CN1910417A - 具有真空室的制冷或冷冻装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种制冷和/或冷冻装置，其包括柜体(1)，具有至少一个储存食物的室(2，3)，稳固地容纳在所述室中并可以真空密封方式关闭的盒体(5)，可抽出和插入所述盒体中的抽屉(6)，连接到所述盒体背部的真空泵(7)，以及能够选择性地平衡所述盒体的内部压力的真空阀(13)，其中，该装置包括能够将所述抽屉与所述盒体连接或断开的锁定装置，特别是位于所述抽屉前侧的可倾斜把手；通过所述把手的倾斜移动或通过所述抽屉(6)的关闭移动而运行所述真空泵。

Description

具有真空室的制冷或冷冻装置

技术领域

本发明涉及一种冰箱和/或冷冻装置，该装置设置有借助真空泵在其中产生真空的室。

背景技术

众所周知，在真空下对食物的冷藏提供了相当多的优点。特别地，它能使这样的食物保存在冰箱等中，而具有十分缓慢的降解。特别对于家用冰箱，已经提出了多种方法用于在冰箱中设置这样的室，其具有自身的门，并与真空泵相连(例如参见FR-A-1377844)。

在现有技术中通常已知的是，在冰箱、冷冻装置等的冷藏室中设置有容器，该容器可以真空密封的方式关闭，并能在所述室中移动，所示容器设置有管道，通过该管道产生真空，所述管道布置成与回流管(counter pipe)协作，所述回流管设置在冰箱等的常用箱体中，并通向所述室的壁，所述回流管与真空泵相连，所述管道的至少一个协作端包括中空弹性元件，其布置成形成对另一端的密封。

这种方法带来了各种优点，例如冰箱结构的相当简化、生产成本低、容易接近提供有真空的室，以及方便清理。

然而，这种结构也有各种缺点，例如在将容器从冷藏室中拉出后，当将容器重新插入冷藏室时，容器的盖子可能关闭得不完全，以及与容器和相关回流管相连的管道之间可能连接得不完美。

在US2,119,320中公开了一种冰箱，其具有用于在食物室中保持部分真空的装置，所述装置包括从所述室中抽出空气并且也抽走臭味的真空泵；所述装置构造成在其操作上是自动的，以使当冰箱打开时，所述装置将允许空气迅速流入食物室中，并且将其内压力提高到大气压。

然而，不仅仅是单独的容器，与所述室不同的整个食物室要受到真空操作，因此如果使用者希望在非真空状态下的冰箱室中储存食物，这种操作方法不可能实现。此外，用以打开门的把手与某机构相连，以让空气进入室中，这是复杂和繁琐的。

在US2002/0083724A1中公开了一种食物储存和保存系统，展示了多个各自具有相关门的食物储存容器、相关的真空连接装置和中央空气处理组件，该组件包括真空泵和当容器门打开或关闭时启动的开关传感器；这样的食物系统构造成保持在冰箱内部或外部。

那么，该系统不仅仅是在冰箱室内部功能上最优地工作；此外，该系统可以扩展并模块化，但是所述特点确实需要家用冰箱设备中不可接受的技术和运行特点。

在US6,090,422中公开了一种包括真空箱体的冰箱，其包括真空室和位于真空室中的顶部敞口抽屉。该建议的方案基本上是现有技术中已知的，并增加了由门的关闭来操作的定时器，该定时器自动地控制真空泵的运行。所述冰箱具有这样的缺点，即在达到大气压的通风装置包括推动阀，每当拉出真空室时，必须手动操作该推动阀；这种操作不方便，并且还可能经常被忘记，从而使得真空室的使用者不易使用。

在EP0440296中公开了一种包括真空箱体的冰箱，其包括真空室和位于真空室中的抽屉；所述室与相关顶盖相连；即使在这种情况下，真空室也是既制造复杂又操作复杂，这是因为当拉出抽屉时盖子必须自动松开，而当抽屉留在真空室外时，盖子保持在冷藏室的内部。所有这些意味着复杂的机械装置，如特别在相关专利的图3和4中所示的那样。

