CN201815149U - 一种餐厨油水分离收集装置 - Google Patents

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Abstract

一种餐厨油水分离收集装置，主要用于大型餐厨服务行业特别是火锅食物食用后的掺杂油水的集中分离处理。其特征在于：餐厨食用后的掺杂油水，通过滤渣装置2进入油水混合收集筒4，的内部安装一个分离集油筒9，在分离集油筒9和油水混合收集筒4内分别安装油位显示标杆3和水位显示标杆6，分离集油筒9的底部安装废油定量排出阀门8，油水混合收集筒4的底部安装污水定量排放阀门10。

Description

一种餐厨油水分离收集装置 
1、所属技术领域
本实用新型具体涉及大型餐厨服务行业特别是火锅等烹饪油性较大的食物食用后的掺杂油水进行集中收集分离处理和管理的一项技术。 
2、背景技术
目前，国内餐厨服务行业特别是火锅等烹饪油性较大的食物食用后的过菜油、泔水油、垃圾油、或者掺杂油腻漂浮物，不是经过简单的加工、提炼而得到，就是被大部分通过下水排污管道流出。一些黑心商贩为牟取暴利，常常铤而走险，将地沟油充当食用油坑害消费者。这些从地沟掏出的污油经过简单加工、提炼而得到的油中含有多种细菌、真菌等有害微生物，食用极易引发肠炎等疾病。还外，地沟油中含有大量的甲苯、丙醛和黄曲霉素 
(黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍)等物质，食用可能导致肝癌等病症，会严重危害人体健康；但工业使用还是不错的原材料。若流入江河会造成水体污染，对水生物和人体的损害也是不言而喻的。 
现如今地沟油还流行在人们饭桌上，据有关部门估算，每年重返餐桌的地沟油有200万至300万吨，占总的动、植物油消费 量的十分之一。也就是说我们吃十顿饭，可能就有一顿饭是地沟油做出来的，地沟油正严重威胁着人们的健康。合理合法有效收集、加工处理、管理这些油以刻不容缓。 
3、发明内容
本实用新型的目的是为了解决上述问题，提供了一种餐厨油水分离收集装置，本实用新型是这样实现的，所述的一种餐厨油水分离装置包括：餐厨垃圾收集池1、滤渣装置2、油位显示标杆3、油水混合收集筒4、水中浮油5、水位显示标杆6、废油收集桶7、废油定量排出阀门8、分离集油筒9、污水定量排放阀门10、下水道11。 
其特征在于：油水混合收集筒4的内部安装一个分离集油筒9，在分离集油筒9和油水混合收集筒4内分别安装油位显示标杆3和水位显示标杆6，油水混合收集筒4内的浮油在水位达到规定高度时会自动流入分离集油筒9，分离集油筒9的底部安装废油定量排出阀门8，排出的废油进入废油收集桶7收集存放；油水混合收集筒4的底部安装污水定量排放阀门10，排放不含油的污水进入下水道11。有益效果在于：通过餐厨垃圾收集池1进入到油水混合收集筒4的油和水，因油和水的比重不同(既油水密度不同的特性)，在油水混合收集筒4内油和水会进行自动分离，形成水上浮油5现象，当水上浮油5高出分离集油筒9的最高位置时就会自动流入到分离集油筒9内，油和水的分离简捷方便有效；水位显示标杆6便于直接观察和操控。 
4、附图说明
附图为一种油水分离装置示意图，图中：餐厨垃圾收集池1、滤渣装置2、油位显示标杆3、油水混合收集筒4、水中浮油5、水位显示标杆6、废油收集桶7、废油定量排出阀门8、分离集油筒9、污水定量排放阀门10、下水道11。 
5、具体实施方式
下面结合附图实施例对本实用新型做进一步详细说明，如附图所示的一种油水分离装置。餐厨垃圾收集池1收集的餐厨垃圾，经过滤渣装置2进入油水混合收集筒4，在油水混合收集筒4的内部安装一个分离集油筒9，利用油水密度不同的特性(油的密度0.8kg/cm3、水的密度1kg/cm3、油总是漂浮在水面)而自动分离的原理分离油和水，在分离集油筒9和油水混合收集筒4内分别安装油位显示的标杆3和水位显示的标杆6，油水混合收集筒4内的浮油在水位达到规定高度时会自动流入分离集油筒9，随时掌握筒内油和水存量情况，存量达到规定数量时，通过分离集油筒9的底部安装的废油定量排出阀门8口排出，排出的废油进入废油收集桶7收集存放；油水混合收集筒4的底部安装的污水定量排放阀门10口排出，排放不含油的污水。。 

Claims (1)

1.一种餐厨油水分离收集装置，其特征是：油水混合收集筒(4)的内部安装一个分离集油筒(9)；在分离集油筒(9)和油水混合收集筒(4)内分别安装油位显示标杆(3)和水位显示标杆(6)；分离集油筒(9)的底部安装废油定量排出阀门(8)，排出的废油进入废油收集桶(7)收集存放；油水混合收集筒(4)的底部安装污水定量排放阀门(10)，排放不含油的污水。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107792571A (zh) * 2017-10-09 2018-03-13 行愿环保科技有限公司 高品质餐厨油脂收集装置

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