CN1735558A - 用于含酒精的饮料分配设备的冷却系统 - Google Patents

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Abstract

啤酒或类似的含酒精的饮料分配设备具有用于内装饮料的小桶。通过小桶的顶部连接小桶分配装置，该装置朝小桶底部延伸，用于在底部附近从小桶吸取饮料。该设备具有与小桶底部为热传送接触关系的冷却板，还具有连接于冷却板的珀尔帖热电装置，以便从冷却板吸取热量，从而从小桶吸取热量。冷却装置具有安装成与小桶底部为热传感关系的第一温度传感器和安装成与小桶上部为热传感关系的第二温度传感器。控制器响应于第一和第二温度传感器控制冷却装置，以便控制冷却装置从小桶底部吸取热量的工作，用于下降和保持小桶内装的饮料的温度为所需的饮料饮用温度。小桶可以包括钢、不锈钢或铜，以便提供分层冷却效应，或者可以包括铝，以便最初以较均匀的方式冷却容装中的饮料。

Description

用于含酒精的饮料分配设备的冷却系统
技术领域
本发明涉及用于含酒精的饮料分配设备的冷却系统，尤其涉及具有温度控制的冷却系统，该控制将啤酒饮料保持在所需的饮用温度。
发明背景
在本领域已知啤酒分配设备用于酒菜馆或类似场合生啤酒。通常，在分配之前依靠通过途径含有冰和水的冷却室的管子的锥形路线冷却啤酒。在某些情况下，对该室制冷。在每天分配较大容积啤酒的酒菜馆内利用这生啤酒分配器，酒菜馆具有存放这些冷却装置的房间。对于家庭或家用啤酒分配设备不是这情况，该设备适合于放在空间受到重视的厨房内的柜台顶面上。
此外，由于受限制的柜台顶部空间要求，仍然需要冷藏或冷却在分配设备内的啤酒到达所需的饮用温度和将分配设备内的啤酒保持在所需的饮用温度。
现在的一个问题是使用者在装于小桶内的啤酒达到适当的冷却的饮用温度之前希望从分配设备得到一杯啤酒。
与在小桶的啤酒内含物被冷却到适当的饮用温度之前的最初饮用相关联的这问题进一步被不同的消费者的偏爱而复合在一起，其中消费者可能希望饮用一杯饮料或例如两杯饮料的多杯饮料的最初饮用。
这需要提供冷却系统，该系统适应希望在小桶的啤酒或饮料达到它的饮用温度之前饮用最初的一杯饮料或者在饮料达到它的所需的饮用温度之前希望饮用多杯饮料的消费者。
发明内容
本发明的一目的是提供含酒精的饮料分配设备，它将设备内的啤酒保持在所需的饮用温度，其中一旦小桶内的饮料被冷却到所需的饮用温度，在短时期内可以分配多杯饮料，并且在关于饮料的基本相同的所需饮用温度下分配各杯饮料。
本发明的另一目的是提供啤酒或类似的含酒精的饮料分配设备，该设备具有以一方式冷却饮料的冷却装置，即提供比在最初饮用之后和在饮料达到所需的饮用温度之前留在小桶内的饮料是较冷的最初饮用。
本发明的一第二目的是提供啤酒或类似含酒精的饮料分配系统，该系统具有冷却装置，该装置均匀地冷却饮料，以致在饮料达到它的所需的饮用温度之前，可以在基本相同的温度下抽取两次饮料。
本发明涉及用于冷却装有较佳地为啤酒的含酒精的饮料的小桶的冷却装置。冷却装置具有与小桶的底部安装成为热传感关系的一第一温度传感器，用于检测与在小桶底部的饮料温度有关的第一温度，以及具有与小桶的上部安装成热传感关系的一第二温度传感器，用于检测与在小桶上部的饮料温度有关的第二温度。冷却装置包括对第一和第二温度传感器起反应的冷却控制器，用于控制冷却装置从小桶的底部吸取热量的工作，降低和保持小桶内所装饮料的温度到达所需的饮料饮用温度。
较佳地，当第一和第二温度传感器的一个或两个检测到所需的饮料饮用温度之下的温度时，冷却装置工作，从小桶吸取热量。当第一和第二温度传感器两者检测温度表明饮料是处于它的所要求的饮料饮用温度时，控制器使冷却装置工作周期终止。当第一温度传感器检测到与饮料冷冻相关联的温度时，控制器使冷却装置工作周期终止。
