CN201238588Y - 方便面酱料中转储存罐 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开一种方便面酱料中转储存罐，由罐底带有锥度的圆柱状封闭罐体、罐腿、安装于罐底中部出料口、罐盖和安装于罐盖上的进料口组成，其特征在于：其罐体是由内罐体和外罐体构成的双层保温罐体，在外罐体的上部设置有保温水进水口，在外罐体的底部设置有保温水出水口，进水口和出水口均与内罐体和外罐体之间的空腔相连通，在内罐体和外罐体之间设置有螺旋行导流板，在罐体底部安装固定有偶头伸向罐内的测温热电偶，它是一种设有夹套可以保温、升温、降温，也有搅拌刮板对酱料进行搅拌并刮下粘在罐壁上的酱料，避免形成酱膜，同时还有反向旋转的搅龙将底部的酱料提升，使得酱料均匀不分层，并对酱料进行连续测温，也可设定温度报警。

Description

方便面酱料中转储存罐
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械，是一种方便面酱料中转储存罐。
背景技术
目前食品行业使用的方便面酱料中转储存罐，大部分是简单的储存容器，其缺点是不能保温，酱料易分层、罐壁粘酱形成酱膜；较为先进的也只有加热套，虽能保温但会分层和结酱膜。
发明内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种既可以保温、升温、降温，同时又能够对酱料进行搅拌并刮下粘在罐壁上的酱料，避免形成酱膜，通过反向旋转的搅龙将底部的酱料提升，使得酱料均匀不分层，并设置有对酱料进行连续测温、数字显示、温度报警的一种方便面酱料中转储存罐。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种方便面酱料中转储存罐，由罐底带有锥度的圆柱状封闭罐体、罐腿、安装于罐底中部出料口、罐盖和安装于罐盖上的进料口组成，其罐体是由内罐体和外罐体构成的双层保温罐体，在外罐体的上部设置有保温水进水口，在外罐体的底部设置有保温水出水口，进水口和出水口均与内罐体和外罐体之间的空腔相连通，在内罐体和外罐体之间设置有螺旋行导流板，在罐体底部安装固定有偶头伸向罐内的测温热电偶。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案还可以是：
本实用新型在其罐体的空腔内的中部竖直设置有由搅龙轴和安装于搅龙轴上的搅龙片组成的搅龙，搅龙由安装固定于罐盖上的动力装置驱动。
本实用新型在其罐体的空腔内竖直设置有框行刮板架，在刮板架的侧部安装固定有上下错位刮板，在刮板架的下部安装固定有左右错位的刮板，板架由安装固定于罐盖上的动力装置驱动。
本实用新型所述的动力装置为通过支架安装于罐盖上的由电机减速机和双向减速机构成的机电一体化装置，源动力电机减速机的输出轴与双向减速机的输入轴相联接，电机减速机通过连接板固定在双向减速机的箱体上。
本实用新型的双向减速机的输入轴为齿轮轴，齿轮轴通过安装于其上部轴头的轴承及轴承端盖和安装于下部轴头的轴承及轴承端盖竖直安装于减速机箱体的右部，在齿轮轴自带齿的下部安装固定有小齿轮，在减速机箱体的左部竖直安装有套装的搅龙传动轴和刮板传动轴，搅龙传动轴套装在空心的刮板传动轴内，套装的刮板传动轴和搅龙传动轴通过轴承、圆锥滚子轴承及其轴承端盖、轴承及轴承端盖安装在箱体的上，刮板传动轴的上端部安装固定有大齿轮，大齿轮与小齿轮啮合，在搅龙传动轴的中部通过轴承旋转固定在大齿轮上，在搅龙传动轴的上部安装固定有搅龙齿轮，在箱体中部的上箱体壳上固定有介轮轴，介轮轴上安装固定有介轮，齿轮轴上的自带齿与介轮啮
合，介轮与搅龙齿轮啮合。
本实用新型有益效果是：设有夹套可以保温、升温、降温，也有搅拌刮板对酱料进行搅拌并刮下粘在罐壁上的酱料，避免形成酱膜，同时还有反向旋转的搅龙将底部的酱料提升，使得酱料均匀不分层。并对酱料进行连续测温，数字显示，也可设定温度报警。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图
图2是图1的俯视图
图3是动力装置示意图
具体实施方式
图1-3所示：一种方便面酱料中转储存罐，由罐底带有锥度的圆柱状封闭罐体、罐腿1、安装于罐底中部出料口16、罐盖17和安装于罐盖17上的进料口8组成，其罐体是由内罐体11和外罐体13构成的双层保温罐休，在外罐体13的上部设置有保温水进水口6，在外罐体13的底部设置有保温水出水口15，进水口6和出水口15均与内罐体11和外罐体13之间的空腔相连通，在内罐体11和外罐体13之间设置有螺旋行导流板12，在罐体底部安装固定有偶头伸向罐内的测温热电偶2。在其罐体的空腔内的中部竖直设置有由搅龙轴5和安装于搅龙轴5上的搅龙片4组成的搅龙，搅龙由安装固定于罐盖17上的动力装置驱动。在其罐体的空腔内竖直设置有框行刮板架3，在刮板架3的侧部安装固定有上下错位刮板14，在刮板架3的下部安装固定有左右错位的刮板14，板架3由安装固定于罐盖17上的动力装置驱动。其所述的动力装置为通过支架7安装于罐盖17上的由电机减速机10和双向减速机9构成的机电一体化装置，源动力电机减速机10的输出轴与双向减速机9的输入轴相联接，电机减速机10通过连接板31固定在双向减速机9的箱体21上。其双向减速机9的输入轴为齿轮轴32，齿轮轴32通过安装于其上部轴头的轴承30及轴承端盖29和安装于下部轴头的轴承34及轴承端盖35竖直安装于减速机箱体21的右部，在齿轮轴32自带齿的下部安装固定有小齿轮33，在减速机箱体21的左部竖直安装有套装的搅龙传动轴18和刮板传动轴19，搅龙传动轴18套装在空心的刮板传动轴19内，套装的刮板传动轴19和搅龙传动轴18通过轴承22、圆锥滚子轴承36及其轴承端盖20、轴承40及轴承端盖26安装在箱体21的上，刮板传动轴19的上端部安装固定有大齿轮23，大齿轮23与小齿轮33啮合，在搅龙传动轴18的中部通过轴承24旋转固定在大齿轮23上，在搅龙传动轴18的上部安装固定有搅龙齿轮25，在箱体21中部的上箱体壳上固定有介轮轴28，介轮轴28上安装固定有介轮27，齿轮轴32上的自带齿与介轮27啮合，介轮27与搅龙齿轮25啮合。

