CN201370024Y - 一种方形酥饼炉子 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种方形酥饼炉子，它由圆炉体、炉盖、提手、方形平面、方形边壁、矮脚、炉门组成，其特征在于四块方形边壁围成的方形体内留有有炉门、炉盖的圆炉体，方形体下留有四支矮脚，炉盖上留有提手，圆炉体放入方形体内后，方形平面上可用白色瓷砖铺设，使用时在圆炉体内部放置燃烧的木炭，待圆炉体炉壁上的温度达到135℃时，然后把梅干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把炉盖盖上，炉盖略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，待酥饼成熟成酥之后，抓起提手把炉盖打开，用铲子加接盆把酥饼从圆炉体内取出，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性大。
Description
所属技术领域
本实用新型涉及一种方形酥饼炉子，尤其涉及一种炉外体为方形的酥饼炉子，属于食品加工设备技术领域。
背景技术
目前，公知技术的金华酥饼，是一个地方中式快餐小吃，可追溯到宋朝，当时是地方老百姓为军队上前线打仗带的干粮，后来逐渐成为金华一带的外地打工者所食用，近几年来在地方政府的指导下，即保留了传统的工艺，也试图对酥饼炉进行改进，但受传统思想的约束，仍然保留用杉木板制作的圆桶，在创建国家文明卫生城市活动中，与之十分不相配，还存在着每年消耗大量的杉木，并且容易引起火灾，在本实用新型未作出之前，市场上没有炉外体为方形的酥饼炉子使用，检索专利文献无技术方案公开。
发明内容
为了克服现有技术无炉外体为方形的酥饼炉子的不足，本实用新型的目的是为了提供一种炉外体为方形的酥饼炉子，该方形酥饼炉子其边是直边，能使多个炉子平行摆放，即方便使用又节约了宝贵的木材，且使用寿命大为延长。
为了达到本实用新型的目的，本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：由圆炉体、炉盖、提手、方形平面、方形边壁、矮脚、炉门组成，其特征在于四块方形边壁围成的方形体内留有有炉门、炉盖的圆炉体，方形体下留有四支矮脚，炉盖上留有提手，圆炉体放入方形体内后，方形平面上可用白色瓷砖铺设，使用时在圆炉体内部放置燃烧的木炭，待圆炉体炉壁上的温度达到135℃时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把炉盖盖上，炉盖略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后，抓起提手把炉盖打开，用铲子加接盆把酥饼从圆炉体内取出。
本实用新型的有益效果是：设计简单，成本低廉，炉体可采用金属材料制作，方形体的方形边壁采用非金属材料制作，故制作与维修方便，实用性大。
附图说明
下面通过附图和实施例对本实用新型作进一步进行说明。
图1是本实用新型示意图。
图中1.圆炉体、2.炉盖、3.提手、4.方形平面、5.方形边壁、6.矮脚、7.炉门。
具体实施方式
本实用新型由圆炉体1、炉盖2、提手3、方形平面4、方形边壁5、矮脚6、炉门7组成，其特征在于四块方形边壁5围成的方形体内留有有炉门7、炉盖2的圆炉体，方形体下留有四支矮脚6，炉盖2上留有提手3，圆炉体1放入方形体内后，方形平面4上可用白色瓷砖铺设，使用时在圆炉体1内部放置燃烧的木炭，待圆炉体1炉壁上的温度达到135℃时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把炉盖2盖上，炉盖2略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门7进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后，抓起提手把炉盖2打开，用铲子加接盆把酥饼从圆炉体1内取出。
Claims (4)
1.一种方形酥饼炉子，由圆炉体(1)、炉盖(2)、提手(3)、方形平面(4)、方形边壁(5)、矮脚(6)、炉门(7)组成，其特征在于四块方形边壁(5)围成的方形体内留有有炉门(7)、炉盖(2)的圆炉体(1)。
2.根据权利要求1所述的一种方形酥饼炉子，其特征在于方形体下留有四支矮脚(6)。
3.根据权利要求1所述的一种方形酥饼炉子，其特征在于炉盖(2)上留有提手(3)。
4.根据权利要求1所述的一种方形酥饼炉子，其特征在于方形平面(4)上用白色瓷砖铺设。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN200920116134U CN201370024Y (zh) | 2009-03-23 | 2009-03-23 | 一种方形酥饼炉子 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN200920116134U CN201370024Y (zh) | 2009-03-23 | 2009-03-23 | 一种方形酥饼炉子 |
Publications (1)
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| CN201370024Y true CN201370024Y (zh) | 2009-12-30 |
Family
ID=41496104
Family Applications (1)
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| CN200920116134U Expired - Fee Related CN201370024Y (zh) | 2009-03-23 | 2009-03-23 | 一种方形酥饼炉子 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN201370024Y (zh) |
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2009
- 2009-03-23 CN CN200920116134U patent/CN201370024Y/zh not_active Expired - Fee Related
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