按照本发明的一方面，提供啤酒或类似的含酒精的饮料分配设备，该设备包括小桶，小桶内装啤酒或类似的含酒精的饮料和具有底部和与底部远离的上部。分配设备具有延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于在底部附近从小桶抽取饮料。分配设备具有与小桶为热传送接触关系的冷却装置，用于从装在小桶内的饮料，通过小桶的底部吸取热量，从而冷却饮料。冷却装置包括安装成与小桶的底部为热传感关系的一第一温度传感器，用于检测关于在小桶底部的饮料温度的第一温度，还包括安装成与小桶的上部为热传感关系的一第二温度传感器，用于检测关于在小桶上部的饮料温度的第二温度。冷却装置包括对第一和第二温度传感器起反应的冷却控制器，用于控制冷却装置从小桶底部吸取热量的工作，用于降低和保持装在小桶内的饮料的温度到达所需的饮料饮用温度。
按照本发明的又一方面，提供了啤酒或类似的含酒精的饮料分配设备，该设备包括内装啤酒或类似的含酒精的饮料和具有底部的小桶。该设备具有延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于在底部附近从小桶抽取饮料。该设备具有与小桶底部为热传送接触关系的冷却装置，用于通过底部冷却装在小桶内的饮料。小桶包括从钢、不锈钢、铜组成的材料组中选择的一材料，从而在小桶内的全部饮料达到所需的饮用温度之前该材料最初从小桶底部向上冷却小桶内的饮料，以产生分层的饮料效应，小桶底部附近的饮料是关于最初饮用可得到的最冷却的饮料。
按照本发明的又一方面，提供了啤酒或类似的含酒精的饮料分配设备，该设备包括内装啤酒或类似的含酒精的饮料和具有底部的小桶。分配设备具有延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于在底部附近从小桶抽取饮料。分配设备具有与小桶底部为热传送接触关系的冷却装置，用于通过底部冷却小桶内装的饮料。小桶包括铝材，该材料最初在底部之上以基本均匀的方式冷却饮料，因此在饮料达到所需的饮用温度之前从小桶分配的两次饮料处于基本相同的温度。
附图简述
为了较好地理解本发明的性能和目的，可以参阅附图，在附图中：
图1是按照本发明的家用啤酒设备的前视图；
图2是家用啤酒分配设备的侧视图；
图3是示出图2的啤酒分配设备的内部的小桶的侧剖视图，它具有在小桶内的分配枪管状体和用于冷却小桶内含物的冷却系统。
具体实施方式
参阅图1和2，其中示出了家用啤酒分配设备、器具或单元10。分配设备10主要用于家庭厨房，但也可以用于杂物间、车库、家庭酒吧、有蓬车辆等。虽然较佳实施例涉及分配啤酒，设备10也可以分配碳酸盐溶液或其它含酒精的饮料。
家用啤酒分配设备10具有前壁12和突出在前壁的前方的分配旋塞14。收集盘16也突出在前壁的前方和适合在分配旋塞14之下支持敞开的玻璃容器18。家用啤酒分配设备10还具有适合于放在厨房内柜台顶部之上的基底21。前壁12被形成为两可枢转的侧壁20的延伸部分，该侧壁可以在关闭和打开位置之间运动，以允许将小桶22(见图2中的虚线)放在家用啤酒分配设备10的壳体内。家用啤酒分配设备10的壳体还包括顶壁24和后壁26。后壁26具有允许在家用啤酒分配设备10内的空气循环的格栅30。电线32延伸通过设备10的后壁26，以提供进入对装在分配设备内的电气部件供应电源的主电源内的连接。或者，可以利用12伏直流电源输入。
分配设备10具有位于小桶22之后和之下的冷却系统23，该系统适合于在啤酒的小桶22放在分配设备10内时冷却该小桶。分配设备10还通过提供压缩空气供应源(未示出)分配啤酒。