发明内容

因此，本发明的目标在于提供一种冰箱或类似装置，其包括内部处在真空下的可移动容器，该冰箱避免了已有结构的缺点。一个特别的目标在于提供一种具有真空容器类型的冰箱，其中真空阀的运行由用来打开或封闭门的同一把手控制。

本发明的进一步目标在于提供一种前述类型的冰箱，其中所述把手也用来根据同一把手的操作来操作真空泵。本发明的另一目标在于从刚刚给出的方案中选择出并布置这种类型的冰箱，以使所述真空泵和/或所述真空阀由所述抽屉进入所述盒体的关闭动作来操作。

根据本发明，具有在后述权利要求1中公开的特征的冰箱或冷冻装置可以实现这些目标。

附图说明

通过下面的说明，其它有利的特征将变得显而易见，而且容易理解，该说明仅通过参照附图的非限制性的实施例在下面给出，其中：

图1是根据本发明第一实施例构成的家用冰箱的垂直侧剖面图，

图2是根据本发明第二实施例的类似冰箱的对应侧剖面图，

图3是根据本发明的在第一操作状态下的冰箱内部的局部透视图，

图4是根据本发明的在第二操作状态下的冰箱内部的局部透视图，

图5和6是根据本发明第一实施例抽屉的垂直局部侧视图，在其使用的各个不同阶段，

图7和8是根据本发明第二实施例抽屉的垂直局部侧视图，在其使用的各个不同阶段，

图9是根据本发明又一实施例的冰箱的示意图，

图10和11是根据图9所示实施例冰箱的特别特征的示意放大图，分别在两个不同的操作状态下。

具体实施方式

分别参照图1和2，冰箱或冷冻装置包括包含冷藏室2和冷冻室3的箱体1，冷藏室2和冷冻室3各自分别设有封闭门4和4a。冰箱还设置有盒体5，其中抽屉6能插入或者拉出。

真空泵7由未示出的电机操作，并位于所述箱体1的背部下侧，所述真空泵7通过管道8与所述盒体5相连，管道8穿过所述盒体5的后壁9延伸。为使真空阀13与所述真空泵相连，所述真空阀通常由压力调节阀获现有技术中已知的类似阀组成，不再说明其功能和结构，但是将在下文中详细说明该阀13的运行。

盒体5以已知方式维持在特定的温度，其基本放置在所述冷藏室2中或者以某种方式外部被冷气流包围。所述盒体5可以从外部直接打开，而且还可以不需打开室的封闭门4而接近，如图2示例的那样；作为这种“抽屉类型”实施例的替代，整个盒体5可以整个地包含在室2中，因此如果使用者想要打开它，他必须首先打开外部门4b，然后才能作用在抽屉6的盒体封闭壁10上(图1)。

前封闭壁10从抽屉6的全部(general)轮廓上突出，盒体5的尺寸和布置、抽屉6和前封闭壁10相对彼此之间这样选定，以确保所述抽屉能够完全插入到所述盒体中，直到所述前封闭壁10的后表面12开始与所述盒体5(图5-8)的周缘11邻接，从而以真空密封的方式封闭门。

如图5和7所示，真正的真空密封可以这样确保，即通过靠着和沿着盒体5的周缘11设置适当的密封装置14，或者替换地根据前封闭壁10后表面12的最适合方式在最适当的位置设置。为了关闭所述盒体5，和/或通过将所述前封闭壁10与所述盒体5分开而打开抽屉，所述前封闭壁10设置有可枢轴转动的把手15，该把手铰接在两个相应铰链销16上，铰链销布置在所述前封闭壁10垂直壁的两个相对端部上。结果，如图3和4象征性示出的那样，该把手15形成为可以实现绕着穿过所述两个销16的水平轴线升起和降低的运动。

在把手15的内端部还设置有两个分别的延伸连接部17(图5-8)，该延伸连接部17以下面将更详细描述的方式弯曲。在所述盒体5的两个侧壁上，还设置有两个接合装置，在正考虑的例子中表现为两个突起18。上述元件的形状、尺寸和布置相对彼此之间这样选择，以确保一旦抽屉6已被推入其关闭位置，其中优选使用位于前侧的所述把手15将抽屉推入，随后就通过向下转动该把手15使所述延伸连接部17以这样的方式与各个突起18接合，即保持所述前壁10处于其关闭位置(见图6和8)。

