CN201479810U - 索面条上条机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种索面条上条机，该索面条上条机包括机架、面条搓圆装置、面条输送辊、导面杆、导面杆移动装置、面棍安装架和两绕面棍，两绕面棍的两端可拆卸地联接在面棍安装架上，所述导面杆设在面条输送辊和面棍安装架之间，与所述导面杆移动装置连接，所述面条搓圆装置、面条输送辊和面棍安装架与电机传动连接。本实用新型将索面条制作过程中的上条步骤由手工改进为机器加工，既节省劳动力、提高生产效率，又使生产的索面条圆度均匀，质量可靠。

Description

索面条上条机

技术领域

本实用新型属于一种食品加工机械，具体涉及的是一种在索面条制作中帮助上条的索面条上条机。

背景技术

索面(又称线面、长寿面等)的民间制作历史可追溯到几百年以前，索面外形又长又细，营养价值高，是当地人办喜事、祝寿、妇女生孩子做月子必备的礼品。索面的制作工艺繁琐，通常有和面、醒面、大条成形、小条成形、上条等步骤，最后将小条多次拉伸及晾晒才能完成索面的制作。“小条”是指直径在15毫米左右的湿面条，小条成形后将其绕在两根上下并排的绕面棍上，俗称上条步骤，该步骤全部由人工完成，不仅费时费力，劳动强度大，生产效率低，要求工人的技术熟练程度高，而且上条后的小条圆度不均，产品质量难以得到可靠的保证。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述的不足，解决的技术问题是在于提供一种既节省劳动力、提高生产效率，又使生产的索面条圆度均匀、质量可靠的索面条上条机。

为解决上述技术问题，本实用新型是采取如下技术方案来完成的：

一种索面条上条机，该索面条上条机包括机架、面条输送辊、导面杆、导面杆移动装置、面棍安装架和两绕面棍，两绕面棍的两端可拆卸地联接在面棍安装架上，所述导面杆设在面条输送辊和面棍安装架之间，与所述导面杆移动装置连接，所述面条输送辊和面棍安装架安装在所述机架上，与电机传动连接。所述导面杆移动装置包括调速电机、传动轮和传动带，传动轮与调速电机传动连接，传动带绕接在传动轮上，传动带的传动方向与所述面棍安装架的旋转轴线平行，所述导面杆与传动带固定连接，导面杆的移动方向两侧各设有一个行程开关。所述面条输送辊的侧边设有面条搓圆装置，该面条搓圆装置与电机传动连接。所述面条搓圆装置包括旋转套筒，旋转套筒具有圆形通孔，旋转套筒通过轴承座安装在所述机架上，旋转套筒的一端设有带轮，带轮与电机传动连接。

本实用新型的导面杆可横向移动，同时面棍安装架在电机的传动下进行同步转动，带动两绕面棍旋转，这样一来，经面条输送辊输送的“小条”湿面条就可呈螺旋状绕接在两绕面棍上，轻松完成湿面条的上条工作；导面杆的横向移动采用调速电机驱动、传动带传动的方式，并通过在导面杆两侧分别设置行程开关来控制导面杆的行程与绕面棍的长度对应，具有结构简单、安全可靠的优点；在湿面条上条以前通过面条搓圆装置将“小条”湿面条搓圆，可以使上条的“小条”湿面条圆度均匀，质量可靠，上述搓圆装置是通过旋转套筒的快速旋转，使通过旋转套筒的湿面条被搓圆。综上所述，本实用新型与现有技术相比，既节省劳动力、提高生产效率，又使生产的索面条圆度均匀，质量可靠。

