所述的米粉加工机的出粉装置，其特征是挤压孔的横截面上大下小。
6.如权利要求1或2所述的米粉加工机的出粉装置，其特征是出粉头上端通过螺纹连接出料套。
7.如权利要求3所述的米粉加工机的出粉装置，其特征是出粉头上端通过螺纹连接出料套。
8.如权利要求4所述的米粉加工机的出粉装置，其特征是出粉头上端通过螺纹连接出料套。
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| CN201020638981XU CN201878717U (zh) | 2010-12-02 | 2010-12-02 | 一种米粉加工机的出粉装置 |
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| CN201878717U true CN201878717U (zh) | 2011-06-29 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109170993A (zh) * | 2018-08-06 | 2019-01-11 | 安徽省富邦天成食品有限公司 | 一种米线成型设备 |
| CN110393262A (zh) * | 2019-07-22 | 2019-11-01 | 广西科技大学 | 一种方便即食型螺蛳粉的制作方法 |
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2010
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: HU'NAN FENSHIFU MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. Free format text: FORMER OWNER: LEKAIKOU INDUSTRY CO., LTD., LOUDI Effective date: 20140121 |
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| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20140121 Address after: 417000 music street, economic development zone, Loudi, Hunan Patentee after: HUNAN FENSHIFU MECHANICAL TECHNOLOGY CO., LTD. Address before: 417000 Loudi City, Hunan province Louxing District Nova Road Patentee before: Loudi Lekaikou Industrial Co., Ltd. |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110629 Termination date: 20181202 |