当然，所述延伸部17将通过建立一种半弹性、可松开的连接与相应的部件18接合，因此通过仅简单地抬起所述把手15，例如向上转动，以将所述延伸连接部17从各个突起18上释放，将可能解除该连接，用于拉出并打开抽屉。

当所述抽屉6和各个把手15处于其关闭位置时，该抽屉以紧密封的方式与外部环境隔开，因此利用通常已知的装置可在抽屉内产生真空。但是，当不论任何原因必须打开抽屉时，即从其关闭位置拉出时，出现的最明显需要是抽屉的内部压力首先与外部环境的压力平衡。为了这一目的，现有技术中已经提出并采用了不同的解决方案，并且所有这些解决方案具有共同的事实在于，优选通过特别提供的控制装置的运行使内部压力恢复为环境压力。

使用这种特别的控制装置的需要带来了一些主要的缺点：这些缺点中的第一个以同样的空气释放装置为代表，实际上该释放装置容易损坏，结果可能最终构成用于空气穿过的不想要的通道，同时所述缺点中的第二个当然在于这样的事实，在拉出和打开抽屉之前，出现的需要是，考虑到操作所述空气释放控制装置而执行所述其它操纵。

考虑到消除这样的两个主要缺点，本发明的改进实施例提供了所述真空阀13，其布置成能够以这种方式起作用，只要一开始打开抽屉6和因此一抬起把手15，结果所述延伸连接部17的旋转运动就导致延伸连接部17作用在电气开关19上，该电气开关19优选位于所述盒体5外部并处于靠近各个突起18的位置上。

所述电气开关19通过适当的接线20以这样的方式与所述真空阀13连接，一旦操作所述把手，部件17和18相互脱离的释放运动就在所述开关19起作用之前发生。这将导致真空阀13打开，从而几乎立即就将抽屉的内部压力恢复到环境压力值。这样，把手的连续转动运动最终能使抽屉从盒体5中释放。

此外，开关19还通过适当的电子接线(任何已知类型，未示出)与所述真空泵7连接。一旦抽屉已经这样从盒体中释放，那么就能通过简单地借助于把手15拉动抽屉而将抽屉拉出。

相反，关闭抽屉和在抽屉内重新建立真空如下进行：将抽屉全部插入盒体5中，并且之后立即向下转动把手15，从而实现了以下结果：

·抽屉支撑在盒体5中的某位置上，

·延伸连接部17作用在开关19上，

·通过所述连线20，开关19导致真空阀能恢复抽屉内部容积的真空密封，

·该开关19给真空泵7输出适当的信号，以使该开关接通，在盒体5中产生真空，并作为结果在抽屉6中产生真空。

以这种方式，通过仅简单地操纵把手15，以下两个成为可能：

·在拉出抽屉之前，盒体5内的压力达到平衡，

·以紧密封的方式关闭抽屉自身，同时一旦所述抽屉插入到盒体5中，真空泵7就马上接通。

上述关于电气开关19的方案还可以表现为不同的形式和方式。事实上，参照图7和8，开关19不是侧向地布置在盒体5上，而是可以利用等同的开关19A，其又布置在该盒体5的外部上，也就是从所述盒体的前边缘21朝着所述前封闭壁10的后表面12突出。在这种情况下，该开关必须这样定位和定向，以使当抽屉6推入关闭时，通过抽屉6的前封闭壁12能驱动该开关。该开关的操作、开关与真空阀的连接以及真空泵，与前面刚刚描述的那些相同，因为在这两者情况下它们都是布置成和适用于检测抽屉相对于容纳盒体5关闭运动的最终状态和打开运动的最初状态，所以这里将不再对其进行说明。

