CN201709322U - 用于豆腐皮机的下脑装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种用于豆腐皮机的下脑装置，包括底部开设有出料口的筒体，设置在筒体顶部的密封筒盖；在筒体侧壁上或筒体密封筒盖上设置有喂料口，喂料口通过豆浆或豆脑输送管与输送泵出口相连通；在喂料口处设置有单向阀；在筒壁上设置有与密封筒盖相卡接的挂扣；在筒体底部设置有搅脑室，出料口设置在搅脑室侧壁上；在搅脑室内位于出料口上方水平设置有筛网，在筛网与搅脑室底壁之间设置有上、下往复移动的活塞，活塞的活塞杆密封延伸出搅脑室底壁之外并与驱动机构相联接。本实用新型优点在于豆腐脑浆排出速度可控，避免了脑浆分离现象，提高了豆脑排出速度。设置在筒壁上的挂扣非常方便地实现筒盖的开启与闭合。

Description

用于豆腐皮机的下脑装置
技术领域
本实用新型涉及豆制品生产设备，尤其是涉及用于豆腐皮机的下脑装置。
背景技术
目前豆制品生产设备如豆腐机、豆腐干机、豆腐皮机等，其下脑装置由盛装豆腐脑浆的筒体和设置在其内的搅拌机构组成。其搅拌机构多为搅轮或叶片，豆腐脑浆在筒内搅拌过程中自筒底部的出料口排出到托布上制成各种豆制品。上述下脑装置所存在的不足主要表现为：筒内的豆腐脑浆靠重力自出料口排出，速度不可控制，易造成浆、水分离而降低质量，生产效率较低；同时筒体的筒盖是通过其周边上的多个螺栓与筒体相联接，启闭非常繁琐。
实用新型内容
本实用新型目的在于提供一种脑浆破碎均匀、出脑速度可控的用于豆腐皮机的下脑装置。
为实现上述目的，本实用新型可采取下述技术方案：
本实用新型所述用于豆腐皮机的下脑装置，包括底部开设有出料口的筒体，设置在所述筒体顶部的密封筒盖；在所述筒体侧壁上或筒体密封筒盖上设置有喂料口，所述喂料口通过豆浆或豆脑输送管与输送泵出口相连通；在所述喂料口处设置有单向阀；在筒壁上设置有与密封筒盖相卡接的挂扣；在所述筒体底部设置有搅脑室，所述出料口设置在所述搅脑室侧壁上；在搅脑室内位于出料口上方水平设置有筛网，在所述筛网与搅脑室底壁之间设置有上、下往复移动的活塞，所述活塞的活塞杆密封延伸出搅脑室底壁之外并与驱动机构相联接。
所述活塞为倒圆锥体结构；所述筛网位于所述搅脑室与筒体相衔接位置处。
本实用新型优点在于豆腐脑浆排出速度可控，因此避免了脑浆分离现象的发生，同时实现在保证豆脑粉碎均匀的前提条件下，最大限度地提高豆脑的排出速度，大大提高了豆制品的生产效率。工作时，通过所述输送泵将豆脑输送到筒内，筒内的豆脑在所述活塞下行时吸入搅脑室过程中被所述筛网切割成颗粒状，其颗粒的大小可通过筛孔来调节；活塞上行时被破碎的豆脑自搅脑室侧壁上的出料口排出；同时，活塞上、下运动过程中又起到对颗粒状豆脑进一步的搅拌。同时，设置在筒壁上的挂扣非常方便地实现筒盖的开启与闭合。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图所示，本实用新型所述用于豆腐皮机的下脑装置，包括底部开设有出料口的筒体1，设置在所述筒体1顶部的密封筒盖2；在所述筒体侧壁上设置有喂料口，所述喂料口通过豆浆或豆脑输送管3与输送泵4出口相连通；在所述喂料口处设置有单向阀5；在筒壁上沿周向设置有与密封筒盖2相卡接的多个挂扣6；在所述筒体1底部设置有搅脑室7，所述出料口设置在所述搅脑室7侧壁上；在搅脑室7内位于出料口上方水平设置有筛网8，所述筛网8位于所述搅脑室7与筒体1相衔接位置处；在筛网8与搅脑室底壁之间设置有上、下往复移动的倒圆锥体活塞9，所述活塞9的活塞杆10密封延伸出搅脑室底壁之外并与驱动机构11相联接；所述驱动机构11可以是气缸或液压缸，也可以是电机带动凸轮机构。

Claims (2)

1.一种用于豆腐皮机的下脑装置，包括底部开设有出料口的筒体(1)，设置在所述筒体(1)顶部的密封筒盖(2)；其特征在于：在所述筒体侧壁上或筒体密封筒盖(2)上设置有喂料口，所述喂料口通过豆浆或豆脑输送管(3)与输送泵(4)出口相连通；在所述喂料口处设置有单向阀(5)；在筒壁上设置有与密封筒盖(2)相卡接的挂扣(6)；在所述筒体(1)底部设置有搅脑室(7)，所述出料口设置在所述搅脑室(7)侧壁上；在搅脑室(7)内位于出料口上方水平设置有筛网(8)，在所述筛网(8)与搅脑室底壁之间设置有上、下往复移动的活塞(9)，所述活塞(9)的活塞杆(10)密封延伸出搅脑室底壁之外并与驱动机构(11)相联接。
2.根据权利要求1所述用于豆腐皮机的下脑装置，其特征在于：所述活塞(9)为倒圆锥体结构；所述筛网(8)位于所述搅脑室(7)与筒体(1)相衔接位置处。
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CN106578121A (zh) * 2016-12-09 2017-04-26 重庆市川瑞俞厨食品有限公司 一种豆制品生产中的下脑方法

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