参阅图3，较详细地示出了本发明的小桶22。小桶22具有带侧壁40和顶壁或顶部42和底壁和底部44的大体圆筒形。顶壁42和底壁44从小桶22的中央部分向上弯曲和在顶和底部分42和44或环带和板梁处设置有环形凸圈46。凸圈46提供了对于小桶22的附加支持。安装在小桶壁40、42和44内的是用于容装含酒精的饮料、在较佳实施例中是啤酒52的塑料袋50。
如图3所示，用袋50内的啤酒52装满小桶，因此袋50内衬小桶52的内壁。当从小桶22分配啤酒52时，在袋50的壁和小桶的壁40、42和44的内表面之间建立空气压力，以便对该袋施加压力，允许从小桶22分配啤酒52。
顶部42和位于小桶22的顶部42内的凸圈46具有延伸通过顶部凸圈46的小桶分配装置或阀60。小桶分配装置60通过在它的顶端62处从小桶分配装置60延伸的管连接(未示出)连接于啤酒分配设备10的旋塞14。分配装置60具有延伸进入小桶22中、袋50内的中空的枪管状体66，以便提供靠近小桶的底部44的敞开的远端64，用于从小桶22的底部44附近、从小桶抽取啤酒52。通过孔64、向上沿着中空的枪管状体66经过端部62抽取啤酒52，流到旋塞14(图1)。
由冷却装置23完成啤酒分配设备10内的小桶22的冷却，该装置包括具有冷却表面72的冷却板70，在较佳实施例中该冷却表面与小桶22的底部为机械的和热传送的接触关系，用于从啤酒吸取热量。小桶的底部可以通过形成轮廓适合于配合冷却表面52的轮廓。
冷却装置还包括安装成与冷却板为机械的和热传送的接触关系的珀尔帖(Peltier)热电装置80。珀尔帖热电装置80通过适当的导线和变压器(未示出)连接于电源线或电线32(见图2)，以便跨越珀尔帖热电装置80施加电压。跨越这珀尔帖冷却装置80的电压降产生跨越该装置的热差，从而珀尔帖装置80的表面82比热表面84较冷。因此，从冷却板70吸取热量，冷却板又从小桶22吸取热量。珀尔帖热电装置80提供了连续冷却的较低速率。
由于珀尔帖热电装置80通过冷却板70作用、从小桶22的底部44内的啤酒52吸取热量，因此在啤酒达到它的所需的饮用温度之前在啤酒的最初冷却中产生分层效应。也就是说，容装在小桶的较下方的部分内的啤酒具有比在小桶的上部内所装的啤酒为较冷的趋势。这分层效应还自然地与较温热的啤酒趋于上升至小桶22内的袋50的顶部一起产生。并且小桶材料的选择可以影响由啤酒内的温差所形成的分层效应。从例如不锈钢和钢的材料所选择的小桶22比从铝所选择的小桶具有较大的内在的分层效应。一旦所有啤酒都冷却到适当的饮用温度，啤酒52的温度的分层效应不成为问题。
按照本发明，可以选择与包括冷却板70和珀尔帖热电装置连同在一起的关于小桶22的材料，以对消费者提供在内含物或整个饮料啤酒达到所需的饮用温度之前最初饮用最冷温度的饮料或啤酒52。
对于这方面，从钢或不锈钢材料选择小桶22，以提供在小桶22内的啤酒52的分层效应。随着啤酒52离小桶的底部44的距离增加，由代表在小桶22内的啤酒52较冷温度的水平线90、92和94示出这分层冷却。这现象部分由于冷却板的位置处在小桶22的底部44和部分由于钢或不锈钢从底端部分44沿着侧壁40向上的热传送关系。换句话说，当小桶22使用钢或不锈钢时，从小桶底部42从啤酒吸取热量比通过小桶22的侧壁40从啤酒52吸取热以更快的速度发生。这产生了温度的分层效应，造成从小桶22的底部附近的啤酒52抽取的、从旋塞14流出的最初饮料是可得到的最冷的啤酒。但是应该理解直接在该第一次饮用之后的第二次饮用将或许不是如第一次饮用那样冷，直至当小桶22内的啤酒52的温度已达到它的所需的饮用温度的这时候为止。