当然，显然还可以对上述方案进行调整；例如，替代水平把手15，只要突起18位于盒体5合适的位置上，那么可以安装和使用垂直把手。

上述构造还允许对其作进一步的改进，这样的改进被证明在某些情况下特别有利，上述构造通常是在说明书中描述和图示的那样，其利用稳固地安装在制冷装置冷藏室2内的盒体5，以及能从所述盒体中拉出的抽屉6。事实上可能发生的是，保持储藏长时间的某些类型的食物会散发出气体(例如二氧化碳)或者至少臭气甚至是渗出液体，这些除了无论如何都令人不愉快之外，通常使得相同食物的储藏和保持状态更加糟糕和更加不令人满意。在产生这种排放物的同一食物保存在受控真空状态的环境中的情况下，上述情形可能还会变得更加明显。

换言之，如果这种食物在真空调节下保存一段时间，气体很可能在同一储存环境中产生，最好将气体从中除去。

上述改进考虑到了这一点，通过提供实际上与控制装置连接(任何类型，未示出)的所述压力调节阀13(图1)，其适合于定期给所述阀13和所述真空泵7通电，以导致它们按照下述循环运行：

1.当预定时间过去之后，压力调节阀13接通打开，从而允许周围空气流入所述盒体5并消除其中的真空；在这段时间，真空泵7断开，即不运行

2.然后，优选在一段较短预定时间之后，压力调节阀13运行，以关闭去往外部环境的通道，并将盒体5内部与真空泵7连接

3.在这时候，真空泵接通运行，以在盒体5内部重新建立真空状态。

很容易明白，通过周期性地进行上述循环，盒体5被通风，特别是可能存在其中的气体周期性地被去除，这是由于气体与流入的周围空气混合，之后又很快被所述真空泵7从所述盒体5中除去。

有关各个部分和部件以及相关的连接的构成和实现方式，对于本领域的技术人员来说是显而易见的，因此在这里不再进行描述。特别地，控制装置30(图2)可以有利地与制冷装置中已有的更多常见控制和调节装置结合在一起。此外，由于利用现有技术中已知类型的简单三通阀就可以很容易地实现所述压力调节阀13。

所述的制冷装置允许其它有利的改进；即使在真空状态储藏食物的积极效果是已知的情况下，真空设备仍然在家用环境中不是经常可利用的；因此食品制造商直接供应在真空状态下合适包装的食品。这些种类的包装包括密封的软袋，其主要由塑料膜构成，从袋子中抽出空气，然后迅速将其密封和封闭。

本发明的实施例提供了直接在家里安排真空袋包装的可能性。这一改进如下获得：

分配器41枢轴地安装在根据本发明的制冷装置的外壁40上；所述分配器41由伸长部件组成，内部设置有中空管42，在外侧开有开口43，朝着所述壁40开有开口44(图9和10)。

靠近所述开口44，所述分配器设置有铰链元件，其以转动方式将所述分配器与所述外壁40连接。在外壁40上设置有第二管道46，第二管道与通常保持在真空状态下的所述装置的一部分连接；例如，该部分可以是盒体5，或者是与所述真空泵7相连的所述管道8的一段，或者甚至是下面将更好描述的缓冲罐25。

在任何情况下，所述管道46易于从外部开口47吸入外部空气，开口47位于外部并与垫圈49联合。上述元件的尺寸和相互布置是这样，以便：

·在停止状态下(图10)，将分配器41绕着铰链向下转动，在这个位置上，与所述开口44靠近的枢轴端关闭所述第二管道46正对的开口47，甚至分配器的端部按压所述垫圈49的效果；

·在工作状态下(图11)，侧部50转走，所述两个管道42和46位置对齐，因此分配器41的开口44位于第二管道46的所述开口47的前面；因此，所述两个管道自动连接，于是实现了独特的打开方式。

在这点上的操作对于本领域的技术人员来说是显而易见的。当向下压下分配器时，在管道42和46之间不存在连接，因此没有空气吸入。当使用者想要在包含食品(图中未示出)的袋子中产生真空状态时，他必须通过绕着铰链元件转动而提起分配器(到不足以使所述第二管道46的所述开口47朝着所述第一管道42敞开的程度)，然后袋子开口必须放置在分配器的外部开口43周围，然后所述开口被夹住并对所述开口43封闭，因此从分配器到外部的任何空气通道都被阻止了。之后，还是以这种方式提高分配器，使所述管道42和46位置对齐，以便所述第二管道46的所述开口47向所述第一管道42敞开。

