CN1817116A - 中华绒螯蟹离体孵化育苗技术 - Google Patents

中华绒螯蟹离体孵化育苗技术 Download PDF

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张涛
张剑诚
王文辉
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Abstract

本发明公开一种中华绒螯蟹离体孵化育苗技术,其特征在于有如下步骤:取囊胚期之后的成活抱卵蟹;从底节剪下附卵的腹肢;将经消毒的腹肢挂在支架上;对胚胎充气孵化及幼体培育,水温16.0℃~25.0℃,盐度30.0~34.0,连续充气,溶解氧至少为4.5mg/l,幼体培育过程中按常规技术投喂饵料和管理水质,具有节约育苗成本、提高产苗率、改善食用蟹质量及可实现“订单育苗”和“反季育苗”的特点。

Description

中华绒螯蟹离体孵化育苗技术
技术领域:
本发明涉及一种中华绒螯蟹育苗技术,尤其是一种可节约育苗成本、提高食用蟹质量的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术。
背景技术:
中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,俗称河蟹),20世纪90年代,用自然海水和人工海水工厂化育苗成功,使河蟹由野生走向全人工养殖。成熟的雌河蟹后腹部宽大,第2~5对腹肢为双枝型,刚毛多而长,用以附着和抱持卵群。刚毛着生于三角膜形成的刚毛窝(关节腔)内,外连于卵膜外和中层之间,河蟹属中黄卵,受精卵与亲体之间仅以腹肢上的刚毛相连。由于传统观念认为母体和受精卵之间有如下关系:腹肢上的刚毛细而长,附着面积大,起了支撑和保护卵的作用;柔软的刚毛使卵成排排列,互不粘连,利于卵与环境间的物质和信息交流;腹肢上的刚毛为机械感受器,能感知水流、水压和水质的变化,使卵免受其它生物和机械损伤;扇形腹肢节律性地煽动,保持水体的局部流动,可在一定程度上减缓水温、盐度等环境的突然变化,减少或避免胚胎因局部缺氧死亡;因此现有河蟹受精卵的胚胎均在母体腹肢上发育。蟹胚胎的人工孵化实质是饲养管理抱卵蟹,即从卵裂期开始,历经囊胚期、原肠期、眼点期,最终至心跳期均需精心投喂,科学调节水质,不但提高了养殖工人的劳动强度,增加了亲蟹的生产成本,同时还存在着蟹苗成活率低的问题。另外,市场需求的时间与蟹苗供应时间的不一致常使蟹苗价格波动很大,给生产者带来巨大经济损失,使河蟹养殖业的利润逐年下降。
尽管此前有关于河蟹受精卵离体孵化的报道,但却仅限于为科学研究而做出的将心跳后期(即将死亡)的河蟹胚胎剪下孵化并培育的报道。迄今为止,还没有关于为河蟹育苗而进行的河蟹早期胚胎离体孵化、河蟹幼体培育以及剪掉卵后亲蟹的存活、生长和性腺发育等状况的报道。
发明内容:
本发明是为了解决技术中所存在的成本高、对环境压力大和蟹苗成活率低的技术问题,提供一种可节约育苗成本、提高食用蟹质量的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术。
本发明的技术解决方案是:一种中华绒螯蟹离体孵化育苗技术,其特征在于:
a.取囊胚期之后的成活抱卵蟹;
b.从底节剪下附卵的腹肢;
c.将经消毒的腹肢挂在支架上;
d.对胚胎充气孵化及幼体培育,水温16.0℃~25.0℃,盐度30.0~34.0,连续充气,溶解氧至少为4.5mg/l,幼体培育过程中按常规技术投喂饵料和管理水质。
所述的b步骤还包括将剪下的腹肢置于水温为6~8℃,盐度30.0~34.0的水中浸泡。
所述的b步骤还包括将腹肢剪成小段。
本发明是将受精卵胚胎与成活的亲蟹分离后对胚胎进行离体孵化,具有如下优点:
1.胚胎离体孵化占地少,用水量少,节省人力、物力,无需继续培养囊胚期后的抱卵蟹(按一般河蟹饲养即可),可减少抱卵蟹饲养管理成本,全国每年至少可节省饲养抱卵蟹费用约400万元;