Claims (5)

1、一种方便面酱料中转储存罐，由罐底带有锥度的圆柱状封闭罐体、罐腿(1)、安装于罐底中部出料口(16)、罐盖(17)和安装于罐盖(17)上的进料口(8)组成，其特征在于：其罐体是由内罐体(11)和外罐体(13)构成的双层保温罐体，在外罐体(13)的上部设置有保温水进水口(6)，在外罐体(13)的底部设置有保温水出水口(15)，进水口(6)和出水口(15)均与内罐体(11)和外罐体(13)之间的空腔相连通，在内罐体(11)和外罐体(13)之间设置有螺旋行导流板(12)，在罐体底部安装固定有偶头伸向罐内的测温热电偶(2)。
2、根据权利要求1所述的一种方便面酱料中转储存罐，其特征在于：在罐体的空腔内的中部竖直设置有由搅龙轴(5)和安装于搅龙轴(5)上的搅龙片(4)组成的搅龙，搅龙由安装固定于罐盖(17)上的动力装置驱动。
3、根据权利要求2所述的一种方便面酱料中转储存罐，其特征在于：在罐体的空腔内竖直设置有框行刮板架(3)，在刮板架(3)的侧部安装固定有上下错位刮板(14)，在刮板架(3)的下部安装固定有左右错位的刮板(14)，板架(3)与搅龙均由安装固定于罐盖(17)上的动力装置驱动。
4、根据权利要求2或3所述的一种方便面酱料中转储存罐，其特征在于：所述的动力装置为通过支架(7)安装于罐盖(17)上的由电机减速机(10)和双向减速机(9)构成的机电一体化装置，源动力电机减速机(10)的输出轴与双向减速机(9)的输入轴相联接，电机减速机(10)通过连接板(31)固定在双向减速机(9)的箱体(21)上。
5、根据权利要求4所述的方便面酱料中转储存罐，其特征在于：双向减速机(9)的输入轴为齿轮轴(32)，齿轮轴(32)通过安装于其上部轴头的轴承(30)及轴承端盖(29)和安装于下部轴头的轴承(34)及轴承端盖(35)竖直安装于减速机箱体(21)的右部，在齿轮轴(32)自带齿的下部安装固定有小齿轮(33)，在减速机箱体(21)的左部竖直安装有套装的搅龙传动轴(18)和刮板传动轴(19)，搅龙传动轴(18)套装在空心的刮板传动轴(19)内，套装的刮板传动轴(19)和搅龙传动轴(18)通过轴承(22)、圆锥滚子轴承(36)及其轴承端盖(20)、轴承(40)及轴承端盖(26)安装在箱体(21)的上，刮板传动轴(19)的上端部安装固定有大齿轮(23)，大齿轮(23)与小齿轮(33)啮合，在搅龙传动轴(18)的中部通过轴承(24)旋转固定在大齿轮(23)上，在搅龙传动轴(18)的上部安装固定有搅龙齿轮(25)，在箱体(21)中部的上箱体壳上固定有介轮轴(28)，介轮轴(28)上安装固定有介轮(27)，齿轮轴(32)上的自带齿与介轮(27)啮合，介轮(27)与搅龙齿轮(25)啮合。
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