按照本发明的另一方面，小桶可以包括与关于冷却装置的冷却板70和珀尔帖热电装置80安装在一起的铝。在这实施例中，啤酒52将以更加均匀的或同一的方式被冷却，以致直线90、92和94所表示的分层效果不存在。因此，小桶22内的啤酒52的温度将基本上均匀地低于所需的饮用温度。相信这均匀冷却是由于铝能够以产生小桶22内的啤酒的扰动或混和的一速率从小桶22的侧壁40吸取热量所造成。因此，在啤酒22达到它的所需的饮用温度之前，通过旋塞14可以多次饮用将在一较均匀温度下的啤酒。
在另一结构中，冷却板70可以设置有局部地沿着小桶22的侧壁40延伸的凸缘或环形凸缘100，以便保证在铝质小桶22内的啤酒52的较均匀的冷却速率。
还应该注意到家用啤酒分配设备10可以具有设置在它的前壁12、侧壁20、后壁26和顶壁24内的隔热结构。提供隔热结构以将小桶20和设备20的周围环境隔离，以便将啤酒52保持在较冷的温度，同时节省用于在珀尔帖装置80上工作的能量。还考虑了可以对在设备10的侧壁和顶壁中的隔热结构分等。也就是对于小桶22的底部44隔热结构可以较厚或更有效，对于小桶22的上部42可以有较小的作用。这样提供了小桶22的分层效应。
还考虑了用于分层效应的材料可以包括铜。但是，铜的成本可能使它在这应用中受到某些限制。
而且，可以按不产生啤酒冷却的方式控制珀尔帖热电装置。如果在枪管状体66的敞开端附近啤酒52冷却，显然，将难于或甚至不可能从小桶22分配啤酒。
另一方面，本发明还提供传感系统，该系统包括被定位成检测底部44附近的小桶外壁温度的一第一温度传感器90。应该理解传感器90可以被置于依靠着小桶的任何适当位置和被支持在家用啤酒分配设备10内。或者传感器90可以被置于小桶22底壁部分44上。传感器90的目的是检测与装在小桶22的底部44内或附近的啤酒52的温度相关联的温度。温度传感器90提供了对被支持在设备10内的控制器94指示所检测到的温度的信号。控制器94可以包括带有CPU(中央处理器)的任何适当的电控制器。控制器94响应于具有由传感器检测到的对应于在底部44附近啤酒52的冷冻温度的温度，沿着导线96对珀尔帖冷却器80送出一信号，以停止供电或使珀尔帖冷却器80工作周期终止或减小冷却状态。应该理解珀尔帖冷却器80由于它的性能实际上具有通过它的连续电流，但是，信号线96可以减小这电流，以致显著地减小在小桶的底部44处的对啤酒52的冷却效果，从而防止啤酒52冷冻。
本发明提供了被支持在设备10内、安装在小桶22的上部41附近或与该上部为热检测关系的一第二温度传感器92。在图3中，第二温度传感器92被示为接触小桶的中心线之上的小桶22的侧壁40。应该注意为了本发明的目的，传感器90和92必须相互充分分开足够远的距离，以便传感器提供在小桶22的顶部41和底部44处与啤酒相关联的温度的适当读数。
虽然较佳实施例和整个说明书和权利要求书涉及两个温度传感器，应该理解可以设置多个传感器，例如三个或四个温度传感器，以便提供关于在小桶22内的啤酒的不同温度读数。
第二温度传感器92的目的是检测在小桶22内远离从小桶22吸取热量的地方的位置处的啤酒52的温度。这提供了在设备10内适当的温度检测，它监测关于远离冷却板70的啤酒52的温度变化的分层效应。
温度传感器92传送指示小桶22的上部41附近的啤酒52的温度的信号到达控制器94。当这信号指示上部41附近的啤酒52已达到啤酒52的所需的饮用温度时，控制器94使冷却板70失去冷却动力。由于让控制器94使冷却板失去冷却动力，因此来自温度传感器92的该信号取代来自温度传感器90提供的、与底部44附近的啤酒52相关联的、指示小桶22的底部44内的啤酒已达到它的所需的饮用温度的任何信号。但是，一旦传感器90和92对控制器94提供小桶22内的啤酒52已达到所需的饮用温度的指示时，控制器94使通过冷却板70吸取的热量减少，以便保持小桶22内的啤酒52的温度保持在它的所需的饮用温度。应该理解由于分层效应小桶22内的啤酒温度分布图遵循泄后回路分布图，所以在第二温度传感器92正检测所需的饮料饮用温度之上的温度时，第一温度传感器90可能检测到所需的饮料饮用温度之下的温度。只要底部传感器90不检测到与啤酒的冷冻温度相关联的一温度时，就对小桶22内的啤酒冷却，直至传感器92产生指示小桶的上部内的啤酒已达到所需的饮料饮用温度的信号为止。

