CN201537522U - 多功能绞肉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能绞肉机，其特征在于：它包括主机以及活动安装在主机上的功能附件，主机内设有驱动装置，功能附件可拆卸地与驱动装置连接；驱动装置包括电机以及连接于电机转动轴上的变速箱总成，变速箱总成由变速箱壳体、若干级齿轮以及套接于末级驱动轴上的轴套构成，功能附件安装于该变速箱总成的输出端，并与轴套中的轴凹凸配合；功能附件包括绞肉功能附件、蔬菜切片切丝功能附件以及榨汁功能附件。本实用新型省时省力，出肉速度快，还可利用驱动系统结合不同的功能系统，节省使用成本。

Description

多功能绞肉机

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，更具体的说是涉及一种结合多种不同功能的绞肉机。

背景技术

绞肉机作为一种加工肉糜用的食品机械，早已被广泛使用，它替代了人工的斩切，但目前市场上出现的各种型号的绞肉机，机体结构一般是由驱动电机、螺旋辊、刀片及绞盘构成，通过电机带动螺旋辊上的刀片旋转切削绞盘内的肉，达到碎肉的目的，其功能较为单一，如中国专利申请号为200810027396.3，发明名称为一种绞肉机，包括带有进肉口、碎肉出口的绞肉机主体、设置在绞肉机主体内的绞肉刀、设置在绞肉机主体后端的动力装置，碎肉出口设置在绞肉机主体前端，进肉口设置在绞肉机主体侧壁上，绞肉刀通过绞肉轴与动力装置相连，其特征在于绞肉刀根部与绞肉机主体后端轴孔端面间设置有密封垫圈。此专利结构紧凑，使用方便灵活；其缺点是功能单一，具有局限性。

发明内容

本实用新型的目的就是为了解决现有技术之不足而提供的一种不仅结构简单、使用安装方便，而且功能多样，适用范围广的多功能绞肉机。

本实用新型是采用如下技术解决方案来实现上述目的：一种多功能绞肉机，其特征在于：它包括主机以及活动安装在主机上的功能附件，主机内设有驱动装置，功能附件可拆卸地与驱动装置连接。

作为上述方案的进一步说明，所述驱动装置包括电机以及连接于电机转动轴上的变速箱总成，变速箱总成由变速箱壳体、若干级齿轮以及套接于末级驱动轴上的轴套构成，功能附件安装于该变速箱总成的输出端，并与轴套中的轴凹凸配合。

所述变速箱壳体包括前盖与后盖，前盖的端面设置有外凸位，外凸位内置通孔，与功能附件连接的轴套穿过该通孔。

所述外凸位表面向外延伸形成卡位，功能附件的端部设置有与其卡接的凹位以及与外凸位内的通孔接插配合的尾部圆柱。

所述外凸位表面设置有4个以上旋转凸位，功能附件的端部设置有孔，孔内壁设置有与旋转凸位对应的旋转凹位。

所述外凸位端面分布有2个以上的弧形凹位，功能附件的端部设置有凸位与弧形凹位凹凸配合，该弧形凸位的内侧成型有尾部圆柱与外凸位内的通孔接插配合。

所述功能附件包括绞肉功能附件、蔬菜切片切丝功能附件以及榨汁功能附件，绞肉功能附件是由绞腔、活动安装于绞肉腔进料口上的塞棒和漏斗盘、以及绞腔内的口型板、十字刀片、螺杆、塑料垫片和金属垫片组成，螺杆与驱动装置的驱动轴凹凸配合；蔬菜切片切丝功能附件包括塑料绞腔、活动安装于绞腔进料口上的塞棒和插销、以及绞腔内的筒形切菜刀具(包括切粗丝、细丝的和切片的)和固定安装于绞腔内的驱动头、菜刀轴(驱动轴)、大轴套，  筒形切菜刀具通过菜刀驱动头与主机内的驱动装置联动连接；榨汁功能附件是由固定盖、旋转头、滤汁网、连接杆以及透明盖组成，旋转头的下部与连接杆成六角凹凸配合，该连接杆穿过滤汁网和固定盖与驱动装置连接配合。

所述变速箱总成与主机壳体之间还设置有防震橡胶垫。

本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是：

本实用新型采用主机内设置由电机以及变速箱组成的驱动系统，省时省力，出肉速度快，还可利用驱动系统结合不同的功能系统，如除在驱动系统上结合绞肉功能系统外，还可以结合榨汁、榨番茄酱、做面、做牛扒、蔬菜切片切丝等功能系统做出不同的食物，用途广泛，可大大降低生活成本。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为绞肉功能系统组装结构示意图；