结果，所述袋子中包含的空气立刻被吸入所述第一管道42和第二管道46中，在所述管道46剩余部分中排出，直到实现袋子中的真空状态。通过在不涉及分配器的地方密封地封闭袋子开口，通过压下分配器，以及通过最后取走袋子，而继续操作。

为了给使用者实现产生真空的特征，本领域的技术人员明白将铰链安装的分配器替换成其它类型的分配器(在任何图中没有公开)。例如，这种分配器可以包括接口管，其在与产生真空的空气流动方向平行的垂直方向上操作。接口管优选加载有弹簧，以将接口管保持在常闭位置。垂直移动接口管将打开开口47，以让空气流动。优选地，所述替换分配器可以既替换图10、11中所示的分配器，又替换用于收集下述液体的容器，以产生对使用者更加友好的方案。在这一方案中，重力导致液体-空气分离。

为了避免诸如渗出液、汁液等的附带液体从所述食品袋中抽取到所述第二管道46中，那将对整个装置的卫生有害，并且为了真空泵的安全，下面将描述另一改进。在所述壁40的背面设置有用于液体的收集器，其由以下基本形成：

·设置有第一开口52和第二开口53的容器51，

·所述第一开口52，其与转向所述壁40的所述第二管道46的部分46a连接，

·所述第二开口53，其与转向相反方向的所述第二管道46的部分46b连接，

·所述第一开口52位于比第二开口53稍微高一些的位置(水平面)。

那么很显然，所述收集器能够收集偶然进入所述部分46a的液体，因为由于重力液体将落在所述容器51的底部，从而阻止液体进入第二管道46b，阻止从第二管道46b进入真空泵甚至进入盒体5。当然，所述容器设置有这样的装置，当需要时，该装置允许打开容器，并将沉积在容器中的液体清除。

当液体不能立刻取走时，液面将可能上升直到其到达所述第二开口53的水平面；为了避免所述液体进入所述部分46b，球阀55靠近开口53而设置。所述阀以这种方式布置，当液面54接近所述第二开口53的水平面时，球阀55将浮起和上升，直到它将靠近所述开口53，以获得要求的安全。

也可以理解，设置适当的装置56，其适合于当液面升高时，准确引导所述球阀向前并靠着所述第二开口53；但是，所述装置是现有技术中已有的，因此不再对其进行描述。

在制冷装置工作过程中可能出现的缺点涉及盒体5的抽真空速度，并特别涉及如前所述袋子中的吸入空气；所述缺点是由于这样的事实，真空泵必须在容积和产生的噪音上有必需的大小，而且因此必须限制其吸入能力，结果就增加了实现真空所需要的时间。

此外，必须这样认为，如果抽屉6没有在非常短的时间内抽真空，如果当空气还没有从盒体5完全抽出时垫圈22不是完美地密封，那么容易发生的是，可以避免垫圈22的密闭密封和因此要求的真空状态，因为在前门10的外表面上缺少大气压。

现在给出对于所述问题的一个有利解决方案。参照图9，根据本发明的制冷装置与缓冲真空容器25相关联，该容器是插入在连接真空盒体5和真空泵7的管子中的密封室。此外，控制阀28位于真空盒体5和缓冲真空容器25之间，同时所述真空阀13布置在缓冲真空容器25和真空泵7之间。

所述阀13和28相连，并被前述控制装置(图2)所控制，这样进行和连接是为了允许它们按照下面的程序起作用：

1.最初，在静止状态下，阀门13和28都是打开的，抽屉6关闭在盒体5中，盒体5和抽屉6都处于真空状态；接着，打开(拉出)抽屉，以启动所述开关19(或者19A)；

2.来自所述开关19的电信号传送给所述控制装置，其处理所述信号并发出关闭信号给控制阀28，控制阀28立刻关闭，从而将所述缓冲罐25与所述盒体5切断；

3.在已经使用完之后，所述抽屉6重新插入到盒体5中，并再次启动开关19；

4.跟着所述操作，控制装置30发送合适的信号给所述控制阀28，以便其立刻打开；

5.结果，抽屉6中包含的空气自动地被缓冲罐25中存在的真空抽出，这一事实在抽屉6中立刻产生低压，因此帮助所述抽屉密封关闭，从而达到了预期的目标。

当然，根据已公开的过程，开关19的启动也使得真空泵7运行。

Claims (16)