Claims (49)

1.一种啤酒或类似的含酒精的饮料分配设备，它包括：
内装啤酒或类似的含酒精的饮料的和具有底部和远离底部的上部的小桶；
延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于在底部附近、从小桶抽取饮料；
与小桶为热传送接触关系的冷却装置，用于通过小桶的底部从小桶内装的饮料吸取热量，从而冷却饮料，冷却装置包括：
安装成与小桶底部为热传感关系的一第一温度传感器，用于检测与小桶底部的饮料温度有关的第一温度；
安装成与小桶上部为热传感关系的一第二温度传感器，用于检测与小桶上部的饮料温度有关的第二温度；以及
对第一和第二温度传感器作出反应的冷却控制器，用于控制冷却装置从小桶的底部吸取热量的工作，以降低和保持小桶内装的饮料温度为所需的饮料饮用温度。
2.如权利要求1所述的设备，其特征在于：当第一和第二温度传感器的一个或两个检测到在所需的饮料饮用温度之上的温度时，控制器使冷却装置工作周期继续。
3.如权利要求1所述的设备，其特征在于：当第一和第二温度传感器两者都检测到指示饮料是处在它的所需的饮料饮用温度的温度时，控制器使冷却装置工作周期终止。
4.如权利要求1所述的设备，其特征在于：当第一和第二温度传感器检测到与饮料冷冻相关联的温度时，控制器使冷却装置工作周期结束。
5.如权利要求2所述的设备，其特征在于：当第一和第二温度传感器检测到与饮料冷冻相关联的温度时，控制器使冷却装置工作周期结束。
6.如权利要求2所述的设备，其特征在于：当第一和第二温度传感器两者都检测到指示饮料是处在它的所需的饮料饮用温度的温度时，控制器使冷却装置工作周期终止。
7.如权利要求6所述的设备，其特征在于：当第一和第二温度传感器检测到与饮料冷冻相关联的温度时，控制器使冷却装置工作周期结束。
8.如权利要求1所述的设备，其特征在于：小桶具有通过其小桶分配装置延伸进入小桶内的顶部。
9.如权利要求8所述的设备，其特征在于：小桶分配装置包括中空的枪管状体，枪管状体具有靠近小桶底部的远敞开端，用于通过其将饮料从小桶抽出。
10.如权利要求1所述的设备，其特征在于：冷却装置包括冷却板和珀尔帖热电装置，冷却板与小桶底部为热传送关系，用于从其吸取热量，珀尔帖热电装置与冷却板为热传送关系，用于从冷却板吸取热量。
11.如权利要求1所述的设备，其特征在于：还包括围绕小桶的隔热壁。
12.如权利要求1所述的设备，其特征在于：装在小桶内的袋子含有饮料，小桶分配装置连接于袋子和延伸进入袋子。
13.一种啤酒或类似的饮料分配设备，该设备包括：
内装啤酒或类似的含酒精的饮料和具有底部的小桶；
延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于从小桶底部附近抽取饮料；
与小桶的底部为热传送接触关系的冷却装置，用于通过底部冷却小桶内装的饮料，
其中小桶包括从钢、不锈钢和铜组成的材料组选择的一材料，最初从小桶的底部向上冷却小桶内的饮料，从而在小桶内的全部饮料达到所需的饮用温度之前产生分层的饮料温度效应，小桶底部附近的饮料是最初的饮料饮用可以得到的最冷饮料。
14.如权利要求13所述的设备，其特征在于：小桶具有通过其小桶分配装置延伸进入小桶内的顶部。
15.如权利要求14所述的设备，其特征在于：小桶分配装置包括中空的枪管状体，枪管状体具有靠近小桶底部的远敞开端，用于通过其将饮料从小桶抽出。