图3为绞肉功能附件的三种结构示意图；

图4为三种绞肉功能附件的安装结构示意图；

图5为变速箱壳体结构示意图；

图6为变速箱壳体结构示意图；

图7为驱动装置结构示意图；

图8为主机结构示意图；

图9为蔬菜切片切丝功能系统安装结构示意图；

图10为蔬菜切片切丝功能附件结构示意图；

图11为榨汁功能系统结构示意图；

图12为榨汁功能附件结构示意图。

附图标记说明：1、主机2、功能附件2-1、绞肉功能附件2-11、绞腔2-12、塞棒2-13、漏斗盘2-14、口型板2-15、十字刀片2-16、螺杆2-17、螺母2-2、蔬菜切片切丝功能附件2-21、绞腔2-22、塞棒2-23、插销2-24、筒形切菜刀具2-25、菜刀驱动头2-3、榨汁功能附件2-31、固定盖2-32、旋转头2-33、滤汁网2-34、透明盖2-35、连接杆3、驱动装置3-1、电机3-2、变速箱总成3-3、防震橡胶垫3-21、前盖3-211、外凸位3-212、通孔3-213、卡位3-22、后盖3-23、齿轮组3-24、轴套3-25、铜套3-26、螺丝3-27、电木介子3-28、齿轮轴4、凹位5、尾部圆柱6、旋转凹位7、旋转凸位8、小半圆形凸位9、小半圆形凸位

具体实施方式

如图1～图12所示，本实用新型多功能绞肉机，包括主机1以及活动安装在主机1上的功能附件2，主机1内设有驱动装置3，功能附件2可拆卸地与驱动装置3连接。其中，驱动装置3是由电机3-1以及连接于电机转动轴上的变速箱总成3-2构成，变速箱总成3-2与主机壳体之间设置有防震橡胶垫3-3。变速箱总成3-2包括前盖3-21、后盖3-22、若干级齿轮组3-23、轴套3-24、铜套3-25、螺丝3-26、电木介子3-27以及齿轮轴3-28，铜套3-25套接于齿轮轴3-28上，使齿轮组与电机转动轴上的斜齿轮配合连接，前盖、后盖由螺丝以及电木介子固连为一体，其中，齿轮组3-23包括大齿轮、中齿轮、小齿轮。变速箱前盖3-21的端面设置有外凸位3-211，外凸位3-211内置通孔3-212，与功能附件连接的轴套3-24穿过该通孔3-212，外凸位3-211表面向外延伸形成卡位3-213，功能附件的端部设置有与其卡接的凹位4以及与外凸位内的通孔接插配合的尾部圆柱5。功能附件2包括绞肉功能附件2-1、蔬菜切片切丝功能附件2-2以及榨汁功能附件2-3，绞肉功能附件2-1是由绞腔2-11、活动安装于绞腔2-11进料口上的塞棒2-12和漏斗盘2-13、以及绞腔内的口型板2-14、十字刀片2-15和螺杆2-16、螺母2-17，螺杆2-16与驱动装置3的驱动轴凹凸配合；蔬菜切片切丝功能附件2-2包括是由绞腔2-21、活动安装于绞腔进料口上的塞棒2-22和插销2-23、以及绞腔内的筒形切菜刀具2-24，筒形切菜刀具通过菜刀驱动头2-25与主机内的驱动装置联动连接；榨汁功能附件2-3是由固定盖2-31、旋转头2-32、滤汁网2-33以及透明盖2-34组成，旋转头2-32的下部固定有连接杆2-35，该连接杆穿过滤汁网和固定盖与驱动装置连接配合。

具体装配过程如下：

驱动装置的结构安装：首先将变速箱后盖3-22用螺丝连接固定在电机3-1上，依次将中齿轮轴和小齿轮轴插入变速箱后盖的凹位，在小齿轮轴位置放入铜套3-25，中齿轮轴位置放入电木介子3-27，然后再装入大齿轮、小齿轮，小齿轮与电机斜齿轴配合，再将中齿轮放入中齿轮轴，连接大齿轮和小齿轮，一级与小齿轮配合，另一级与大齿轮配合，最后盖上变速箱前后盖打好螺丝完成驱动装置中变速箱总成的结构装配；然后再将变速箱总成装入外壳箱体，接好电源线盒控制开关，合上外壳箱体，打好螺丝即完成主机的结构装配。

绞肉功能系统的结构安装：先依次将塑料垫片和金属垫片从螺杆尾端装入，然后再将装好塑料垫片和金属垫片的螺杆装入绞腔，再将十字刀片装入螺杆头部的小方台，根据需要选择大、中或小孔的口型板，让它中心孔穿过螺杆的头部圆柱，两边的凸块配入绞腔的凹位，最后旋紧螺母即完成绞肉功能附件的安装。