附图说明

本实用新型有如下附图：

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1的俯视图。

具体实施方式

附图表示了本实用新型的技术方案及其实施例，下面再结合附图进一步描述其实施例的各有关细节及其工作原理。

参照附图1、2，该索面条上条机，包括机架13、主电机14、带轮组12、16、导面杆移动装置、两绕面棍10及从左到右依次安装的面条搓圆装置、面条输送辊5、导面杆8、面棍安装架9，所述面条搓圆装置包括旋转套筒4，旋转套筒4具有通过“小条”湿面条1的圆形通孔，旋转套筒4通过轴承座3安装在所述机架13上，旋转套筒4的一端设有带轮2，带轮2与所述带轮组16传动连接，带轮组16与所述主电机14输出轴轴端的带轮15传动连接；所述面条输送辊5通过轴承座7安装在机架13上，面条输送辊5通过其轴端的带轮6与所述带轮组16传动连接；所述导面杆移动装置包括调速电机20、两传动轮19和传动带18，调速电机20固定安装在机架13上，一个传动轮安装在调速电机20的输出轴端，另一个传动轮安装在机架13上，传动带18绕接在传动轮19上，传动带18的传动方向与所述面棍安装架9的旋转轴线平行，所述导面杆8设在上述传动带18上并与该传动带固定连接，导面杆8的移动方向两侧各设有一个行程开关17，该行程开关的设置使导面杆8的行程与所述绕面棍10的长度对应；所述面棍安装架9包括主架22、主架支轴21、副架23和副架支轴24，主架22和主架支轴21固定连接，主架支轴21通过轴承座7安装在机架13上，主架22通过带轮11与所述带轮组12传动连接(其皮带连接采用交叉方式，这样在面条输送辊顺时针方向旋转送料时，面棍安装架将作逆时针旋转，可以防止面条从导面杆里脱出来)，带轮组12和所述带轮组16传动连接，所述副架23和副架支轴24活动连接，副架支轴24固定在机架13上，副架支轴24上设有弹簧25；所述两绕面棍10的两端分别穿在面棍安装架9主、副架的孔内，与主、副架可拆卸连接，当需将两绕面棍10从面棍安装架上取下时，只需手按下副架23，就可方便取下两绕面棍。

本实用新型的工作过程是这样的，工作时，首先将两绕面棍10安放在面棍安装架9上，然后将“小条”湿面条1的一端穿过旋转套筒4后捏在绕面棍10的一端，接下来主电机14通电，带动面条输送辊5顺时针转动和面棍安装架9逆时针旋转，于是湿面条1就会绕在绕面棍10上，旋转套筒4的旋转使湿面条被搓圆，同时，调速电机20工作，带动导面杆8同步做与绕面棍长度方向平行的横向移动，这样一来，被搓圆的湿面条就可呈螺旋状绕接在两绕面棍10上，当湿面条从绕面棍的一端绕到绕面棍的另一端时，导面杆8碰到行程开关17，主电机和调速电机停止工作，完成“小条”湿面条的上条工作。这时操作工人就可取下绕满湿面条的绕面棍，放上新的两根绕面棍，重复上面的工作。

Claims (4)

1.一种索面条上条机，其特征在于：该索面条上条机包括机架(13)、面条输送辊(5)、导面杆(8)、导面杆移动装置、面棍安装架(9)和两绕面棍(10)，两绕面棍(10)的两端可拆卸地联接在面棍安装架(9)上，所述导面杆(8)设在面条输送辊(5)和面棍安装架(9)之间，与所述导面杆移动装置连接，所述面条输送辊(5)和面棍安装架(9)安装在所述机架上，与电机传动连接。

2.如权利要求1所述的索面条上条机，其特征在于：所述导面杆移动装置包括调速电机(20)、传动轮(19)和传动带(18)，传动轮(19)与调速电机(20)传动连接，传动带(18)绕接在传动轮(19)上，传动带的传动方向与所述面棍安装架(9)的旋转轴线平行，所述导面杆(8)与传动带(18)固定连接，导面杆的移动方向两侧各设有一个行程开关(17)。

3.如权利要求1所述的索面条上条机，其特征在于：所述面条输送辊(5)的侧边设有面条搓圆装置，该面条搓圆装置与电机传动连接。

4.如权利要求3所述的索面条上条机，其特征在于：所述面条搓圆装置包括旋转套筒(4)，旋转套筒具有圆形通孔，旋转套筒通过轴承座(3)安装在所述机架(13)上，旋转套筒(4)的一端设有带轮(2)，带轮(2)与电机传动连接。

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