16.如权利要求13所述的设备，其特征在于：冷却装置包括冷却板和珀尔帖热电装置，冷却板与小桶底部为热传送关系，用于从其吸取热量，珀尔帖热电装置与冷却板为热传送关系，用于从冷却板吸取热量。
17.如权利要求13所述的设备，其特征在于：还包括围绕小桶的隔热壁。
18.如权利要求17所述的设备，其特征在于：隔热壁具有分等的隔热性能，靠近小桶底部有较大的隔热性能，靠近小桶的顶部有较小的隔热性能。
19.如权利要求13所述的设备，其特征在于：装在小桶内的袋子含有饮料，小桶分配装置连接于袋子和延伸进入袋子。
20.一种啤酒或类似的饮料分配设备，该设备包括：
内装啤酒或类似的含酒精的饮料和具有底部的小桶；
延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于从小桶底部附近抽取饮料；
与小桶的底部为热传送接触关系的冷却装置，用于通过底部冷却小桶内装的饮料，
其中小桶包括铝材，它在小桶底部之上以基本均匀的方式最初冷却在容器内的饮料，从而在饮料达到所需的饮用温度之前从小桶分配的两次饮料为基本相同的温度。
21.如权利要求20所述的设备，其特征在于：小桶具有通过其小桶分配装置延伸进入小桶内的顶部。
22.如权利要求21所述的设备，其特征在于：小桶分配装置包括中空的枪管状体，枪管状体具有靠近小桶底部的远敞开端，用于通过其将饮料从小桶抽出。
23.如权利要求20所述的设备，其特征在于：冷却装置包括冷却板和珀尔帖热电装置，冷却板与小桶底部为热传送关系，用于从其吸取热量，珀尔帖热电装置与冷却板为热传送关系，用于从冷却板吸取热量。
24.如权利要求20所述的设备，其特征在于：还包括围绕小桶的隔热壁。
25.如权利要求20所述的设备，其特征在于：装在小桶内的袋子含有饮料，小桶分配装置连接于袋子和延伸进入袋子。
26.如权利要求20所述的设备，其特征在于：小桶具有从底部向上延伸的侧壁，冷却装置适合于以与其热交换关系沿着这些侧壁的至少一部分向上延伸。
27.一种啤酒或类似的含酒精的饮料分配设备，它包括：
内装啤酒或类似的含酒精的饮料的和具有底部的小桶；
延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于在底部附近、从小桶抽取饮料；
与小桶底部为热传送接触关系的冷却装置，用于通过底部冷却装在小桶内的饮料，冷却装置包括：
安装成与小桶底部为热传感关系的一第一温度传感器，用于检测与小桶底部的饮料温度有关的第一温度；
安装成与小桶上部为热传感关系的一第二温度传感器，用于检测与小桶上部的饮料温度有关的第二温度；以及
对第一和第二温度传感器作出反应的冷却控制器，用于控制冷却装置从小桶的底部吸取热量的工作，以降低和保持小桶内装的饮料温度为所需的饮料饮用温度；
其中小桶包括从钢、不锈钢、铝和铜组成的材料组选择的一材料，最初它从小桶底部向上冷却小桶内的饮料，靠近小桶底部的饮料是最初的饮料饮用可得到的最冷饮料。
28.如权利要求27所述的设备，其特征在于：小桶具有通过其小桶分配装置延伸进入小桶内的顶部。
29.如权利要求28所述的设备，其特征在于：小桶分配装置包括中空的枪管状体，枪管状体具有靠近小桶底部的远敞开端，用于通过其将饮料从小桶抽出。
30.如权利要求27所述的设备，其特征在于：冷却装置包括冷却板和珀尔帖热电装置，冷却板与小桶底部为热传送关系，用于从其吸取热量，珀尔帖热电装置与冷却板为热传送关系，用于从冷却板吸取热量。
31.如权利要求27所述的设备，其特征在于：还包括围绕小桶的隔热壁。
32.如权利要求31所述的设备，其特征在于：隔热壁具有分等的隔热性能，靠近小桶底部有较大的隔热性能，靠近小桶的顶部有较小的隔热性能。