蔬菜切片切丝功能系统的结构安装：先依次将轴套装入菜刀轴，再将驱动头压入菜刀轴的偏位处，然后再将装好的这部分压入已嵌入金属镶件的绞腔底部，最后按其需要选择刀具(切片的、切粗丝的和切细丝)装入绞腔内的驱动头上，插入插销即完成蔬菜切片切丝功能附件的装配。

榨汁功能系统的结构安装：首先驱动装置竖起放置，再将固定盖上的四个扣位旋入驱动装置上的四个扣位，然后插入连接杆，此链接杆的内六角与驱动装置上的驱动轴配合，之后再装配滤汁网，最后将旋转头装入连接杆的外六角上即完成了榨汁功能系统的结构安装。

绞肉功能系统及蔬菜切片切丝功能系统与驱动系统的连接配合，除包括驱动系统中的驱动轴与绞肉系统的螺杆或蔬菜切片切丝系统的菜刀轴凹凸配合连接外，还包括三种不同类型的配合连接，如图4所示：第一种类型是绞腔凹位4和尾部圆柱5与变速箱前盖的外凸位3-211及内圆孔3-212的配合连接；第二种类型是绞腔内壁上的4个旋转凹位6与变速箱前盖的4个旋转凸位7配合连接；第三种类型是绞腔上的2个小半圆形凸位8和尾部圆柱5与变速箱前盖上的2个小半圆形凹位9及内圆孔3-212的配合连接；以及最后用旋钮通过主机和变速箱前壳到绞腔的尾部凹圆处。

榨汁功能系统与驱动系统的连接配合：除包括驱动系统中的驱动轴与榨汁功能系统中的连接杆凹凸配合连接外，还包括固定盖圆柱内壁上的4个旋转扣位与驱动系统中外壳的4个旋转扣位配合连接。

本实用新型并不局限于上述实施例，本领域技术人员还可做多种修改和变化，在不脱离实用新型的精神下，都在本实用新型所要求保护范围。

Claims (9)

1.一种多功能绞肉机，它包括主机以及活动安装在主机上的功能附件，主机内设有驱动装置，其特征在于：所述功能附件可拆卸地与驱动装置连接。

2.根据权利要求1所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述驱动装置包括电机以及连接于电机转动轴上的变速箱总成，变速箱总成由变速箱壳体、若干级齿轮以及套接于末级驱动轴上的轴套构成，功能附件安装于该变速箱总成的输出端，并与轴套中的轴凹凸配合。

3.根据权利要求2所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述变速箱壳体包括前盖与后盖，前盖的端面设置有外凸位，外凸位内置通孔，与功能附件连接的轴套中的驱动轴穿过该通孔。

4.根据权利要求3所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述外凸位表面向外延伸形成卡位，功能附件的端部设置有与其卡接的凹位以及与外凸位内的通孔接插配合的尾部圆柱。

5.根据权利要求3所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述外凸位表面设置有4个以上旋转凸位，功能附件的端部设置有孔，孔内壁设置有与旋转凸位对应的旋转凹位。

6.根据权利要求3所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述外凸位端面分布有2个以上的弧形凹位，功能附件的端部设置有凸位与弧形凹位凹凸配合。

7.根据权利要求1所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述功能附件包括绞肉功能附件、蔬菜切片切丝功能附件以及榨汁功能附件，绞肉功能附件是由绞腔、活动安装于绞腔进料口上的塞棒和漏斗盘、以及绞腔内的口型板、十字刀片和螺杆、塑料垫片和金属垫片组成，螺杆与驱动装置的驱动轴凹凸配合；蔬菜切片切丝功能附件包括塑料绞腔、活动安装于绞腔进料口上的塞棒和插销、以及绞腔内的筒形切菜刀具和固定安装于绞腔内的驱动头、驱动轴、大轴套，筒形切菜刀具通过菜刀驱动头与主机内的驱动装置联动连接；榨汁功能附件是由固定盖、旋转头、滤汁网、连接杆以及透明盖组成，旋转头的下部与连接杆成六角凹凸配合，该连接杆穿过滤汁网和固定盖与驱动装置连接配合。

8.根据权利要求2所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述变速箱总成与主机壳体之间还设置有防震橡胶垫。

9.根据权利要求7所述的多功能绞肉机，其特征在于：所述绞肉功能附件和蔬菜切片切丝功能附件中的绞腔尾上都设计有一个小圆凹位，用于与驱动装置上的旋钮配合。

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