CN201755143U - 一种陶窑瓮 - Google Patents
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Abstract
本实用新型所述一种陶窑瓮,它包括陶瓮、瓮盖,其特征是:在陶瓮的上下端分别设有瓮口及底孔,瓮盖与瓮口相匹配,瓮盖设有一凸部,该凸部开设一连通瓮内的通气孔。本实用新型在陶瓮的瓮体内壁拉坯成型一道以上的环状挂沟;瓮盖设有可管控进气量的调节装置。本实用新型在瓮体开设一可供探针温度计插入的小孔;在陶瓮的底孔下方架设一火炉;在瓮内底孔的上方放置炉架、承盘、烤物串架。本实用新型具有聚热节能效果,能在短时间内将食物烤熟,用其烧烤出来的食品比用土窑更优。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种陶窑瓮,特别是一种瓮底设有开口的陶窑瓮。
背景技术
众所周知,用窑瓮烧烤的食品,味道香美,但现有的窑瓮结构,如常见的固定土窑,只能固定地设于地面,无法自由移动,受到既有的地形地物的限制。
发明内容
本实用新型的目的,是要提供一种陶窑瓮,它以手挤坯制作,并高温烧结成型;它在瓮底设一开口,用于架炉烧烤,瓮盖设一通气孔,瓮内设挂吊食物的支架,用其烧烤出来的食品比用土窑更优。
本实用新型是这样实现的,所述一种陶窑瓮,它包括陶瓮、瓮盖,其特征是:在陶瓮的上下端分别设有瓮口及底孔,瓮盖与瓮口相匹配,瓮盖设有一凸部,该凸部开设一连通瓮内的通气孔。
本实用新型在陶瓮的瓮体内壁拉坯成型一道以上的环状挂沟;瓮盖设有可管控进气量的调节装置;该调节装置为一可从侧向插入瓮盖凸部的片状物,且该片状物前端设有一可与瓮盖通气孔交错相通的调节孔。
本实用新型在瓮体开设一可供探针温度计插入的小孔;在陶瓮的底孔下方架设一火炉;在瓮内底孔的上方放置炉架、承盘、烤物串架;在瓮内底孔上方,放置一烤架组,该烤架组包括一多层框架及若干个与多层框架配合的烤盘。
本实用新型的有益效果是,它具有聚热节能效果,能在短时间内将食物烤熟,用其烧烤出来的食品比用土窑更优。
附图说明
图1为本实用新型立体图。
图2为本实用新型局部剖面分散图。
图3为本实用新型瓮盖的通气孔呈关闭状态示意图。
图4为本实用新型瓮盖的通气孔呈半开状态示意图。
图5为本实用新型使用状态示意图。
图6为本实用新型于陶瓮内壁附挂小型烤物的示意图。
图7为一可配置于本实用新型的烤架立体图。
图中:1.陶瓮,2.瓮盖,11.瓮口,12.底孔,13、14.环状挂沟,15.挂钩,16.小孔,17.探针温度计,21.凸部,22.通气孔,23.调节装置,231.调节孔,31.通风孔,3.火炉,4.火源材料,5、51.烤物,6.炉架,7.承盘,8.烤物串架,9.烤架组,91.多层框架,92.烤盘。
具体实施方式
本实用新型所述一种陶窑瓮,如图1、2所示,它包括陶瓮1、瓮盖2,陶瓮1用手挤坯制作并以高温烧结成型,在该瓮体的上、下端分别形成一瓮口11及一底孔12,并于瓮体内壁成型一道以上的环状挂沟13、14,以提供给挂钩15作为定位。
