CN201171330Y - 明火烧烤的膨化炉 - Google Patents

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CN201171330Y CNU2008200554106U CN200820055410U CN201171330Y CN 201171330 Y CN201171330 Y CN 201171330Y CN U2008200554106 U CNU2008200554106 U CN U2008200554106U CN 200820055410 U CN200820055410 U CN 200820055410U CN 201171330 Y CN201171330 Y CN 201171330Y
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钟云才
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SHANGHAI FENGXIAN FOOD AND DRINK EQUIPMENT FACTORY
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SHANGHAI FENGXIAN FOOD AND DRINK EQUIPMENT FACTORY
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Abstract

本实用新型涉及一种明火烧烤的膨化炉,包括炉体,炉体内设有两个大滚轴,大滚轴上设有传送网带,传送网带在大滚轴上方的部分为上传送网带,传送网带在大滚轴下方的部分为下传送网带,在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊,网带托辊都固定在炉体的侧壁上,炉体内固定有若干个组合箱,每个组合箱内固定有上下两排燃烧器,上传送网带位于两排燃烧器的中间,位于上传送网上方的为上燃烧器,位于上传送网下方的为下燃烧器。本实用新型的优点在于:可以有效地保留食品原有的香味,操作简单,使用方便,工作效率高。

Description

明火烧烤的膨化炉
技术领域
本实用新型涉及一种烧烤炉,特别是一种明火烧烤的膨化炉。
背景技术
目前用于生产膨化食品的方法有挤压膨化、油炸膨化、高压释放瞬间膨化、高温爆炒膨化、低温膨化等。但这些方法对生产条件的要求很高,因此生产成本也比较高,还会在一定程度上破坏食品原有的醇香。
发明内容
本实用新型提供一种明火烧烤的膨化炉,解决了现有技术中生产条件要求高、生产成本高、食品香味被破坏的问题。本实用新型涉及一种明火烧烤的膨化炉,包括炉体,其特征在于:炉体内设有两个大滚轴,大滚轴上设有传送网带,传送网带在大滚轴上方的部分为上传送网带,传送网带在大滚轴下方的部分为下传送网带,在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊,网带托辊都固定在炉体的侧壁上,炉体内固定有若干个组合箱,每个组合箱内固定有上下两排燃烧器,上传送网带位于两排燃烧器的中间,位于上传送网上方的为上燃烧器,位于上传送网下方的为下燃烧器。所述的炉体上设有若干个可视窗。所述的传送网带为金属网带。所述的两个大滚轴的高度相同。所述的燃烧器为远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶。所述的上燃烧器的加热口向下,下燃烧器的加热口向上。所述的炉体内部设有传动箱。本实用新型的优点在于:可以有效地保留食品原有的香味,操作简单,使用方便,工作效率高。
附图说明
附图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作详细说明。
一种明火烧烤的膨化炉,包括炉体1,炉体1内设有两个大滚轴2,所述的两个大滚轴2的高度相同,大滚轴2上设有传送网带,传送网带在大滚轴2上方的部分为上传送网带3,传送网带在大滚轴2下方的部分为下传送网带4,上传送带3和下传送带4基本保持水平,在上传送网带3的下方和下传送网带4的下方都设有若干网带托辊5,网带托辊5都固定在炉体1的侧壁上,确保上传送带3和下传送带4能承受一定的重量。炉体1内固定有若干个组合箱6,每个组合箱6内固定有上下两排燃烧器,上传送网带3位于两排燃烧器的中间,位于上传送网带3上方的为上燃烧器7,位于上传送网带3下方的为下燃烧器8。
本实用新型工作时,先将需要加热膨化的食品放在上传送网带3的一端,然后启动开关,使两个大滚轴2同向旋转,带着上传送网带3和待膨化的食品向前,依次经过每一个组合箱6,组合箱6内的上燃烧器7和燃烧器8依次为待膨化食品加热烘烤。
所述的燃烧器为远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶,所述的上燃烧器7的加热口向下,下燃烧器8的加热口向上,为置于上传送网3的食品加热,上燃烧器7和燃烧器8与上传送网3的距离比较近,可以保证烧烤的效果,提高工作效率。所述的炉体1上设有若干个可视窗9,便于操作人员观察烧烤的进程。所述的上燃烧器7和燃烧器8为金属网带,而且上燃烧器7和燃烧器8厚度比较薄,便于食品加热。所述的炉体1内部设有传动箱10,为大滚轴2提供动力,使得上传送带3可以带动食品运动。

Claims (7)

1.明火烧烤的膨化炉,包括炉体,其特征在于:炉体两端设有两个大滚轴,滚轴上设有传送网带,传送网带在滚轴上方的部分为上传送网带,传送网带在滚轴下方的部分为下传送网带,在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊,网带托辊都固定在炉体的侧壁上,炉体内固定有若干个组合箱,每个组合箱内固定有上下两排燃烧器,上传送网带位于两排燃烧器的中间,位于上传送网上方的为上燃烧器,位于上传送网下方的为下燃烧器。
2.如权利要求1所述的一种明火烧烤的膨化炉,其特征在于:所述的炉体上设有若干个可视窗。
3.如权利要求1所述的一种明火烧烤的膨化炉,其特征在于:所述的传送网带为金属网带。
4.如权利要求1所述的一种明火烧烤的膨化炉,其特征在于:所述的两个滚轴的高度相同。
5.如权利要求1所述的一种明火烧烤的膨化炉,其特征在于:所述的燃烧器为远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶。
6.如权利要求1所述的一种明火烧烤的膨化炉,其特征在于:所述的上燃烧器的加热口向下,下燃烧器的加热口向上。
7.如权利要求1所述的一种明火烧烤的膨化炉,其特征在于:所述的炉体内部设有传动箱。
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