CN200938833Y - 一种虾面粉皮自动上粉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种虾面粉皮自动上粉机，旨在提供一种自动化程度高、加工速度快、节省时间和原材料、加工成本低的一种虾面粉皮自动上粉机。本实用新型的一种虾面粉皮自动上粉机，包括一转动地将原料均匀混和的滚筒；一与滚筒入口连接的原料输入机构以及与滚筒出口连接的半成品输出机构；一与滚筒出口连通回收面粉并重新输送入滚筒入口的循环输送机构装置；一与上述机构连接、驱动其运转的动力传动装置；一承托以上机构的机架。本实用新型可以节省加工时间，降低成本，同时上粉均匀、产品口感更佳；适用于各种食品上面料的工序。

Description

一种虾面粉皮自动上粉机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是一种可用于将新鲜的虾和上一层面粉的虾面粉皮自动上粉机。

背景技术

现有的虾上面粉层加工方法主要是用手工辅助机器完成的，也就是用人工将面粉和未加工的虾倒进滚筒，然后启动动力传动装置；使虾完全被面粉包裹，取出已经上一层面粉皮的虾，进入下一道工序。现有技术半自动虾上面粉层的加工方法需要人工辅助才能完成，而且潮湿后的面粉团无法循环再利用，造成材料的极大浪费。这样不仅降低加工效率，而且加工成本高、上粉不均匀。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种自动化程度高、加工速度快、节省时间和原材料、加工成本低的一种虾面粉皮自动上粉机。

本实用新型的一种虾面粉皮自动上粉机，包括一转动地将原料均匀混和的滚筒；一与滚筒入口连接的原料输入机构以及与滚筒出口连接的半成品输出机构；一与滚筒出口连通回收面粉并重新输送入滚筒入口的循环输送机构装置；一与上述机构连接、驱动其运转的动力传动装置；一承托以上机构的机架。

所述循环输送装置包括设于滚筒出口下方接收滚筒出口余粉在搅拌的同时向前输送面粉的螺旋输送机；还包括下端与螺旋输送机出口连接，上端与滚筒入口连接的提升机。

所述提升机为螺旋提升机。

所述提升机出口通过输送管道与滚筒入口连接。

所述螺旋输送机与滚筒出口之间设有V形槽以及传送带，该传送带将V形槽流出的面粉传送到螺旋输送机。

所述滚筒出口与半成品输出机构之间设有一将多余面粉与半成品分离的过滤网，该过滤网设于V形槽上方。

所述机架上设有一与循环输送装置连通向其添加面粉的加粉漏斗。

所述动力传动装置包括主机电动机及提升机电动机；主机电动机通过齿轮、链条与原料输入机构、半成品输出机构及螺旋输送机连接驱动其运转。

所述滚筒下方设有由主机电动机带动的滚轴及套设于该滚轴外面的滚轮；滚轮外切于滚筒并可带动滚筒转动。

提升机电动机通过减速器与提升机转轴连接带动其运转。

本实用新型可实现原料虾和面粉自动传送，输送机构可实现面粉和虾的自动进料和加工后的自动输出；循环装置可实现面粉的循环再利用，从而不会造成浪费。因此可以节省加工时间，降低成本，同时上粉均匀、产品口感更佳。本实用新型适用于各种食品上面料的工序。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是图1中的A-A剖示图；

图3是图2中的B-B剖示图；

图4是本实用新型后视结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型包括机架1、滚筒2、原料输入机构41、半成品输出机构42、循环输送装置及动力传动装置。如图2，机架1是本实用新型的机身骨架，各功能装置都设置于机架1上；其包括可调支撑脚11和脚轮12。可调支撑脚11是机架1的四个支撑脚，通过调整其中的螺杆可以调整机架1的平衡度。脚轮12使得机架1所承托的整台机器可以自由移动。滚筒2设于机架1上，其前端入口21高于后端出口22。原料输入机构41与滚筒2的入口连接，半成品输出机构42与滚筒2的出口连接。原料输入机构41将沾上粉浆的虾由入口21传送到滚筒2；由于前高后低，经快速转动的滚筒2均匀混和后的半成品虾便滑向出口22并由半成品输出机构42输送到下一道工序。原料输入机构41、滚筒2及半成品输出机构42前后顺序连接形成连续输送链。