瓮盖2,亦可用陶土烧结成型,与陶瓮1的瓮口11匹配,瓮盖2有一方便取拿的凸部21,凸部21设有一可连通瓮内的通气孔22,亦可在凸部21增设一可管控进气量的调节装置23,该调节装置23为一从侧向插入凸部21的片状物,片状物前端设有一可与瓮盖2通气孔22交错相通的调节孔231,调节装置23插入的深浅改变交错孔位的大小或启闭,如图3显示通气孔22呈关闭状态,图4则显示通气孔22呈半开状态,故可利用调节装置23自由调节瓮内进气量的多少,以达到改变瓮内温度的目的。
由上述陶瓮1及瓮盖2组成的陶窑瓮,使用时在陶瓮1的底孔12下端架设一具有通风孔31的火炉3(如图5),并放入适量的火源材料4(如木炭等燃料),即可对瓮内的烤物5进行快速的陶窑烧烤。
上述的陶窑1,由于上端瓮盖2设有通气孔22,故可配合瓮体下端的底孔12,通气孔22呈全开时,可形成良好的空气对流,使瓮内温度快速达到200℃,实际显示,大约40分钟即可完成全鸡熟烤程度,所不同的是,烤物5所需的温度仍会有差异,故此时即可启动瓮盖2的调节装置23,通过瓮内进气量多寡的调节改变,当进气量愈小时,瓮内温度可适时减弱,以使炭火的燃烧可更持久,反之,则瓮内的温度可适时相对的提高。
按本实用新型的设计,使用时除了预先在陶瓮底孔12下端架设一火炉3及放入适量火源材料4外,并将烤物5(如全鸡)适当固定放置于瓮内,或于环状挂沟13或14再钩挂其它小型烤物51(如图6所示的番薯),故能同时间快速完成各烤物5、51的陶窑烧烤。本实用新型因采用陶土手挤胚制作及高温烧结成型,故具有极佳的聚热节能效果,用此可大量节省所需火源材料的耗用量。若与土窑相比较,经测试结果显示,只需消耗一半的火源材料即能相对快速完成同样熟烤任务,与其它不锈钢窑烤器具相比,更具节能减炭功能。
如图1、2所示,在所述陶瓮1的瓮体预设一小孔16,利用小孔16插入一探针温度计17(如图5),用于侦测并精确掌控陶瓮内部温度的变化。
本实用新型可根据不同的烧烤需要,在瓮内底孔12上方选定放置炉架6、承盘7或烤物串架8等各种配件。
如图7所示,提供一烤架组9,其可配置于本实用新型瓮内底孔12上方,该烤架组9包括一多层框架91及若干个间隔放置的烤盘92,构成一多层式的窑烤空间,以供烧烤各种食物。
陶瓮1内壁的环状挂沟,也可改为不连续的挂沟,所以挂沟也可为点状的分布或其他变化;瓮盖的材质亦不限于使用陶土;所述管控进气量的调节装置,当然有更多的等效替代方式。
Claims (8)
1.一种陶窑瓮,它包括陶瓮、瓮盖,其特征是:在陶瓮的上下端分别设有瓮口及底孔,瓮盖与瓮口相匹配,瓮盖设有一凸部,该凸部开设一连通瓮内的通气孔。
2.根据权利要求1所述一种陶窑瓮,其特征是:在陶瓮的瓮体内壁拉坯成型一道以上的环状挂沟。
3.根据权利要求1所述一种陶窑瓮,其特征是:瓮盖设有可管控进气量的调节装置。
4.根据权利要求3所述一种陶窑瓮,其特征是:该调节装置为一可从侧向插入瓮盖凸部的片状物,且该片状物前端设有一可与瓮盖通气孔交错相通的调节孔。
5.根据权利要求1所述一种陶窑瓮,其特征是:在瓮体开设一可供探针温度计插入的小孔。
6.根据权利要求1所述一种陶窑瓮,其特征是:陶瓮的底孔下方架设一火炉。
7.根据权利要求1所述一种陶窑瓮,其特征是:在瓮内底孔的上方放置炉架、承盘、烤物串架。
8.根据权利要求1所述一种陶窑瓮,其特征是:在瓮内底孔上方,放置一烤架组,该烤架组包括一多层框架及若干个与多层框架配合的烤盘。
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