33.如权利要求27所述的设备，其特征在于：装在小桶内的袋子含有饮料，小桶分配装置连接于袋子和延伸进入袋子。
34.一种啤酒或类似的饮料分配设备，该设备包括：
内装啤酒或类似的含酒精的饮料和具有底部的小桶；
延伸进入小桶、朝向底部的小桶分配装置，用于从小桶底部附近抽取饮料；
与小桶的底部为热传送接触关系的冷却装置，用于通过底部冷却小桶内装的饮料，
其中小桶包括铝材，它在小桶底部之上以基本均匀的方式最初冷却在容器内的饮料，从而在饮料达到所需的饮用温度之前从小桶分配的两次饮料为基本相同温度。
35.如权利要求34所述的设备，其特征在于：小桶具有通过其小桶分配装置延伸进入小桶内的顶部。
36.如权利要求35所述的设备，其特征在于：小桶分配装置包括中空的枪管状体，枪管状体具有靠近小桶底部的远敞开端，用于通过其将饮料从小桶抽出。
37.如权利要求34所述的设备，其特征在于：冷却装置包括冷却板和珀尔帖热电装置，冷却板与小桶底部为热传送关系，用于从其吸取热量，珀尔帖热电装置与冷却板为热传送关系，用于从冷却板吸取热量。
38.如权利要求34所述的设备，其特征在于：还包括围绕小桶的隔热壁。
39.如权利要求34所述的设备，其特征在于：装在小桶内的袋子含有饮料，小桶分配装置连接于袋子和延伸进入袋子。
40.如权利要求34所述的设备，其特征在于：小桶具有从底部向上延伸的侧壁，冷却装置适合于以与其热交换关系沿着这些侧壁的至少一部分向上延伸。
41.一种用于内装啤洒或类似的含酒精的饮料和具有底部、与小桶分配装置相结合的小桶，该小桶分配装置延伸进入小桶内、朝向底部，用于在底部附近从小桶抽取饮料，其中小桶包括从由钢、不锈钢和铜组成的材料组选择的一材料，它适合于允许最初从小桶底部向上冷却小桶内的饮料，从而在小桶内的全部饮料达到所需的饮用温度之前产生分层的饮料温度效应，靠近小桶底部的饮料是最初的饮料饮用可得到的最冷的饮料。
42.一种用于内装啤酒或类似的含酒精的饮料和具有底部的小桶；小桶分配装置延伸进入小桶内、朝向底部，用于在底部附近从小桶抽取饮料，其中小桶包括铝材，它适合于允许最初在小桶底部之上以基本均匀的方式冷却容器内的饮料，从而在饮料达到所需的饮用温度之前以基本相同的温度从小桶分配两次饮用饮料。
43.如权利要求41或42所述的设备，其特征在于：小桶具有通过其小桶分配装置延伸进入小桶的顶部，小桶分配装置包括具有靠近小桶底部的远敞开端的中空的枪管状体，用于通过其从小桶抽取饮料。
44.如权利要求27或28所述的小桶，其特征在于：在小桶内的袋子中容装有饮料，小桶分配装置连接于袋子和延伸进入袋子。
45.如权利要求27或28所述的小桶，其特征在于：小桶的底部适合于与所关联的冷却板为机械的和热传送的接触关系。
46.一种用于内装啤洒或类似的含酒精的饮料和具有底部、与小桶分配装置相结合的小桶，该小桶分配装置延伸进入小桶内、朝向底部，用于在底部附近从小桶抽取饮料，其中小桶包括从由钢、不锈钢、铝和铜组成的材料组选择的一材料，它允许最初从小桶底部向上冷却小桶内的饮料，靠近小桶底部的饮料是最初的饮料饮用可得到的最冷的饮料。
47.如权利要求46所述的小桶，其特征在于：小桶分配装置包括中空的枪管状体，枪管状体具有靠近小桶底部的远敞开端，用于通过其将饮料从小桶抽出。
48.如权利要求47所述的小桶，其特征在于，还包括：
安装成与小桶底部为热传感关系的一第一温度传感器，用于检测与小桶底部饮料温度有关的第一温度；
安装成与小桶上部为热传感关系的一第二温度传感器，用于检测与小桶上部饮料温度有关的第二温度。
49.如权利要求46所述的小桶，其特征在于：在小桶内的袋子中容装有饮料，小桶分配装置连接于袋子和延伸进入袋子。
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