1.一种制冷和/或冷冻装置，其包括具有至少一个储存食物的室(2，3)的柜体(1)、稳固地容纳在所述室中并可以真空密封方式关闭的盒体(5)、能够抽出和插入所述盒体中的抽屉(6)、利用管子(8)以已知方式与所述盒体的适当部分连接的真空泵(7)、以及能够选择性地平衡所述盒体中的内部压力的真空阀(13)，其特征在于，所述抽屉包括前壁(10)和能够将所述抽屉与所述盒体连接或断开的锁定装置(15-18)，所述锁定装置包括可移动把手(15)，所述把手在所述抽屉前侧上绕销(16)枢轴转动，销(16)布置在抽屉相对的两侧上。

2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述真空阀(13)和/或所述真空泵(7)通过所述把手(15)的倾斜移动或水平移动运行。

3.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述真空泵(7)和/或所述真空阀(13)通过所述抽屉(6)进入所述盒体(5)的关闭移动运行。

4.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，所述把手包括延伸连接部(17)，并且所述盒体包括接合装置(18)，所述延伸连接部和所述接合装置能够随着所述把手(15)的操作被连接和断开。

5.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，一个或多个电气开关(19，19A)布置在所述盒体外部，当所述抽屉(6)关闭在所述盒体(5)中时，所述开关能够通过所述延伸连接部(17)被启动。

6.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，一个或多个电气开关(19，19A)布置在所述盒体外部，当所述抽屉(6)关闭在所述盒体(5)中时，所述开关能够通过所述抽屉(6)的部件(10，12)的推动被启动。

7.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，一个或多个电气开关(19，19A)与所述真空泵(7)和/或所述真空阀(13)连接。

8.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，密封垫圈(14)设置在所述盒体(5)的外部边缘(11)和所述抽屉(6)的前封闭壁(10)的相应背表面(12)之间。

9.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，在停滞状态下，即真空泵停止、盒体(5)抽空、抽屉(6)关闭在所述盒体(5)内的状态下，为了使外部空气进入所述盒体(5)然后关闭从外部到所述盒体的空气流，运行真空阀(13)，为了在所述盒体(5)中产生真空状态，启动所述真空泵(7)。

10.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，所述装置包括壁(40)，分配器(41)应用在壁(40)上，所述分配器包括伸长部件，所述伸长部件设置有中空管道(42)，通过开口(43)通向外部，并且通过相应的内部开口(44)通向相对的侧面，所述伸长部件易于与导向缓冲罐(25)的管道(46)密封连接。

11.如权利要求10所述的装置，其特征在于，所述分配器(41)借助铰链元件(45)枢转安装到所述壁(40)，并且仅当所述分配器布置在选定的位置时，所述中空管道(42)与所述管道(46)连接。

12.如权利要求10所述的装置，其特征在于，所述分配器安装成仅当分配器在与空气流平行的方向上受压时，所述中空管道与所述管道连接。

13.如权利要求10-12中任一项所述的装置，其特征在于，所述装置设置有液体收集器，所述液体收集器包括具有位于不同水平面上的第一和第二开口(52，53)的容器(51)，所述第一开口(52)与结合于所述分配器(41)的所述管道(46)的一部分连接，所述第二开口(53)与所述缓冲罐(25)连接。

14.如权利要求13所述的装置，其特征在于，第二阀(55)设置在所述容器(51)内部并靠近所述第二开口(53)，这样布置使得当所述容器内的液面到达所述第二开口的水平面时，所述第二阀封闭所述第二开口。

15.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，控制阀(28)布置在将所述缓冲罐(25)连接到所述盒体(5)的管子中。

16.如前述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，控制装置(30)与所述真空阀(13)、所述真空泵(7)、所述控制阀(28)和所述开关(19，19A)连接。

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