2.对离体胚胎科学的饲养方法,不但可以使胚胎成活、迅速孵化为幼体,而且还可避免由于亲蟹不健康而导致的胚胎死亡,其产苗率高于现有技术;
3.剪掉腹肢对亲蟹的成活无任何不利影响,反而有利于河蟹卵巢的快速发育,即蟹黄更多,因此剪掉胚胎的亲蟹经培育仍可作食用蟹出售且风味更佳;
4.可保存离体胚胎,通过人工控制胚胎的生长发育,以实现“订单育苗”和“反季育苗”,进一步提高育苗的经济效益。
具体实施方式:
实施例1:
a.取囊胚期之后的成活抱卵蟹,如囊胚期、原肠期、眼点期及心跳期的成活抱卵蟹;
b.将抱卵蟹的腹面朝上,用手轻轻掀开腹部,用手术剪从底节剪下附卵的腹肢。腹部贯穿消化道,剪胚胎时腹部开启的要小,以能剪下为度;开启太大,剪得过深会损伤消化道而引起亲蟹死亡;
c.经高锰酸甲消毒后挂到金属支架(挂卵器)上;
d.对胚胎充气孵化及幼体培育,水温16.0℃~25.0℃,盐度30.0~34.0,连续充气,溶解氧至少为4.5mg/l,当孵出I期溞状幼体(Z1)后,投喂活褶皱臂尾轮虫(Brochionus plicatilis)或其它饵料,投喂量及水质管理按常规的幼体培育方法。
实施例2:
其它同实施例1,所不同的是将剪下的腹肢置于水温为6~8℃,盐度30.0~34.0的水中浸泡,对离体胚胎进行保存,可根据有效积温和市场对大眼幼体需求的时间,确定对胚胎的孵化和培育时间,河蟹从受精到幼体孵出的有效积温为220℃.d。
实施例3:
其它同实施例1或实施例2,只是将剪下的腹肢再剪成小段,小段的大小应以方便在支架上固定为前提,便于增加胚胎与新鲜水体的接触面积。在离体胚胎孵化过程中,水源要严格过滤,确保水质清洁,溶氧充足,充气量要适中;温差不能超过5℃;为防止真霉和聚缩虫等原生动物引起的病害发生,可经常用中草药浸泡剪下的胚胎。
本发明实施例同现有技术的非离体卵孵化和幼体培育结果
  时间(d)   本发明实施例   现有技术
发育阶段 变态%   成活率% 发育阶段   变态率%   成活率%
1~34-~67~1011~1415~1718~22   第3d全部排出第6d晚90%为Z2第10d下午90%变为Z3第13d,晚上90%变为Z4第17d早90%变为Z5第21d晚90%变为M 50.076.065.856.035.7 50.038.025.014.05.0   第2d晚上全部排出第6d早90%变为Z2第10d上午90%变为Z3第13d上午66.7%变为Z4第17d早90%变为Z5第21d晚上90%变为M 54.575.066.760.033.3 54.540.927.316.75.4
剪去胚胎的抱卵蟹在网笼中饲养12~15d发现,被剪掉腹肢处有黑色痕,无炎症反应。剪下胚胎的亲蟹和未剪胚胎的对照蟹均增重3~2g。解剖观察发现,多数剪掉卵的亲蟹卵巢呈蓝紫色,颜色较深,而未剪掉卵的亲蟹卵巢多呈白色,少数呈淡灰色,表明剪下胚胎亲蟹卵巢发育快于未剪胚胎的亲蟹。

Claims (3)

1.一种中华绒螯蟹离体孵化育苗技术,其特征在于:
a.取囊胚期之后的成活抱卵蟹;
b.从底节剪下附卵的腹肢;
c.将经消毒的腹肢挂在支架上;
d.对胚胎充气孵化及幼体培育,水温16.0℃~25.0℃,盐度30.0~34.0,连续充气,溶解氧至少为4.5mg/l,幼体培育是按常规技术投喂饵料和管理水质。
2.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术,其特征在于:所述的b步骤还包括将剪下的腹肢置于水温为6~8℃,盐度30.0~34.0的水中浸泡。
3.根据权利要求1或2所述的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术,其特征在于:所述的b步骤还包括将腹肢剪成小段。
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