如图3所示，循环输送装置由设于滚筒2出口22下方的V形槽31；与V形槽31连接在搅拌的同时向前输送面粉的螺旋输送机32；下端与螺旋输送机32连接，上端与滚筒2连接的提升机33构成。如图1，滚筒2的后端出口22连接一网格较宽的过滤网23，从滚筒2出来且体积较小的潮湿面粉团被滤掉，进入V形槽31而不会跟随已经裹上面粉的虾被传送到下一工序；半成品输出机构42与过滤网连接，可将已经裹上面粉的虾传送到下一道工序。过滤网23下方设有一恰好可接收被过滤掉的潮湿面粉团的V形槽31。V形槽31的下方出口处与一传送带34连接，该传送带34将由V形槽31出口流出的面粉传送到螺旋输送机32。螺旋输送机32由搅拌螺旋轴321及外套于搅拌螺旋轴321的搅拌槽322构成，其可将接收到的面粉或者潮湿面粉团搅碎并流向提升机33。提升机33是螺旋提升机，包括提升螺旋轴331及提升筒332；提升筒332恰好紧外套于提升螺旋轴331外面，且提升螺旋轴331的外边沿恰好内切于提升筒332的内表面。面粉从螺旋输送机32的出口323进入到提升机33并随着提升螺旋轴331的旋转被逐渐提升到提升槽332的出口333。出口333与输送管道6连接，该输送管道6另一端与滚筒2连接将由提升机33流出的面粉导入滚筒2。这样便实现了循环装置的一次循环。如图2，V形槽31的下方设有将传送带34和V形槽31封装而不外露、可防止面粉飞散以保持场地清洁的底槽8。滚筒2后端设置挡粉板24，可防止滚筒2里面的面粉外飘。机架1上设有一与循环输送装置连通向其添加面粉的加粉漏斗7，该加粉漏斗7设于V形槽31上方。

如图3、图4所示，动力传动装置包括主机电动机及提升机电动机。主机电动机通过齿轮、链条与原料输入机构41、半成品输出机构42及螺旋输送机32连接驱动其运转。提升机电动机通过减速器334与提升机33转轴连接带动其运转。主机电动机通过减速器51以减速比23的转速带动同轴连接的主动链轮52转动；主动链轮52通过链条与双排链轮53连接并通过双排链轮53带动搅拌螺旋轴321旋转。双排链轮53与双排链轮54通过链条连接并通过双排链轮54带动皮带轴341转动而使输送皮带34运行。双排链轮54与链轮55通过链条连接，并带动链轮55转动以驱动传动箱56转动。传动箱56以反转方向通过传动轴57、链轮58、59带动传动轴510转动，由传动轴510带动原料输入机构41运行。如图2，滚筒2下方设有由主机电动机带动的滚轴514及套设于滚轴514外面的滚轮513；滚轮513外切于滚筒2并可带动滚筒2转动。传动箱56以1∶1的速比带动链轮511转动，链轮511与链轮512通过链条连接传动，带动滚轴514转动以驱动滚轮513转动，从而带动滚筒2滚动。主动链轮52与双排链轮515、链轮516通过链条连接并带动其转动。链轮516驱动齿轮箱517中的齿轮组转动，由齿轮箱517带动传动轴518转动，传动轴518带动半成品输出机构42转动。

提升机电动机通过减速器334以减速比29的转速带动提升螺旋轴331旋转而实现面粉提升输送。

Claims (10)

1、一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于包括：

一转动地将原料均匀混和的滚筒；

一与滚筒入口连接的原料输入机构以及与滚筒出口连接的半成品输出机构；

一与滚筒出口连通回收面粉并重新输送入滚筒入口的循环输送装置；

一与上述机构连接、驱动其运转的动力传动装置；

一承托以上机构的机架。

2、根据权利要求1所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述循环输送装置包括设于滚筒出口下方接收滚筒出口余粉、在搅拌的同时向前输送面粉的螺旋输送机；还包括下端与螺旋输送机出口连接，上端与滚筒入口连接的提升机。

3、根据权利要求2所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述提升机为螺旋提升机。

4、根据权利要求2所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述提升机出口通过输送管道与滚筒入口连接。

5、根据权利要求2所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述螺旋输送机与滚筒出口之间设有V形槽以及传送带，该传送带将V形槽流出的面粉传送到螺旋输送机。

6、根据权利要求1或5所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述滚筒出口与半成品输出机构之间设有一将多余面粉与半成品分离的过滤网，该过滤网设于V形槽上方。

7、根据权利要求1或2所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述机架上设有一与循环输送装置连通向其添加面粉的加粉漏斗。

8、根据权利要求1所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述动力传动装置包括主机电动机及提升机电动机；主机电动机通过齿轮、链条与原料输入机构、半成品输出机构及螺旋输送机连接驱动其运转。

9、根据权利要求1或8所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：所述滚筒下方设有由主机电动机带动的滚轴及套设于该滚轴外面的滚轮；滚轮外切于滚筒并可带动滚筒转动。

10、根据权利要求1或8所述的一种虾面粉皮自动上粉机，其特征在于：提升机电动机通过减速器与提升机转轴连接带动其运转。

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