CN1951178A - 一种富硒米及其生产方法 - Google Patents

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Abstract

一种富硒米，其营养成分中有机硒的含量为0.045－0.6ppm。其生产方法是在水稻栽培过程中，通过施加硒化合物来提高稻米的硒含量，施加方法是：稻种放入浓度为50－600ppm的硒溶液浸泡2天；在大田秧苗分蘖期每隔7－10天用200－900ppm的硒溶液喷施叶面。在灌浆期每隔3－5天用300－1500ppm的硒溶液喷施叶面。施加的硒化合物为亚硒酸钠或硒酸。本发明的优点是：用这种生产方法生产的富硒米其有机硒含量比普通的稻米高几十倍。长期食用这种富硒米有益健康长寿，完全可以预防缺硒带来的各种疾病。

Description

一种富硒米及其生产方法
技术领域：本发明涉及农产品生产领域。
背景技术：硒是人体必需的微量元素之一，它是谷胱甘肽氧化物酶的主要成分，具有较强的氧化作用，可使细胞及其内含物免遭过氧化物的损伤。长期食用贫硒食物会导致人体缺硒会引起许多疾病，如冠心病、动脉硬化、关节炎等。现代医学研究表明，硒能增强人体心肌功能、促进新陈代谢，具有防癌抗癌功能。我国补硒主要是口服亚硒酸钠由于是一种药品，许多人忌讳吃药。
发明内容：本发明的目的就是针对现有口服亚硒酸钠上述之不足，而提供一种富硒米及其生产方法，用这种生产方法生产的富硒米其有机硒含量比普通的稻米高几十倍。长期食用这种富硒米有益健康，完全可以预防缺硒带来的各种疾病。
一种富硒米，其营养成分中有机硒的含量为0.045-0.6ppm。
其生产方法是在水稻栽培过程中，通过施加硒化合物来提高稻米的硒含量，施加方法是：
a、稻种放入浓度为50-600ppm的硒溶液浸泡2天；
b、在大田秧苗分蘖期每隔7-10天用200-900ppm的硒溶液喷施叶面。
c、在灌浆期每隔3-5天用300-1500ppm的硒溶液喷施叶面。施加的硒化合物为亚硒酸钠或硒酸。
本发明的优点是：用这种生产方法生产的富硒米其有机硒含量比普通的稻米高几十倍。长期食用这种富硒米有益健康长寿，完全可以预防缺硒带来的各种疾病。
具体实施方式：
在播种前，将稻种放入浓度为400ppm的亚硒酸钠溶液浸泡2天；在大田秧苗分蘖期每隔7-10天用600ppm的亚硒酸钠溶液喷施叶面。在水稻灌浆期时，施硒尤为重要，其效果尤为明显，需每隔4天用100ppm的亚硒酸钠溶液喷施叶面。用这种方法生产的富硒米其有机硒含量高达0.485ppm以上，而普通稻米的有机硒含量仅为0.02ppm。

Claims (3)

1、一种富硒米，其特征在于其营养成分中有机硒的含量为0.045-0.6ppm。
2、根据权利要求1所述的富硒米，其特征在于其生产方法是在水稻栽培过程中，通过施加硒化合物来提高稻米的硒含量，施加方法是：
a、将稻种放入浓度为50-600ppm的硒溶液浸泡2天；
b、在大田秧苗分蘖期每隔7-10天用200-900ppm的硒溶液喷施叶面。
c、在灌浆期每隔3-5天用300-1500ppm的硒溶液喷施叶面。
3、根据权利要求2所述的富硒米，其特征在于施加的硒化合物为亚硒酸钠或硒酸。
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